專利名稱：點餐系統(tǒng)及其裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是有關(guān)于一種點餐系統(tǒng)，尤指一種具有順暢的點餐、供餐運作方式，而得以大為提升用餐服務(wù)質(zhì)量的點餐運作系統(tǒng)及其裝置。先前技術(shù)按，現(xiàn)代餐飲業(yè)發(fā)達(dá)，個人或團體外出用餐更是現(xiàn)代人日常生活、社交活動的一部份?，F(xiàn)行餐飲業(yè)尤其注重服務(wù)質(zhì)量，例如在一般快餐餐廳中，客人在柜臺點餐結(jié)帳后通常會拿著點餐票(單)隨意找適當(dāng)?shù)目瘴痪妥?，若服?wù)人員未能及時明確紀(jì)錄客人的座位桌號時，送餐人員將需尋對點餐票上的餐點或現(xiàn)場詢問客人，甚至?xí)⒉忘c誤送，造成客人用餐上的困擾，又當(dāng)有客人于待餐期間更換座位時，則更會造成及時正確送餐的難度，也就是說，針對客人就餐位置的隨意性、變動性，現(xiàn)行點餐運作方式尚無法正確及時的有效掌控。再者，現(xiàn)行點餐運作方式于柜臺與廚房之間并無適當(dāng)?shù)穆?lián)系系統(tǒng)，使得廚房無法得到明確、 正確的制餐順序指引，因此，時有先到的客人卻較后出餐、餐點屢等不到或因售罄而被要求更改點餐內(nèi)容的狀況，此些都會造成客人的埋怨或批評，或認(rèn)為被忽略、服務(wù)不佳而引起情緒反應(yīng)、糾紛等，甚至日后拒絕再度前往用餐，造成餐飲經(jīng)營服務(wù)上的嚴(yán)重影響。如此可知，現(xiàn)行點餐運作方式其出餐服務(wù)的質(zhì)量端視店員及廚房的費心程度而定，凡此皆形成店員出餐與廚房人員制餐的神經(jīng)緊繃，且往往形成顧客等待餐點的不確定與不自在，影響美食的享用或破壞用餐的閑適與雅致，顯非理想的運作方式，而誠有必要再進(jìn)一步加以改善、解決的必要。因此，如何改善已知此類點餐運作方式的缺點問題，應(yīng)為業(yè)界應(yīng)努力克服、研發(fā)的重要方向。緣此，本發(fā)明人有鑒于已知點餐運作方式上的缺點及其運作系統(tǒng)設(shè)計上未臻理想的事實，本案發(fā)明人即著手研發(fā)其解決方案，希望能開發(fā)出一種更具運作順暢性、效率性的點餐系統(tǒng)及其裝置，以服務(wù)社會大眾及促進(jìn)此業(yè)的發(fā)展，遂經(jīng)多時的構(gòu)思而有本發(fā)明的產(chǎn)生。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是在提供一種點餐系統(tǒng)及其裝置，其能使餐飲的點餐、制餐及出餐運作具有極佳的順暢性，并具有明確、實時的餐流引導(dǎo)系統(tǒng)路徑，進(jìn)而大為提升餐飲業(yè)經(jīng)營的服務(wù)質(zhì)量。本發(fā)明的再一目的是在提供一種點餐系統(tǒng)及其裝置，其能使制餐具有明確的指引及順序性，由顧客用餐時置于桌上的RFID票卡定位與識別，只要隨意就座完成，或期間進(jìn)行移桌、并桌，都不影響制餐內(nèi)容及順序的正確性。本發(fā)明的又一目的是在提供一種點餐系統(tǒng)及其裝置，其能提供顧客一井然有序的用餐環(huán)境，積極避免先點餐但后出餐、餐點屢等不到、或是因售罄而被要求更改點餐內(nèi)容的情形，大大提高用餐的閑適與雅致氛圍。本發(fā)明的進(jìn)一目的是在提供一種點餐系統(tǒng)及其裝置，其能通過廚房出餐系統(tǒng)提供店員在尖峰用餐時段從容面對爆滿的顧客，由動態(tài)定位的RFID(Radi0 FrequencyIdentification/無線射頻識別系統(tǒng))標(biāo)簽可讓廚房制餐內(nèi)容及順序明確，以消除店員慌舌L、神經(jīng)繃緊的壓力，進(jìn)而提供一從容、優(yōu)雅的上班服務(wù)環(huán)境。