專(zhuān)利名稱(chēng):漁船用冰水兩相海水保鮮機(jī)的控制方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及冷凍保鮮技術(shù)領(lǐng)域,具體講是一種漁船用冰水兩相海水保鮮機(jī)的控制方法。
背景技術(shù):
長(zhǎng)期以來(lái),漁船對(duì)捕獲物普遍 采用敷冰法保鮮,但隨著漁船作業(yè)方式的調(diào)整,漁場(chǎng)外移,導(dǎo)致捕撈作業(yè)航程漸遠(yuǎn)、時(shí)間加長(zhǎng),再加上消費(fèi)者對(duì)魚(yú)品要求越來(lái)越高,傳統(tǒng)的帶冰保鮮方式因其存在溫度不均勻(會(huì)導(dǎo)致一級(jí)海鮮率不足50%,同時(shí)20%的水產(chǎn)品無(wú)法食用)以及保鮮時(shí)間較短(一般為7天到10天左右)的缺陷,已越來(lái)越不適應(yīng)現(xiàn)有漁業(yè)生產(chǎn)保鮮要求。為了克服上述缺陷,目前有一種保鮮機(jī),它采用了空調(diào)制冷的原理,結(jié)構(gòu)上主要包括壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)器,所述保鮮機(jī)的工作原理是,用于保鮮捕獲物的水流經(jīng)蒸發(fā)器,由蒸發(fā)器來(lái)進(jìn)行冷卻,這樣,所述水不停循環(huán),就能夠?qū)⑺臏囟瓤刂圃谝欢ǚ秶鷥?nèi),然而,所述保鮮機(jī)所采用的控制方法幾乎無(wú)法使所述保鮮機(jī)直接利用天然海水來(lái)進(jìn)行保鮮,這是因?yàn)楹KY(jié)冰的物理過(guò)程比較復(fù)雜,不同地域、不同溫度、不同時(shí)間、不同季節(jié)、不同深度等因素均會(huì)影響其冰點(diǎn),海水冰點(diǎn)的變化與海水鹽度和密度有密切的關(guān)系。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是,克服以上現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn),提供一種使保鮮機(jī)能夠直接利用天然海水并適應(yīng)海水的冰點(diǎn)溫度變化來(lái)提供保鮮用的冰水兩相海水的漁船用冰水兩相海水保鮮機(jī)的控制方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是,提供一種漁船用冰水兩相海水保鮮機(jī)的控制方法,具有以下過(guò)程,設(shè)定蒸發(fā)器出水溫度Tym ;當(dāng)蒸發(fā)器實(shí)際出水溫度Tu達(dá)到Tym時(shí),獲取蒸發(fā)器進(jìn)出水當(dāng)前壓差A(yù) Pym,根據(jù)表達(dá)式AP111= APyffl(l+§)計(jì)算得到蒸發(fā)器進(jìn)出水目標(biāo)壓差A(yù)Pm;當(dāng)蒸發(fā)器進(jìn)出水實(shí)際壓差A(yù)Py= APmW,若Tu>0°C,則取蒸發(fā)器目標(biāo)出水溫度Tta = (TC,若 Tl」彡(TC,則取 Tldi = Tlj ;當(dāng)Tlj = Tta 時(shí),若 A Py > A Pm(1+ § ),則取 TLm = Tlj+0. 5°C,若 TLm > 0°C,則取 TLm=(TC ;所述§的值為閉區(qū)間
