烘干裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種烘干裝置，包括烘干箱及間隔設(shè)置在所述烘干箱中的層架，所述烘干箱的底部設(shè)置紅外加熱裝置，所述烘干箱的頂部及側(cè)壁的頂部設(shè)置第一排風(fēng)口及第二片排風(fēng)口，所述烘干箱底部對應(yīng)紅外加熱裝置設(shè)置進(jìn)風(fēng)口，每相鄰層架之間構(gòu)成風(fēng)道，層架與內(nèi)側(cè)壁之間設(shè)有聯(lián)通上下風(fēng)道的間隙，所述相鄰層架與內(nèi)側(cè)壁之間的間隙為交錯(cuò)設(shè)置。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、烘干效率高。
【專利說明】烘干裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實(shí)用新型涉及烘干裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品加工過程中，烘干是一種常見的工序。目前使用的烘干箱一般采用熱風(fēng)干或者蒸汽烘干，在使用熱風(fēng)干進(jìn)行烘干的烘干箱中，主要包括烘干架、熱源裝置、排風(fēng)口及進(jìn)風(fēng)口等，在烘干箱的工作原理主要是依靠空氣的對流，即熱空氣上升將放置于層架上的食品烘干，利用過的熱氣流則通過排風(fēng)口排出。但是現(xiàn)有技術(shù)中在層架上放置待烘干物過多時(shí)，熱氣流上升會(huì)受阻，氣流循環(huán)不暢，所以一般放置的待烘干物都較少，一批完成后換上另一批，重復(fù)勞動(dòng)強(qiáng)度較大，而且每次需暫停烘干設(shè)備，進(jìn)而影響烘干效率。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型主要解決的技術(shù)問題是提供一種烘干效率更高的烘干裝置。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的一個(gè)技術(shù)方案是:提供一種烘干裝置，包括烘干箱及間隔設(shè)置在所述烘干箱中的層架，所述烘干箱的底部設(shè)置紅外加熱裝置，所述烘干箱的頂部及側(cè)壁的頂部設(shè)置第一排風(fēng)口及第二片排風(fēng)口，所述烘干箱底部對應(yīng)紅外加熱裝置設(shè)置進(jìn)風(fēng)口，每相鄰層架之間構(gòu)成風(fēng)道，層架與內(nèi)側(cè)壁之間設(shè)有聯(lián)通上下風(fēng)道的間隙，所述相鄰層架與內(nèi)側(cè)壁之間的間隙為交錯(cuò)設(shè)置。
[0005]其中，所述烘干裝置還包括多個(gè)風(fēng)扇，所述多個(gè)風(fēng)扇分別設(shè)置在風(fēng)道的間隙上方。
[0006]其中，所述烘干箱的一側(cè)壁上設(shè)置開口及封閉件，且開口旁的烘干箱兩內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置滑道，所述層架滑動(dòng)設(shè)置在所述滑道上。
[0007]其中，所述層架包括邊框，所述兩條相對邊框底部沿邊框長度方向設(shè)置條狀凸起，所述凸起的寬度從一端到另一端為逐漸變窄，與所述兩相對邊框相對應(yīng)的烘干箱的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置滑道，所述滑道為與所述凸起相適配的一頭寬一頭窄。
[0008]其中，所述封閉件為翻板，所述翻板鉸接在所述烘干箱的外側(cè)壁，且在鉸接端相對一側(cè)設(shè)置壓頭，所述開口的邊上設(shè)置密封條。
[0009]其中，所述烘干箱的外側(cè)壁上設(shè)置溫控裝置及觸屏操作終端，所述溫控裝置電連接所述紅外加熱裝置及觸屏操作終端。
[0010]其中，所述第二排風(fēng)口處設(shè)置排風(fēng)扇，所述第一排風(fēng)口處設(shè)置濕度檢測元件，所述風(fēng)扇電及濕度檢測元件電連接觸屏操作終端。
