專利名稱：生態(tài)冷藏柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是關(guān)于冷藏柜的，更確切地說(shuō)，是關(guān)于生物保鮮的生態(tài)冷藏柜。
背景技術(shù)：
目前的保鮮方法可分為冷凍和冷藏兩種。冷凍保鮮方法一般是使被保存物種處在“失活”狀態(tài)，即在低溫冷凍情況下不存活。冷藏保鮮方法，則是將物種置于“存活”狀態(tài)下保存。雖然前者的保存周期長(zhǎng)些，但保鮮的“存活”效果不理想。另外，由于生態(tài)環(huán)境中眾多物種的存活條件差異較大，很難有一種設(shè)備可以對(duì)于多物種進(jìn)行保鮮儲(chǔ)藏。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種專門(mén)用于多物種冷藏保存的生態(tài)保鮮設(shè)備。
本實(shí)用新型的生態(tài)冷藏柜包括箱體、防水門(mén)、光照燈、控制鍵盤(pán)和設(shè)置在箱體上部的空調(diào)倉(cāng)、供氧泵倉(cāng)、空氣進(jìn)口，以及設(shè)置在箱體內(nèi)部上端的噴淋系統(tǒng)與箱體側(cè)壁下端的空氣出口。
箱體的后壁為金屬材料，箱體的左右兩壁為玻璃或符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)透明材料，箱體具有保溫功能，且保溫層厚度為10——30mm。
防水門(mén)為玻璃或符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)透明材料，且具有密封和保溫功能。
箱體內(nèi)設(shè)置為蔬菜保鮮區(qū)和水產(chǎn)保鮮區(qū)，或者只設(shè)置為蔬菜保鮮區(qū)，或者只設(shè)置為水產(chǎn)保鮮區(qū)。
噴淋系統(tǒng)包括設(shè)置在箱體內(nèi)部上端的噴淋水管、設(shè)置在蔬菜保鮮區(qū)下部的集水槽和噴淋水泵。
水產(chǎn)保鮮區(qū)設(shè)置為單層或多層，每層設(shè)置為單箱或多箱，并設(shè)置有循環(huán)水泵和過(guò)濾網(wǎng)柵。
空調(diào)倉(cāng)內(nèi)設(shè)置有壓縮機(jī)，并與箱體內(nèi)部上端的蒸發(fā)器、箱體背面的冷凝器和毛細(xì)管構(gòu)成制冷系統(tǒng)。
空調(diào)倉(cāng)內(nèi)設(shè)置的壓縮機(jī)利用熱泵構(gòu)成制熱系統(tǒng)，或者利用電加熱裝置構(gòu)成制熱系統(tǒng)。
光照燈為多只日光燈或白熾燈，均勻設(shè)置在蔬菜保鮮區(qū)的周圍。
箱體上部設(shè)置有功能擴(kuò)展備用倉(cāng)。
本實(shí)用新型的有益效果是，解決了對(duì)于多物種進(jìn)行保鮮儲(chǔ)存的使用設(shè)備問(wèn)題，提供了一種用于科研、餐飲和商店都可使用的生態(tài)冷藏柜，并可兼作展示柜使用。


附圖是生態(tài)冷藏柜的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中主要部位標(biāo)記說(shuō)明1——箱體 2——防水門(mén)3——空調(diào)倉(cāng)4——供氧泵倉(cāng)5——控制鍵盤(pán) 6——壓縮機(jī)7——蒸發(fā)器8——供氧泵9——空氣進(jìn)口 10——空氣出口11——后壁 12——左壁13——右壁 14——光照燈15——噴淋水管 16——集水槽17——噴淋水泵 18——上水口19——下水口 20——紫外線燈21——蔬菜區(qū) 22——水產(chǎn)區(qū)23——水產(chǎn)箱 24——循環(huán)水泵25——電源接線盒 26——防水隔離板27——水平網(wǎng)柵 28——過(guò)濾網(wǎng)柵29——功能擴(kuò)展備用倉(cāng)具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
生態(tài)環(huán)境下，各物種的保鮮條件具有一種可循的規(guī)律，就是隨著環(huán)境溫度逐漸接近0℃時(shí)，許多物種呈現(xiàn)一種普遍共性，即“生命基本維持特性”，也就是進(jìn)入一種“休眠狀態(tài)”。基于上述規(guī)律，本實(shí)用新型創(chuàng)造了一種“生命基本維持特性”的“休眠狀態(tài)”，或稱低速生長(zhǎng)的環(huán)境，可使大多物種得以保鮮儲(chǔ)存。