中的任意一個(gè)值。采用上述方法后,本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)及有益效果由于在海水溫度調(diào)節(jié)過(guò)程中,蒸發(fā)器進(jìn)出水必然存在壓差,且蒸發(fā)器出口流出的海水的溫度能夠獲知,通過(guò)該壓差和溫度,就能夠了解從蒸發(fā)器出口流出的海水的溫度以及固體(海冰)和液體(液態(tài)海水)的混合情況,冰水兩相海水指的就是海冰和液態(tài)海水的混合物,那么,不管流經(jīng)蒸發(fā)器的海水的本身特點(diǎn)和周邊環(huán)境如何,通過(guò)控制所述壓差和溫度就能夠精確控制海水的溫度以及海冰和液態(tài)海水的混合情況,具體詳解如下,當(dāng)蒸發(fā)器進(jìn)出水實(shí)際壓差A(yù)Py= APmW,若Tu>0°C,則取蒸發(fā)器目標(biāo)出水溫度TLffl = O0C,此時(shí)表明APy已經(jīng)達(dá)到目標(biāo)值,但是Tu > (TC,那么就設(shè)定Tta = O0C,使蒸發(fā)器對(duì)進(jìn)入其的海水冷卻;當(dāng)蒸發(fā)器進(jìn)出水實(shí)際壓差A(yù)Py= APmW,若Tu<0°C,此時(shí)表明APy已經(jīng)達(dá)到目標(biāo)值,并且Tu ^O0C,那么就設(shè)定Tta = Tlj,使蒸發(fā)器對(duì)進(jìn)入其的海水停止冷卻;在Tu = Tta的情況下,若APy > APm(l+§),此時(shí)表明APy較大,那么就取Tta=Tlj+0. 5°C,使Tlii逐漸增大,以降低蒸發(fā)器對(duì)進(jìn)入其的海水的冷卻強(qiáng)度,使APy盡快迫近APffl(l+ § ),進(jìn)而達(dá)到希望的海水的溫度以及海冰和液態(tài)海水的混合情況;在Tu = Tldi的情況下,若Tta > (TC,則取Tta = 0°C,此時(shí)表明Tta較高,那么就設(shè)定TLm = (TC,使蒸發(fā)器對(duì)進(jìn)入其的海水冷卻; 總之,本發(fā)明通過(guò)控制蒸發(fā)器進(jìn)出水壓差和蒸發(fā)器出水溫度這兩個(gè)影響因素,使保鮮機(jī)能夠直接利用天然海水并適應(yīng)海水的冰點(diǎn)溫度變化來(lái)提供保鮮用的冰水兩相海水。作為改進(jìn),Tym的值為_(kāi)1°C,該值為能夠使海水鹽度和密度較低的海水盡快達(dá)到希望的海水的溫度以及海冰和液態(tài)海水的混合情況的一個(gè)優(yōu)選值。作為改進(jìn),Tym的值為_(kāi)2°C,該值為能夠使海水鹽度和密度較高的海水盡快達(dá)到希望的海水的溫度以及海冰和液態(tài)海水的混合情況的一個(gè)優(yōu)選值。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。具有以下過(guò)程,設(shè)定蒸發(fā)器出水溫度Tym,該值的意義在于作為一個(gè)運(yùn)算初始值;當(dāng)蒸發(fā)器實(shí)際出水溫度Tu達(dá)到Tym時(shí),獲取蒸發(fā)器進(jìn)出水當(dāng)前壓差A(yù) Pym,根據(jù)表達(dá)式AP111= APyffl(l+§)計(jì)算得到蒸發(fā)器進(jìn)出水目標(biāo)壓差A(yù)Pm;當(dāng)蒸發(fā)器進(jìn)出水實(shí)際壓差A(yù)Py= APmW,若Tu>0°C,則取蒸發(fā)器目標(biāo)出水溫度Tta = (TC,若 Tl」彡(TC,則取 Tldi = Tlj ;當(dāng)Tlj = Tta 時(shí),若 A Py > A Pm(1+ § ),則取 TLm = TLJ+0. 5°C,若 TLm > 0°C,則取 TLm=(TC ;所述§的值為閉區(qū)間
