一種蒸汽微波爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種微波爐，特別涉及一種可純蒸汽烹調(diào)食物的蒸汽微波爐。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，蒸汽微波爐領(lǐng)域中，一般的蒸汽微波爐都不是用蒸汽烹調(diào)食物的，而是通過微波烹調(diào)食物，在烹調(diào)過程中，蒸汽主起輔助作用，彌補(bǔ)下食物被微波加熱時(shí)所流失的水份的可補(bǔ)充水份的微波爐。中國專利文獻(xiàn)號(hào)CN203273983U于2013年11月6日公開了一種蒸汽微波爐，并具體公開了包括:腔體，所述腔體內(nèi)具有加熱空間;波導(dǎo)，所述波導(dǎo)設(shè)在所述腔體的外側(cè)壁上且與所述加熱空間連通;磁控管，所述磁控管與所述波導(dǎo)相連;和水盒，所述水盒容納在所述波導(dǎo)內(nèi)且所述水盒的上部具有與所述加熱空間連通的蒸汽孔。該結(jié)構(gòu)中的水盒設(shè)置波導(dǎo)內(nèi)，可見蒸汽依靠磁控管發(fā)生，即微波與蒸汽的烹調(diào)必須同時(shí)進(jìn)行，因此，該結(jié)構(gòu)中的蒸汽為輔助作用，不能用于單獨(dú)烹調(diào)食物，不能達(dá)到純蒸汽的烹調(diào)效果。因此，有必要做進(jìn)一步改進(jìn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理、裝配簡單、性能可靠、加熱均勻、成本與故障率低、使用壽命長、可純蒸汽烹調(diào)食物的蒸汽微波爐，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
[0004]按此目的設(shè)計(jì)的一種蒸汽微波爐，包括腔體、微波裝置和蒸汽發(fā)生裝置，所述微波裝置包括磁控管和波導(dǎo)盒，所述腔體內(nèi)有烹調(diào)腔，磁控管和波導(dǎo)盒分別設(shè)置于腔體外壁，且磁控管通過波導(dǎo)盒連通腔體內(nèi)的烹調(diào)腔;其特征在于:所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔底部，且包括蒸發(fā)盤、發(fā)熱元件和連通水箱的進(jìn)水口；所述發(fā)熱元件設(shè)置蒸發(fā)盤下方，進(jìn)水口設(shè)置于蒸發(fā)盤上，連通其內(nèi)腔；烹調(diào)時(shí)，食物盤置于蒸汽發(fā)生裝置上方;微波裝置與蒸汽發(fā)生裝置互不干涉，彼此獨(dú)立工作，分別通過控制系統(tǒng)控制工作。
[0005]所述烹調(diào)腔底部設(shè)置腔體蒸發(fā)盤，其表面設(shè)置有異形凹陷，所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于腔體蒸發(fā)盤凹陷中部，所述凹陷內(nèi)凸起有若干用于支撐食物盤的臺(tái)階，所述食物盤底面與凹陷表面有一定的間距，食物盤外壁與凹陷邊緣形成有若干道用于釋放蒸汽的出蒸汽槽。
[0006]所述凹陷中心有掏空，蒸發(fā)盤拆卸式裝嵌于掏空內(nèi)，進(jìn)水口貫穿于蒸發(fā)盤側(cè)壁，并通過水栗連通水箱，水栗和發(fā)熱元件分別連接控制系統(tǒng)。
[0007]所述蒸發(fā)盤上部開口處設(shè)置有封閉開口的蓋板，蓋板上設(shè)置有若干蒸汽孔。
[0008]所述掏空周側(cè)設(shè)置一環(huán)形凹槽，蒸發(fā)盤開口邊緣往外延伸并與掏空周邊貼合，蒸發(fā)盤外伸的邊緣向下折彎，并插入環(huán)形凹槽內(nèi)。