本發(fā)明的另一目的是在提供一種點餐系統(tǒng)及其裝置，其能使門市結(jié)帳柜臺點餐與廚房制餐作業(yè)不再存在落差，不致發(fā)生點餐售出已售罄的餐點，或是店員出餐時須面對因人為疏忽而慌忙進(jìn)行補救服務(wù)的狀況。本發(fā)明為達(dá)到上述目的所采用的技術(shù)手段是包括有一 RFID-Zig Bee模塊，該RFID-Zig Bee模塊是設(shè)于一桌體，該RFID-Zig Bee模塊是包括有電訊連結(jié)的一Zig Bee模塊、RFID芯片及感應(yīng)器；一 Zig Bee協(xié)調(diào)器，是通過區(qū)域無線網(wǎng)絡(luò)或Zig Bee網(wǎng)絡(luò)與該ZigBee模塊信號連接；一前臺點餐系統(tǒng)，是以網(wǎng)絡(luò)信號連接該Zig Bee協(xié)調(diào)器；一后臺出餐系統(tǒng)，是以網(wǎng)絡(luò)信號連接該前臺點餐系統(tǒng)及該Zig Bee協(xié)調(diào)器。 本發(fā)明的技術(shù)手段進(jìn)一步包括(I) 一前臺點餐作業(yè)處，輸入點餐信息；(2)發(fā)放一 RFID標(biāo)簽給客戶，該RFID標(biāo)簽存入有識別該次點餐的信息；(3)將該RFID標(biāo)簽靠近一感應(yīng)器，感應(yīng)器讀入RFID標(biāo)簽的含有識別該次點餐的信息；(4)將該點餐信息與該感應(yīng)器的ID/桌號通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)傳到一后臺出餐作業(yè)處。


為使審查員對本發(fā)明的技術(shù)特征及所達(dá)成的功效更有進(jìn)一步的了解與認(rèn)識，以下結(jié)合較佳的實施例及附圖詳細(xì)的說明如后，其中圖I是本發(fā)明點餐系統(tǒng)裝置示意圖。圖2是本發(fā)明點餐系統(tǒng)裝置架構(gòu)示意圖。圖3是本發(fā)明點餐系統(tǒng)步驟實施例示意圖。圖4是本發(fā)明點餐系統(tǒng)應(yīng)用流程示意圖。
具體實施例方式請參閱圖1，是本發(fā)明點餐系統(tǒng)的裝置包括有一運作模塊10，該運作模塊10是設(shè)于一桌體1，該運作模塊10是可為一 RFID-Zig Bee模塊，其包括有一 Zig Bee模塊11及RFID芯片12，該Zig Bee模塊11是電訊連結(jié)該RFID芯片12，該Zig Bee模塊11通過ZigBee網(wǎng)絡(luò)將其相關(guān)信息傳到一 Zig Bee協(xié)調(diào)器22(Zig Bee Coordinator/參見圖2);該RFID (Radio Frequency Identification/無線射頻識別系統(tǒng))芯片12是用以控制RFID作業(yè)的進(jìn)行。該運作模塊10是進(jìn)一步包括有一服務(wù)按鈕13、設(shè)定鈕14、蜂鳴器15、電源輸入
