技術(shù)編號:10095969
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。面條作為一種生活必需品,具有保存時間長和食用方便的特點(diǎn),深受人們的喜愛。目前干面的生產(chǎn)工藝,是先將面粉制成水面,然后工人將水面依次放在室外的曬壩的曬架上,曬干后,再將面條陸續(xù)取回。這種制備干面的缺點(diǎn)一是生產(chǎn)周期長,夏季需3小時以上,其他季節(jié)需要一天或數(shù)天;二是勞動強(qiáng)度大,工作效率低,三是不衛(wèi)生,長時間將面條晾在室外,容易沾染灰塵或被飛禽吃掉,遇到刮風(fēng)下雨,極易污染面條或產(chǎn)生霉變,造成糧食的浪費(fèi),影響人的身體健康。目前市面上的一些面條烘干機(jī)操作復(fù)雜、安全衛(wèi)生...
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