專利名稱：一種無花果保鮮包裝方法
技術領域：
本發(fā)明涉及農產品保鮮技術領域，具體涉及一種無花果保鮮包裝方法。
背景技術：
鮮無花果的包裝是無花果保鮮的重要一環(huán)，包裝對無花果來說至少有三個作用， 一是保護作用，防止防止擠壓碰損傷無花果；二是美觀大方，三是方便儲運上市。良好科學 的包裝，可以大大提高無花果的附加值。無花果保鮮的包裝還需要方法簡單、保鮮效果好、 實用方便，符合無花果生態(tài)保鮮的保鮮包裝方法。但是，目前尚沒有一種理想的保鮮包裝方 法。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的就是要解決現有技術不足而提供一種方法簡單、高效實用的無花果 保鮮包裝方法。本發(fā)明的目的是這樣實現的一種無花果保鮮包裝方法，其特征是該保鮮包裝是一個方形的系統(tǒng)保鮮盒，由盒 體、盒蓋、海綿襯墊、生物冰袋、天然保鮮劑等組成。盒內的海綿墊上設有可固定無花果的定 位孔，海綿墊下面設有存放隨盒內裝物的位置，使用時，先將隨盒內裝的生物冰袋和天然保 鮮劑裝入盒內，再將無傷采收的無花果細心裝入保鮮盒內的海綿襯墊的定位孔內，然后在 襯墊頂面放置一層保鮮膜，蓋上盒蓋即可。所述的保鮮盒用瓦楞紙原料，可做成方形、長方形或圓形；所述的海綿襯墊用食品級原料做成方形、長方形或圓形；所述的生物冰袋、天然保鮮劑可在市場上購入；天然保鮮劑可自行制作一種以無 花果葉為主要原料的天然保鮮劑。本發(fā)明人認為，我們研究確定無花果的鮮果包裝材料優(yōu)選紙板箱，瓦楞紙板箱又 特別是西方技術的產物，它輕便、便宜，因而大量出現在水果流通領域。紙板箱的另一個優(yōu) 點是它的外觀更光滑便于使用印刷的標簽和宣傳品。無花果鮮果在包裝容器內，各個無花果之間還可能造成相互碰撞或與容器碰撞， 這種運動也會給無花果帶來物理損傷。在包裝容器內加內襯包裝，可以防止這種碰撞帶來 的損傷。用于內包裝的材料我們創(chuàng)造性的選擇了海綿，海綿內襯包裝用來分離無花果的行 距，并在內襯上做成圓孔，使每個商品個體之間完全隔離。海綿材料目前常用于出口魚片， 是安全、便宜的內包裝，在保護無花果鮮果方面防止機械損傷十分有效，對產品質量的作用 十分重要，包裝還需要考慮疊放擠壓的問題，當包裝盒的機械強度承受不了外界的壓力時 就會使無花果受到擠壓，我們確定采用蓋式包裝就加強了包裝盒的機械強度。為減少產品失水我們也做了探索研究，在內包裝的產品上邊放置一層保鮮膜以減 少空氣在產品表面的流動，從而減輕失水，同時還應注意隨裝的其他材料的水分和吸收水 分的能力。
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對包裝的另一個重要要求是必須有利于無花果迅速冷卻。包裝箱內所使用的襯 墊、襯紙和其他隨盒內裝物，都對空氣循環(huán)產生大小不同的影響，只要無花果呼吸作用旺 盛，無論是在單個包裝箱中的還是在密集堆放的包裝件中的，自然都會變得嚴重。解決問題 的方法是，根據無花果的呼吸速率，制定包裝的最大極限密度。無花果的理想包裝我們是這樣的考慮的在這個包裝里，無花果經保鮮涂料浸涂， 無花果是相對裝滿的，但不隆起不擁擠、也不顯少，隨盒內裝的生物冰袋和天然保鮮劑體積 很小，生物冰袋和天然保鮮劑主要用于盒內鮮果保鮮，用后可不必棄之，其冰袋可重復利 用，其袋裝無花果天然保鮮劑可直接水煎食用或作洗液外用，用于防治痔瘡。盒裝無花果采 用定位放置，每個果實都放入適當的位置，當打開包裝時，水果就極具誘惑力地呈現在顧客 面前。這種定位在海綿襯墊上設置同一尺寸的圓孔，由于海綿襯墊具有柔軟、收縮、減振緩 沖、通風透氣等特性，雖然是無花果的粗細、長短、大小不同，但可以使無花果穩(wěn)定地保持在 它的位置上。