地缸溫度監(jiān)測裝置制造方法
【專利摘要】地缸溫度監(jiān)測裝置，涉及釀酒【技術(shù)領(lǐng)域】，用于解決徒手進(jìn)行發(fā)酵車間地缸溫度監(jiān)測效率低、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大的問題。包括密封塞、固定件、溫度傳感器和計(jì)算機(jī)，其特征是，在用于密封地缸的水泥蓋上設(shè)有一階梯形的第一通孔，在所述第一通孔的上部大孔中套置有一密封塞，在所述密封塞中設(shè)有一豎向放置并穿過第一通孔下部小孔的固定件，在所述固定件的下部安裝一用于測量地缸中發(fā)酵溫度的溫度傳感器，用于采集溫度數(shù)據(jù)的若干所述溫度傳感器分別通過導(dǎo)線電連接到計(jì)算機(jī)終端。本裝置可實(shí)時(shí)監(jiān)測地缸中的發(fā)酵溫度，并通過計(jì)算機(jī)收集溫度數(shù)據(jù)，節(jié)省了人力，且測溫效率高，便于智能化控制。
【專利說明】地缸溫度監(jiān)測裝置【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及釀酒【技術(shù)領(lǐng)域】，具體地說是一種用于實(shí)時(shí)監(jiān)測發(fā)酵酒缸溫度的監(jiān)測裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]食用酒是一種保健飲料，能促進(jìn)血液循環(huán)，通經(jīng)活絡(luò)，祛風(fēng)濕。我國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，酒的釀造在我國已有相當(dāng)悠久的歷史。在酒的釀造過程中，一般先進(jìn)行糧食的粉碎，然后將粉碎后的糧食進(jìn)行蒸熟，在蒸熟后的糧食中加入大曲后一并放入地缸中進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過一定天數(shù)的發(fā)酵后得到酒醅，然后將酒醅放入冷卻器中進(jìn)行加熱冷凝得到成品酒。在釀酒發(fā)酵車間中，地缸一般埋在地下土壤中，地缸口與地面平齊，在地缸口鋪上塑料布然后蓋上水泥蓋(2 )，在水泥蓋上鋪上一層40cm厚的用于保溫的大麥殼(8 )，如圖2所示；且單個(gè)車間中地缸的數(shù)量為幾百個(gè)甚至上千個(gè)，如圖1所示。地缸中糧食的發(fā)酵一般要經(jīng)歷幾十天，在發(fā)酵的過程中，工人往往不斷的將水泥蓋掀開，通過測溫計(jì)測量地缸中的溫度，以防止發(fā)酵溫度不達(dá)標(biāo)而導(dǎo)致發(fā)酵不徹底。這種測量方式下，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，且測量時(shí)間較長，效率極低。因此，急需一種溫度監(jiān)測裝置用于監(jiān)測發(fā)酵車間中成千上百的地缸中的發(fā)酵溫度，以便于及時(shí)掌控發(fā)酵溫度。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種地缸發(fā)酵溫度監(jiān)測裝置，用于解決徒手進(jìn)行發(fā)酵車間地缸溫度監(jiān)測效率低、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大的問題。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是:地缸溫度監(jiān)測裝置，包括密封塞、固定件、溫度傳感器和計(jì)算機(jī)，其特征是，
[0005]在用于密封地缸的水泥蓋上設(shè)有一階梯形的第一通孔，在所述第一通孔的上部大孔中套置有一密封塞，在所述密封塞中設(shè)有一豎向放置并穿過第一通孔下部小孔的固定件，在所述固定件的下部安裝一用于測量地缸中發(fā)酵溫度的溫度傳感器，用于采集溫度數(shù)據(jù)的若干所述溫度傳感器分別通過導(dǎo)線電連接到計(jì)算機(jī)終端。
