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多功能氣調保鮮冷藏柜的制作方法

文檔序號:4761426閱讀:438來源:國知局
專利名稱:多功能氣調保鮮冷藏柜的制作方法
技術領域
本發(fā)明涉及一種新式冷藏保鮮裝置,特別是多功能氣調保鮮冷藏柜,它不但具有冷凍、冷藏、滅菌、空調、制氧功能而且還可大容量放置果蔬食品,最大特點是保鮮時間可達1-3個月以上,同時系統(tǒng)排放出的氣體具有調節(jié)室內空氣,醫(yī)療保健等功能。
當前,所有的冰箱、冰柜都是由單一的制冷系統(tǒng)組成,冷藏保鮮的方法只是將溫度控制在0℃到6℃之間來達到保鮮目的,由于沒采取其它的方式,因而無法抑制部分微生物的生長繁殖,同時也無法減緩果蔬食品內部微生物的生物化學過程。至此果蔬食品只能放置幾天,就會發(fā)莓變質及腐爛,這就失去了保鮮的意義,這也是冰箱廠家比較頭疼的事情。
由于我國市場經(jīng)濟競爭機制的引入,加快了人們生活工作的頻率,所以沒有太多時間去采購果蔬食品,偶爾購一次,就會購置多,這就給我們提出了迫切需要解決的問題,即貯藏保鮮果蔬食品時間的延長大容量放置的問題。
本發(fā)明的目的就是要理解決以上技術問題,為人類提供一種即能冷凍、冷藏又能保鮮時間長,貯存量大多功能氣調保鮮冷藏柜裝置,同時系統(tǒng)排放出的氧氣可調節(jié)室內空氣還可作為人體醫(yī)療保健之用,本發(fā)明的技術方案是這樣實現(xiàn)的。


圖1原理方框2安裝位置及結構示意3氣調系統(tǒng)工藝流程圖根據(jù)圖1(方框原理圖)圖2(位置結構圖)敘述如下1、制冷系統(tǒng),安裝于保鮮柜左側,它由壓縮機,冷凝器,毛細管,蒸發(fā)器,化霜器,溫控器等組成,冷凍室(5)的溫度在制冷系統(tǒng)控制下為-15℃--18℃左右,保鮮柜(6)的溫度在制冷系統(tǒng)控制下達到1℃-8℃可調。
2、滅菌系統(tǒng),安裝于保鮮柜底部,它由高壓發(fā)生器,空間電離放電器,紫外線幅射器組成,通過高壓電離紫外線幅射原理殺死保鮮柜內的各種病菌并消毒處理。滅菌系統(tǒng)(2)受電腦系統(tǒng)(4)的控制。
3、氣調系統(tǒng),安裝于保鮮柜內右側,它由空氣穩(wěn)壓裝置、凈化除油除水裝置,干燥過濾裝置,變磁,變壓氣體分離裝置,濕化處理裝置等組成,它可分離出四種氣體,同時送入保鮮柜(6)內混和,并受電腦系統(tǒng)(4)的控制,來制造合格的保鮮氣,它所排放的氣體為50%-80%氧氣,保鮮氣要求①1%-6%O2可調②1%-6%CO2可調②95%-99%干N2可調③相對濕度75%-90%為濕N2可調。4、電腦系統(tǒng)安裝于保鮮柜兩側,它由操作盤,硬件裝置,軟件裝置,信號設定,比較檢測裝置等組成,由保鮮柜(6)內檢測出的各氣體信號反饋到電腦系統(tǒng)(4)進行與設定信號比較再用所產(chǎn)生的差額信號,來分別控制輸入保鮮柜內的各氣體含量的大小,直至差信號為零操作自動停止,果蔬食品處于冷藏保鮮狀態(tài),為節(jié)能目的。電腦系統(tǒng)(4)同時控制著滅菌系統(tǒng)的間歇工作。
5、冷凍室與制冷系統(tǒng)相連的密封容器。
6、保鮮柜與制冷系統(tǒng)、氣調系統(tǒng)、滅菌系統(tǒng)相連的密封容器。
