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松軟食品和飲料的分裝器的制造方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):10556684

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冰凍的或者冷卻的食品、點(diǎn)心和/或飲料分裝器,例如冰凍的冰激凌和酸奶機(jī),通常裝備有將成分混合在一起的、或?yàn)榱嗽谛枰幕A(chǔ)上分裝而運(yùn)轉(zhuǎn)以保持成分或產(chǎn)品在一個(gè)混合且粘性的狀態(tài)的機(jī)械攪拌和分裝裝置。這類分裝器要求大量設(shè)備和工藝以規(guī)劃、加熱或冷卻、存儲(chǔ)和最后分裝粘性飲料或產(chǎn)品。在大部分典型的分裝中,實(shí)際的食品或飲料產(chǎn)品會(huì)與攪拌裝置接觸,產(chǎn)品被存儲(chǔ)和分裝在該攪拌裝置內(nèi),如果這樣的設(shè)備和外露的組件沒(méi)有定期和徹底地清潔及消毒,就可以導(dǎo)致健康問(wèn)題和食用危害。此外,與這類食品...
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