移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及移動(dòng)應(yīng)用信息系統(tǒng)領(lǐng)域，具體為移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，它包括：移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端和顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊，其中，移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端采用Cortex-A9處理器的7寸屏幕Android智能平板，終端的餐飲應(yīng)用軟件包括前臺(tái)點(diǎn)單、菜譜瀏覽、營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài)、數(shù)據(jù)維護(hù)等功能；顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊包括數(shù)據(jù)挖掘模塊和情境分析模塊，通過(guò)對(duì)顧客以往點(diǎn)菜情境進(jìn)行特征抽取，調(diào)用模型庫(kù)中的關(guān)聯(lián)規(guī)則進(jìn)行智能分析后向顧客推薦。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)：(1)提供移動(dòng)點(diǎn)單，方便食客瀏覽菜譜，了解店內(nèi)特色菜；(2)在情境感知與數(shù)據(jù)挖掘的基礎(chǔ)上進(jìn)行智能推薦，大大節(jié)省食客與服務(wù)員的時(shí)間，節(jié)約勞力成本。
【專(zhuān)利說(shuō)明】移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及移動(dòng)應(yīng)用信息系統(tǒng)領(lǐng)域，特別涉及一種能夠方便顧客在餐廳就餐的移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)。

【背景技術(shù)】
[0002]近年來(lái)，隨著計(jì)算機(jī)科學(xué)和通信技術(shù)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的信息化產(chǎn)品應(yīng)用到人們的日常生活，影響著人們的衣食住行。移動(dòng)應(yīng)用作為信息化應(yīng)用的重要組成部分，伴隨著我國(guó)3G、4G網(wǎng)絡(luò)通信建設(shè)的推進(jìn)，正成為熱點(diǎn)，尤其是給人們?nèi)粘Ｉ顜?lái)便利的各種移動(dòng)應(yīng)用充滿了活力，倍受關(guān)注。在我國(guó)，餐飲行業(yè)作為信息化程度較高的行業(yè)，各個(gè)餐飲企業(yè)基本都擁有餐飲點(diǎn)單管理信息系統(tǒng)，其在企業(yè)管理科學(xué)化上發(fā)揮著重要作用。然而，當(dāng)前不少餐飲企業(yè)在用的餐飲點(diǎn)單管理信息系統(tǒng)還是基于顧客瀏覽紙質(zhì)菜譜后點(diǎn)菜，服務(wù)員手寫(xiě)記錄顧客所點(diǎn)菜后送往前臺(tái)，由前臺(tái)操作員統(tǒng)一錄入到計(jì)算機(jī)，再由計(jì)算機(jī)來(lái)進(jìn)行管理，這種餐飲點(diǎn)單管理信息系統(tǒng)模式，普遍存在如下問(wèn)題:
[0003]1、紙質(zhì)菜譜較厚重，不方便顧客瀏覽，且紙質(zhì)菜譜信息量有限，顧客無(wú)法詳細(xì)了解每道菜的特色；
[0004]2、服務(wù)員只能有限地服務(wù)幾個(gè)桌的點(diǎn)單，且往往花費(fèi)大量精力向顧客推薦的菜，顧客并不認(rèn)可，因而浪費(fèi)顧客與服務(wù)員的時(shí)間，間接導(dǎo)致成本增加。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是針對(duì)當(dāng)前不少餐飲企業(yè)在用的餐飲點(diǎn)單管理信息系統(tǒng)存在的不足，提出了一種移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，使其能夠通過(guò)移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端中的應(yīng)用軟件，方便顧客瀏覽菜單，并利用數(shù)據(jù)挖掘和情境分析，通過(guò)對(duì)顧客以往點(diǎn)菜情境進(jìn)行特征抽取，及調(diào)用模型庫(kù)中的關(guān)聯(lián)規(guī)則進(jìn)行分析后，智能地向顧客進(jìn)行就餐桌號(hào)與菜譜的推薦，解決【背景技術(shù)】中的問(wèn)題。
[0006]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案，包含如下內(nèi)容:
[0007]1、移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，其特征在于，包括:移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端和顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊，其中:
