一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于空氣凈化裝置，具體涉及一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在眾多飯店、賓館、餐館等公共聚餐場合的廚房內(nèi)的空氣凈化裝置大都采用抽煙油機，將廚房內(nèi)的油煙等污染嚴重的空氣由抽油煙機直接排到室外，這種不經(jīng)過凈化處理或經(jīng)過簡單的凈化處理的油煙嚴重污染了大氣，不但影響國家大氣減排的努力，而且也使大氣中PM2.5的值嚴重超標，不利于環(huán)保，嚴重影響了人們的身心健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置，該油煙凈化裝置結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，凈化效果明顯，達到并超過國家規(guī)定的環(huán)保標準，大大降低了對大氣的污染，有利于人們的身心健康。
[0004]為達到上述目的，本發(fā)明一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置，包括灶臺上方的吸煙罩以及安裝在吸煙罩內(nèi)部的內(nèi)置第一軸流風機，其特征是:該油煙凈化裝置還包括制冷壓縮機、冷凝腔道、蒸發(fā)器盤管、集水油盒、靜電凈化器、氣相活性炭凈化器、第二軸流風機和排氣管；
所述制冷壓縮機安裝在吸煙罩的上方；
所述冷凝腔道的左端與吸煙罩的上端出口連通，在冷凝腔道的外壁安裝有蒸發(fā)器盤管，在蒸發(fā)器盤管的外壁周圍設(shè)置有隔熱層，所述冷凝腔道內(nèi)壁的下端設(shè)置成從左到右逐漸向下傾斜的斜面；
所述蒸發(fā)器盤管的進出端均與制冷壓縮機連接，由制冷壓縮機通過蒸發(fā)器盤管來冷卻冷凝腔道內(nèi)的溫度，使進入冷凝腔道內(nèi)的油、水蒸汽及煙霧迅速冷凝而結(jié)成液態(tài)滴；
所述集水油盒安裝在冷凝腔道右端的底部，用以接收進入冷凝腔道內(nèi)的液態(tài)水、油滴；
所述靜電凈化器的左端進口端與冷凝腔道右端的出口相連，靜電凈化器產(chǎn)生的高壓靜電場吸附冷凝腔道內(nèi)殘余部分煙霧和焦油微細顆粒，使帶有荷電的油煙霧微粒沉降在靜電凈化器內(nèi)的集油板上；
所述氣相活性炭凈化器的左端進口端與靜電凈化器右端的出口連接，氣相活性炭凈化器的右端出口端通過第二軸流風機與排氣管連接，使通過靜電凈化器后的殘留廢氣及更微小的焦油炭化顆粒在第二軸流風機的作用下被吸入氣相活性炭凈化器內(nèi)再次過濾，進行吸附及除臭凈化處理，并在第二軸流風機的作用下通過排氣管向外排出清潔的空氣。
[0005]所述制冷壓縮機、冷凝腔道、蒸發(fā)器盤管集水油盒以及蒸發(fā)器盤管的外壁周圍的隔熱層均安裝在冷凝柜中，所述冷凝柜上設(shè)有與冷凝柜相密封的門。
[0006]在上述技術(shù)方案中，將油煙由第一軸流風機吸入冷凝腔道內(nèi)，冷凝腔道的外壁周圍表面安裝的蒸發(fā)器盤管，并在蒸發(fā)器盤管的外圍設(shè)置隔熱層，使冷凝腔道內(nèi)的溫度保持在較低的溫度，一般控制在-3—-5°C，這樣，可使進入冷凝腔道內(nèi)的油、水蒸汽及煙霧迅速冷凝而結(jié)成液態(tài)滴并順沿冷凝腔道內(nèi)的下斜面流落到集水油盒內(nèi)，殘余小部分煙霧及微細焦油炭化顆粒在第二軸流風機的作用下被吸入靜電凈化器內(nèi)，通過高壓靜電場吸附的作用除去油氣中焦油微細顆粒，使帶有荷電的油煙霧微粒沉降在靜電凈化器內(nèi)的集油板上，如再有殘留廢氣及更微小的微小顆粒會在第二軸流風機的作用下被吸入氣相活性炭凈化器內(nèi)再次過濾，吸附及除臭凈化處理，并在第二軸流風機的作用下排出清潔的空氣，其凈化率可達到并可超過國家規(guī)定油煙最高允許排放濃度< 2 mg/m3的要求。本發(fā)明的技術(shù)方案具有以下有益效果:第一，油煙凈化裝置結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便；第二，凈化效果明顯，達到并超過國家規(guī)定的環(huán)保標準，其凈化率可達到并可超過國家規(guī)定油煙最高允許排放濃度< 2mg/m3的要求；第三，大大降低了對大氣的污染，有利于人們的身心健康。
