專利名稱：網(wǎng)絡(luò)電子菜譜和手機(jī)電子菜譜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種酒店網(wǎng)絡(luò)(有線)點(diǎn)菜系統(tǒng)， 尤其是網(wǎng)絡(luò)電子菜譜和手機(jī)電子菜譜。
二背景技術(shù)：
目前人們到飯店吃飯時(shí)往往有時(shí)因滿員而離去， 有時(shí)因飯菜不對(duì)路而走人，這樣的方法效率低，影響人們的情緒。
三
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種讓食客直接通過(guò)網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)菜、可視性強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)電子菜譜和手機(jī)電子菜譜，它解決了其它方 法存在的缺點(diǎn)，本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，具有以下功能1、餐 飲部分營(yíng)銷功能酒店電子菜譜即菜品展示功能、網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)菜即訂餐點(diǎn)菜 在線預(yù)訂并提交訂單、酒店菜品沽清單、宴會(huì)菜單安排和設(shè)計(jì)和預(yù)定功 能，是良好的酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系平臺(tái)，即有站內(nèi)短信、郵箱營(yíng)銷；同時(shí) 包含在線酒店包房和客房預(yù)定狀態(tài)查看和操作預(yù)定功能，婚宴已定査詢 和酒店預(yù)訂操作，廚房菜單打??；2、洗浴部分包房查詢、訂票、酒水超 市和全面展示功能；3、茶樓包房預(yù)定和營(yíng)銷功能；4、 KTV戀歌房包 房時(shí)間段預(yù)訂和會(huì)員消費(fèi)信息管理功能。5、手機(jī)電子菜譜利用wap無(wú) 線上網(wǎng)技術(shù)編寫(xiě)源碼，使用電子菜譜簡(jiǎn)易格式，專門制作wap格式手機(jī) lll訂餐網(wǎng)站，可以方便手機(jī)使用者隨時(shí)隨地?zé)o線上網(wǎng)點(diǎn)菜、預(yù)定操作。 6、手機(jī)電子預(yù)定系統(tǒng)采用wap格式，和111訂餐網(wǎng)的預(yù)定功能類同。
功能設(shè)計(jì)
1、電子菜譜中國(guó)第一個(gè)在線網(wǎng)絡(luò)電子菜譜格式，也是中國(guó)第一個(gè) 餐飲在線營(yíng)銷體系平臺(tái)，中國(guó)餐飲文化品牌打造平臺(tái)；由于他至少開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)餐飲行業(yè)的三個(gè)第一，稱作"lll訂餐網(wǎng)"；其中電子菜譜格式將 會(huì)顛覆傳統(tǒng)菜譜印刷模式，終結(jié)菜譜印刷存在的諸多弊端，便于酒店及 時(shí)更新菜品和搞活經(jīng)營(yíng)；"電子菜譜"分為標(biāo)準(zhǔn)菜譜格式；電子菜譜的宴 會(huì)單設(shè)置和預(yù)定、修改、下單格式，對(duì)于那些常常更換宴會(huì)單以調(diào)節(jié)顧 客口味提供了便利；同時(shí)宴會(huì)單中我們還增加了五個(gè)菜品增選項(xiàng)；顧客 如果不喜歡固定的菜品，可以調(diào)換五個(gè)同一價(jià)位的菜品，類似酒店宴會(huì) 的ABC單；宴會(huì)單的設(shè)計(jì)比傳統(tǒng)的模式更加合理而且透明化，顧客不 必到酒店即可了解到自己預(yù)定的菜品和宴會(huì)單，不必跑到酒店，為顧客 節(jié)約了時(shí)間、提供了便利；沽清、推介、特價(jià)三種狀態(tài)模式，這個(gè)是電 子菜譜中的獨(dú)創(chuàng)功能，它的發(fā)明將會(huì)為中國(guó)餐飲企業(yè)省去大量的無(wú)效勞 動(dòng)，減少造成顧客不滿的原因，以后前廳不必再培訓(xùn)沽清單了，方便了 酒店前廳的管理；2、包房，包括客房，預(yù)定功能包括包房査看和預(yù)定、 下單、打印，房間狀態(tài)的設(shè)置和取消功能。