專利名稱:一種能量循環(huán)使用的冷凍、解凍、冷藏食品柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種食品冷柜,特別涉及一種具有冷凍、解凍、冷藏三種用途的食品冷 柜。
背景技術(shù):
眾所周知,現(xiàn)有市面上的冰柜普遍只具有冷凍及冷藏的功能,將需要深冷的食品 放入冷凍室內(nèi)進(jìn)行冷凍,將瓜果蔬菜等食品放入冷藏箱冷藏,滿足了廣大家庭的需要,但 是對(duì)于一些特殊的用戶,比如酒店,賓館飯店和做零售海鮮的超市,卻不能夠滿足它們的需 求。比如說,現(xiàn)在很多食品例如海鮮或者肉類需要冷凍后再運(yùn)輸?shù)侥康牡匾苑乐蛊渥?質(zhì),當(dāng)運(yùn)抵到酒店或者飯店時(shí),對(duì)方又希望能夠快速解凍來準(zhǔn)備或者進(jìn)行烹飪,但又沒有好 的辦法,一般的作法是將被冷凍的食品隨意放在場地或者室外陽光下進(jìn)行解凍,需要花費(fèi) 較長時(shí)間,而且解凍后的食品又需要放在冰塊上保鮮,這樣既不衛(wèi)生又浪費(fèi)了兩次能量,即 被冷凍的食品在解凍過程中的冷能量未被利用起來,而制造用于保鮮的冰塊又要浪費(fèi)很多 能量°
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明克服了上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足,提供了一種具有冷凍、解凍、冷藏三重 功能的食品冷柜,在將冷凍食品放入解凍室時(shí)解凍時(shí),冷能量和熱能力互為循環(huán)利用,充分 利用了能量,避免了能源的浪費(fèi),且在解凍室內(nèi)解凍或冷藏食品具有衛(wèi)生、保質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種能量循環(huán)使用的冷凍、解凍、冷藏食品柜,該食品柜包括箱體,儲(chǔ)液桶,過濾 器,毛細(xì)管,壓縮機(jī)和冷凝器,壓縮機(jī)和冷凝器設(shè)置在箱體外,該食品柜還包括有三通電磁 閥a、三通電磁閥b、三通電磁閥c和與上述三個(gè)電磁閥相連的溫度控制器,所述的箱體是由 冷凍室和解凍室組成,在解凍室內(nèi)壁上設(shè)有冷凝管、蒸發(fā)管a,在冷凍室內(nèi)壁上設(shè)有蒸發(fā)管 b,壓縮機(jī)通過管路a連接三通電磁閥a的入口,三通電磁閥a的出口一連接冷凝器的一端, 三通電磁閥a的出口二連接冷凝管的一端,冷凝管的另一端連接三通電磁閥b的入口一,三 通電磁閥b的入口二連接冷凝器的另一端,三通電磁閥b的出口連接過濾器的一端,過濾器 的另一端通過毛細(xì)管連接蒸發(fā)管b的一端,蒸發(fā)管a的一端連接三通電磁閥c的入口一,蒸 發(fā)管b的另一端、蒸發(fā)管a的另一端、三通電磁閥c的入口二分別與一個(gè)三通的三個(gè)接口相 連,三通電磁閥c的出口連接儲(chǔ)液桶的一端,儲(chǔ)液桶的另一端通過管路b連接壓縮機(jī)。作為優(yōu)選,所述的溫度控制器并聯(lián)有手動(dòng)控制開關(guān)。采用了上述技術(shù)方案的本發(fā)明的原理及具有的優(yōu)點(diǎn)是本發(fā)明的食品冷柜設(shè)有兩個(gè)間室,其中一個(gè)為冷凍室,另一個(gè)為解凍室。冷凍室用 來冷凍食品,解凍室既可用來解凍食品,又可用來冷藏食品,在解凍室內(nèi)壁上設(shè)有冷凝管和 蒸發(fā)管,解凍或冷藏功能可以通過二位三通單向電磁閥進(jìn)行轉(zhuǎn)換。在解凍室內(nèi)設(shè)有溫度控制器,此間室可以根據(jù)設(shè)定的溫控值(此溫控值是用戶根據(jù)自己的實(shí)際需要而設(shè)定的)來 實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)解凍或冷藏功能。當(dāng)用戶將需要解凍的冷凍食品放入解凍室后,解凍室內(nèi)溫 度開始下降,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)(或直接接通手動(dòng)控制開關(guān)),自動(dòng)調(diào)節(jié)到解凍功能。當(dāng) 冷凍食品經(jīng)過解凍后達(dá)到用戶所需要的解凍狀態(tài)時(shí),又自動(dòng)切換(或直接切換手動(dòng)控制開 關(guān))到冷藏功能,以避免冷凍食品過分的解凍導(dǎo)致變質(zhì)。