【附圖說明】
[0007]圖1是本發(fā)明一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置的外部結(jié)構(gòu)示意主視圖；
圖2是圖1的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3是圖1中冷凝腔道內(nèi)部結(jié)構(gòu)的A— A剖視圖。
【具體實施方式】
[0008]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置作進一步詳細說明。構(gòu)成本申請的附圖用來提供對本發(fā)明的進一步理解，本發(fā)明的示意性實施例及其說明用于解釋本發(fā)明，并不構(gòu)成對本發(fā)明的不當限定。
[0009]由圖1、圖2、圖3可見，本實施例的一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置是由灶臺I上方的吸煙罩2、安裝在吸煙罩內(nèi)部的內(nèi)置第一軸流風機3、制冷壓縮機4、冷凝腔道5、蒸發(fā)器盤管6、集水油盒7、靜電凈化器8、氣相活性炭凈化器9、第二軸流風機10和排氣管11組成。制冷壓縮機4安裝在吸煙罩2的上方，冷凝腔道5的左端與吸煙罩2的上端出口連通，在冷凝腔道5的外壁安裝有蒸發(fā)器盤管6，在蒸發(fā)器盤管6的外壁周圍設(shè)置有隔熱層12，冷凝腔道5內(nèi)壁的下端設(shè)置成從左到右逐漸向下傾斜的斜面，便于冷凝后成液態(tài)滴的油、水從斜面流入集水油盒7中。蒸發(fā)器盤管6的進出端均與制冷壓縮機4連接，由制冷壓縮機4通過蒸發(fā)器盤管6來冷卻冷凝腔道5內(nèi)的溫度，使進入冷凝腔道5內(nèi)的油、水蒸汽及煙霧迅速冷凝而結(jié)成液態(tài)滴。集水油盒7安裝在冷凝腔道5右端的底部，用以接收進入冷凝腔道5內(nèi)的液態(tài)水、油滴。靜電凈化器8的左端進口端與冷凝腔道5右端的出口相連，靜電凈化器8產(chǎn)生的高壓靜電場吸附冷凝腔道5內(nèi)殘余部分煙霧和焦油微細顆粒，使帶有荷電的油煙霧微粒沉降在靜電凈化器8內(nèi)的集油板上。氣相活性炭凈化器9的左端進口端與靜電凈化器8右端的出口連接，氣相活性炭凈化器9的右端出口端通過第二軸流風機10與排氣管11連接，使通過靜電凈化器8后的殘留廢氣及更微小的顆粒在第二軸流風機10的作用下被吸入氣相活性炭凈化器9內(nèi)再次過濾，進行吸附及除臭凈化處理，并在第二軸流風機10的作用下通過排氣管11向外排出清潔的空氣。在本實施例中，制冷壓縮機4、冷凝腔道5、蒸發(fā)器盤管6集水油盒7以及蒸發(fā)器盤管6的外壁周圍的隔熱層12均安裝在冷凝柜13中，在冷凝柜13上設(shè)有與冷凝柜13相密封的門14。
[0010]在本實施例中，油煙由第一軸流風機3吸入冷凝腔道5內(nèi)，冷凝腔道5的外壁周圍表面安裝的蒸發(fā)器盤管6，并在蒸發(fā)器盤管6的外圍設(shè)置隔熱層12，使冷凝腔道5內(nèi)的溫度保持在較低的溫度，一般控制在-3—-5°C，這樣，可使進入冷凝腔道5內(nèi)的油、水蒸汽及煙霧迅速冷凝而結(jié)成液態(tài)滴并順沿冷凝腔道5內(nèi)的下斜面流落到集水油盒7內(nèi)，殘余小部分煙霧及微細焦油炭化顆粒在第二軸流風機10的作用下被吸入靜電凈化器8內(nèi)，通過高壓靜電場吸附的作用除去油氣中焦油微細顆粒，使帶有荷電的油煙霧微粒沉降在靜電凈化器8內(nèi)的集油板上，如再有殘留廢氣及更微小的微小顆粒會在第二軸流風機10的作用下被吸入氣相活性炭凈化器9內(nèi)再次過濾，吸附及除臭凈化處理，并在第二軸流風機10的作用下排出清潔的空氣，其凈化率可達到并可超過國家規(guī)定油煙最高允許排放濃度< 2 mg/m3的要求。本實施例的油煙凈化裝置結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，凈化效果明顯，達到并超過國家規(guī)定的環(huán)保標準，其凈化率可達到并可超過國家規(guī)定油煙最高允許排放濃度< 2 mg/m3的要求，大大降低了對大氣的污染，有利于人們的身心健康。
