專利名稱:制冰機(jī)刮冰刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及的是制冰機(jī),具體來(lái)說(shuō)涉及的是制冰機(jī)的刮冰刀。
背景技術(shù):
制冰機(jī)是一種運(yùn)用制冷技術(shù)的人工造冰設(shè)備,通過(guò)制冷劑直接蒸 發(fā),將水所帶的有熱量帶走冷卻制冰,其制冰速度遠(yuǎn)快于鹽水間接制 冰,是一種快速制冰技術(shù)。最早的快速制冰是在一個(gè)帶有垂直蒸發(fā)管 的水池中進(jìn)行,池水結(jié)冰后用熱氣融冰,再向水池注水,制成的冰便 浮于水池之上;后來(lái)又推出了采用指形蒸發(fā)器的桶式快速制冰,使制 冰機(jī)步入了裝置化階段。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,制冰機(jī)已經(jīng)是一門(mén)成熟的 快速制冰技術(shù)。當(dāng)前快速制冰機(jī)的發(fā)展不但品種多樣、單位能耗降低、 操作使用十分方便、產(chǎn)品系列更為齊全,使制冰機(jī)的應(yīng)用也更廣泛, 冰的品種也層出不窮。目前的制冰機(jī)主要有片冰機(jī)、板冰機(jī),而其中片冰機(jī)運(yùn)用最為廣 泛,它是連續(xù)式快速制冰裝置,生產(chǎn)厚度為1.5mm左右的片狀磷形 冰。片冰機(jī)運(yùn)用范圍中小型片冰機(jī)主要用于食品加工、水產(chǎn)行業(yè)、 商品保鮮等,大型片冰機(jī)主要用于混凝土冷卻(筑壩、隧道工程、橋 梁工程)、遠(yuǎn)洋捕撈、化工染料等行業(yè)。如圖1所示,制冰機(jī)的制冰器1為一圓筒式換熱器,水通過(guò)噴水管2噴淋其表面,被壁內(nèi)的低溫制冷劑冷卻形成冰層后,由螺旋式冰刀4通過(guò)其螺旋式刮冰刃將冰碾碎從制冰器1上刮下,螺旋式刮冰刀 4被主軸3帶動(dòng)在制冰器1內(nèi)旋轉(zhuǎn)同時(shí)還繞刮冰刀的安裝軸旋轉(zhuǎn)。刮 下的冰通過(guò)接水盤(pán)5上的扇形開(kāi)口落到制冰器1的底部。利用這種螺旋式刮冰刀刮冰,形成的是較大的冰片。在食品等行 業(yè),例如在制作冰淇淋時(shí)需要的是冰屑,螺旋式刮冰刀則無(wú)法滿足這 種要求。 實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種新型的制冰機(jī)刮冰刀,通過(guò)改變 其結(jié)構(gòu),改善出冰的形狀,能夠生產(chǎn)比較細(xì)小的冰屑。本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案 一種制冰機(jī)刮冰刀,包括安裝在 主軸上的固定支架,在固定支架外邊緣縱向設(shè)置有一排向外凸出的刮冰齒,形成耙式結(jié)構(gòu),刮冰齒之間的間隙為6mm—9mm,每個(gè)刮冰 齒的縱向高度為8mm—llmm。所述的刮冰齒在縱向可以為前端窄后端寬的尖齒,以提高刮冰效 果且減少在刮冰齒之間的間隙內(nèi)夾冰。所述的刮冰齒前端可以向刮冰齒刮冰運(yùn)動(dòng)方向的反方向方凸出, 在刮冰方向形成前端變厚的形狀。所述的刮冰齒的凸出部分尾端的頂角可以為鈍角。本實(shí)用新型的制冰機(jī)刮冰刀,在冰刀邊緣設(shè)置有多個(gè)刮冰齒,形 狀耙狀結(jié)構(gòu),刮冰時(shí)刮冰齒刮在冰面上使得冰受齒的作用力破裂成碎 屑從桶壁上脫落,因此相對(duì)于現(xiàn)有的螺旋式刮冰刀來(lái)說(shuō),可以形成3mm—5mm大小的冰屑。
