一種青蘋(píng)果牛奶飲品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種青蘋(píng)果牛奶飲品。
【背景技術(shù)】
[0002]青蘋(píng)果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋(píng)果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，其止瀉效果尤佳，慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎、小兒腹瀉患者可經(jīng)常食用。青蘋(píng)果養(yǎng)肝解毒，對(duì)抗抑郁癥，適合年輕人食用，還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
[0003]牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類(lèi)也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以夕卜，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類(lèi)復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等。
[0004]但是現(xiàn)有的牛奶在口感、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)方面改進(jìn)不大，口感、風(fēng)味單一，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)搭配不全面，無(wú)法滿足消費(fèi)者對(duì)天然、綠色和營(yíng)養(yǎng)的更高要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種青蘋(píng)果牛奶飲品，其口感獨(dú)特，益于人體吸收，還可以補(bǔ)心益氣等。
[0006]本發(fā)明提供一種青蘋(píng)果牛奶飲品，所述牛奶飲品由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分制備而成:胡蘿卜2-3份、玉米1-2份、黃瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、青蘋(píng)果2-3份、純凈水12-15份、鮮牛奶90-95份。
[0007]優(yōu)選地，所述牛奶飲品由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分制備而成:胡蘿卜2.5份、玉米1.5份、黃瓜0.6份、芹菜1.2份、生菜1.8份、青蘋(píng)果2.5份、純凈水13份、鮮牛奶92份。
[0008]本發(fā)明還提供上述牛奶飲品的制備方法，步驟如下:(I)將配方量的胡蘿卜、玉米、黃瓜、芹菜、生菜、青蘋(píng)果和純凈水混合并榨汁，過(guò)濾，得到混合液體；(2)將步驟(I)得到的混合液體與配方量的鮮牛奶混合均勻，小火煮沸，冷卻至室溫即得。
[0009]本發(fā)明的有益效果:
[0010]本發(fā)明的牛奶飲品制備方法簡(jiǎn)單，飲用方便，口感好，風(fēng)味濃郁，層次感厚重，滿足了人們對(duì)不同風(fēng)味牛奶的需求。
【具體實(shí)施方式】
[0011]以下的實(shí)施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實(shí)施例中的實(shí)驗(yàn)方法，如無(wú)特殊說(shuō)明，均為常規(guī)方法。
[0012]實(shí)施例1
[0013]本發(fā)明的牛奶飲品的配方如下:胡蘿卜2.5g、玉米1.5g、黃瓜0.6g、芹菜1.2g、生菜1.88、青蘋(píng)果2.58、純凈水138、鮮牛奶928。
[0014]本發(fā)明的牛奶飲品的制備方法如下:(1)將配方量的胡蘿卜、玉米、黃瓜、芹菜、生菜、青蘋(píng)果和純凈水混合并榨汁，過(guò)濾，得到混合液體；(2)將步驟(I)得到的混合液體與配方量的鮮牛奶混合均勻，小火煮沸，冷卻至室溫即得。
[0015]實(shí)施例2
[0016]本發(fā)明的牛奶飲品的配方如下:胡蘿卜2g、玉米lg、黃瓜0.Sg、芹菜1.5g、生菜1.5g、青蘋(píng)果2g、純凈水12g、鮮牛奶95g。
[0017]本實(shí)施例的制備方法與實(shí)施例1相同。
[0018]實(shí)施例3
[0019]本發(fā)明的牛奶飲品的配方如下:胡蘿卜3g、玉米2g、黃瓜0.5g、芹菜lg、生菜1.Sg、青蘋(píng)果3g、純凈水15g、鮮牛奶90g。
[0020]本實(shí)施例的制備方法與實(shí)施例1相同。
[0021 ] 實(shí)施例4
[0022]本發(fā)明的牛奶飲品的配方如下:胡蘿卜2.6g、玉米1.Sg、黃瓜0.7g、芹菜1.3g、生菜1.78、青蘋(píng)果2.88、純凈水148、鮮牛奶938。
[0023]本實(shí)施例的制備方法與實(shí)施例1相同。
[0024]最后應(yīng)說(shuō)明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種青蘋(píng)果牛奶飲品，其特征在于:所述牛奶飲品由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分制備而成:胡蘿卜2-3份、玉米1-2份、黃瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、青蘋(píng)果2-3份、純凈水12-15份、鮮牛奶90-95份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛奶飲品，其特征在于:所述牛奶飲品由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分制備而成:胡蘿卜2.5份、玉米1.5份、黃瓜0.6份、序菜1.2份、生菜1.8份、青蘋(píng)果2.5份、純凈水13份、鮮牛奶92份。3.權(quán)利要求1或2所述的牛奶飲品的制備方法，其特征在于:步驟如下: (1)將配方量的胡蘿卜、玉米、黃瓜、芹菜、生菜、青蘋(píng)果和純凈水混合并榨汁，過(guò)濾，得到混合液體； (2)將步驟(I)得到的混合液體與配方量的鮮牛奶混合均勻，小火煮沸，冷卻至室溫即得。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供一種青蘋(píng)果牛奶飲品，所述牛奶飲品由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分制備而成：胡蘿卜2-3份、玉米1-2份、黃瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、青蘋(píng)果2-3份、鮮牛奶90-95份。本發(fā)明的牛奶飲品制備方法簡(jiǎn)單，飲用方便，口感好，風(fēng)味濃郁，層次感厚重，滿足了人們對(duì)不同風(fēng)味牛奶的需求。
【IPC分類(lèi)】A23C9/152
【公開(kāi)號(hào)】CN105594861
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510552327
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請(qǐng)人】殷志杰
【公開(kāi)日】2016年5月25日
【申請(qǐng)日】2015年9月2日