技術(shù)編號：10120636
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。番茄中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量蔬菜之首。番茄紅素含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。近年來人們一直在致力于開發(fā)番茄的深加工，探索保藏方法，讓人們的食用變得更加方便和健康。番茄醬是一種使用最普遍的食品，其加工過程要經(jīng)過清洗、挑選、破碎、精制、蒸發(fā)濃縮、殺菌等過程。其中打漿精制工序精制不完全，打漿機(jī)和精制機(jī)中的主要部件切刀形狀和位置不合理，影響了精制效率。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的缺...
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