一種實現多池和跨池操作的醬池攪拌車的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，包括包括車體、升降系統(tǒng)、攪拌裝置和控制裝置，所述升降系統(tǒng)包括升降裝置、支柱和固定座，所述升降裝置和支柱設置在所述車體上，所述攪拌裝置包括攪拌電動機、變頻器和由攪龍軸、螺旋葉片組成的攪龍組，所述固定座兩邊對稱固接設置支撐臂，所述攪拌電動機和變頻器設置于支撐臂上，并與所述攪龍軸連接。當攪拌車完成一個池的攪拌，需要對相鄰的醬池進行攪拌，把攪拌裝置提升到需要攪拌的醬池上面，操作控制裝置使攪拌裝置的攪龍組進入醬池中開始工作即可。整個過程操作簡單，不僅可以同時對兩邊的醬池進行攪拌，而且實現了跨池攪拌的目的，不僅節(jié)約了人工成本，而且大大的提高了工作效率。
【專利說明】 一種實現多池和跨池操作的醬池攪拌車

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品機械設備【技術領域】，具體涉及一種實用性強、操作方便、實現多池和跨池操作的醬池攪拌車。

【背景技術】
[0002]醬品在釀造過程中，發(fā)酵是一個關鍵的步驟，在發(fā)酵中需要對醬進行翻轉和攪拌，以調節(jié)醬池的溫度且及時補充新鮮空氣，使醬醅溫度和氧化情況得到很好的控制且能提高原料的利用率。目前的翻醬機一般都放置在醬池長邊壁上，將醬池的長邊壁作為翻醬機的前行軌道，有四個前后驅動輪帶動翻醬機和其他翻轉機構對醬品進行翻轉，驅動輪距根據醬池的大小進行固定設置，此種翻醬機一次只能對一個醬池進行翻轉，在更換要翻轉的醬池時需要把整個翻醬機進行挪動才可以，增加了人工，大大降低了生產效率。為此，研制開發(fā)一種可以在地上自由移動，實用性強、操作方便、能實現對多個醬池或跨越醬池翻轉操作的攪拌車是解決這一問題的關鍵所在。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的在于提供一種實用性強、操作方便、能有效的實現多池和跨池操作的醬池攪拌車。
[0004]本實用新型的目的是這樣實現的，包括車體、升降系統(tǒng)、攪拌裝置和控制裝置，所述升降系統(tǒng)包括升降裝置、支柱和固定座，所述升降裝置和支柱設置在所述車體上，所述攪拌裝置包括攪拌電動機、變頻器和由攪龍軸、螺旋葉片組成的攪龍組，其特征是:所述固定座兩邊對稱固接設置支撐臂，所述攪拌電動機和變頻器設置于支撐臂上，并與所述攪龍軸連接。
[0005]本實用新型通過在車體上固定設置升降系統(tǒng)、攪拌裝置和控制裝置，升降系統(tǒng)包括螺紋桿、支柱和固定座，固定座兩邊對稱設置支撐臂；攪拌裝置包括攪拌電動機、變頻器和攪龍組，攪拌電動機、變頻器對稱設置在支撐臂上且與攪龍組進行連接，以驅動攪龍組正轉或反轉并調整攪拌頻率；螺紋桿用于帶動固定座和支撐臂的升降，進而實現攪拌裝置的升降，當攪拌車完成一個池的攪拌，需要對相鄰的醬池進行攪拌時，操作控制裝置，提升固定座和支撐臂，使攪拌裝置脫離醬池且高于醬池上表面時，攪拌車向前移動，攪拌裝置隨之被移動到需要攪拌的醬池上面，然后操作控制裝置降低固定座和支撐臂，使攪拌裝置的攪龍組進入醬池中，驅動攪拌裝置開始進行工作。整個過程中，只需一個人就可完成操作，不僅可以同時對兩邊的醬池進行攪拌，而且實現了跨池攪拌的目的，不僅節(jié)約了人工成本，而且大大的提高了工作效率，攪拌車可以再各個醬池間任意行走，操作簡單、實用。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本實用新型整體結構示意圖；
[0007]圖2為圖1之左視視圖；
[0008]圖3為圖1之俯視視圖；
[0009]圖4為本實用新型實施方式示意圖；