本實(shí)用新型冷藏柜箱體1的后壁11為金屬材料，左壁12和右壁13為玻璃或者符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)透明或半透明材料。防水門(mén)2也是玻璃或符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)透明材料制成。整個(gè)箱體具有保溫功能，其保溫層厚度為10-30mm。
箱體1內(nèi)設(shè)置為蔬菜區(qū)21和水產(chǎn)區(qū)22的上、下兩個(gè)區(qū)域，兩個(gè)區(qū)域之間設(shè)置防水隔離板26。箱體1也可以只設(shè)置蔬菜區(qū)21或者只設(shè)置水產(chǎn)區(qū)22。
蔬菜區(qū)21的保鮮溫度最好控制在1-12℃之間，當(dāng)溫度超出此范圍時(shí)，部分物種的保鮮時(shí)間變短，出現(xiàn)離散狀態(tài)，即破壞了保鮮的共性。
噴淋水管15設(shè)置在蔬菜區(qū)距頂端200-300mm位置處，其作用是對(duì)保鮮的蔬菜進(jìn)行適量噴淋以使其具有低速生長(zhǎng)的外部條件，同時(shí)也可以在噴淋水中加入適量的消毒藥品和保鮮必需的微量元素。噴淋過(guò)程是通過(guò)設(shè)置在該區(qū)下部的噴淋水泵17實(shí)現(xiàn)的，噴淋水泵17通過(guò)上水口18、噴淋水管15和下水口19來(lái)完成整個(gè)噴淋的循環(huán)過(guò)程。
蔬菜區(qū)21內(nèi)、噴淋水管15的下方，設(shè)置有多個(gè)放置物種的水平網(wǎng)柵，其數(shù)量和間距視需要而定。
光照燈14是設(shè)置在蔬菜區(qū)周圍以供植物低速生長(zhǎng)必須的光合作用的電光源，它可以是日光燈，也可以是白熾燈。光照燈14可以豎直安裝在蔬菜區(qū)四周，也可以橫向安裝在水平網(wǎng)柵的下面。光照燈的安裝數(shù)量根據(jù)實(shí)際需要確定，其功率在20-40w之間。光照燈14的另一作用是當(dāng)冷藏柜用作展示柜時(shí)，是一種體現(xiàn)展示效果和裝飾性的照明設(shè)備。
蔬菜區(qū)21根據(jù)需要安置1-2根紫外線燈20，其作用是殺菌和消毒。紫外線燈的功率選擇為20-40w。
光照燈14與紫外線燈20的外部必須設(shè)置防水護(hù)套，確保使用安全。
水產(chǎn)箱23設(shè)置為單層或者多層，可設(shè)置為單層一箱、單層二箱、雙層二箱、雙層四箱不等。每箱都是一個(gè)獨(dú)立的水產(chǎn)保鮮系統(tǒng)，每個(gè)系統(tǒng)可以模擬海洋或者湖泊的部分環(huán)境條件。
水產(chǎn)箱附設(shè)循環(huán)水泵24和過(guò)濾網(wǎng)柵28，通過(guò)循環(huán)水泵24的作用，使得每個(gè)箱內(nèi)的保鮮用水得到過(guò)濾和增氧。
上水口18用作水產(chǎn)箱23和噴淋系統(tǒng)新鮮水的補(bǔ)充之用，下水口19作為對(duì)于箱體內(nèi)洗滌時(shí)的廢水外排之用。
一般的冷水體物種適用溫度為1-15℃，溫水體物種適用溫度為8-25℃。
水產(chǎn)箱是以玻璃或符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)材料制成的透明箱體，其整體結(jié)構(gòu)要求能夠承受符合要求的箱內(nèi)水壓。
箱體1上部、供氧泵倉(cāng)4的上面設(shè)置有空氣進(jìn)口9，供氧泵倉(cāng)4內(nèi)設(shè)置有供氧泵8，其作用是使箱體外的空氣進(jìn)入箱體內(nèi)，以保證冷藏柜中生物保鮮過(guò)程中氧氣的供給。箱體1的右壁12的下端設(shè)置有空氣出口10，以保證冷藏柜內(nèi)空氣的流通。
空氣進(jìn)口9和空氣出口10的直徑為10-15mm，最佳的直徑尺寸可由實(shí)驗(yàn)確定?？諝膺M(jìn)、出口的作用也可通過(guò)其它途徑或者其它方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。
冷藏柜的光照燈14、紫外線燈20、供氧泵8、噴淋水泵17和循環(huán)水泵24電源的開(kāi)啟和關(guān)閉可以是手動(dòng)操作，也可以自動(dòng)操作。其控制裝置與操作鍵全部集中于控制鍵盤(pán)5。
冷藏柜箱體內(nèi)的全部用電線路均采取防水設(shè)計(jì)，凡是穿線孔都要用硅橡膠封固，確保防水和絕緣。所有電路的連接點(diǎn)全部集中于電源接線盒25內(nèi)。
另外，箱體1的上部還設(shè)置有功能擴(kuò)展備用倉(cāng)29，以備功能擴(kuò)展時(shí)使用。
冷藏柜的工作過(guò)程簡(jiǎn)述如下。
