專利名稱：一種食用油過濾器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及過濾裝置，特別涉及一種食用油過濾器。
背景技術(shù)：
在烹飪過程中，特別是在用食用油煎炸食品時，食用油的用量往往過多，以至食物 煎炸好后，仍剩下許多食用油，這部分剩下的食用油中不僅含有許多食品殘渣，而且還產(chǎn)生 了苯并芘等有害物質(zhì)，其過氧化值及酸價也會嚴(yán)重超標(biāo)，若直接用于烹飪，則有害身體健 康，但若丟棄則十分浪費。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種食用油過濾器，它能吸附過濾去食用油中有害物 質(zhì)，并大大降低食用油中的過氧化值及酸價。本實用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的一種食用油過濾 器，它包括容器及套設(shè)于容器中上部的精濾套槽，精濾套槽底部開有凹槽，凹槽底面為通 孔，且凹槽中嵌設(shè)有吸附體。作為本實用新型的優(yōu)選，所述精濾套槽上方設(shè)有初濾網(wǎng)。作為本實用新型的優(yōu)選，所述嵌設(shè)于精濾套槽凹槽內(nèi)的吸附體，其上端面與凹槽 的槽口相平或位于凹槽的槽口下方。作為本實用新型的進一步優(yōu)選，精濾套槽的開口邊緣設(shè)有幅邊；所述初濾網(wǎng)的邊 緣擱置于幅邊上；所述精濾套槽的幅邊擱置于容器開口邊緣。作為本實用新型的優(yōu)選，所述容器的開口處還設(shè)有容器蓋。作為本實用新型的優(yōu)選，所述吸附體是由天然植物纖維、活性炭和竹炭組成。綜上所述，本實用新型具有以下有益效果1、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，并能有效去除食用油中的雜質(zhì)及有害物質(zhì)，如苯并芘、丙 烯酰胺等重金屬物質(zhì)；2、食用油經(jīng)過烹飪處理后，特別是油炸處理后，食用油顏色變暗，本實用新型能去 除各種氧化、水解、熱分解聚合作用產(chǎn)生的有機色素，回復(fù)食用油本來的顏色；3、食用油經(jīng)過煎炸處理后，其油脂會產(chǎn)生膠質(zhì)物質(zhì)，并其氣味也會略帶臭味，本實 用新型能有效去除油脂膠質(zhì)并消除臭味；4、已烹飪過的食用油經(jīng)本實用新型過濾，能去除其中的有害物質(zhì)，并能再次用于 烹飪，大大減少了食用油的浪費。

圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)解體示意圖。圖中，1、吸附體，2、承接腔，3、初濾網(wǎng)，4、精濾套槽，41、凹槽，42、幅邊，5、容器，具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步詳細(xì)說明。本具體實施例僅僅是對本實用新型的解釋，其并不是對本實用新型的限制，本領(lǐng) 域技術(shù)人員在閱讀完本說明書后可以根據(jù)需要對本實施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的修改，但 只要在本實用新型的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護。一種食用油過濾器，如圖1所示，它包括吸附體1、初濾網(wǎng)3、精濾套槽4、容器5及
各器蓋6 ο精濾套槽4的開口邊緣設(shè)有幅邊42，精濾套槽4套設(shè)于容器5內(nèi)的上部，精濾套槽 4的幅邊42落于容器5的開口邊緣上；精濾套槽4底面中部設(shè)有凹槽41，凹槽41的底面為 通孔；吸附體1嵌于凹槽41中且凹槽41的槽壁緊箍吸附體1的邊壁，使吸附體1固定于凹 槽41內(nèi)，吸附體1的上端面與凹槽41的槽口處于同一平面；所述初濾網(wǎng)3的邊緣落于幅邊 42上；容器5的底部作為承接腔2。所述吸附體1由天然植物纖維、活性碳及竹炭合制而成。使用的時候，將待過濾的食用油倒向初濾網(wǎng)3，這些油經(jīng)初濾網(wǎng)3除去顆粒狀雜 質(zhì)，進入精濾套槽4，并緩慢通過吸附體1進入承接腔2，即容器5的底部。待過濾油經(jīng)過吸附體1的時候，其中的重金屬物質(zhì)被吸附體1過濾，并被吸附體1 進行脫色處理；若待過濾油為已經(jīng)烹飪的食用油，本實施例還能除去其中的異味。
權(quán)利要求一種食用油過濾器，其特征在于它包括容器(5)及套設(shè)于容器(5)中上部的精濾套槽(4)，精濾套槽(4)底部開有凹槽(41)，凹槽(41)底面為通孔，且凹槽(41)中嵌設(shè)有吸附體(1)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用油過濾器，其特征在于所述精濾套槽(4)上方設(shè) 有初濾網(wǎng)(3)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用油過濾器，其特征在于所述嵌設(shè)于精濾套槽凹槽 (41)內(nèi)的吸附體(1)，其上端面與凹槽(41)的槽口相平或位于凹槽(41)的槽口下方。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食用油過濾器，其特征在于精濾套槽(4)的開口邊緣 設(shè)有幅邊(42)；所述初濾網(wǎng)(3)的邊緣擱置于幅邊(42)上；所述精濾套槽(4)的幅邊(42) 擱置于容器(5)開口邊緣。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用油過濾器，其特征在于所述容器(5)的開口處還 設(shè)有容器蓋(6)。
專利摘要本實用新型涉及過濾裝置，特別涉及一種食用油過濾器。本實用新型是通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的一種食用油過濾器，它包括容器及套設(shè)于容器中上部的精濾套槽，精濾套槽底部開有凹槽，凹槽底面為通孔，且凹槽中嵌設(shè)有吸附體。本實用新型用于過濾食用油以除去或減少其中的有害物質(zhì)。
文檔編號B01D29/03GK201692713SQ20102030126
公開日2011年1月5日 申請日期2010年1月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月22日
發(fā)明者朱立 申請人:朱立