技術編號：10518575
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。香椿又名春芽樹、椿、椿樹，在《植物名實圖考》中稱為紅椿，屬楝科(Me I iaceae)香椿屬(Toona)落葉喬木。香椿的嫩葉和嫩芽是我國傳統(tǒng)木本蔬菜，含有豐富的蛋白質和脂肪，以及Zn、Mn等多種人體必須的微量元素;香椿的葉、芽、根、皮和果實均可入藥，有祛風利濕、止血止痛的功能。香椿是我國特有的經濟樹種，栽培歷史悠久，已有2000多年栽培歷史。在黃河、長江中下游地區(qū)分布較廣泛。香椿芽是傳統(tǒng)蔬菜中的珍品，它不但營養(yǎng)豐富有誘人食欲的特殊香味，并且能抑制細菌、...
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