中的任意一個(gè)值。本例中,對(duì)于海水鹽度和密度較低的海水,Tym的值為_(kāi)1°C ;對(duì)于海水鹽度和密度較高的海水,Tym的值為-2°C ;所述§ 一般為任取,比如0. 3或者0. 55或者0. 7 ;所述海水從保鮮水池里面抽出進(jìn)入蒸發(fā)器,再?gòu)恼舭l(fā)器流出進(jìn)入保鮮水池,該過(guò)程不停循環(huán),直至保鮮作業(yè)結(jié)束;蒸發(fā)器實(shí)際出水溫度由溫度傳感器獲取,蒸發(fā)器進(jìn)出水當(dāng)前壓差指的是當(dāng)蒸發(fā)器實(shí)際出水溫度Tu達(dá)到Tym時(shí)的蒸發(fā)器進(jìn)出水實(shí)際壓差,因此蒸發(fā)器進(jìn)出水當(dāng)前壓差和蒸發(fā)器進(jìn)出水實(shí)際壓差由同一組壓力傳感器獲取,各傳感器采樣周期按設(shè)計(jì)需要設(shè)定即可,一般來(lái)說(shuō),周期越短越好。
權(quán)利要求
1.一種漁船用冰水兩相海水保鮮機(jī)的控制方法,其特征在于,具有以下過(guò)程, 設(shè)定蒸發(fā)器出水溫度Tym ; 當(dāng)蒸發(fā)器實(shí)際出水溫度Tu達(dá)到Tym時(shí),獲取蒸發(fā)器進(jìn)出水當(dāng)前壓差A(yù) Pym,根據(jù)表達(dá)式APffl= APyffl(l+§)計(jì)算得到蒸發(fā)器進(jìn)出水目標(biāo)壓差A(yù)Pm; 當(dāng)蒸發(fā)器進(jìn)出水實(shí)際壓差A(yù)Py= APm時(shí),若Tu > (TC,則取蒸發(fā)器目標(biāo)出水溫度Tlii=(TC,若 Tu ≤(TC,則取 Tta = Tlj ;當(dāng) Tu = Tldi 時(shí),若 A Py > A Pm (1+ § ),則取 Tldi = Tlj+0. 5°C,若 Tldi > (TC,則取 Tldi =(TC ; 所述§的值為閉區(qū)間[O,I]中的任意一個(gè)值。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的漁船用冰水兩相海水保鮮機(jī)的控制方法,其特征在于,Tyffl的值為-rc。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的漁船用冰水兩相海水保鮮機(jī)的控制方法,其特征在于,Tyffl的值為_(kāi)2°C。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種使保鮮機(jī)能夠直接利用天然海水并適應(yīng)海水的冰點(diǎn)溫度變化來(lái)提供保鮮用的冰水兩相海水的漁船用冰水兩相海水保鮮機(jī)的控制方法,包括以下過(guò)程,設(shè)定蒸發(fā)器出水溫度Tym;當(dāng)蒸發(fā)器實(shí)際出水溫度TLj達(dá)到Tym時(shí),獲取蒸發(fā)器進(jìn)出水當(dāng)前壓差ΔPym,根據(jù)表達(dá)式ΔPm=ΔPym(1+§)計(jì)算得到蒸發(fā)器進(jìn)出水目標(biāo)壓差ΔPm;當(dāng)蒸發(fā)器進(jìn)出水實(shí)際壓差ΔPy=ΔPm時(shí),若TLj>0℃,則取蒸發(fā)器目標(biāo)出水溫度TLm=0℃,若TLj≤0℃,則取TLm=TLj ;當(dāng)TLj=TLm時(shí),若ΔPy>ΔPm(1+§),則取TLm=TLj+0.5℃,若TLm>0℃,則取TLm=0℃。
文檔編號(hào)F25B49/02GK102706056SQ201210116868
公開(kāi)日2012年10月3日 申請(qǐng)日期2012年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月19日
發(fā)明者董云達(dá) 申請(qǐng)人:埃美圣龍(寧波)機(jī)械有限公司