3、手機(jī)電子菜譜和網(wǎng)絡(luò)在線 預(yù)定系統(tǒng)，采用現(xiàn)代手機(jī)無(wú)線上網(wǎng)wap技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)和lll訂餐網(wǎng)主 程序相同的功能。
本發(fā)明的工作原理和作用利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(含無(wú)線網(wǎng)絡(luò)wap技術(shù)) 的"幻燈圖片"顯示方式、圖文顯示格式、頁(yè)面鏈接、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù) 運(yùn)算、硬件打印、批量處理等功能，完整模擬酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全部流程， 將"電子菜譜含包房、客房在線預(yù)訂系統(tǒng)平臺(tái)、茶樓產(chǎn)品展示模塊、會(huì) 員管理系統(tǒng)模塊、自動(dòng)計(jì)數(shù)系統(tǒng)模塊、權(quán)限分配和管理模塊、產(chǎn)品狀態(tài) 顯示功能模塊"以及外部接口 "在線短信營(yíng)銷系統(tǒng)、地圖標(biāo)注功能系統(tǒng)、 技術(shù)更新體系平臺(tái)"完美的整合在一起，形成了一個(gè)餐飲企業(yè)在線營(yíng)銷體系平臺(tái)；可以全面展示企業(yè)形象，實(shí)現(xiàn)餐飲在線經(jīng)營(yíng)，為中餐文化品 牌的打造、連鎖經(jīng)營(yíng)體系的構(gòu)建提供強(qiáng)有力的支撐； 一是"電子菜譜" 自助點(diǎn)菜和提前預(yù)定打開(kāi)h加:〃www. 11 ldc.com首頁(yè)，可以在flash廣 告條下面有搜索欄，選擇所在省份和城市，選擇輸入酒店名字直接進(jìn)入 酒店網(wǎng)站和點(diǎn)擊點(diǎn)菜進(jìn)入城市分站搜索美食；顧客可以在任何一個(gè)"登 陸窗口"登陸會(huì)員賬號(hào)，在酒店頁(yè)面即可以查看"電子菜譜"操作點(diǎn)菜， 要求是本站或者酒店會(huì)員，非常簡(jiǎn)單和便于顧客操作；"網(wǎng)絡(luò)電子菜譜" 在線預(yù)訂功能可以改變過(guò)去那種顧客只有到酒店以后才能點(diǎn)菜的習(xí)慣和 方式，為顧客選擇自己喜愛(ài)的餐飲消費(fèi)場(chǎng)所、選擇自己喜歡的菜系、風(fēng) 味特色提供了方便；由于是自助式點(diǎn)菜，顧客所點(diǎn)的菜品會(huì)更適合自己 的口味，同時(shí)也解決了很多酒店內(nèi)部管理的問(wèn)題諸如提前預(yù)定會(huì)降低 上客高峰期酒店內(nèi)部員工的工作壓力，縮短上菜時(shí)間；前廳廚房可以分 別打印宴會(huì)單，省去了服務(wù)員來(lái)回跑的麻煩，顧客會(huì)沒(méi)人照顧，可以讓 服務(wù)員在包房?jī)?nèi)安心為顧客服務(wù)，減少造成顧客不滿意的原因----；二 是酒店在線產(chǎn)品銷售和品牌推廣開(kāi)通111訂餐網(wǎng)酒店網(wǎng)站，即是把酒 店放到了互聯(lián)網(wǎng)上來(lái)經(jīng)營(yíng)；互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大功能使得餐飲品牌不再受到區(qū) 域的限制，而是可以為中國(guó)的1.67億網(wǎng)民所普遍認(rèn)知;這樣一來(lái)，酒店 所面對(duì)的顧客群就會(huì)增多，酒店的營(yíng)銷體系就會(huì)很完備，對(duì)于餐飲企業(yè) 文化品牌的打造有著非常強(qiáng)大的推動(dòng)作用；三是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理信息反饋
