技術編號：10327995
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。糖果是一種吸濕性食品，宜存放于干燥的位置，同時糖果又怕潮濕、怕熱、又怕寒凍，所以室內儲藏相對濕度不能超過70%，同時周圍環(huán)境不能低于0°，低于0°部分糖果表面會受凍結塊。超市的糖果銷售的地點通過保鮮柜儲存，保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。普通的保鮮柜都是通過風冷的方式進行保鮮，顧客可以自助進行購買糖果，極大地提高了超市的運營效率。但是這種保鮮柜需要時刻排放大量的冷氣...
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