[0008]所述移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端采用CorteX-A9處理器的7寸屏幕智能平板，其硬件包括處理器、存儲(chǔ)器、觸摸屏、藍(lán)牙、USB、通訊模塊、攝像頭、耳機(jī)接口、卡插槽、外圍接口、電池等；餐飲點(diǎn)單終端的應(yīng)用軟件運(yùn)行在裁剪定制的Android4.0操作系統(tǒng)上，包含的功能有前臺(tái)點(diǎn)單、菜譜瀏覽、營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài)、數(shù)據(jù)維護(hù)；
[0009]所述顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊包括數(shù)據(jù)挖掘模塊和情境分析模塊，通過(guò)對(duì)顧客以往點(diǎn)菜情境進(jìn)行特征抽取，并調(diào)用模型庫(kù)中的關(guān)聯(lián)規(guī)則進(jìn)行智能分析，分析結(jié)果向顧客推薦。
[0010]2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，其特征在于:采用Cortex-AQ處理器的7寸屏幕Android4.0裁剪定制的智能平板，其硬件包括處理器、存儲(chǔ)器、觸摸屏、藍(lán)牙、USB、通訊模塊、攝像頭、耳機(jī)接口、卡插槽、外圍接口、電池等，其中:
[0011]處理器:采用MTK8317芯片，基于ARM Cortex A9架構(gòu)，主頻為1.2GHz ；
[0012]存儲(chǔ)器:內(nèi)置RAM 存儲(chǔ)器 1G，NandFlash8G ；
[0013]觸摸屏:屏幕尺寸7寸，分辨率支持1024X600 ；
[0014]藍(lán)牙:支持藍(lán)牙3.0，兼容2.0，支持藍(lán)牙文件傳輸；
[0015]USB:采用 USB2.0，Micro USB 接口 ；
[0016]通訊模塊:支持GPRS/EDGE、TD、TD-HSDPA通信能力，能夠通過(guò)SM卡接入移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)獲取數(shù)據(jù)；
[0017]WIF1:支持 802.llb/g/n 協(xié)議；
[0018]GPS:內(nèi)置GPS模塊和天線，支持GPS和AGPS ；
[0019]攝像頭:800萬(wàn)像素?cái)z像頭，支持HD 720P高清攝像，最大支持3264X2448像素照片拍攝；
[0020]耳麥接口:3.5麗標(biāo)準(zhǔn)耳機(jī)接口，能將聲音輸出至標(biāo)準(zhǔn)耳麥，支持外接麥克風(fēng)輸A ；
[0021]卡插槽:包括擴(kuò)展SD卡插槽、USIM卡插槽等；
[0022]外圍接口:掃描儀接口、打印機(jī)接口等；
[0023]電池:3.7V 鋰電，4800mAH。
[0024]3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，其特征在于:所述餐飲點(diǎn)單終端的應(yīng)用軟件包含的功能有前臺(tái)點(diǎn)單、菜譜瀏覽、營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài)、數(shù)據(jù)維護(hù)，其中:
[0025]前臺(tái)點(diǎn)單:提供的操作有開(kāi)桌、點(diǎn)單、結(jié)賬、轉(zhuǎn)臺(tái)并臺(tái)；
[0026]菜譜瀏覽:提供左右滑動(dòng)瀏覽菜譜圖片，查看菜譜價(jià)格的功能；
[0027]營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài):提供在用桌、空閑桌、當(dāng)前結(jié)賬總金額、未結(jié)賬總金額的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)；
[0028]數(shù)據(jù)維護(hù):包括數(shù)據(jù)庫(kù)初始化、數(shù)據(jù)備份、操作員維護(hù)、關(guān)聯(lián)規(guī)則庫(kù)維護(hù)、情境庫(kù)維護(hù)等功能。
[0029]4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，其特征在于:所述顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊包括數(shù)據(jù)挖掘模塊和情境分析模塊，通過(guò)對(duì)顧客以往點(diǎn)菜情境進(jìn)行特征抽取，調(diào)用模型庫(kù)中的關(guān)聯(lián)規(guī)則進(jìn)行智能分析后向顧客推薦，顧客就餐的智能推薦包括如下步驟:
[0030]步驟1:顧客分類(lèi)；將顧客分為新客、偶客和?？腿箢?lèi)；
[0031]步驟2:暢銷(xiāo)菜分類(lèi)排行；對(duì)點(diǎn)菜歷史記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，將菜譜中的大類(lèi)，如:冷菜、湘菜、粵菜等分類(lèi)中被顧客所點(diǎn)次數(shù)最多的8個(gè)菜定義為暢銷(xiāo)菜，并依據(jù)被點(diǎn)次數(shù)由多到少進(jìn)行排行；
[0032]步驟3:點(diǎn)菜情境庫(kù)建立；情境參數(shù)包括就餐時(shí)間、就餐桌號(hào)、就餐人數(shù)、所點(diǎn)菜、燈光環(huán)境等；