[0010]圖中:1-車體，2-固定座，3-支撐臂，4-螺桿，5-變頻器，6-支柱，7-攪龍軸，8_螺旋葉片，9-醬池，10-連接板，11-導軌。

【具體實施方式】
[0011]下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明，但不得以任何方式對本實用新型加以限制，基于本實用新型教導所作的任何變更或改進，均屬于本實用新型的保護范圍。
[0012]如圖f 4所示，本實用新型包括車體1、升降系統(tǒng)、攪拌裝置和控制裝置，所述升降系統(tǒng)包括升降裝置、支柱6和固定座2，所述升降裝置和支柱6設置在所述車體1上，所述攪拌裝置包括攪拌電動機、變頻器5和由攪龍軸7、螺旋葉片8組成的攪龍組，所述固定座2兩邊對稱固接設置支撐臂3，所述攪拌電動機和變頻器5設置于支撐臂3上，并與所述攪龍軸7連接。
[0013]所述升降裝置設置于車體1頂部中間，所述支柱6對稱設置于升降裝置兩側。
[0014]所述升降裝置為螺紋桿4，所述螺紋桿4與固定座2螺紋配合，所述支柱6與固定座2滑動配合。
[0015]所述升降裝置為液壓升降桿、氣動升降桿或電動升降桿。
[0016]所述升降裝置與固定座2固接配合，所述支柱6與固定座2滑動配合。
[0017]所述攪龍組的數量為至少一組，所述攪拌電動機和變頻器5的數量與所述攪龍組的數量相適宜。
[0018]所述固定座2與支撐臂3連接部分設置加固件。
[0019]所述車體1下方設置導軌11，與車輪配合。
[0020]所述車體1上固接支架，所述支架與升降裝置、支柱6高度相當，三者頂部設置連接板10。
[0021]本實用新型的工作原理及工作過程如下:
[0022]本實用新型通過在車體上固定設置升降系統(tǒng)、攪拌裝置和控制裝置，升降系統(tǒng)包括螺紋桿、支柱和固定座，固定座兩邊對稱設置支撐臂；攪拌裝置包括攪拌電動機、變頻器和攪龍組，攪拌電動機、變頻器對稱設置在支撐臂上且與攪龍組進行連接，以驅動攪龍組正轉或反轉并調整攪拌頻率；螺紋桿用于帶動固定座和支撐臂的升降，進而實現攪拌裝置的升降，當攪拌車完成一個池的攪拌，需要對相鄰的醬池進行攪拌時，操作控制裝置，提升固定座和支撐臂，使攪拌裝置脫離醬池且高于醬池上表面時，攪拌車向前移動，攪拌裝置隨之被移動到需要攪拌的醬池上面，然后操作控制裝置降低固定座和支撐臂，使攪拌裝置的攪龍組進入醬池中，驅動攪拌裝置開始進行工作。整個過程中，只需一個人就可完成操作，不僅可以同時對兩邊的醬池進行攪拌，而且實現了跨池攪拌的目的，不僅節(jié)約了人工成本，而且大大的提高了工作效率，攪拌車可以再各個醬池間任意行走，操作簡單、實用。
[0023]攪拌車整體包含車體1、升降系統(tǒng)、攪拌裝置和控制裝置，車體1內設置發(fā)動機帶動攪拌車工作，升降系統(tǒng)包括螺紋桿4、支柱6和固定座2，螺紋桿4和支柱6設置在車體1上，車體1內還設置控制螺紋桿工作的電機，通過螺紋桿4與固定座2的螺紋配合方式，使螺紋桿在旋轉的同時帶動固定座上下移動；支柱6與固定座2滑動配合，固定座2可以在支柱6上滑動且使固定座在滑動時不會有太大的偏移；固定座2兩邊對稱固接設置支撐臂3，在二者相接的位置設置加固件使兩個部件牢固連接，支撐臂3是由角鋼或槽鋼焊接而成的中空方形鑄件；攪拌裝置包括攪拌電動機、變頻器5和由攪龍軸7、螺旋葉片8組成的攪龍組，攪拌電動機和變頻器5兩邊對稱設置在支撐臂3上，攪龍軸7穿過支撐臂3的中空部分連接變頻器5，進而驅動攪龍組開始工作，兩邊對稱設置的攪龍組的數量為至少一組，具體數量根據醬池的大小和車體的大小進行設置，本實用新型優(yōu)選為兩組，攪拌電動機和變頻器5的數量與所設置的攪龍組的數量相同。車體1在運動時車輪移動的軌跡通過方向盤來調整，如果偏移幅度太大，攪龍組會刮到醬池，使醬池壁石灰等雜質掉入醬池中，影響醬的質量，為此可以再車體1的下方設置導軌11，與車輪相配合，以穩(wěn)定攪拌車的行動軌跡。考慮到攪拌車會在室外進行使用，則在車體1上焊接支架，在支架上放置連接板10，達到防雨、防曬和防塵的效果。
