【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明涉及啤酒生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置及方法。

背景技術(shù)：

在玻璃瓶啤酒灌裝后封蓋前，需要將瓶頂部空間內(nèi)的空氣排除，通常采用熱水激泡的方式。在pet瓶啤酒灌裝中，為了減少啤酒的增氧量，也需要在灌裝后將瓶頂部的空氣排除后再進(jìn)行封蓋。如果采用熱水激泡的方式，因?yàn)榧て鸬呐菽啵瑫?huì)溢出瓶口，導(dǎo)致產(chǎn)品留在瓶口螺紋處，造成糖斑殘留，甚至霉斑。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種能使溶解在啤酒中的二氧化碳逸出，使瓶口的空氣排出瓶子，但不產(chǎn)生大量泡沫溢出瓶口，避免啤酒泡沫留在瓶口螺紋處形成瓶口殘留的用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置及方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為：一種用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置，包括設(shè)置在啤酒灌裝線中管路、光眼和反光板，所述管路上設(shè)置有多個(gè)噴沖頭，噴沖頭位于pet瓶的液位線的外部，并且噴沖頭均朝向pet瓶，所述光眼和反光板相對(duì)設(shè)置，光眼和反光板位于pet瓶口的位置。

本發(fā)明中的一種用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置進(jìn)一步設(shè)置為：所述管路中設(shè)置有用于檢測(cè)管路中介質(zhì)溫度的溫度探頭。

本發(fā)明中的一種用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置進(jìn)一步設(shè)置為：所述噴沖頭在pet瓶的四周沿環(huán)向均勻設(shè)置。

基于上述用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置的方法，在pet瓶啤酒灌裝中，啤酒灌到pet瓶中后，用溫度為40°～50°的熱水或溫度不高于121°的蒸汽，在pet瓶的外部朝向pet瓶的液位線下方的0～1cm部位進(jìn)行噴沖，噴沖的時(shí)間為4～6s，通過(guò)溫度探頭檢測(cè)管路中熱水或蒸汽的溫度，根據(jù)熱水或蒸汽的溫度來(lái)設(shè)定噴沖的時(shí)間，通過(guò)設(shè)置在pet瓶的瓶口附近的光眼和反光板檢測(cè)是否有泡沫溢出瓶口，溢出時(shí)發(fā)出報(bào)警信號(hào)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：上述的用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置及方法，采用熱水或蒸汽對(duì)液位線下方的啤酒進(jìn)行柔和加熱，二氧化碳溢出時(shí)不產(chǎn)生大量泡沫，不會(huì)導(dǎo)致啤酒泡沫溢出瓶口，避免啤酒泡沫留在瓶口形成瓶口殘留，提高了啤酒的衛(wèi)生度。

【附圖說(shuō)明】

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1、pet瓶，2、液位線，3、噴沖頭，4、管路，5、光眼、6、反光板，7、溫度探頭。

【具體實(shí)施方式】

下面通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明所述的一種用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置及方法作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。

如圖1、圖2所示，一種用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置，包括設(shè)置在啤酒灌裝線中管路4、光眼5和反光板6，所述管路4上設(shè)置有多個(gè)噴沖頭3，噴沖頭3位于pet瓶1的液位線2的外部，并且噴沖頭3均朝向pet瓶1，所述光眼5和反光板6相對(duì)設(shè)置，光眼5和反光板6位于pet瓶口的位置。所述管路4中設(shè)置有用于檢測(cè)管路4中介質(zhì)溫度的溫度探頭7。所述噴沖頭3在pet瓶1的四周沿環(huán)向均勻設(shè)置。

基于上述用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置的方法，在pet瓶啤酒灌裝中，啤酒灌到pet瓶1中后，用溫度為40°～50°的熱水或溫度不高于121°的蒸汽，在pet瓶1的外部朝向pet瓶1的液位線2下方的0～1cm部位進(jìn)行噴沖，噴沖的時(shí)間為4～6s，通過(guò)溫度探頭7檢測(cè)管路中熱水或蒸汽的溫度，根據(jù)熱水或蒸汽的溫度來(lái)設(shè)定噴沖的時(shí)間，通過(guò)設(shè)置在pet瓶1的瓶口附近的光眼5和反光板6檢測(cè)是否有泡沫溢出瓶口，溢出時(shí)發(fā)出報(bào)警信號(hào)。

上述的用于pet瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的方法，采用熱水或蒸汽對(duì)液位線2下方的啤酒進(jìn)行噴沖(從周圍均勻噴射)，利用熱水(或蒸汽)的熱量，使液位線2附近的產(chǎn)品溫度升高，因?yàn)槎趸嫉娜芙舛入S著液體的溫度升高而減小，那么產(chǎn)品溫度升高后，產(chǎn)品中的二氧化碳從啤酒中溢出，并將頂部空間的空氣排除。因?yàn)闊崴?或蒸汽)是對(duì)液位線附近的產(chǎn)品進(jìn)行的柔和加熱，二氧化碳溢出時(shí)不產(chǎn)生大量的泡沫，不會(huì)導(dǎo)致啤酒泡沫溢出瓶口，造成瓶口殘留，提高了啤酒的衛(wèi)生度。

上述的實(shí)施例僅例示性說(shuō)明本發(fā)明創(chuàng)造的原理及其功效，以及部分運(yùn)用的實(shí)施例，而非用于限制本發(fā)明；應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種用于PET瓶啤酒灌裝后頂部空間氧氣排除的裝置，包括設(shè)置在啤酒灌裝線中管路、光眼和反光板，所述管路上設(shè)置有多個(gè)噴沖頭，噴沖頭位于PET瓶的液位線的外部，并且噴沖頭均朝向PET瓶，所述光眼和反光板相對(duì)設(shè)置，光眼和反光板位于PET瓶口的位置?；谏鲜鲅b置的方法，在PET瓶啤酒灌裝中，啤酒灌到PET瓶中后，用溫度為40°～50°的熱水或溫度不高于121°的蒸汽，在PET瓶的外部朝向PET瓶的液位線下方的0～1cm部位進(jìn)行噴沖，噴沖的時(shí)間為4～6s。其采用熱水或蒸汽對(duì)液位線下方的啤酒進(jìn)行柔和加熱，二氧化碳溢出時(shí)不產(chǎn)生大量泡沫，不會(huì)導(dǎo)致啤酒泡沫溢出瓶口，避免啤酒泡沫留在瓶口形成瓶口殘留。

技術(shù)研發(fā)人員：劉波;楊亞軍;張國(guó)宏
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江蘇新美星包裝機(jī)械股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.26
技術(shù)公布日：2017.10.03