[0033]步驟4:客戶偏好分析；運(yùn)用數(shù)據(jù)挖掘中的分類(lèi)、聚類(lèi)、特征分析等手段，對(duì)常客的就餐時(shí)間、就餐桌號(hào)、就餐人數(shù)、所點(diǎn)菜、燈光環(huán)境進(jìn)行客戶偏好分析；對(duì)所有客戶的就餐時(shí)間、就餐桌號(hào)、就餐人數(shù)、所點(diǎn)菜、燈光環(huán)境進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；
[0034]步驟5:模型庫(kù)調(diào)用；在步驟4客戶偏好分析基礎(chǔ)上，調(diào)用模型庫(kù)中的關(guān)聯(lián)規(guī)則進(jìn)行分析，得到一些關(guān)聯(lián)的情境；
[0035]步驟6:就餐智能推薦；依據(jù)步驟5得出的關(guān)聯(lián)情境，向顧客智能推薦；如果是常客，則根據(jù)顧客此次的就餐人數(shù)、就餐時(shí)間，推薦本次適合該常客的就餐桌號(hào)及菜譜；如果是新客或偶客，則推薦本店統(tǒng)計(jì)排名靠前的就餐桌號(hào)及菜譜。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0036]圖1本發(fā)明整體架構(gòu)圖。
[0037]圖2本發(fā)明移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端硬件模塊圖。
[0038]圖3本發(fā)明應(yīng)用軟件主界面示意圖。
[0039]圖4本發(fā)明前臺(tái)點(diǎn)菜與選菜界面圖。
[0040]圖5本發(fā)明技術(shù)實(shí)現(xiàn)方案選型圖。
[0041]圖6本發(fā)明顧客就餐的智能推薦形成流程圖。

【具體實(shí)施方式】
[0042]下面參照附圖，對(duì)本發(fā)明的各種實(shí)施作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0043]圖1示出了本發(fā)明的整體架構(gòu)圖。移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)由移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端(I)和顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊(2)組成，其中，移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端(I)采用CorteX-A9處理器的7寸屏幕智能平板，由終端應(yīng)用軟件(3)和硬件模塊(4)構(gòu)成；終端應(yīng)用軟件(3)采用java語(yǔ)言開(kāi)發(fā)，運(yùn)行在裁剪定制過(guò)的Android4.0操作系統(tǒng)上，包括前臺(tái)點(diǎn)單、菜譜瀏覽、營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài)、數(shù)據(jù)維護(hù)等功能；顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊(2)在情境分析和數(shù)據(jù)挖掘的基礎(chǔ)上為食客進(jìn)行智能推薦，顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊(2)與終端應(yīng)用軟件(3)進(jìn)行數(shù)據(jù)信息的交互，此外，它們通過(guò)http協(xié)議與運(yùn)營(yíng)服務(wù)器(5)通信，達(dá)到數(shù)據(jù)信息收集、數(shù)據(jù)挖掘、智能推薦的目的。終端應(yīng)用軟件(3)的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)采用MySQL6.0，數(shù)據(jù)庫(kù)表包括:操作員信息表、桌號(hào)設(shè)置表、菜譜表、賬單表等，其中，操作員信息表包括編號(hào)、用戶名、密碼、所屬角色、操作權(quán)限、備注等字段，具體如表1所示。
[0044]表1
[0045]

【權(quán)利要求】
1.移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，其特征在于，包括:移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端和顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊，其中: 所述移動(dòng)餐飲點(diǎn)單終端采用Cortex-A9處理器的7寸屏幕智能平板，其硬件包括處理器、存儲(chǔ)器、觸摸屏、藍(lán)牙、USB、通訊模塊、攝像頭、耳機(jī)接口、卡插槽、外圍接口、電池等；餐飲點(diǎn)單終端的應(yīng)用軟件運(yùn)行在裁剪定制的Android4.0操作系統(tǒng)上，應(yīng)用軟件包含的功能有前臺(tái)點(diǎn)單、菜譜瀏覽、營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài)和數(shù)據(jù)維護(hù)； 所述顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊包括數(shù)據(jù)挖掘模塊和情境分析模塊，通過(guò)對(duì)顧客以往點(diǎn)菜情境進(jìn)行特征抽取，并調(diào)用模型庫(kù)中的關(guān)聯(lián)規(guī)則進(jìn)行智能分析，分析結(jié)果向顧客推薦。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，其特征在于:采用CorteX-A9處理器的7寸屏幕Android4.0裁剪定制的智能平板，其硬件包括處理器、存儲(chǔ)器、觸摸屏、藍(lán)牙、USB、通訊模塊、攝像頭、耳機(jī)接口、卡插槽、外圍接口、電池等，其中: 處理器:采用MTK8317芯片，基于ARM Cortex A9架構(gòu)，主頻為1.2GHz ； 存儲(chǔ)器:內(nèi)置RAM存儲(chǔ)器1G，NandFlash8G ； 觸摸屏:屏幕尺寸7寸，分辨率支持1024X600 ； 藍(lán)牙:支持藍(lán)牙3.0，兼容2.0，支持藍(lán)牙文件傳輸；