[0006]進(jìn)一步地，所述固定件包括圓筒狀的固定筒和折疊筒，所述固定筒固定安裝在密封塞的下部，所述折疊筒可伸縮的安裝在所述固定筒中。
[0007]進(jìn)一步地，在所述固定筒上下兩端的內(nèi)圓柱面上分別固定安裝一擋塊總成，所述擋塊總成包括上下平行設(shè)置且結(jié)構(gòu)形狀完全相同的兩擋塊組，每一擋塊組包括兩相對設(shè)置并成“O”形布置的圓弧形擋塊，兩所述擋塊之間設(shè)有缺口 ；在所述折疊筒的外圓柱面上設(shè)有兩相對設(shè)置的塊狀突起，且所述突起與兩擋塊組之間的縫隙配合用于將折疊筒沿軸向固定在固定筒中，所述突起與兩擋塊之間的缺口配合用于沿軸向使折疊筒在固定筒中滑動(dòng)。
[0008]進(jìn)一步地，兩所述擋塊總成中的缺口交錯(cuò)設(shè)置。
[0009]進(jìn)一步地，在所述密封塞的中線位置處設(shè)有漏斗形的第二通孔，所述第二通孔的下部與第一通孔下部小孔相連通； 所述固定件包括固定連接的套置在第二通孔中并與第二通孔形狀相適應(yīng)的的第一安裝部和一端封堵的管狀第二安裝部，一集成有溫度傳感器和導(dǎo)線的芯棒插放在所述固定件中。
[0010]進(jìn)一步地，所述固定筒和折疊筒均為圓筒形不銹鋼件。
[0011]進(jìn)一步地，在所述密封塞的上部扣合有一端蓋。
[0012]進(jìn)一步地，所述密封塞為不銹鋼件，在所述密封塞的外圓柱面上包有一層橡膠圈。
[0013]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型提供的地缸溫度監(jiān)測裝置，通過溫度傳感器將采集到的地缸中的發(fā)酵溫度傳送到計(jì)算機(jī)中，以方便技術(shù)人員對發(fā)酵溫度進(jìn)行了解和掌控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)保溫措施不足的地缸；通過固定筒和折疊筒之間可伸縮式的配合便于溫度傳感器的安裝，并可將溫度傳感器伸入到發(fā)酵糧食中進(jìn)行溫度測量，操作方便，不需要工人逐個(gè)掀開水泥蓋進(jìn)行徒手測量，提高了工作效率，便于智能化管理和控制。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為發(fā)酵車間地缸布置示意圖；
[0015]圖2為地缸發(fā)酵過程示意圖；
[0016]圖3為本實(shí)用新型示意圖；
[0017]圖4為溫度監(jiān)測示意圖；
[0018]圖5為固定筒擋 塊與折疊筒突起配合示意圖；
[0019]圖6為固定筒三維透視圖；
[0020]圖7為折疊筒三維透視圖；
[0021]圖8為本實(shí)用新型實(shí)施例二的示意圖；
[0022]圖9為圖8中A處局部放大圖；
[0023]圖中:1地缸，2水泥蓋，3密封塞，4固定筒，41擋塊，42缺口，41擋塊，42'缺口，5折疊筒，51突起，6溫度傳感器，7發(fā)酵糧食，8大麥殼，9固定件，91第一安裝部，92第二安裝部，10芯棒，11導(dǎo)線，12蓋子。
【具體實(shí)施方式】
[0024]如圖1至圖7所示，為本實(shí)用新型的第一實(shí)施例，它包括密封塞3、固定筒4、折疊筒5和溫度傳感器6。在發(fā)酵車間，如圖2所示，地缸I埋在土層中，在土層之上鋪有水泥，地缸口與水泥地面平齊；在地缸口鋪有棉被和塑料布，在塑料布上通過盤形的水泥蓋2蓋在地缸I 口上并壓實(shí)。為便于管理，地缸在發(fā)酵車間中以方陣的形式布置，如圖1所示。下面結(jié)合附圖對實(shí)施例一進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0025]如圖3所示，在置于地缸口上的水泥蓋2的中心位置設(shè)有一第一通孔，該第一通孔為階梯孔并貫穿水泥蓋的兩端面，第一通孔包括上下設(shè)置的大孔和小孔，一圓柱形的不銹鋼密封塞3套置在大孔中，為便于拆卸同時(shí)保證密封塞3與大孔之間配合緊密，在密封塞3的外圓柱面上套置一彈性的橡膠圈。