當(dāng)環(huán)境溫度高于箱體內(nèi)的溫度時(shí)，制冷系統(tǒng)啟動(dòng)，空氣壓縮機(jī)工作，經(jīng)過(guò)節(jié)流、降壓、降溫的液體制冷劑通過(guò)設(shè)置在箱體1內(nèi)部上端的蒸發(fā)器7氣化吸熱，從而降低了箱體內(nèi)的溫度。與此同時(shí)，噴淋系統(tǒng)、水循環(huán)系統(tǒng)、光照燈14、紫外線燈20、亦按設(shè)定條件或程序啟動(dòng)。
當(dāng)環(huán)境溫度低于箱體內(nèi)溫度時(shí)，制熱系統(tǒng)啟動(dòng)。若采用熱泵制熱，此時(shí)箱體1內(nèi)部上端的蒸發(fā)器7成為冷凝器，向箱體內(nèi)排放熱量。此外也可采用電加熱形式調(diào)節(jié)箱體內(nèi)的溫度。
權(quán)利要求1.一種生物保鮮的生態(tài)冷藏柜，其特征是，它包括箱體、防水門(mén)、光照燈、控制鍵盤(pán)和設(shè)置在箱體上部的空調(diào)倉(cāng)、供氧泵倉(cāng)、空氣進(jìn)口，以及設(shè)置在箱體內(nèi)部上端的噴淋系統(tǒng)與箱體右壁下端的空氣出口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的箱體后壁為金屬材料，箱體左右兩壁為玻璃或者符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)透明或半透明材料，箱體具有保溫功能，且保溫層厚度為10-30mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的防水門(mén)為玻璃或者符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)透明材料，且具有密封和保溫功能。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的箱體內(nèi)設(shè)置為蔬菜保鮮區(qū)和水產(chǎn)保鮮區(qū)，或者只設(shè)置為蔬菜保鮮區(qū)，或者只設(shè)置為水產(chǎn)保鮮區(qū)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的噴淋系統(tǒng)包括設(shè)置在箱體內(nèi)部上端的噴淋水管、設(shè)置在蔬菜保鮮區(qū)下部的集水槽和噴淋水泵。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的冷藏柜，其特征是，所述的水產(chǎn)保鮮區(qū)設(shè)置為單層或多層，每層設(shè)置為單箱或多箱，并設(shè)置有循環(huán)水泵和過(guò)濾網(wǎng)柵。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的空調(diào)倉(cāng)內(nèi)設(shè)置有壓縮機(jī)，并與箱體內(nèi)部上端的蒸發(fā)器、箱體背面的冷凝器和毛細(xì)管構(gòu)成制冷系統(tǒng)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或7所述的冷藏柜，其特征是，所述的空調(diào)倉(cāng)內(nèi)設(shè)置的壓縮機(jī)，利用熱泵構(gòu)成制熱系統(tǒng)，或者利用電加熱裝置構(gòu)成制熱系統(tǒng)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的光照燈為多只日光燈或白熾燈，均勻設(shè)置在蔬菜保鮮區(qū)的周圍。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的箱體上部設(shè)置有功能擴(kuò)展備用倉(cāng)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種關(guān)于生物保鮮的生態(tài)冷藏柜,由箱體、防水門(mén)、光照燈、控制鍵盤(pán)和設(shè)置在箱體上部的空調(diào)倉(cāng)、供氧泵倉(cāng)、空氣進(jìn)口及設(shè)置在箱體內(nèi)部上端的噴淋系統(tǒng)與箱體右壁下端的空氣出口組成。本實(shí)用新型的有益效果是,解決了對(duì)于多物種進(jìn)行保鮮儲(chǔ)存的使用設(shè)備問(wèn)題,提供了一種用于科研、餐飲和商店都可使用的生態(tài)冷藏柜,并可兼作展示柜使用。
文檔編號(hào)F25D13/00GK2519219SQ0127763
公開(kāi)日2002年10月30日 申請(qǐng)日期2001年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2001年12月31日
發(fā)明者王淳 申請(qǐng)人:王淳