通道在線短信群發(fā)平臺(tái)、站內(nèi)會(huì)員信箱、站外E-mail信息通知、顧客
投訴和點(diǎn)評(píng)功能，構(gòu)成一個(gè)完整的企業(yè)經(jīng)營(yíng)信息反饋通道，讓老板經(jīng)營(yíng)
不再是盲人騎瞎馬，而是對(duì)所有店的經(jīng)營(yíng)信息一目了然；能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，能夠了解真實(shí)的顧客消費(fèi)信息，對(duì)于制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略和 經(jīng)營(yíng)思路有著正確的指導(dǎo)意義；四是惡意訂餐屏蔽功能如果有人惡意 訂餐，酒店可以針對(duì)訂餐的顧客進(jìn)行電話確認(rèn)，如果有人重復(fù)進(jìn)行騷擾， 后臺(tái)操作可以鎖定訂餐者IP，禁止其登錄；五是顧客關(guān)系管理功能包 括"顧客滿意度調(diào)查顧客消費(fèi)意向調(diào)査顧客生日、結(jié)婚紀(jì)念日及重要節(jié) 日提醒功能顧客口味習(xí)慣和要求提交功能等"幾個(gè)部分，更多的高級(jí)功 能在宏圖酒店管理軟件內(nèi)實(shí)現(xiàn)；六是婚慶預(yù)訂信息查詢系統(tǒng)功能傳統(tǒng) 的婚慶預(yù)定是顧客挨個(gè)到酒店咨詢自己的黃道吉日是否有人預(yù)定；酒店 的經(jīng)營(yíng)信息無(wú)法通過(guò)某種渠道展現(xiàn)出來(lái)，顧客很不方便；我們?cè)O(shè)計(jì)的婚 宴接待信息查詢系統(tǒng)，可以讓顧客很方便的在家里查詢同一個(gè)城市的各 家上網(wǎng)酒店的婚宴預(yù)訂情況，查詢婚宴菜單的詳細(xì)情況，顧客不必到處 跑就能輕松找到適合自己情況的酒店；七是ktv娛樂(lè)包房時(shí)段和包房預(yù) 定、產(chǎn)品銷售功能，與上面的電子菜譜功能原理類同；八是桑拿、洗浴、 會(huì)所復(fù)合功能場(chǎng)所，我們是用上面的功能加以組合，讓使用者在軟件后 臺(tái)操作添加即可；九是茶樓預(yù)定可實(shí)現(xiàn)茶樓內(nèi)部經(jīng)營(yíng)信息的完整展現(xiàn)， 可以完全體現(xiàn)中國(guó)茶文化的無(wú)限魅力，類同酒店電子菜譜點(diǎn)菜功能；十 是"手機(jī)電子菜譜W叩網(wǎng)頁(yè)格式"包含"手機(jī)電子菜譜"文字發(fā)明使用 專利，可以方便人們隨時(shí)隨地進(jìn)行點(diǎn)菜、預(yù)定操作；十一是"手機(jī)無(wú)線 電子預(yù)定系統(tǒng)"wap網(wǎng)頁(yè)格式，可以充分發(fā)揮在線預(yù)訂的功能，為人們 的生活提供更多的方便；十二手機(jī)電子菜譜獨(dú)有的的簡(jiǎn)易格式，更方便 搜索和操作。
四

圖l為標(biāo)準(zhǔn)菜譜格式示意2為四圖組合格式示意圖
圖3為頁(yè)面左側(cè)菜譜結(jié)構(gòu)分類自定義格式示意
圖
圖4為宴會(huì)單前臺(tái)預(yù)定信息顯示格式示意圖 圖5為宴會(huì)單后臺(tái)設(shè)計(jì)格式示意圖 圖6為宴會(huì)預(yù)定信息管理格式示意圖 圖7為前臺(tái)查看格式示意圖 圖8為后臺(tái)管理格式示意圖 圖9為包房狀態(tài)查詢、預(yù)定格式示意圖 圖IO為酒店點(diǎn)菜榜單格式示意圖 圖ll為手機(jī)標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜格式圖 圖12為手機(jī)電子菜譜縮略格式圖 圖13為手機(jī)電子菜譜大圖格式圖 五具體實(shí)施例方式網(wǎng)絡(luò)電子菜譜和手機(jī)電子菜譜，它具有以下