[0024]使用時，插上電源啟動攪拌車發(fā)動機開始工作；將攪拌機開到需要攪拌的醬池旁，操作控制裝置將攪拌裝置降入醬池中，啟動攪拌電動機和變頻器，帶動兩邊攪龍組開始工作，攪拌車從醬池的一端到另一端則完成了一次攪拌工作，需要對醬池進行反復攪拌時，攪拌車只要倒回到起點然后又來回進行攪拌即可；完成攪拌后，需要對相鄰的醬池進行攪拌，則操作控制裝置，使螺紋桿旋轉，隨即提升固定座和支撐臂，攪拌裝置隨之被提升到需要攪拌的醬池上面，再次操作控制裝置降低固定座和支撐臂，使攪拌裝置的攪龍組進入醬池中，驅動攪拌裝置開始進行工作，重復上面的操作就可以高效、方便的完成醬池的攪拌工作。
【權利要求】
1.一種實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，包括車體(I)、升降系統(tǒng)、攪拌裝置和控制裝置，所述升降系統(tǒng)包括升降裝置、支柱(6)和固定座(2)，所述升降裝置和支柱(6)設置在所述車體(I)上，所述攪拌裝置包括攪拌電動機、變頻器(5)和由攪龍軸(7)、螺旋葉片(8)組成的攪龍組，其特征是:所述固定座(2)兩邊對稱固接設置支撐臂(3)，所述攪拌電動機和變頻器(5 )設置于支撐臂(3 )上，并與所述攪龍軸(7 )連接。
2.根據權利要求1所述的實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，其特征是:所述升降裝置設置于車體(I)頂部中間，所述支柱(6 )對稱設置于升降裝置兩側。
3.根據權利要求1所述的實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，其特征是:所述升降裝置為螺紋桿(4)，所述螺紋桿(4)與固定座(2)螺紋配合，所述支柱(6)與固定座(2)滑動配口 ο
4.根據權利要求1所述的實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，其特征是:所述升降裝置為液壓升降桿、氣動升降桿或電動升降桿。
5.根據權利要求4所述的實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，其特征是:所述升降裝置與固定座(2)固接配合，所述支柱(6)與固定座(2)滑動配合。
6.根據權利要求1所述的實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，其特征是:所述攪龍組的數量為至少一組，所述攪拌電動機和變頻器(5)的數量與所述攪龍組的數量相適宜。
7.根據權利要求1所述的實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，其特征是:所述固定座(2)與支撐臂(3)連接部分設置加固件。
8.根據權利要求1所述的實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，其特征是:所述車體(I)下方設置導軌(11)，與車輪配合。
9.根據權利要求1所述的實現多池和跨池操作的醬池攪拌車，其特征是:所述車體(I)上固接支架，所述支架與升降裝置、支柱(6)高度相當，三者頂部設置連接板(10)。
【文檔編號】B01F7/24GK204034619SQ201420494398
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年8月30日 優(yōu)先權日:2014年8月30日
【發(fā)明者】左宗熾 申請人:楚雄云泉醬園有限責任公司