技術(shù)編號：10483560
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 黃秋葵(Abelmoschus esculentus)俗名羊角豆，是一種分布于熱帶到亞熱帶的植 物，目前在我國南北方各地均有黃秋葵的分布與栽培，種植較多的有江西萍鄉(xiāng)及山東、北 京、廣東、上海、江蘇、浙江、海南、云南、安徽、福建、臺灣等省市。黃秋葵營養(yǎng)豐富，其果莢、 花、籽等均可使用，營養(yǎng)價值較高。黃秋葵籽中含有多種營養(yǎng)成分，其中脂肪和蛋白質(zhì)含量 較高，可作為一種新型的油脂和蛋白質(zhì)資源加以利用，還含有較多鐵、鉀、鈣、錳等礦物質(zhì)元 素。黃秋葵籽的含油率約20...
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