USB:采用 USB2.0, Micro USB 接口 ； 通訊模塊:支持GPRS/EDGE、TD、TD-HSDPA通信能力，能夠通過(guò)SM卡接入移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)獲取數(shù)據(jù)； WIF1:支持 802.llb/g/n 協(xié)議； GPS:內(nèi)置GPS模塊和天線，支持GPS和AGPS ； 攝像頭:800萬(wàn)像素?cái)z像頭，支持HD 720P高清攝像，最大支持3264 X 2448像素照片拍攝; 耳麥接口:3.5MM標(biāo)準(zhǔn)耳機(jī)接口，能將聲音輸出至標(biāo)準(zhǔn)耳麥，支持外接麥克風(fēng)輸入； 卡插槽:包括擴(kuò)展SD卡插槽、USIM卡插槽等； 外圍接口:掃描儀接口、打印機(jī)接口等； 電池:3.7V 鋰電，4800mAH。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，其特征在于:所述餐飲點(diǎn)單終端的應(yīng)用軟件包含的功能有前臺(tái)點(diǎn)單、菜譜瀏覽、營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài)、數(shù)據(jù)維護(hù)，其中: 前臺(tái)點(diǎn)單:提供的操作有開(kāi)桌、點(diǎn)單、結(jié)賬、轉(zhuǎn)臺(tái)并臺(tái)； 菜譜瀏覽:提供左右滑動(dòng)瀏覽菜譜圖片，查看菜譜價(jià)格的功能； 營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài):提供在用桌、空閑桌、當(dāng)前結(jié)賬總金額、未結(jié)賬總金額的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)； 數(shù)據(jù)維護(hù):包括數(shù)據(jù)庫(kù)初始化、數(shù)據(jù)備份、操作員維護(hù)、關(guān)聯(lián)規(guī)則庫(kù)維護(hù)、情境庫(kù)維護(hù)等功能。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的移動(dòng)餐飲點(diǎn)單與智能推薦系統(tǒng)，其特征在于:所述顧客點(diǎn)菜智能推薦模塊包括數(shù)據(jù)挖掘模塊和情境分析模塊，通過(guò)對(duì)顧客以往點(diǎn)菜情境進(jìn)行特征抽取，調(diào)用模型庫(kù)中的關(guān)聯(lián)規(guī)則進(jìn)行智能分析后向顧客推薦，顧客就餐的智能推薦包括如下步驟: 步驟1:顧客分類(lèi)；將顧客分為新客、偶客和常客三大類(lèi)； 步驟2:暢銷(xiāo)菜分類(lèi)排行；對(duì)點(diǎn)菜歷史記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，將菜譜中的大類(lèi)，如:冷菜、湘菜、粵菜等分類(lèi)中被顧客所點(diǎn)次數(shù)最多的8個(gè)菜定義為暢銷(xiāo)菜，并依據(jù)被點(diǎn)次數(shù)由多到少進(jìn)行排行； 步驟3:點(diǎn)菜情境庫(kù)建立；情境參數(shù)包括就餐時(shí)間、就餐桌號(hào)、就餐人數(shù)、所點(diǎn)菜、燈光環(huán)境等； 步驟4:客戶偏好分析；運(yùn)用數(shù)據(jù)挖掘中的分類(lèi)、聚類(lèi)、特征分析等手段，對(duì)?？偷木筒蜁r(shí)間、就餐桌號(hào)、就餐人數(shù)、所點(diǎn)菜、燈光環(huán)境進(jìn)行客戶偏好分析；對(duì)所有客戶的就餐時(shí)間、就餐桌號(hào)、就餐人數(shù)、所點(diǎn)菜、燈光環(huán)境進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析； 步驟5:模型庫(kù)調(diào)用；在步驟4客戶偏好分析基礎(chǔ)上，調(diào)用模型庫(kù)中的關(guān)聯(lián)規(guī)則進(jìn)行分析，得到一些關(guān)聯(lián)的情境； 步驟6:智能推薦；依據(jù)步驟5得出的關(guān)聯(lián)情境，向顧客智能推薦，如果是?？停瑒t根據(jù)顧客此次的就餐人數(shù)、就餐時(shí)間，推薦本次適合該?？偷木筒妥捞?hào)及菜譜；如果是新客或偶客，則推薦本店統(tǒng)計(jì)排名靠前的就餐桌號(hào)及菜譜。
【文檔編號(hào)】G06Q50/12GK104133901SQ201410379405
【公開(kāi)日】2014年11月5日 申請(qǐng)日期:2014年8月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月4日
【發(fā)明者】戴永輝, 戴偉輝, 韓冬梅, 趙碧榮, 傅露鳴 申請(qǐng)人:上海巨浪信息科技有限公司