當(dāng)已被解凍的食品被取出后,解凍 室內(nèi)溫度又自動(dòng)恢復(fù)到設(shè)定值時(shí)(或直接切換手動(dòng)控制開關(guān)),溫度控制器也可以自動(dòng)的 調(diào)節(jié)到冷藏功能。當(dāng)啟動(dòng)解凍功能時(shí),冷凍室仍繼續(xù)工作,解凍室內(nèi)的冷凝管開始工作,解凍室內(nèi)的 蒸發(fā)管及箱體外冷凝器則停止工作。利用解凍室內(nèi)冷凝管散發(fā)的熱能量給被冷凍的食品如 海鮮肉類等進(jìn)行解凍。在這個(gè)過程中,被冷凍的食品需要吸收熱能量來解凍,解凍室內(nèi)冷凝 管工作時(shí)需要吸收冷能量從而又提高了壓縮機(jī)的“COP”值。整個(gè)過程中冷能量和熱能量互 為循環(huán)利用,既達(dá)到了我們需要的解凍要求又提高了我們期望的“COP”值。同時(shí),在解凍室 內(nèi)解凍食品比較衛(wèi)生并且能夠保證食品不變質(zhì),避免了目前冷凍食品解凍時(shí)多數(shù)隨意放在 場地或室外陽光下易染上細(xì)菌,以及解凍后的食品如海鮮肉類又需要放在冰塊上保鮮,浪 費(fèi)能源的缺點(diǎn)。
圖1為本發(fā)明的工作原理圖;圖2為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的具體實(shí)施方式
如下實(shí)施例如圖1 2所示,一種能量循環(huán)使用的冷凍、解凍、冷藏食品柜,該食品柜 包括箱體1,儲(chǔ)液桶8,過濾器13,毛細(xì)管14,壓縮機(jī)10和冷凝器3,壓縮機(jī)10和冷凝器3設(shè) 置在箱體1外的底部,該食品柜還包括有三通電磁閥all、三通電磁閥bl2、三通電磁閥c6 和與上述三個(gè)電磁閥相連的溫度控制器,三通電磁閥all、三通電磁閥bl2、三通電磁閥c6 均為兩位三通單向電磁閥,且三通電磁閥all工作方式為一進(jìn)兩出,三通電磁閥bl2工作方 式為兩進(jìn)一出,三通電磁閥c6工作方式為兩進(jìn)一出;所述的溫度控制器并聯(lián)有手動(dòng)控制開 關(guān),可根據(jù)實(shí)時(shí)需要通過手動(dòng)控制開關(guān)進(jìn)行控制,使食品柜快速切換到所需的工作狀態(tài)。所述的箱體1是由冷凍室16和解凍室17組成,在解凍室17內(nèi)壁上設(shè)有冷凝管2、 蒸發(fā)管a5,在冷凍室16內(nèi)壁上布置有蒸發(fā)管b9,壓縮機(jī)10通過管路al8連接三通電磁閥 all的入口 19,三通電磁閥all的出口一 20連接冷凝器3的一端,三通電磁閥all的出口 二 21連接冷凝管2的一端,冷凝管2的另一端連接三通電磁閥bl2的入口一 22,三通電磁 閥bl2的入口二 23連接冷凝器3的另一端,三通電磁閥bl2的出口 24連接過濾器13的一 端,過濾器13的另一端通過毛細(xì)管14連接蒸發(fā)管b9的一端,蒸發(fā)管a5的一端連接三通電 磁閥c6的入口一 25,蒸發(fā)管b9的另一端、蒸發(fā)管a5的另一端、三通電磁閥c6的入口二 26 分別與一個(gè)三通7的三個(gè)接口相連,三通電磁閥c6的出口 27連接儲(chǔ)液桶8的一端,儲(chǔ)液桶 8的另一端通過管路b28連接壓縮機(jī)10,管路b28的一段與毛細(xì)管14的一段通過熱縮套管 包裹在一起。
當(dāng)用戶將需要解凍的冷凍食品放入解凍室后,解凍室內(nèi)溫度開始下降,當(dāng)溫度達(dá) 到溫度控制器設(shè)定值時(shí)(或直接接通手動(dòng)控制開關(guān)),自動(dòng)調(diào)節(jié)到解凍功能。解凍過程如下溫度控制器對(duì)三個(gè)電磁閥分別發(fā)出控制信號(hào),使三通電磁閥all 控制其自身的出口二 21開通、出口一 20閉合,三通電磁閥bl2控制其自身的入口一 22開 通、入口二 23閉合,三通電磁閥c6控制其自身的入口二 26開通、入口一 25閉合,壓縮機(jī)10 排出高壓高溫制冷劑氣體通經(jīng)由管路al8、三通電磁閥all的入口 19、出口二 21進(jìn)入解凍 室冷凝管2,釋放熱量冷凝為高壓中溫制冷液體經(jīng)由三通電磁閥bl2的入口一 22、出口 24 進(jìn)入到過濾器13,然后再經(jīng)過毛細(xì)管14節(jié)流后,低溫低壓的制冷劑液體進(jìn)入冷凍室蒸發(fā)管 9,蒸發(fā)后低壓低溫制冷劑氣體通過三通7、三通電磁閥c6的入口二 26、出口 27進(jìn)入到儲(chǔ)液 桶8,再經(jīng)過管路b28回到壓縮機(jī)10,往復(fù)循環(huán),解凍室工作狀態(tài)為解凍。