16、電池組17、充電指示燈18及狀態(tài)指示燈19 ;其中，該服務(wù)按鈕13是當(dāng)消費者需要服務(wù)時可按此鈕，該設(shè)定鈕(Reset) 14是使將本模塊初始化并重新產(chǎn)生信號辨別(ID)，該電源輸入16是為一 AC交流電輸入，同時對電池充電，其可搭配一設(shè)于本模塊內(nèi)的變壓器進(jìn)行電壓調(diào)整使用，以使電源線簡單化及方便管理與維護(hù)，又當(dāng)進(jìn)行充電時，該充電指示燈18會呈現(xiàn)閃爍，當(dāng)充電完成后，該充電指示燈18會呈現(xiàn)綠色；該電池組17是提供當(dāng)以電池為電源時的使用，該狀態(tài)指示燈19是用以指示該運作模塊10的狀態(tài)，例如以燈色來顯示運作的各種狀態(tài)(如黃色休眠中；綠色正常作業(yè)中；紅色異常)。本發(fā)明該運作模塊10是還包括有一感應(yīng)器(Reader/未圖示)，其設(shè)于該運作模塊10的適當(dāng)位置處,該運作模塊10運作時，當(dāng)該感應(yīng)器(Reader)第一次讀到一 RFID標(biāo)簽(Tag)資料時，該蜂鳴器15會發(fā)出嗶聲，讓使用者知道已讀入資料，并同時啟動該Zig Bee模塊11及RFID芯片12運作，而該點餐標(biāo)簽(Tag)未消磁前，若同桌同一 RFID標(biāo)簽再次感應(yīng)該感應(yīng)器(Reader)時，該感應(yīng)器不會再讀入資料以避免重復(fù)。再者，該運作模塊10另設(shè)有一紅外線偵測器(未圖示)，使具有紅外線遮斷節(jié)電功能，當(dāng)有RFID標(biāo)簽接近時會遮斷紅外線，此時即會喚醒休眠中的運作模塊10以執(zhí)行其功能，而當(dāng)運作模塊10沒有與點餐標(biāo)簽(Tag)作用時，即處于休眠狀態(tài)，用以大量節(jié)省電源。請一并參閱圖2，用以說明本發(fā)明點餐系統(tǒng)的裝置架構(gòu)，其包括有一前臺點餐作業(yè)(前臺點餐系統(tǒng))20，該前臺點餐作業(yè)20是以網(wǎng)絡(luò)23信號連接一后臺出餐作業(yè)(后臺出餐系統(tǒng))21及至少一 Zig Bee協(xié)調(diào)器22 (Zig Bee Coordinator)，該網(wǎng)絡(luò)23是為有線網(wǎng)絡(luò)(如IP網(wǎng)絡(luò)或RS-485等)或無線網(wǎng)絡(luò)(如WiFi等)，該后臺出餐作業(yè)21是由一后臺顯示器顯示所接受的信息；多個設(shè)有運作模塊10 (RFID-Zig Bee模塊)的桌體1，該運作模塊10的Zig Bee模塊11是由區(qū)域無線網(wǎng)絡(luò)24與該Zig Bee協(xié)調(diào)器22信號連接，該區(qū)域無線網(wǎng)絡(luò) 24 可為 Zig Bee (蜂群網(wǎng)絡(luò))、藍(lán)牙(Bluetooth)、Z-WAVE 或 WiFi 等。請一并參閱圖3，用以說明本發(fā)明點餐系統(tǒng)步驟實施例，其包括有前臺點餐作業(yè)步驟41:I.輸入點餐信息(種類、數(shù)量、交易時間等)。2.收銀完成后，發(fā)放一 RFID標(biāo)簽(Tag)給客戶，該RFID標(biāo)簽(Tag)含有識別該次點餐的信息。3.通過網(wǎng)絡(luò)(23)，將點餐信息傳送到后臺出餐作業(yè)處。繼RFID的感應(yīng)器(Reader)作業(yè)步驟42 I. RFID標(biāo)簽(Tag/設(shè)有芯片)靠近感應(yīng)器(Reader)處,感應(yīng)器(Reader)即讀入RFID標(biāo)簽(Tag)的含有識別該次點餐的信息。2.然后將此信息與該感應(yīng)器(Reader)的ID(桌號)通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)(區(qū)域無線網(wǎng)絡(luò)24、網(wǎng)絡(luò)23)，傳到后臺出餐作業(yè)處。后臺出餐作業(yè)步驟43 I.通過網(wǎng)絡(luò)接收前臺點餐作業(yè)處與RFID的感應(yīng)器(Reader)傳送過來的信息。