在密封塞3的下部中心位置設(shè)有一螺紋孔，在該螺紋孔中通過螺紋固定安裝一固定筒4。固定筒4為不銹鋼圓筒件，相應(yīng)地在固定筒4的上部外圓柱面上設(shè)有外螺紋，在固定筒4中套置有折疊筒5。如圖6所示，在固定筒4的上部內(nèi)圓柱面上固定有第一擋塊總成，第一擋塊總成包括一對上下平行設(shè)置的擋塊組，兩擋塊組結(jié)構(gòu)、形狀完全相同，每個(gè)擋塊組包括相對設(shè)置的兩個(gè)擋塊41，擋塊41為圓弧形的金屬塊；兩擋塊41固定在固定筒4的內(nèi)圓柱面上形成一個(gè)“O”形，兩擋塊4之間的縫隙為缺口 42。在固定筒4下部的內(nèi)圓柱面上固定有第二擋塊總成，第二擋塊總成也包括一對上下平行設(shè)置的擋塊組，擋塊組包括兩相對設(shè)置的擋塊41'，兩擋塊41'的布置方式與擋塊41的布置方式相同，兩擋塊41'之間的缺口 42'與缺口 42成90°交錯(cuò)設(shè)置。折疊筒5為圓筒形不銹鋼件，在折疊筒5上部的外圓柱面上固定有兩個(gè)相對設(shè)置的突起51，突起51為四邊形的金屬塊，可通過焊接的形式固定在折疊筒5上，突起51的厚度與上下設(shè)置的兩擋塊組之間的距離相同，該突起51用于與上下設(shè)置的擋塊組上的兩擋塊41或兩擋塊41，配合，如圖5所示，使得折疊筒5沿軸向固定在固定筒4中。
[0026]當(dāng)需要將固定筒4中的折疊筒5抽出時(shí)，旋轉(zhuǎn)折疊筒5使得折疊筒5上的兩突起51位于第一擋塊總成下部擋塊組中的兩擋塊41之間的缺口 42中，松開手后，折疊筒5沿固定筒4內(nèi)腔落下直至兩突起51落在第二擋塊總成上部擋塊組中的兩擋塊41'上；旋轉(zhuǎn)折疊筒5使得突起51位于上部擋塊組中兩擋塊41'之間的缺口 42'中，然后稍向下拉動(dòng)折疊筒5使得突起42'位于上下兩擋塊組之間，然后反向旋轉(zhuǎn)折疊筒5，此時(shí)突起51夾在上下設(shè)置的擋塊41'之間，并使得折疊筒5與固定筒4之間沿軸向相對固定。在折疊筒5的下部固定安裝一溫度傳感器6，該溫度傳感器6置于發(fā)酵糧食7中，用于實(shí)時(shí)測量地缸中的發(fā)酵溫度。[0027]為便于實(shí)時(shí)了解若干個(gè)用于測量發(fā)酵溫度的溫度傳感器的測量數(shù)據(jù)，若干溫度傳感器6與計(jì)算機(jī)連接，在計(jì)算機(jī)中進(jìn)行若干地缸發(fā)酵溫度的收集和顯示；每個(gè)溫度傳感器6具有唯一的ID編號，安裝使用時(shí)記錄每個(gè)傳感器的的安裝地點(diǎn)，并與編號一起錄入計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫中，因此，可以在一臺(tái)計(jì)算機(jī)中顯示所有溫度傳感器的測量數(shù)據(jù)，并可了解任一地缸中的發(fā)酵溫度情況；溫度傳感器每隔一定時(shí)間自動(dòng)發(fā)射一次監(jiān)測點(diǎn)的溫度數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)溫度異常立即報(bào)警，因此，該地缸溫度監(jiān)測裝置可記錄發(fā)酵過程中的每一時(shí)刻的發(fā)酵溫度。通過實(shí)時(shí)監(jiān)測所有地缸中的發(fā)酵溫度，可隨時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況，并便于做出處理，以防止個(gè)別地缸保溫措施不足引起的發(fā)酵不達(dá)標(biāo)。