[0011]本實(shí)用新型的有益效果是:區(qū)別于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型在底部設(shè)置紅外加熱裝置，空氣從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入之后經(jīng)紅外加熱裝置加熱，經(jīng)加熱后的熱氣流上升，在層架和內(nèi)側(cè)壁之間設(shè)置間隙，在向?qū)蛹芊胖么娓晌飼r(shí)，可適當(dāng)增加烘干物的密度，這是因?yàn)闊釟饬鞒酥苯油高^層架上升外，還可從設(shè)置的間隙中上升并經(jīng)風(fēng)道流動(dòng)，直至最后達(dá)到烘干箱的上端，從排風(fēng)口排出。該烘干裝置可適當(dāng)增加烘干物的密度，不用擔(dān)心熱氣流受阻，減少重復(fù)放置烘干物的工作量，可有效提高烘干的效率。[0012]此外，每相鄰兩層層架之間設(shè)置風(fēng)扇，多個(gè)風(fēng)扇分別設(shè)置在風(fēng)道的間隙上方并正對風(fēng)道，該風(fēng)扇的設(shè)置可加速熱氣流的快速流通，提高烘干效率。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型一優(yōu)選實(shí)施例的剖視圖。
[0014]標(biāo)號說明:
[0015]1、烘干箱；2、層架；3、紅外加熱裝置；4、進(jìn)風(fēng)扇；5、排風(fēng)扇；6、第一排風(fēng)口 ；7、第二排風(fēng)口 ；8、濕度檢測元件；9、風(fēng)扇；10、進(jìn)風(fēng)口 ；11、風(fēng)道；12、間隙；13、開口 ；14、封閉件。
【具體實(shí)施方式】
[0016]為詳細(xì)說明本實(shí)用新型的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實(shí)現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實(shí)施方式并配合附圖詳予說明。
[0017]如圖1所示烘干裝置，包括烘干箱I及間隔設(shè)置在烘干箱I內(nèi)的層架2，在烘干箱I的底部設(shè)置紅外加熱裝置3，烘干箱I的頂部及側(cè)壁的頂部設(shè)置第一排風(fēng)口 6及第二排風(fēng)口 7，烘干箱I底部對應(yīng)紅外加熱裝置3設(shè)置進(jìn)風(fēng)口 10，每相鄰層架2之間構(gòu)成風(fēng)道11，層架2與內(nèi)側(cè)壁之間設(shè)有聯(lián)通上下風(fēng)道11的間隙12，該相鄰層架與內(nèi)側(cè)壁之間的間隙12為
交錯(cuò)設(shè)置。
[0018]在底部設(shè)置紅外加熱裝置3，空氣從進(jìn)風(fēng)口 10進(jìn)入之后經(jīng)紅外加熱裝置3加熱，經(jīng)加熱后的熱氣流上升，在層架2和內(nèi)側(cè)壁之間設(shè)置間隙12，在向?qū)蛹?放置待烘干物時(shí)，可適當(dāng)增加烘干物的密度，這是因?yàn)闊釟饬鞒酥苯油高^層架2上升外，還可從設(shè)置的間隙12中上升并經(jīng)風(fēng)道11流動(dòng)，直至最后達(dá)到烘干箱I的上端，從第一排風(fēng)口排出。該烘干裝置可適當(dāng)增加烘干物的密度，不用擔(dān)心熱氣流受阻，減少重復(fù)放置烘干物的工作量，可有效提高烘干的效率。此外，進(jìn)風(fēng)口 10處還設(shè)置進(jìn)風(fēng)扇4，加速空氣流入速度。
[0019]為進(jìn)一步提高烘干效率，烘干裝置還包括多個(gè)風(fēng)扇9，該多個(gè)風(fēng)扇9分別在風(fēng)道11的間隙12上方。
[0020]該結(jié)構(gòu)中，在每相鄰兩層層架2之間設(shè)置風(fēng)扇9，風(fēng)扇9正對風(fēng)道11，該風(fēng)扇9的設(shè)置可加速熱氣流的快速流通，使熱氣流快速流向設(shè)置有間隙12的一端，進(jìn)而使熱氣流沿間隙12上升，從而提高烘干效率。另外，增加風(fēng)扇9本身也會(huì)加強(qiáng)烘干箱I的烘干效果。
[0021]進(jìn)一步地，為了取放烘干物的方便，該烘干箱I的一側(cè)壁上設(shè)置開口 13及封閉件14，且開口 13旁的烘干箱兩內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置滑道，該層架2為滑動(dòng)設(shè)置在滑道上。該種結(jié)構(gòu)可方便操作人員根據(jù)每層烘干程度的不同，實(shí)現(xiàn)各層架2的自由取放。
[0022]優(yōu)選地，該層架2包括邊框，它的兩條相對邊框底部沿邊框長度方向設(shè)置條狀凸起，該凸起的寬度從一端到另一端為逐漸變窄，與兩相對邊框相對應(yīng)的烘干箱I的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置滑道，該滑道為與凸起相適配的一頭寬一頭窄。
[0023]該種結(jié)構(gòu)省去在烘干箱I的外側(cè)部上開設(shè)螺孔，插入銷釘?shù)葘蛹?進(jìn)行固定的做法，而是直接在烘干箱I內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置滑道，這可有效提高烘干箱I的密封性，此外，減少配件及零部件的使用，使烘干裝置結(jié)構(gòu)更加簡單，而且使以方便以后的維修。