功能1、餐飲部分營(yíng)銷功能酒店電子菜譜即菜品展示功能、網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)菜
即訂餐點(diǎn)菜在線預(yù)訂并提交訂單、酒店菜品沽清單、宴會(huì)菜單安排和設(shè) 計(jì)和預(yù)定功能，是良好的酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系平臺(tái)，即有站內(nèi)短信、郵箱
營(yíng)銷；同時(shí)包含在線酒店包房和客房預(yù)定狀態(tài)查看和操作預(yù)定功能，婚 宴已定查詢和酒店預(yù)訂操作，廚房菜單打?。?、洗浴部分包房查詢、訂 票、酒水超市和全面展示功能；3、茶樓包房預(yù)定和營(yíng)銷功能；4、 KTV 戀歌房包房時(shí)間段預(yù)訂和會(huì)員消費(fèi)信息管理功能。
功能設(shè)計(jì)1、電子菜譜中國(guó)第一個(gè)在線網(wǎng)絡(luò)電子菜譜格式，也是中國(guó)第一個(gè)餐飲在線營(yíng)銷體系平臺(tái)，中國(guó)餐飲文化品牌打造平臺(tái)；由于 他至少開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)餐飲行業(yè)的三個(gè)第一，稱作"lll訂餐網(wǎng)"；其中電子 菜譜格式將會(huì)顛覆傳統(tǒng)菜譜印刷模式，終結(jié)菜譜印刷存在的諸多弊端， 便于酒店及時(shí)更新菜品和搞活經(jīng)營(yíng)；"電子菜譜"分為標(biāo)準(zhǔn)菜譜格式；電 子菜譜的宴會(huì)單設(shè)置和預(yù)定、修改、下單格式，對(duì)于那些常常更換宴會(huì) 單以調(diào)節(jié)顧客口味提供了便利；同時(shí)宴會(huì)單中我們還增加了五個(gè)菜品增 選項(xiàng)；顧客如果不喜歡固定的菜品，可以調(diào)換五個(gè)同一價(jià)位的菜品，類 似酒店宴會(huì)的AB C單；宴會(huì)單的設(shè)計(jì)比傳統(tǒng)的模式更加合理而且透明 化，顧客不必到酒店即可了解到自己預(yù)定的菜品和宴會(huì)單，不必跑到酒 店，為顧客節(jié)約了時(shí)間、提供了便利；沽清、推介、特價(jià)三種狀態(tài)模式， 這個(gè)是電子菜譜中的獨(dú)創(chuàng)功能，它的發(fā)明將會(huì)為中國(guó)餐飲企業(yè)省去大量 的無(wú)效勞動(dòng)，減少造成顧客不滿的原因，以后前廳不必再培訓(xùn)沽清單了， 方便了酒店前廳的管理；2、包房，包括客房，預(yù)定功能包括包房查看 和預(yù)定、下單、打印，房間狀態(tài)的設(shè)置和取消功能。
工作原理和作用利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的"幻燈圖片"顯示方式、圖文顯 示格式、頁(yè)面鏈接、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)運(yùn)算、硬件打印、批量處理等功能， 完整模擬酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全部流程，將"電子菜譜含包房、客房在線預(yù)訂 系統(tǒng)平臺(tái)、茶樓產(chǎn)品展示模塊、會(huì)員管理系統(tǒng)模塊、自動(dòng)計(jì)數(shù)系統(tǒng)模塊、 權(quán)限分配和管理模塊、產(chǎn)品狀態(tài)顯示功能模塊"以及外部接口 "在線短 信營(yíng)銷系統(tǒng)、地圖標(biāo)注功能系統(tǒng)、技術(shù)更新體系平臺(tái)"完美的整合在一 起，形成了一個(gè)餐飲企業(yè)在線營(yíng)銷體系平臺(tái)；可以全面展示企業(yè)形象， 實(shí)現(xiàn)餐飲在線經(jīng)營(yíng)，為中餐文化品牌的打造、連鎖經(jīng)營(yíng)體系的構(gòu)建提供強(qiáng)有力的支撐； 一是"電子菜譜"自助點(diǎn)菜和提前預(yù)定打開(kāi)