[0009]所述食物盤呈矩形，凹陷對(duì)應(yīng)食物盤呈略大于食物盤的矩形;所述臺(tái)階對(duì)應(yīng)食物盤底部四個(gè)角設(shè)置;所述出蒸汽槽由食物盤四邊對(duì)應(yīng)與凹陷四邊之間的間隙形成；凹陷周壁傾斜設(shè)置。
[0010]本實(shí)用新型于腔體內(nèi)底部設(shè)置一個(gè)蒸汽發(fā)生裝置:烹調(diào)時(shí)，通過控制系統(tǒng)利用水栗把水輸送到蒸發(fā)盤內(nèi)，發(fā)熱元件再加熱蒸發(fā)盤中的水，從而產(chǎn)生蒸汽，蒸汽從出蒸汽槽釋放，充滿烹調(diào)腔，使腔體內(nèi)有足夠多的蒸汽量，且溫度可達(dá)到100°c，純蒸汽的烹調(diào)食物。此夕卜，蒸汽發(fā)生裝置也可以與微波組合工作，微波加熱食物內(nèi)部，而蒸汽加熱食物的外部，本結(jié)構(gòu)的蒸汽微波爐烹調(diào)出來的食物，不會(huì)流失水份，使食物嫩滑可口。其具有結(jié)構(gòu)簡單合理、裝配簡單、性能可靠、加熱均勻、成本與故障率低、使用壽命長、可純蒸汽烹調(diào)食物的特點(diǎn)。
【附圖說明】
[0011]圖I為本實(shí)用新型一實(shí)施例的剖面圖。
[0012]圖2為本實(shí)用新型一實(shí)施例食物盤與腔體的分解結(jié)構(gòu)圖。
[0013]圖3為本實(shí)用新型一實(shí)施例的使用狀態(tài)圖。
[0014]圖4為本實(shí)用新型一實(shí)施例局部放大的剖面圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
[0016]參見圖I，本蒸汽微波爐，包括腔體2、微波裝置和蒸汽發(fā)生裝置;其中，微波裝置包括磁控管I和波導(dǎo)盒3，所述腔體2內(nèi)有烹調(diào)腔，磁控管I和波導(dǎo)盒3分別固定于腔體2外側(cè)壁和外頂部，且磁控管I通過波導(dǎo)盒3連通腔體2內(nèi)的烹調(diào)腔；蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔底部，且包括蒸發(fā)盤5、發(fā)熱元件8和連通水箱的進(jìn)水口 7，發(fā)熱元件8設(shè)置蒸發(fā)盤5下方，進(jìn)水口7設(shè)置于蒸發(fā)盤5上，連通其內(nèi)腔;烹調(diào)時(shí)，食物盤6置于蒸汽發(fā)生裝置上方;微波裝置與蒸汽發(fā)生裝置互不干涉，彼此獨(dú)立工作，，分別通過控制系統(tǒng)控制工作，因此本結(jié)構(gòu)可以純蒸汽烹調(diào)，也可以微波和蒸汽組合烹調(diào)。
[0017]進(jìn)一步說:參見圖2-3，烹調(diào)腔底部設(shè)置腔體蒸發(fā)盤9，其表面設(shè)置有異形凹陷，蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于腔體蒸發(fā)盤9凹陷中部，凹陷內(nèi)凸起有若干用于支撐食物盤6的臺(tái)階13，食物盤6底面與凹陷表面有一定的間距，確保蒸汽在兩者之間有一定的流動(dòng)空間，食物盤6外壁與凹陷邊緣形成有若干道用于釋放蒸汽的出蒸汽槽10，這是蒸汽進(jìn)入烹調(diào)腔的主要途徑出口。
[0018]參見圖2，凹陷中心有與蒸發(fā)盤5相匹配的圓形掏空，蒸發(fā)盤5拆卸式裝嵌于掏空內(nèi)，進(jìn)水口 7貫穿于蒸發(fā)盤5側(cè)壁，并通過水栗連通水箱，水栗和發(fā)熱元件8分別連接控制系統(tǒng)。