[0011]以上所述，僅是本發(fā)明的實施例，并非對本發(fā)明作任何限制，凡是根據(jù)本發(fā)明技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、變更以及等效方法的變化，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置，包括灶臺(I)上方的吸煙罩(2)以及安裝在吸煙罩內(nèi)部的內(nèi)置第一軸流風機(3)，其特征是:該油煙凈化裝置還包括制冷壓縮機(4)、冷凝腔道(5)、蒸發(fā)器盤管(6)、集水油盒(7)、靜電凈化器(8)、氣相活性炭凈化器(9)、第二軸流風機(10)和排氣管(11); 所述制冷壓縮機(4)安裝在吸煙罩(2)的上方； 所述冷凝腔道(5 )的左端與吸煙罩(2 )的上端出口連通，在冷凝腔道(5 )的外壁安裝有蒸發(fā)器盤管(6)，在蒸發(fā)器盤管(6)的外壁周圍設(shè)置有隔熱層(12)，所述冷凝腔道(5)內(nèi)壁的下端設(shè)置成從左到右逐漸向下傾斜的斜面； 所述蒸發(fā)器盤管(6)的進出端均與制冷壓縮機(4)連接，由制冷壓縮機(4)通過蒸發(fā)器盤管(6)來冷卻冷凝腔道(5)內(nèi)的溫度，使進入冷凝腔道(5)內(nèi)的油、水蒸汽及煙霧迅速冷凝而結(jié)成液態(tài)滴； 所述集水油盒(8 )安裝在冷凝腔道(5 )右端的底部，用以接收進入冷凝腔道(5 )內(nèi)的液態(tài)水、油滴； 所述靜電凈化器(8)的左端進口端與冷凝腔道(5)右端的出口相連，靜電凈化器(8)產(chǎn)生的高壓靜電場吸附冷凝腔道(5)內(nèi)殘余部分煙霧和焦油微細顆粒，使帶有荷電的油煙霧微粒沉降在靜電凈化器(8)內(nèi)的集油板上； 所述氣相活性炭凈化器(9)的左端進口端與靜電凈化器(8)右端的出口連接，氣相活性炭凈化器(9)的右端出口端通過第二軸流風機(10)與排氣管(11)連接，使通過靜電凈化器(8)后的殘留廢氣及更微小的焦油炭化顆粒在第二軸流風機(10)的作用下被吸入氣相活性炭凈化器(9)內(nèi)再次過濾，進行吸附及除臭凈化處理，并在第二軸流風機(10)的作用下通過排氣管(11)向外排出清潔的空氣。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置，其特征是:所述制冷壓縮機(4)、冷凝腔道(5)、蒸發(fā)器盤管(6)集水油盒(7)以及蒸發(fā)器盤管(6)的外壁周圍的隔熱層(12)均安裝在冷凝柜(13)中，所述冷凝柜(13)上設(shè)有與冷凝柜(13)相密封的門(14)。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用于飯店烹飪的油煙凈化裝置，該油煙凈化裝置是由灶臺上方的吸煙罩、第一軸流風機、制冷壓縮機、冷凝腔道、蒸發(fā)器盤管、集水油盒、靜電凈化器、氣相活性炭凈化器、第二軸流風機和排氣管組成；油煙由第一軸流風機吸入冷凝腔道內(nèi)，通過冷凝腔道使進入冷凝腔道內(nèi)的油、水蒸汽及煙霧迅速冷凝而結(jié)成液態(tài)滴并順沿冷凝腔道內(nèi)的下斜面流落到集水油盒內(nèi)，殘余小部分煙霧及微細焦油炭化顆粒在第二軸流風機10的作用下通過靜電凈化器和氣相活性炭凈化器再次過濾后，向室外排出清潔的空氣。本發(fā)明的油煙凈化裝置結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，凈化效果明顯，達到并超過國家規(guī)定的環(huán)保標準，大大降低了對大氣的污染，有利于人們的身心健康。
【IPC分類】F24C15/20
【公開號】CN105020762
【申請?zhí)枴緾N201510471016
【發(fā)明人】葉安生
【申請人】葉安生
【公開日】2015年11月4日
【申請日】2015年8月5日