整個包裝盒價格低廉、相對密封，是對無花果本身創(chuàng)造了一種適宜小氣候環(huán)境 來控制產 品品 質，延長儲藏壽命的。本發(fā)明人所推廣使用的保鮮包裝盒有2種，一種是紙箱系統(tǒng)保鮮包裝，另一種是 泡沫箱系統(tǒng)保鮮包裝，泡沫箱在一些國家和地區(qū)是禁用的，由于價格便宜我們有時也盡量 采用。包裝時，將分級挑選的無花果細心裝入保鮮包裝內盒的海綿襯墊上，裝入前先將需隨 盒內裝的冰袋與無花果葉成品裝入保鮮包裝盒內，再用聚乙烯保鮮膜將內盒封好，其冰袋 與無花果葉是經制備和處理完好的成品。用這種保鮮包裝盒包裝，可使無花果在常溫下的 保鮮時間延長3-7天。本發(fā)明推出的紙盒制作的系統(tǒng)保鮮包裝，它可延長無花果的保鮮期，減少無花果 因熟化程度過快而造成的損失。這種包裝盒的結構猶如一個極細微的過濾篩，無花果在熟 化過程中產生的氣體和水分可以透過包裝，盒裝的無花果經無花果提取物浸涂，有適度的 透氣性和不透濕性，可調節(jié)周圍的氣體比例，可保持水分含量，可減少病菌的傳染，從而延 長其保鮮期；盒裝的無花果定位在海綿襯墊上，具有柔軟、收縮、減振緩沖、通風透氣等特 性，可有效避免和防止無花果造成損傷，隨盒內裝的冰袋與無花果葉具有降溫、吸濕、殺菌 等保鮮效果，不容易滋生真菌，從而可使無花果的保鮮時間延長。
具體實施例方式下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明實施例用瓦楞紙原料做成長270毫米、寬190毫米、高75毫米的天地蓋式的保鮮盒，備 用；使用食品級海綿原料，根據保鮮盒的形狀尺寸匹配做成高60毫米的海綿襯墊，襯墊上 加工設置成同一尺寸的8個圓孔，備用；采收生物冰袋和天然保鮮劑，備用；無傷采收的鮮 無花果用以保鮮涂料浸涂后浙干水分，備用；取做好的保鮮盒，保鮮盒內的最底面15毫米處設有存放隨盒內裝物的位置，將隨 盒內裝的生物冰袋和天然保鮮劑裝入盒內，再將做好的海綿襯墊放入盒內，再將浙干水分 的8個無花果，分別細心裝入海綿襯墊的定位孔內，再在海綿襯墊的頂面放置一層保鮮膜， 蓋上保鮮盒的盒蓋即可。
權利要求
1.一種無花果保鮮包裝方法，其特征是該保鮮包裝由盒體、盒蓋、海綿襯墊、生物冰 袋、天然保鮮劑等組成。盒內的海綿墊上設有可固定無花果的定位孔，海綿墊下面設有隨盒 內裝物的位置，使用時，先將隨盒內裝的生物冰袋和天然保鮮劑裝入盒內，再將無傷采收的 無花果細心裝入保鮮盒內的海綿襯墊的定位孔內，然后在頂面放置一層保鮮膜，蓋上盒蓋 即可。
2.根據權利要求1所述的保鮮盒，其特征是用瓦楞紙原料，可做成方形、長方形或圓形。
3.根據權利要求1所述的海綿襯墊，其特征是用食品級原料做成方形、長方形或圓形。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種無花果保鮮包裝方法，其特征為該保鮮包裝是一個方形的系統(tǒng)保鮮盒，由盒體、盒蓋、海綿襯墊、生物冰袋、天然保鮮劑等組成。盒內的海綿墊上設有可固定無花果的定位孔，海綿墊下面設有隨盒內裝物的位置，使用時，先將隨盒內裝的生物冰袋和天然保鮮劑裝入盒內，再將無傷采收的無花果細心裝入保鮮盒內的海綿襯墊的定位孔內，然后在襯墊頂面放置一層保鮮膜，蓋上盒蓋即可。保鮮盒內的海綿襯墊，具有柔軟、收縮、減震緩沖、通風透氣等特征，可有效防止無花果造成損傷，隨盒內裝的生物冰袋和天然保鮮劑具有降溫、吸濕、殺菌等保鮮效果，不容易滋生真菌，從而可使無花果的保質保鮮時間延長。
文檔編號B65D81/113GK102079419SQ200910230840
公開日2011年6月1日 申請日期2009年11月30日 優(yōu)先權日2009年11月30日
發(fā)明者方華, 王金玲 申請人:威海新異生物科技有限公司