圖1為制冰機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為本實(shí)用新型的制冰機(jī)刮冰刀的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖3為圖2所示的制冰機(jī)刮冰刀的俯視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型的制冰機(jī)刮冰刀作進(jìn) 一步說(shuō)明,以助于理解本實(shí)用新型的內(nèi)容。如圖2所示,是制冰機(jī)刮冰刀,包括與主軸(圖中省略)平行且 安裝在主軸上的固定支架10,固定支架10可以為一金屬板,以便于 設(shè)置刮冰齒。在固定支架IO的上、下兩端通過(guò)橫向臂20、 30焊接在 主軸上,形成框式結(jié)構(gòu),在固定支架10上縱向(即與主軸的軸心一 致的方向)設(shè)置有一排向外凸出的刮冰齒40,形成耙式結(jié)構(gòu)的刮冰 刀。刮冰齒40沿固定架等間距排列,通過(guò)設(shè)置不同的齒間距,可以 形成不同大小的冰屑。通過(guò)控制刮冰齒之間的間隙為6mm—9mm, 每個(gè)刮冰齒的縱向高度為8mm—llmm,可以得到3mm—5mm大小 的冰屑。為提高刮冰效果,使冰更容易破碎,如圖2所示,刮冰齒 40采用在縱向?yàn)榍岸苏蠖藢挼募恺X形狀,這種形狀使得刮冰齒之 間的間隙為前大后小的形狀,不但使刮冰齒對(duì)冰面的作用力集中使冰 容易破碎,還不易在齒間夾冰。由于刮冰齒40在縱向前端變尖,因此在刮冰時(shí)容易向刮冰方向 的反方向彎曲變形,降低了其使用壽命,為解決其強(qiáng)度低、易變形問(wèn)題,如圖3所示,將刮冰齒10前端向后方即刮冰齒刮冰運(yùn)動(dòng)方向的 反方向凸出,通過(guò)增大受力方向刮冰齒40的厚度,來(lái)改善其抗彎能 力,提高使用壽命。當(dāng)增大受力方向厚度時(shí),由于制冰器表面為圓弧 面,刮冰齒40前端如果厚度較大,在保證刮冰齒40前端與制冰器有 一定間隙時(shí),其尾端頂角A可能會(huì)刮傷制冰器表面,因此作為一個(gè)較 佳實(shí)施例,將該頂角A設(shè)置成鈍角。
權(quán)利要求1、一種制冰機(jī)刮冰刀,其特征在于,包括安裝在制冰機(jī)主軸上的固定支架,在固定支架外邊緣縱向設(shè)置有一排向外凸出的刮冰齒,形成耙式結(jié)構(gòu),刮冰齒之間的間隙為6mm-9mm,每個(gè)刮冰齒的縱向高度為8mm-11mm。
2、 如權(quán)利要求1所述的制冰機(jī)刮冰刀,其特征在于所述的刮 冰齒在縱向?yàn)榍岸苏蠖藢挼募恺X。
3、 如權(quán)利要求2所述的制冰機(jī)刮冰刀,其特征在于所述的刮冰齒前端向刮冰齒刮冰運(yùn)動(dòng)方向的反方向方凸出。
4、 如權(quán)利要求3所述的制冰機(jī)刮冰刀,其特征在于所述的刮 冰齒凸出部分尾端的頂角為鈍角。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種制冰機(jī)刮冰刀,包括安裝在制冰機(jī)主軸上的固定支架,在固定支架外邊緣縱向設(shè)置有一排向外凸出的刮冰齒,形成耙式結(jié)構(gòu),刮冰齒之間的間隙為6mm-9mm,每個(gè)刮冰齒的縱向高度為8mm-11mm。這種刮冰刀可以形成均勻的碎冰屑。
文檔編號(hào)F25C1/14GK201122036SQ20072019516
公開(kāi)日2008年9月24日 申請(qǐng)日期2007年11月7日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月7日
發(fā)明者楷 劉, 劉喜峰, 周?chē)?guó)均 申請(qǐng)人:重慶遠(yuǎn)雄制冷成套設(shè)備有限公司