本發(fā)明之所以保鮮時間長,還可調節(jié)室內空氣新鮮等特點,關鍵部位是氣調系統(tǒng)的引入,下面著重把氣調系統(tǒng)(其它系統(tǒng)略)結合(圖3)詳細描述如下當空氣進入壓縮機(301)后通過單向閥(302)進入貯氣罐(303)它的出口分兩路,一路由電磁門(D0)和調壓閥(305)返回壓縮機(301)控制氣體壓力的穩(wěn)定,另一路經(jīng)除油、除水裝置(304),經(jīng)電磁門(D2)又分兩路,一路經(jīng)電磁門(D3)和真空泵(309)進入CO2貯罐(312),另一路進入干燥器(306)內它裝有CO2的吸附劑,當電磁門(D2)打開時,CO2氣體被吸附于干燥器(306)內,當(D2)斷開(D3)(D4)打開,干燥器(306)降壓,放空過一會(D4),關閉真空泵(309)工作,此時被脫附的CO2氣被抽入,貯罐(312)內,當(D2)打開時(D6)也同時打開使干燥后氣體進入變磁器(307)內變磁器(307)是根據(jù)氧氮分子磁化率的不同和氧氣具有的強烈順磁性的特點及碳分子篩吸附氧的原理,來達到氧氮分離目的,它內部裝有4組電磁線圈和導磁環(huán)體空腔內裝滿碳分子篩,當干燥后的空氣經(jīng)電磁門(D5)進入變磁器(307)時,J0接通電磁線圈,使變磁器(307)內產(chǎn)生一恒定電磁場,氧分子在強磁場和分子篩吸附作用下被磁化吸附在變磁器(307)內,這時(D5)關閉(D8)打開使未被磁化吸附,的氮氣進入N2貯罐(310)內,過一段時間電磁門(D8)關閉J0斷開電磁線圈(D6)(D7)打開由升壓充磁吸附工藝進入降壓斷磁脫附工藝,由于變磁器內壓力減小,磁場消失,氧氣脫離變磁器(307)后排放出來,控制電磁門(D7)可將氧氣貯存或排放。再過一會,將(D8)打開,來自氮氣罐(310)內的產(chǎn)品氣對變磁器(307)內滯留的氧氣吹掃到氧氣罐(308)內或排放此時,為常壓吹掃再生工藝,至此過程全部結束,(D2)(D5)再重新打開,開始新的循環(huán)。
N2罐(310)輸出兩種氣體,一種是經(jīng)濕化裝置(311)處理后,變成相對濕度為75%-90%的加濕N2,另一種為干燥N2。電磁門(D10)(D11)(D12)(D13)根據(jù)保鮮柜(6)內各用氣量的要求,通過電腦系統(tǒng)(4)軟件來控制它們的開關時間,使進入保鮮柜(6)內的溫度、濕度、氧含量、氮含量、二氧化碳含量混合再通過反饋信號與設定信號比較來指揮電腦操作,從而達到保鮮氣要求。
當打開柜蓋取物時,各氣體含量發(fā)生變化,合上蓋后,電腦系統(tǒng)又重新自動調整到最佳狀態(tài)。
電磁門(D1)(D9)在電腦系統(tǒng)(4)的控制下,與(D7)配合定時排放,使室內空氣保持新鮮。
權利要求
1.多功能氣調保鮮冷藏柜由制冷、滅菌、氣調、電腦系統(tǒng)組成,其最大特征是引入氣調系統(tǒng)后使保鮮時間延長到1-3個月以上,氣調系統(tǒng)中采用了變磁變壓分離裝置,來滿足升壓充磁吸附,降壓斷磁脫附,常壓吹掃再生工藝,使系統(tǒng)中排放出的氧氣可調節(jié)室內空氣,貯存氧氣可作為醫(yī)療保健之用,所有系統(tǒng)的運行全部由可編程電腦操作。
2.根據(jù)權力要求1所述的多功能氣調保鮮冷藏柜,其特征在于保鮮柜引入了氣調系統(tǒng)。
3.根據(jù)權力要求1所述的多功能氣調保鮮冷藏柜其特征在于氣調系統(tǒng)中采用了升壓充磁吸附、降壓斷磁脫附,常壓吹掃再生工藝。
4.根據(jù)權力要求1所述的多功能氣調保鮮冷藏柜其特征在于冷藏保鮮的同時,排放氣可以調節(jié)室內空氣。
5.根據(jù)權力要求1所述的多功能氣調保鮮冷藏柜其特征在于全套系統(tǒng)均在可編程電腦操作下運行。
全文摘要
本發(fā)明涉及多功能氣調保鮮冷藏柜,它由制冷系統(tǒng),滅菌系統(tǒng),氣調系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)組成,通過氣調系統(tǒng)中的除油、除水、干燥、變磁、變壓、分離、濕化等裝置,按一定工藝在電腦操作下將空氣分離成濕N
文檔編號F25D11/02GK1238445SQ99105650
公開日1999年12月15日 申請日期1999年4月19日 優(yōu)先權日1999年4月19日
發(fā)明者梁小剛 申請人:梁小剛
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