2.將前述信息顯示在后臺顯示器上，以利服務(wù)人員出餐。請一并參閱圖4，用以說明本發(fā)明點餐系統(tǒng)應(yīng)用流程，其包括有前臺點餐作業(yè)輸入點餐信息(種類、數(shù)量、交易時間等)30。RFID標(biāo)簽(Tag):存入點餐信息33。感應(yīng)器(Reader/設(shè)于桌體的RFID-Zig Bee模塊上)讀取RFID標(biāo)簽內(nèi)容，并加上感應(yīng)器(Reader)的ID (桌號)，以無線方式傳到送到Zig Bee協(xié)調(diào)器處35。Zig Bee協(xié)調(diào)器接收感應(yīng)器(Reader)傳來的信息31。后臺出餐作業(yè)接收點餐信息與感應(yīng)器(Reader)傳來的信息，依交易時間排序32。后臺顯示器顯示出排序后的信息，交易時間、點餐種類、數(shù)量桌號34。RFID標(biāo)簽(Tag):消磁后,繳回前臺點餐處重復(fù)使用36。前述該前臺點餐作業(yè)處是進(jìn)一步包括自助點餐機，用以增加點餐流量，避免客人看到人多或久候不耐而離去；而該RFID標(biāo)簽(Tag)是為一可進(jìn)行局域網(wǎng)絡(luò)通訊的電子標(biāo)簽，當(dāng)該運作模塊(RFID-Zig Bee模塊)10通過該紅外線偵測器的啟動后，該感應(yīng)器(Reader)將發(fā)射無線電波，并觸動感應(yīng)范圍內(nèi)的RFID標(biāo)簽，繼而匯整RFID標(biāo)簽的點餐信息及RFID芯片12的ID (桌號)由該Zig Bee模塊11通過區(qū)域無線網(wǎng)絡(luò)24向該Zig Bee協(xié)調(diào)器22傳輸，再將該等信息傳送至后臺出餐作業(yè)(及前臺點餐作業(yè)處)。如此，由該RFID標(biāo)簽(或電子標(biāo)簽)可將客人隨意就座的ID (桌號)傳到后臺出餐作業(yè)處，如此即可使出餐服務(wù)人員正確、迅速地將餐點送至客人桌號處；且使后臺出餐作業(yè)處得依點餐時間順序進(jìn)行制餐，避免先點餐而后到餐的缺點。綜上所述，本發(fā)明確已符合發(fā)明專利的條件，故依法提出專利申請。惟以上所述的，僅為本發(fā)明較佳實施例而已，并非用來限定本發(fā)明實施的范圍，故凡是依本發(fā)明申請專利范圍所述的形狀、構(gòu)造、特征及精神所為的均等變化與修飾，均應(yīng)包括于本發(fā)明的權(quán)利要 求范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種點餐系統(tǒng)的裝置，其包括有一RFID-Zig Bee模塊，該RFID-Zig Bee模塊設(shè)于ー桌體，該RFID-Zig Bee模塊包括有電訊連結(jié)的ー Zig Bee模塊、RFID芯片及感應(yīng)器； 一 Zig Bee協(xié)調(diào)器，通過區(qū)域無線網(wǎng)絡(luò)或Zig Bee網(wǎng)絡(luò)與該Zig Bee模塊信號連接； 一前臺點餐系統(tǒng)，以網(wǎng)絡(luò)信號連接該Zig Bee協(xié)調(diào)器； 一后臺出餐系統(tǒng)，以網(wǎng)絡(luò)信號連接該前臺點餐系統(tǒng)及該Zig Bee協(xié)調(diào)器。
2.如權(quán)利要求I所述的點餐系統(tǒng)的裝置，其中該RFID-ZigBee進(jìn)ー步包括有一服務(wù)按鈕、設(shè)定鈕、蜂鳴器及電源輸入。
3.如權(quán)利要求I所述的ー種點餐系統(tǒng)的裝置，其進(jìn)ー步包括有一RFID標(biāo)簽，該RFID標(biāo)簽設(shè)有芯片，其含有識別點餐的信息，并被該感應(yīng)器所讀取。