解凍室內(nèi)的冷凍食品在解凍過程中,解凍室內(nèi)溫度慢慢升高,當(dāng)解凍室內(nèi)溫度升 高到溫度控制器另一溫度設(shè)定值時(shí),溫度控制器對(duì)三個(gè)電磁閥分別發(fā)出控制信號(hào),使三通 電磁閥all控制其自身的出口二 21閉合、出口一 20開通,三通電磁閥bl2控制其自身的入 口一 22閉合、入口二 23開通,三通電磁閥c6控制其自身的入口二 26閉合、入口一 25開通, 壓縮機(jī)排出高壓高溫制冷劑氣體通過三通電磁閥all的入口 19、出口一 20進(jìn)入箱體1外 冷凝器3,冷凝為高壓中溫制冷液體通過三通電磁閥bl2的入口二 23、出口 24進(jìn)入過濾器 13,再經(jīng)過毛細(xì)管14節(jié)流后,低溫低壓的制冷劑液體進(jìn)入冷凍室蒸發(fā)管9,再流經(jīng)三通7、解 凍室蒸發(fā)管5,蒸發(fā)為低壓低溫制冷劑氣體再通過三通電磁閥c6的入口一 25、出口 27進(jìn)入 到儲(chǔ)液筒8,然后再經(jīng)由管路b28回到壓縮機(jī)10,往復(fù)循環(huán),解凍室工作狀態(tài)為冷藏,防止食 品在較高溫度下發(fā)生變質(zhì)。
權(quán)利要求
一種能量循環(huán)使用的冷凍、解凍、冷藏食品柜,該食品柜包括箱體(1),儲(chǔ)液桶(8),過濾器(13),毛細(xì)管(14),壓縮機(jī)(10)和冷凝器(3),壓縮機(jī)(10)和冷凝器(3)設(shè)置在箱體(1)外,其特征是該食品柜還包括有三通電磁閥a(11)、三通電磁閥b(12)、三通電磁閥c(6)和與上述三個(gè)電磁閥相連的溫度控制器,所述的箱體(1)是由冷凍室(16)和解凍室(17)組成,在解凍室(17)內(nèi)壁上設(shè)有冷凝管(2)、蒸發(fā)管a(5),在冷凍室(16)內(nèi)壁上設(shè)有蒸發(fā)管b(9),壓縮機(jī)(10)通過管路a(18)連接三通電磁閥a(11)的入口(19),三通電磁閥a(11)的出口一(20)連接冷凝器(3)的一端,三通電磁閥a(11)的出口二(21)連接冷凝管(2)的一端,冷凝管(2)的另一端連接三通電磁閥b(12)的入口一(22),三通電磁閥b(12)的入口二(23)連接冷凝器(3)的另一端,三通電磁閥b(12)的出口(24)連接過濾器(13)的一端,過濾器(13)的另一端通過毛細(xì)管(14)連接蒸發(fā)管b(9)的一端,蒸發(fā)管a(5)的一端連接三通電磁閥c(6)的入口一(25),蒸發(fā)管b(9)的另一端、蒸發(fā)管a(5)的另一端、三通電磁閥c(6)的入口二(26)分別與一個(gè)三通(7)的三個(gè)接口相連,三通電磁閥c(6)的出口(27)連接儲(chǔ)液桶(8)的一端,儲(chǔ)液桶(8)的另一端通過管路b(28)連接壓縮機(jī)(10)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能量循環(huán)使用的冷凍、解凍、冷藏食品柜,其特征在于 所述的溫度控制器并聯(lián)有手動(dòng)控制開關(guān)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種能量循環(huán)使用的冷凍、解凍、冷藏食品柜,該食品柜包括箱體,儲(chǔ)液桶,過濾器,毛細(xì)管和設(shè)置在箱體外的壓縮機(jī)、冷凝器,箱體是由冷凍室和解凍室組成,冷凍室內(nèi)設(shè)有蒸發(fā)管b,解凍室內(nèi)設(shè)有蒸發(fā)管a與冷凝管,上述組件與三個(gè)三通電磁閥a、b、c的進(jìn)出口相連,且三通電磁閥a、三通電磁閥b、三通電磁閥c連接有設(shè)置在解凍箱內(nèi)的溫度控制器。本發(fā)明是通過三通電磁閥的切換來實(shí)現(xiàn)解凍室解凍、冷藏功能的轉(zhuǎn)換,而冷凍室則照常工作,當(dāng)啟動(dòng)解凍功能時(shí),利用解凍室內(nèi)冷凝管散發(fā)的熱能量給被冷凍的食品進(jìn)行解凍;當(dāng)解凍食品后,解凍室內(nèi)溫度達(dá)到溫度控制器的另一溫度設(shè)定值時(shí),又自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏,防止食品在較高溫度下變質(zhì)。
文檔編號(hào)F25D11/02GK101799235SQ20101012111
公開日2010年8月11日 申請(qǐng)日期2010年3月10日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月10日
發(fā)明者蔣端平, 邱利民 申請(qǐng)人:浙江華美電器制造有限公司