htto:〃www.llldc.匿首頁(yè)，可以在flash廣告條下面有搜索欄，選擇所 在省份和城市，選擇輸入酒店名字直接進(jìn)入酒店網(wǎng)站和點(diǎn)擊點(diǎn)菜進(jìn)入城 市分站搜索美食；顧客可以在任何一個(gè)"登陸窗口"登陸會(huì)員賬號(hào)，在 酒店頁(yè)面即可以査看"電子菜譜"操作點(diǎn)菜，要求是本站或者酒店會(huì)員， 非常簡(jiǎn)單和便于顧客操作；"網(wǎng)絡(luò)電子菜譜"在線預(yù)訂功能可以改變過(guò)去 那種顧客只有到酒店以后才能點(diǎn)菜的習(xí)慣和方式，為顧客選擇自己喜愛(ài) 的餐飲消費(fèi)場(chǎng)所、選擇自己喜歡的菜系、風(fēng)味特色提供了方便；由于是 自助式點(diǎn)菜，顧客所點(diǎn)的菜品會(huì)更適合自己的口味，同時(shí)也解決了很多 酒店內(nèi)部管理的問(wèn)題諸如提前預(yù)定會(huì)降低上客高峰期酒店內(nèi)部員工的 工作壓力，縮短上菜時(shí)間；前廳廚房可以分別打印宴會(huì)單，省去了服務(wù) 員來(lái)回跑的麻煩，顧客會(huì)沒(méi)人照顧，可以讓服務(wù)員在包房?jī)?nèi)安心為顧客 服務(wù)，減少造成顧客不滿意的原因-—-;二是酒店在線產(chǎn)品銷售和品牌 推廣開(kāi)通111訂餐網(wǎng)酒店網(wǎng)站，即是把酒店放到了互聯(lián)網(wǎng)上來(lái)經(jīng)營(yíng)； 互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大功能使得餐飲品牌不再受到區(qū)域的限制，而是可以為中國(guó) 的1.67億網(wǎng)民所普遍認(rèn)知；這樣一來(lái)，酒店所面對(duì)的顧客群就會(huì)增多， 酒店的營(yíng)銷體系就會(huì)很完備，對(duì)于餐飲企業(yè)文化品牌的打造有著非常強(qiáng) 大的推動(dòng)作用；三是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理信息反饋通道在線短信群發(fā)平臺(tái)、 站內(nèi)會(huì)員信箱、站外E-mail信息通知、顧客投訴和點(diǎn)評(píng)功能，構(gòu)成一個(gè) 完整的企業(yè)經(jīng)營(yíng)信息反饋通道，讓老板經(jīng)營(yíng)不再是盲人騎瞎馬，而是對(duì) 所有店的經(jīng)營(yíng)信息一目了然；能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，能夠了解真實(shí) 的顧客消費(fèi)信息，對(duì)于制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)思路有著正確的指導(dǎo)意義；四是惡意訂餐屏蔽功能如果有人惡意訂餐，酒店可以針對(duì)訂餐的 顧客進(jìn)行電話確認(rèn)，如果有人重復(fù)進(jìn)行騷擾，后臺(tái)操作可以鎖定訂餐者 IP，禁止其登錄；五是顧客關(guān)系管理功能包括"顧客滿意度調(diào)査、顧 客消費(fèi)意向調(diào)查、顧客生日、結(jié)婚紀(jì)念日及重要節(jié)日提醒功能、顧客口 味習(xí)慣和要求提交功能等"幾個(gè)部分，更多的高級(jí)功能在宏圖酒店管理 軟件內(nèi)實(shí)現(xiàn)；六是婚慶預(yù)訂信息查詢系統(tǒng)功能傳統(tǒng)的婚慶預(yù)定是顧客 挨個(gè)到酒店咨詢自己的黃道吉日是否有人預(yù)定；酒店的經(jīng)營(yíng)信息無(wú)法通 過(guò)某種渠道展現(xiàn)出來(lái)，顧客很不方便；我們?cè)O(shè)計(jì)的婚宴接待信息查詢系 統(tǒng)，可以讓顧客很方便的在家里查詢同一個(gè)城市的各家上網(wǎng)酒店的婚宴 