4.如權(quán)利要求I所述的點餐系統(tǒng)的裝置，其中該RFID-ZigBee模塊進(jìn)ー步包括有ー紅外線偵測器，該紅外線偵測器具有紅外線遮斷節(jié)電功能。
5.如權(quán)利要求I所述的點餐系統(tǒng)的裝置，其中該前臺點餐系統(tǒng)包括有一自助點餐機，該后臺出餐系統(tǒng)包括有一后臺顯示器。
6.ー種點餐系統(tǒng)，其包括有 (1)一前臺點餐作業(yè)處，輸入點餐信息； (2)發(fā)放ーRFID標(biāo)簽給客戶，該RFID標(biāo)簽存入有識別該次點餐的信息； (3)將該RFID標(biāo)簽靠近ー感應(yīng)器，感應(yīng)器讀入RFID標(biāo)簽的含有識別該次點餐的信息； (4)將該點餐信息與該感應(yīng)器的ID/桌號通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)傳到一后臺出餐作業(yè)處。
7.如權(quán)利要求6所述的點餐系統(tǒng)，其中該點餐信息包括有點餐的種類、數(shù)量及交易時間，該后臺出餐作業(yè)處將該點餐信息及該ID/桌號顯示在一后臺顯示器。
8.如權(quán)利要求7所述的點餐系統(tǒng)，其中該感應(yīng)器設(shè)于ーRFID-Zig Bee模塊上，該RFID-Zig Bee模塊以區(qū)域無線網(wǎng)絡(luò)或Zig Bee網(wǎng)絡(luò)與一 Zig Bee協(xié)調(diào)器信號連接。
9.如權(quán)利要求8所述的點餐系統(tǒng)，其中該RFID標(biāo)簽消磁后繳回前臺點餐處重復(fù)使用，該RFID-Zig Bee模塊通過ー紅外線偵測器進(jìn)行啟動。
10.如權(quán)利要求8所述的點餐系統(tǒng)，其中該前臺點餐作業(yè)處進(jìn)一歩包括有至少ー自助點餐機，該RFID-Zig Bee模塊設(shè)于ー桌體，該RFID-ZigBee模塊包括有電訊連接的一 ZigBee模塊及RFID芯片。
全文摘要
本發(fā)明提供一種點餐系統(tǒng)，包括有一設(shè)于一桌體的RFID-Zig Bee模塊，其包括有電訊連結(jié)的一Zig Bee模塊、RFID芯片及感應(yīng)器；一Zig Bee協(xié)調(diào)器，通過區(qū)域無線網(wǎng)絡(luò)或Zig Bee網(wǎng)絡(luò)與該Zig Bee模塊信號連接；一前臺點餐系統(tǒng)，以網(wǎng)絡(luò)信號連接該Zig Bee協(xié)調(diào)器；一后臺出餐系統(tǒng)，以網(wǎng)絡(luò)信號連接該前臺點餐系統(tǒng)及該Zig Bee協(xié)調(diào)器；該系統(tǒng)還包括(1)一前臺點餐作業(yè)處，輸入點餐信息；(2)發(fā)放一RFID標(biāo)簽給客戶，該RFID標(biāo)簽存入有識別該次點餐的信息；(3)將該RFID標(biāo)簽靠近一感應(yīng)器，感應(yīng)器讀入RFID標(biāo)簽的含有識別該次點餐的信息；(4)將該點餐信息與該感應(yīng)器的ID/桌號通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)傳到一后臺出餐作業(yè)處。
文檔編號G06F19/00GK102779224SQ20111012840
公開日2012年11月14日 申請日期2011年5月13日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月13日
發(fā)明者宋啟弘 申請人:三商行股份有限公司