[0024]為了達(dá)到操作方便、快捷的目的，該封閉件為翻板，翻板鉸接在烘干箱I的外側(cè)壁，且在鉸接端相對一側(cè)設(shè)置壓頭15，在開口 13的邊上設(shè)置密封條，該壓頭主要是在翻板蓋到開口 13上時(shí)，用于壓緊翻板。
[0025]為了更有效的控制烘干箱I內(nèi)的溫度，及時(shí)調(diào)控溫度，該烘干箱I的外側(cè)壁上設(shè)置溫控裝置及觸屏操作終端，溫控裝置電連接紅外加熱裝置3及觸屏操作終端。
[0026]進(jìn)一步地，該第二排風(fēng)口 7處設(shè)置排風(fēng)扇5，該第一排風(fēng)口 6處設(shè)置濕度檢測元件8，所述排風(fēng)扇5及濕度檢測元件8電連接觸屏操作終端。在剛開始第二排風(fēng)口 7的排風(fēng)扇5不轉(zhuǎn)動(dòng)，此時(shí)可通過觸屏操作終端對濕度檢測元件8設(shè)置一值，當(dāng)?shù)谝慌棚L(fēng)口 6的濕度檢測元件8檢測到烘干箱I內(nèi)的濕度低于該數(shù)值時(shí)，排風(fēng)扇5打開將空氣抽出。
[0027]以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的【技術(shù)領(lǐng)域】，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種烘干裝置，包括烘干箱及間隔設(shè)置在所述烘干箱中的層架，其特征在于，所述烘干箱的底部設(shè)置紅外加熱裝置，所述烘干箱的頂部及側(cè)壁的頂部設(shè)置第一排風(fēng)口及第二片排風(fēng)口，所述烘干箱底部對應(yīng)紅外加熱裝置設(shè)置進(jìn)風(fēng)口，每相鄰層架之間構(gòu)成風(fēng)道，層架與內(nèi)側(cè)壁之間設(shè)有聯(lián)通上下風(fēng)道的間隙，所述相鄰層架與內(nèi)側(cè)壁之間的間隙為交錯(cuò)設(shè)置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘干裝置，其特征在于:所述烘干裝置還包括多個(gè)風(fēng)扇，所述多個(gè)風(fēng)扇分別設(shè)置在風(fēng)道的間隙上方。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘干裝置，其特征在于:所述烘干箱的一側(cè)壁上設(shè)置開口及封閉件，且開口旁的烘干箱兩內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置滑道，所述層架滑動(dòng)設(shè)置在所述滑道上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烘干裝置，其特征在于:所述層架包括邊框，所述兩條相對邊框底部沿邊框長度方向設(shè)置條狀凸起，所述凸起的寬度從一端到另一端為逐漸變窄，與所述兩相對邊框相對應(yīng)的烘干箱的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置滑道，所述滑道為與所述凸起相適配的一頭覽一頭爭。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的烘干裝置，其特征在于:所述封閉件為翻板，所述翻板鉸接在所述烘干箱的外側(cè)壁，且在鉸接端相對一側(cè)設(shè)置壓頭，所述開口的邊上設(shè)置密封條。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘干裝置，其特征在于:所述烘干箱的外側(cè)壁上設(shè)置溫控裝置及觸屏操作終端，所述溫控裝置電連接所述紅外加熱裝置及觸屏操作終端。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烘干裝置，其特征在于:所述第二排風(fēng)口處設(shè)置排風(fēng)扇，所述第一排風(fēng)口處設(shè)置濕度檢測元件，所述風(fēng)扇電及濕度檢測元件電連接觸屏操作終端。
【文檔編號】F26B9/06GK203605651SQ201320779838
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2013年12月2日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月2日
【發(fā)明者】蘭志強(qiáng) 申請人:福建省羅源縣海陽食品有限公司