預(yù)訂情況，査詢婚宴菜單的詳細(xì)情況，顧客不必到處跑就能輕松找到適 合自己情況的酒店；七是ktv娛樂(lè)包房時(shí)段和包房預(yù)定、產(chǎn)品銷售功能， 與上面的電子菜譜功能原理類同；八是桑拿、洗浴、會(huì)所復(fù)合功能場(chǎng)所， 我們是用上面的功能加以組合，讓使用者在軟件后臺(tái)操作添加即可；九 是茶樓預(yù)定可實(shí)現(xiàn)茶樓內(nèi)部經(jīng)營(yíng)信息的完整展現(xiàn)，可以完全體現(xiàn)中國(guó) 茶文化的無(wú)限魅力，類同酒店電子菜譜點(diǎn)菜功能；十是"手機(jī)電子菜譜 wap網(wǎng)頁(yè)格式"包含"手機(jī)電子菜譜"文字發(fā)明使用專利，可以方便人 們隨時(shí)隨地進(jìn)行點(diǎn)菜、預(yù)定操作；十一是"手機(jī)無(wú)線電子預(yù)定系統(tǒng)"wap 網(wǎng)頁(yè)格式，可以充分發(fā)揮在線預(yù)訂的功能，為人們的生活提供更多的方 便；十二是手機(jī)電子菜譜獨(dú)有的的簡(jiǎn)易格式，更方便搜索和操作。
權(quán)利要求
1、網(wǎng)絡(luò)電子菜譜和手機(jī)電子菜譜，其特征是它具有以下功能1、餐飲部分營(yíng)銷功能酒店電子菜譜即菜品展示功能、網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)菜即訂餐點(diǎn)菜在線預(yù)訂并提交訂單、酒店菜品沽清單、宴會(huì)菜單安排和設(shè)計(jì)和預(yù)定功能，是良好的酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系平臺(tái)，即有站內(nèi)短信、郵箱營(yíng)銷；同時(shí)包含在線酒店包房和客房預(yù)定狀態(tài)查看和操作預(yù)定功能，婚宴已定查詢和酒店預(yù)訂操作，廚房菜單打??；2、洗浴部分包房查詢、訂票、酒水超市和全面展示功能；3、茶樓包房預(yù)定和營(yíng)銷功能；4、KTV戀歌房包房時(shí)間段預(yù)訂和會(huì)員消費(fèi)信息管理功能。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的網(wǎng)絡(luò)電子菜譜和手機(jī)電子菜譜， 其特征是功能設(shè)計(jì)1、電子菜譜中國(guó)第一個(gè)在線網(wǎng)絡(luò)電子 菜譜格式，也是中國(guó)第一個(gè)餐飲在線營(yíng)銷體系平臺(tái)，中國(guó)餐飲文 化品牌打造平臺(tái)；由于他至少開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)餐飲行業(yè)的三個(gè)第一， 稱作"lll訂餐網(wǎng)"；其中電子菜譜格式將會(huì)顛覆傳統(tǒng)菜譜印刷模 式，終結(jié)菜譜印刷存在的諸多弊端，便于酒店及時(shí)更新菜品和搞 活經(jīng)營(yíng)；"電子菜譜"分為標(biāo)準(zhǔn)菜譜格式；電子菜譜的宴會(huì)單設(shè) 置和預(yù)定、修改、下單格式，對(duì)于那些常常更換宴會(huì)單以調(diào)節(jié)顧 客口味提供了便利；同時(shí)宴會(huì)單中我們還增加了五個(gè)菜品增選 項(xiàng)；顧客如果不喜歡固定的菜品，可以調(diào)換五個(gè)同一價(jià)位的菜品， 類似酒店宴會(huì)的AB C單；宴會(huì)單的設(shè)計(jì)比傳統(tǒng)的模式更加合理而且透明化，顧客不必到酒店即可了解到自己預(yù)定的菜品和宴會(huì)單，不必跑到酒店，為顧客節(jié)約了時(shí)間、提供了便利；沽清、推介、特價(jià)三種狀態(tài)模式，這個(gè)是電子菜譜中的獨(dú)創(chuàng)功能，它的發(fā)明將會(huì)為中國(guó)餐飲企業(yè)省去大量的無(wú)效勞動(dòng)，減少造成顧客不滿的原因，以后前廳不必再培訓(xùn)沽清單了，方便了酒店前廳的管理；2、包房，包括客房，預(yù)定功能包括包房查看和預(yù)定、下單、打印，房間狀態(tài)的設(shè)置和取消功能。