[0019]參見圖4，蒸發(fā)盤5上部開口處設(shè)置有封閉開口的蓋板11，蓋板11上設(shè)置有若干蒸汽孔12。掏空周側(cè)設(shè)置一環(huán)形凹槽，蒸發(fā)盤5開口邊緣往外延伸并與掏空周邊貼合，蒸發(fā)盤5外伸的邊緣向下折彎，并插入環(huán)形凹槽內(nèi)。
[0020]食物盤6呈矩形，凹陷對(duì)應(yīng)食物盤6呈略大于食物盤6的矩形；臺(tái)階13對(duì)應(yīng)食物盤6底部四個(gè)角設(shè)置；出蒸汽槽10由食物盤6四邊對(duì)應(yīng)與凹陷四邊之間的間隙形成;凹陷周壁傾斜設(shè)置。
[0021]本結(jié)構(gòu)的蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔內(nèi)底部，可以減少腔體2內(nèi)部的積水。在使用蒸汽功能時(shí)，蒸汽遇冷變成水珠凝固在腔體2內(nèi)壁上，到一定量時(shí)，受到重量向下流回蒸發(fā)盤5中；此外，腔體2底部沒其它結(jié)構(gòu)件，只有蒸汽發(fā)生裝置，蒸發(fā)盤5的受熱面可以做得較大，同理，在蒸發(fā)盤5中的水的受熱面積也較大，工作時(shí)，蒸汽的量也很多，減少烹調(diào)時(shí)間，提高烹調(diào)效率。
[0022]工作原理
[0023]純蒸汽:首先通電發(fā)熱元件8加熱蒸發(fā)盤5，蒸汽盤5達(dá)到一定的溫度時(shí)，信號(hào)反饋給控制系統(tǒng)，控制系統(tǒng)隨即指令水栗輸送水到蒸發(fā)盤5內(nèi)，蒸發(fā)盤5繼續(xù)被加熱，令盤中的水沸騰產(chǎn)生蒸汽。
[0024]蒸汽首先穿過蓋板11上的蒸汽孔12，再到達(dá)食物盤6底面與凹陷表面之間的間隙，然后通過出蒸汽槽10進(jìn)入烹調(diào)腔，對(duì)食物進(jìn)行烹調(diào)。
[0025]微波與蒸汽組合:首先啟動(dòng)磁控管I發(fā)生微波，微波通過波導(dǎo)盒3進(jìn)入腔體2的烹調(diào)腔中烹調(diào)食物；同時(shí)通電發(fā)熱元件8加熱蒸發(fā)盤5，蒸汽盤5達(dá)到一定的溫度，信號(hào)反饋給控制系統(tǒng)，控制系統(tǒng)即指令水栗輸送水到蒸發(fā)盤5內(nèi)，蒸發(fā)盤5繼續(xù)被加熱，令盤中的水沸騰產(chǎn)生蒸汽，實(shí)現(xiàn)微波與蒸汽同時(shí)烹調(diào)食物。
[0026]上述為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案，顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該了解本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等同物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蒸汽微波爐，包括腔體(2)、微波裝置和蒸汽發(fā)生裝置，所述微波裝置包括磁控管（I)和波導(dǎo)盒(3)，所述腔體(2)內(nèi)有烹調(diào)腔，磁控管（I)和波導(dǎo)盒(3)分別設(shè)置于腔體(2)外壁，且磁控管（I)通過波導(dǎo)盒(3)連通腔體(2)內(nèi)的烹調(diào)腔;其特征在于:所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔底部，且包括蒸發(fā)盤(5)、發(fā)熱元件(8)和連通水箱的進(jìn)水口（7);所述發(fā)熱元件(8)設(shè)置蒸發(fā)盤(5)下方，進(jìn)水口（7)設(shè)置于蒸發(fā)盤(5)上，連通其內(nèi)腔;烹調(diào)時(shí)，食物盤(6)置于蒸汽發(fā)生裝置上方;微波裝置與蒸汽發(fā)生裝置互不干涉，彼此獨(dú)立工作。