專利名稱：一種帶火種的烹飪爐具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及烹飪爐具。
背景技術(shù)：
餐廳做菜常采用帶火種的烹飪爐具，火種頭和爐頭經(jīng)不同的閥門連接燃?xì)庠?，開始做菜時(shí)先打開火種閥門在火種頭處點(diǎn)燃火種，需要做菜時(shí)再打開主火閥門，燃?xì)鈴臓t頭流出，遇火種即被迅速點(diǎn)燃形成大火。若在做菜過程中暫停使用，則只關(guān)閉主火閥門，但保留火種閥門使火種繼續(xù)燃燒，等到短時(shí)間內(nèi)再次使用時(shí)只需再打開火種閥門即可。采用帶火種的烹飪爐具大大加快了點(diǎn)火的速度。
現(xiàn)有的帶火種的烹飪爐具，由進(jìn)風(fēng)口提供空氣進(jìn)入爐體，加速氣流循環(huán)以加快點(diǎn)火速度并使火勢(shì)旺盛。火種頭通常安裝在爐體內(nèi)壁上，其缺點(diǎn)是，猛火做菜時(shí)，主火燃燒消耗大量氧氣，火種會(huì)因供氧不足導(dǎo)致熄滅。前人為避免火種缺氧，曾嘗試增加進(jìn)風(fēng)口的進(jìn)風(fēng)量，但若風(fēng)力過猛又會(huì)吹滅火種。若使用者不知火種已熄滅，仍照常打開爐頭的燃?xì)庠?，必然?dǎo)致燃?xì)馔庑?，極易引起火災(zāi)。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的主要目的是給出一種帶火種的烹飪爐具，它可避免火種熄滅。
本實(shí)用新型所述的烹飪爐具，包括爐體、進(jìn)風(fēng)口、火種頭、爐頭、與爐頭連接的主火管道和與火種頭連接的火種管道，主火管道經(jīng)主火閥門連接燃?xì)庠矗鸱N管道經(jīng)火種閥門連接燃?xì)庠?，火種管道經(jīng)助燃?xì)忾y門連接助燃?xì)庠础?br> 由于火種管道經(jīng)主火閥門連接助燃?xì)庠?，所以打開火種閥門和助燃閥門后，燃?xì)夂涂諝饣旌贤ㄟ^火種管道供給火種，這樣，火種便不會(huì)缺氧，從而可以長燃不息。


圖1為實(shí)施例一爐具結(jié)構(gòu)和與氣源連接示意圖。
圖2為實(shí)施例二爐具結(jié)構(gòu)和與氣源連接示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一見圖1，進(jìn)風(fēng)口4設(shè)在爐體1側(cè)壁；主火管道5從爐頭2下方穿入，上端與爐頭2相通；主火管道5下端經(jīng)主火閥門A連接燃?xì)庠?。火種管道6上端為火種頭3，火種頭3位于爐頭2旁邊?；鸱N管道6的下端經(jīng)火種閥門B連接燃?xì)庠?，經(jīng)助燃?xì)忾y門C連接助燃?xì)庠?，本例中的助燃?xì)庠?為一風(fēng)機(jī)，把外界的空氣吹入火種管道6。
為免爐體1內(nèi)氣流過猛而吹滅火種，可在火種頭3側(cè)方裝上高于火種頭3的火種保護(hù)壁7。
實(shí)施例二見圖2，進(jìn)風(fēng)口4設(shè)在爐體1側(cè)壁；主火管道5從爐頭2下方穿入，上端與爐頭2相通；主火管道5下端經(jīng)主火閥門A連接燃?xì)庠?。火種管道6上方從爐頭2頂端穿出，該處為火種頭3，這樣，火種頭3便位于爐頭2中間，使從爐頭2流出的燃?xì)飧菀子錾匣鸱N從而點(diǎn)燃主火?；鸱N管道6位于主火管道5腔內(nèi)但不與主火管道5連通，其橫截面為半徑小于主火管道5橫截面的同心圓。為免爐體內(nèi)1氣流過猛而吹滅火種，火種頭3應(yīng)略低于爐頭2頂端，則爐頭2該處的內(nèi)壁為火種保護(hù)壁7。火種管道6的下端經(jīng)火種閥門B連接燃?xì)庠?，經(jīng)助燃?xì)忾y門C連接助燃?xì)庠??；鸱N管道6位于主火管道5腔內(nèi)，則占用空間少，制作簡便，成本低廉。
該烹飪爐具的使用方法如下首先打開火種閥門B、助燃?xì)忾y門C和風(fēng)機(jī)8，讓燃?xì)夂涂諝饨?jīng)火種管道6在火種頭3處引燃火種——為使用方便，可把火種閥門B、助燃?xì)忾y門C和風(fēng)機(jī)8的開關(guān)設(shè)為同步開關(guān)。然后開啟進(jìn)風(fēng)口4讓爐體1內(nèi)空氣充分流動(dòng)，這時(shí)打開主火閥門A讓燃?xì)饨?jīng)主火管道5流出爐頭2，燃?xì)庖挥龌鸱N就被點(diǎn)燃形成大火。雖大火消耗了大量氧氣，但因有風(fēng)機(jī)8把外界的空氣吹入與燃?xì)饣旌?，?jīng)火種管道6供給火種頭3，故火種頭3能保持長燃不息。
若需暫停做菜，則只需關(guān)閉主火閥門A和進(jìn)風(fēng)口4，即熄滅主火而保留火種。繼續(xù)做菜時(shí)，只需重開主火閥門A和進(jìn)風(fēng)口4，便又可迅速形成大火。
做菜完畢后，熄滅主火和火種。
權(quán)利要求1.一種帶火種的烹飪爐具，包括爐體(1)、進(jìn)風(fēng)口(4)、火種頭(3)、爐頭(2)、與爐頭(2)連接的主火管道(5)和與火種頭(3)連接的火種管道(6)，主火管道(5)經(jīng)主火閥門(A)連接燃?xì)庠?9)，火種管道(6)經(jīng)火種閥門(B)連接燃?xì)庠?9)，其特征是，火種管道(6)還經(jīng)助燃?xì)忾y門(C)連接助燃?xì)庠?8)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐具，其特征是，還包括火種保護(hù)壁(7)，火種頭(3)藏于火種保護(hù)壁(7)內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐具，其特征是，火種頭(3)位于爐頭(2)中間。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的爐具，其特征是，火種管道(6)裝在主火管道(5)內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的爐具，其特征是，火種頭(3)低于爐頭(2)頂端。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種烹飪爐具，包括爐體、進(jìn)風(fēng)口、火種頭、爐頭、與爐頭連接的主火管道和與火種頭連接的火種管道，主火管道經(jīng)主火閥門連接燃?xì)庠?，火種管道經(jīng)火種閥門連接燃?xì)庠?，火種管道經(jīng)助燃?xì)忾y門連接助燃?xì)庠?。該烹飪爐具可避免火種熄滅。
文檔編號(hào)F24C3/00GK2761985SQ20052005330
公開日2006年3月1日 申請(qǐng)日期2005年1月10日 優(yōu)先權(quán)日2005年1月10日
發(fā)明者江永康 申請(qǐng)人:江永康