3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的網(wǎng)絡(luò)電子菜譜和手機(jī)電子菜譜，其特征是工作原理和作用利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的"幻燈圖片"顯示方式、圖文顯示格式、頁(yè)面鏈接、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)運(yùn)算、硬件打印、批量處理等功能，完整模擬酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全部流程，將"電子菜譜含包房、客房在線預(yù)訂系統(tǒng)平臺(tái)、茶樓產(chǎn)品展示模塊、會(huì)員管理系統(tǒng)模塊、自動(dòng)計(jì)數(shù)系統(tǒng)模塊、權(quán)限分配和管理模塊、產(chǎn)品狀態(tài)顯示功能模塊"以及外部接口 "在線短信營(yíng)銷系統(tǒng)、地圖標(biāo)注功能系統(tǒng)、技術(shù)更新體系平臺(tái)"完美的整合在一起，形成了 一個(gè)餐飲企業(yè)在線營(yíng)銷體系平臺(tái)；可以全面展示企業(yè)形象，實(shí)現(xiàn)餐飲在線經(jīng)營(yíng)，為中餐文化品牌的打造、連鎖經(jīng)營(yíng)體系的構(gòu)建提 供強(qiáng)有力的支撐； 一、是"電子菜譜"自助點(diǎn)菜和提前預(yù)定打開(kāi)http:〃www. 111 dc.com首頁(yè)，可以在flash廣告條下面有搜索 欄，選擇所在省份和城市，選擇輸入酒店名字直接進(jìn)入酒店網(wǎng)站和點(diǎn)擊點(diǎn)菜進(jìn)入城市分站搜索美食；顧客可以在任何一個(gè)"登陸 窗口"登陸會(huì)員賬號(hào)，在酒店頁(yè)面即可以査看"電子菜譜"操作 點(diǎn)菜，要求是本站或者酒店會(huì)員，非常簡(jiǎn)單和便于顧客操作；"網(wǎng) 絡(luò)電子菜譜"在線預(yù)訂功能可以改變過(guò)去那種顧客只有到酒店以 后才能點(diǎn)菜的習(xí)慣和方式，為顧客選擇自己喜愛(ài)的餐飲消費(fèi)場(chǎng) 所、選擇自己喜歡的菜系、風(fēng)味特色提供了方便；由于是自助式 點(diǎn)菜，顧客所點(diǎn)的菜品會(huì)更適合自己的口味，同時(shí)也解決了很多 酒店內(nèi)部管理的問(wèn)題諸如提前預(yù)定會(huì)降低上客高峰期酒店內(nèi)部 員工的工作壓力，縮短上菜時(shí)間；前廳廚房可以分別打印宴會(huì)單， 省去了服務(wù)員來(lái)回跑的麻煩，顧客會(huì)沒(méi)人照顧，可以讓服務(wù)員在 包房?jī)?nèi)安心為顧客服務(wù)，減少造成顧客不滿意的原因……；二是 酒店在線產(chǎn)品銷售和品牌推廣開(kāi)通lll訂餐網(wǎng)酒店網(wǎng)站，即是 把酒店放到了互聯(lián)網(wǎng)上來(lái)經(jīng)營(yíng)；互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大功能使得餐飲品牌 不再受到區(qū)域的限制，而是可以為中國(guó)的1.67億網(wǎng)民所普遍認(rèn) 知；這樣一來(lái)，酒店所面對(duì)的顧客群就會(huì)增多，酒店的營(yíng)銷體系 就會(huì)很完備，對(duì)于餐飲企業(yè)文化品牌的打造有著非常強(qiáng)大的推動(dòng) 作用；三是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理信息反饋通道在線短信群發(fā)平臺(tái)、站 內(nèi)會(huì)員信箱、站外E-mail信息通知、顧客投訴和點(diǎn)評(píng)功能，構(gòu) 