2.根據(jù)權(quán)利要求I所述蒸汽微波爐，其特征在于所述烹調(diào)腔底部設(shè)置腔體蒸發(fā)盤(9)，其表面設(shè)置有異形凹陷，所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于腔體蒸發(fā)盤(9)凹陷中部，所述凹陷內(nèi)凸起有若干用于支撐食物盤(6)的臺(tái)階（13)，所述食物盤(6)底面與凹陷表面有一定的間距，食物盤(6)外壁與凹陷邊緣形成有若干道用于釋放蒸汽的出蒸汽槽(10)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述蒸汽微波爐，其特征在于所述凹陷中心有掏空，蒸發(fā)盤(5)拆卸式裝嵌于掏空內(nèi)，進(jìn)水口（7)貫穿于蒸發(fā)盤(5)側(cè)壁，并通過水栗連通水箱，水栗和發(fā)熱元件(8)分別連接控制系統(tǒng)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述蒸汽微波爐，其特征在于所述蒸發(fā)盤(5)上部開口處設(shè)置有封閉開口的蓋板(11)，蓋板(13)上設(shè)置有若干蒸汽孔(12)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述蒸汽微波爐，其特征在于所述掏空周側(cè)設(shè)置一環(huán)形凹槽，蒸發(fā)盤(5)開口邊緣往外延伸并與掏空周邊貼合，蒸發(fā)盤(5)外伸的邊緣向下折彎，并插入環(huán)形凹槽內(nèi)。6.根據(jù)權(quán)利要求2-5任一項(xiàng)所述蒸汽微波爐，其特征在于所述食物盤(6)呈矩形，凹陷對(duì)應(yīng)食物盤(6)呈略大于食物盤(6)的矩形;所述臺(tái)階（13)對(duì)應(yīng)食物盤(6)底部四個(gè)角設(shè)置；所述出蒸汽槽(10)由食物盤(6)四邊對(duì)應(yīng)與凹陷四邊之間的間隙形成;凹陷周壁傾斜設(shè)置。
【專利摘要】一種蒸汽微波爐，包括腔體、微波裝置和蒸汽發(fā)生裝置，所述微波裝置包括磁控管和波導(dǎo)盒，所述腔體內(nèi)有烹調(diào)腔，磁控管和波導(dǎo)盒分別設(shè)置于腔體外壁，且磁控管通過波導(dǎo)盒連通腔體內(nèi)的烹調(diào)腔；所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔底部，且包括蒸發(fā)盤、發(fā)熱元件和連通水箱的進(jìn)水口；所述發(fā)熱元件設(shè)置蒸發(fā)盤下方，進(jìn)水口設(shè)置于蒸發(fā)盤上，連通其內(nèi)腔；烹調(diào)時(shí)，食物盤置于蒸汽發(fā)生裝置上方；微波裝置與蒸汽發(fā)生裝置互不干涉，彼此獨(dú)立工作，分別通過控制系統(tǒng)控制工作。本實(shí)用新型于腔體內(nèi)底部設(shè)置蒸汽發(fā)生裝置，通過發(fā)熱元件加熱蒸發(fā)盤中的水產(chǎn)生蒸汽，達(dá)到純蒸汽烹調(diào)食物的效果。蒸汽發(fā)生裝置也可以與微波組合工作，使水份不會(huì)流失，而且食物嫩滑可口。
【IPC分類】F24C7/02
【公開號(hào)】CN205156064
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520926506
【發(fā)明人】陳小強(qiáng), 李豐
【申請(qǐng)人】廣東格蘭仕微波爐電器制造有限公司
【公開日】2016年4月13日
【申請(qǐng)日】2015年11月18日