[0028]實(shí)施例二:如圖8、圖9所示為本實(shí)用新型的第二實(shí)施例，它包括密封塞3、固定件9和芯棒10。密封塞3為圓柱形的不銹鋼件,實(shí)質(zhì)為一密封件,防止大麥殼落入地缸中。密封塞套置在水泥蓋上的第一通孔中，在密封塞的中線位置處設(shè)有一漏斗形的第二通孔，該第二通孔的下部與第一通孔的下部小孔相連通。在第一通孔中套置一固定件9，固定件9為一不銹鋼件，固定件9包括第一安裝部91和第二安裝部92，第一安裝部91安裝在第二通孔中，第二安裝部92套置在第一通孔中；在固定件9中設(shè)有一通孔。第二安裝部92為一端封堵的管狀，第一安裝部91的下端與第二安裝部92的敞口端固定連接。在固定件9中套置有一芯棒10，該芯棒中集成有溫度傳感器和導(dǎo)線11，溫度傳感器用于測量地缸中的溫度，并通過導(dǎo)線11將溫度數(shù)據(jù)傳送到計(jì)算機(jī)中，以供技術(shù)人員及時(shí)掌握地缸中的發(fā)酵溫度。為防止大麥殼擠在固定件和密封塞之間，在固定件上端扣合有一蓋子12。為使得溫度傳感器測得精確的溫度數(shù)據(jù)，固定件上第二安裝部92的管壁較薄，以便于減小測量誤差。
【權(quán)利要求】
1.地缸溫度監(jiān)測裝置，包括密封塞、固定件、溫度傳感器和計(jì)算機(jī)，其特征是， 在用于密封地缸的水泥蓋上設(shè)有一階梯形的第一通孔，在所述第一通孔的上部大孔中套置有一密封塞，在所述密封塞中設(shè)有一豎向放置并穿過第一通孔下部小孔的固定件，在所述固定件的下部安裝一用于測量地缸中發(fā)酵溫度的溫度傳感器，用于采集溫度數(shù)據(jù)的若干所述溫度傳感器分別通過導(dǎo)線電連接到計(jì)算機(jī)終端。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的地缸溫度監(jiān)測裝置，其特征是，所述固定件包括圓筒狀的固定筒和折疊筒，所述固定筒固定安裝在密封塞的下部，所述折疊筒可伸縮的安裝在所述固定筒中。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的地缸溫度監(jiān)測裝置，其特征是，在所述固定筒上下兩端的內(nèi)圓柱面上分別固定安裝一擋塊總成，所述擋塊總成包括上下平行設(shè)置且結(jié)構(gòu)形狀完全相同的兩擋塊組，每一擋塊組包括兩相對設(shè)置并成“O”形布置的圓弧形擋塊，兩所述擋塊之間設(shè)有缺口 ；在所述折疊筒的外圓柱面上設(shè)有兩相對設(shè)置的塊狀突起，且所述突起與兩擋塊組之間的縫隙配合用于將折疊筒沿軸向固定在固定筒中，所述突起與兩擋塊之間的缺口配合用于沿軸向使折疊筒在固定筒中滑動(dòng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的地缸溫度監(jiān)測裝置，其特征是，兩所述擋塊總成中的缺口交錯(cuò)設(shè)置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的地缸溫度監(jiān)測裝置，其特征是，在所述密封塞的中線位置處設(shè)有漏斗形的第二通孔，所述第二通孔的下部與第一通孔下部小孔相連通；所述固定件包括固定連接的套置在第二通孔中并與第二通孔形狀相適應(yīng)的的第一安裝部和一端封堵的管狀第二安裝部，一集成有溫度傳感器和導(dǎo)線的芯棒插放在所述固定件中。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的地缸溫度監(jiān)測裝置，其特征是，所述固定筒和折疊筒均為圓筒形不銹鋼件。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的地缸溫度監(jiān)測裝置，其特征是，在所述密封塞的上部扣合有一端蓋。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的地缸溫度監(jiān)測裝置，其特征是，所述密封塞為不銹鋼件，在所述密封塞的外圓柱面上包有一層橡膠圈。
【文檔編號】G01K13/00GK203672520SQ201420008127
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年1月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月7日
【發(fā)明者】胡風(fēng)艷, 王建, 曹淑標(biāo), 張潔, 趙麗群, 王洪生 申請人:山東天地緣酒業(yè)有限公司