成一個(gè)完整的企業(yè)經(jīng)營(yíng)信息反饋通道，讓老板經(jīng)營(yíng)不再是盲人騎 瞎馬，而是對(duì)所有店的經(jīng)營(yíng)信息一目了然；能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，能夠了解真實(shí)的顧客消費(fèi)信息，對(duì)于制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略和 經(jīng)營(yíng)思路有著正確的指導(dǎo)意義；四是惡意訂餐屏蔽功能如果有 人惡意訂餐，酒店可以針對(duì)訂餐的顧客進(jìn)行電話確認(rèn)，如果有人 重復(fù)進(jìn)行騷擾，后臺(tái)操作可以鎖定訂餐者IP，禁止其登錄；五是 顧客關(guān)系管理功能包括"顧客滿意度調(diào)查、顧客消費(fèi)意向調(diào)查、 顧客生日、結(jié)婚紀(jì)念日及重要節(jié)日提醒功能、顧客口味習(xí)慣和 要求提交功能等"幾個(gè)部分，更多的高級(jí)功能在宏圖酒店管理軟 件內(nèi)實(shí)現(xiàn)；六是婚慶預(yù)訂信息査詢系統(tǒng)功能傳統(tǒng)的婚慶預(yù)定是 顧客挨個(gè)到酒店咨詢自己的黃道吉日是否有人預(yù)定；酒店的經(jīng)營(yíng) 信息無(wú)法通過(guò)某種渠道展現(xiàn)出來(lái)，顧客很不方便；我們?cè)O(shè)計(jì)的婚 宴接待信息查詢系統(tǒng)，可以讓顧客很方便的在家里查詢同一個(gè)城 市的各家上網(wǎng)酒店的婚宴預(yù)訂情況，查詢婚宴菜單的詳細(xì)情況， 顧客不必到處跑就能輕松找到適合自己情況的酒店；七是ktv娛 樂(lè)包房時(shí)段和包房預(yù)定、產(chǎn)品銷售功能，與上面的電子菜譜功能 原理類同；八是桑拿、洗浴、會(huì)所復(fù)合功能場(chǎng)所，我們是用上面 的功能加以組合，讓使用者在軟件后臺(tái)操作添加即可；九是茶樓 預(yù)定可實(shí)現(xiàn)茶樓內(nèi)部經(jīng)營(yíng)信息的完整展現(xiàn)，可以完全體現(xiàn)中國(guó) 茶文化的無(wú)限魅力，類同酒店電子菜譜點(diǎn)菜功能；十是"手機(jī)電 子菜譜wap網(wǎng)頁(yè)格式"包含"手機(jī)電子菜譜"文字發(fā)明使用專 利，可以方便人們隨時(shí)隨地進(jìn)行點(diǎn)菜、預(yù)定操作；十一是"手機(jī)無(wú)線電子預(yù)定系統(tǒng)"wap網(wǎng)頁(yè)格式，可以充分發(fā)揮在線預(yù)訂的功 能，為人們的生活提供更多的方便；十二是手機(jī)電子菜譜獨(dú)有的 的簡(jiǎn)易格式，更方便搜索和操作。
全文摘要
網(wǎng)絡(luò)電子菜譜和手機(jī)電子菜譜，是一種酒店網(wǎng)絡(luò)(有線)點(diǎn)菜系統(tǒng)，它解決了其它方法存在的缺點(diǎn)，具有以下功能1.餐飲部分營(yíng)銷功能；2.洗浴部分包房查詢、訂票、酒水超市和全面展示功能；3.茶樓包房預(yù)定和營(yíng)銷功能；4.KTV戀歌房包房時(shí)間段預(yù)訂和會(huì)員消費(fèi)信息管理功能；5.手機(jī)電子菜譜利用wap無(wú)線上網(wǎng)技術(shù)編寫(xiě)源碼，使用電子菜譜簡(jiǎn)易格式，專門制作wap格式手機(jī)111訂餐網(wǎng)站，可以方便手機(jī)使用者隨時(shí)隨地?zé)o線上網(wǎng)點(diǎn)菜、預(yù)定操作；6.手機(jī)電子預(yù)定系統(tǒng)采用wap格式，和111訂餐網(wǎng)的預(yù)定功能類同。
文檔編號(hào)G06Q30/00GK101320460SQ20081004938
公開(kāi)日2008年12月10日 申請(qǐng)日期2008年3月20日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月20日
發(fā)明者張洪峰 申請(qǐng)人:張洪峰