一種多功能自制紅酒機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種多功能自制紅酒機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前還有可以自己在家自制紅酒的機(jī)器，絕大多數(shù)的與紅酒有關(guān)的機(jī)器只是一些儲(chǔ)存類的和分杯類的單一功能的機(jī)器。現(xiàn)有人工釀造紅酒的方式是擠壓葡萄然后放入容器內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，然后到發(fā)酵完成后過濾酒糟然后進(jìn)行裝瓶?jī)?chǔ)存。而釀制時(shí)雙手碾壓時(shí)的衛(wèi)生問題，釀制時(shí)天氣導(dǎo)致的溫度差異，過濾酒糟時(shí)極為不便，保存時(shí)間短和飲用不便的缺點(diǎn)。是比較困擾人工釀制和儲(chǔ)存高品質(zhì)紅酒的一個(gè)比較大的障礙。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型為了解決上述技術(shù)問題，從而提供一種多功能自制紅酒機(jī)。
[0004]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0005]一種多功能自制紅酒機(jī)，所述自制紅酒機(jī)包括:
[0006]釀造桶，所述釀造桶上設(shè)有密封蓋和出酒口，所述釀造桶設(shè)有碾壓裝置和過濾裝置，所述碾壓裝置設(shè)置在過濾裝置上方；
[0007]釀造裝置，所述釀造裝置設(shè)置在釀造桶上，所述釀造裝置包括散熱器和恒溫控制器，所述恒溫控制器與散熱器配合連接；
[0008]觸摸感應(yīng)器，所述觸摸感應(yīng)器設(shè)置在釀造桶的外表面；
[0009]顯示裝置，所述顯示裝置包括壓力傳感器和顯示器，所述顯示器設(shè)置在釀造桶外表面，所述壓力傳感器設(shè)置在釀造桶內(nèi)，所述壓力傳感器與顯示器連接。
[0010]在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述碾壓裝置包括碾壓棒和碾壓板，所述碾壓板上設(shè)有碾壓槽，所述碾壓棒安插在碾壓槽內(nèi)。
[0011]在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述過濾裝置包括過濾網(wǎng)和雙層過濾網(wǎng)支架。
[0012]在本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述出酒口上設(shè)有一閥門，所述閥門與觸摸感應(yīng)器配合連接。
[0013]通過上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型的有益效果是:
[0014]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作成本低，并且釀酒方便、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)和酒液純凈無雜質(zhì)。
【附圖說明】
[0015]為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0016]圖1為釀造桶的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0017]圖2為釀造桶內(nèi)碾壓裝置和過濾裝置的配合示意圖；
[0018]圖3為碾壓裝置的剖視圖；
[0019]圖4為釀造裝置與釀造桶配合安裝圖。
【具體實(shí)施方式】
[0020]為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0021]參見圖1至圖4，本實(shí)用新型提供的一種多功能自制紅酒機(jī)，其可集釀造、過濾、保存和出酒為一體，其主要包括釀造桶100、釀造裝置、觸摸感應(yīng)器300和顯示裝置。
[0022]釀造桶100，其為一密封筒體，在釀造桶100頂端設(shè)有一密封蓋110，整體密封性非常好，便于儲(chǔ)存酒。
[0023]在釀造桶100內(nèi)設(shè)有碾壓裝置和過濾裝置。
[0024]碾壓裝置，其是用于將添加進(jìn)釀造桶100內(nèi)的葡萄碾碎，其包括碾壓棒110和碾壓板120，在碾壓板120上設(shè)有碾壓槽121，碾壓棒110安插在碾壓槽121內(nèi)；
[0025]碾壓棒110具體為一柱體，在柱體底面設(shè)有一傾斜面111，在柱體頂端設(shè)有便于抓取的把手112 ；
[0026]碾壓槽121整體也為與碾壓棒110相配合的空心圓柱狀，在碾壓槽121內(nèi)也設(shè)有與傾斜面111相配合的傾斜臺(tái)122，這樣碾壓槽121可與碾壓棒110相配合，輕松將葡萄的外皮爆破。
[0027]過濾裝置，其設(shè)置在碾壓裝置底部，其是用于對(duì)發(fā)酵后的葡萄酒進(jìn)行過濾，將酒糟和酒進(jìn)行分離；
[0028]過濾裝置具體采用兩層過濾，這樣大大提高了葡萄酒的整體純度，過濾裝置由過濾網(wǎng)130和雙層過濾網(wǎng)支架140組成；
[0029]過濾網(wǎng)130，位于碾壓板120底部，其可對(duì)葡萄酒進(jìn)行初步過濾；
[0030]雙層過濾網(wǎng)支架140支撐在釀造桶100內(nèi)，位于過濾網(wǎng)130底部，其是用于支撐過濾網(wǎng)130和對(duì)過濾網(wǎng)130過濾后的葡萄酒進(jìn)行再次提純，從而達(dá)到良好的過濾效果。
[0031]釀造裝置，其安裝在釀造桶100上，其是用于控制釀造桶100內(nèi)的溫度，使得釀造桶100內(nèi)部的溫度處于一個(gè)穩(wěn)定值，從而使得釀造桶100內(nèi)部的紅酒能充分發(fā)酵來保持良好的口感和品質(zhì)；
[0032]釀造裝置包括散熱器210和恒溫控制器220，恒溫控制器220為普通恒溫控制器，其可對(duì)釀造桶100內(nèi)部的溫度進(jìn)行升溫，并控制釀造桶100內(nèi)部的溫度，由于釀造桶100采用密封度高耐高壓的特性從而使得其內(nèi)部的溫度處于一個(gè)恒溫的狀態(tài)，就可模擬酒窖的狀態(tài)，從而使得酒能得到更好更長(zhǎng)時(shí)間的保存。
[0033]散熱器210與恒溫控制器220，其是用于散去打開密封蓋110后，釀造桶100內(nèi)發(fā)酵后的熱氣。
[0034]顯示裝置，其是用于顯示釀造桶100內(nèi)工作狀態(tài)的信息，其包括一顯示器400，顯示器400上具體可顯示當(dāng)前釀造桶100內(nèi)的溫度、剩余釀造的時(shí)間、剩余紅酒的量和還能保存多長(zhǎng)時(shí)間；
[0035]具體可在釀造桶100內(nèi)設(shè)置壓力傳感器和溫度傳感器，壓力傳感器可感應(yīng)釀造桶100內(nèi)紅酒的剩余量，溫度傳感器可感應(yīng)釀造桶100內(nèi)的溫度。
[0036]為了便于取酒和防止取酒時(shí)釀造桶100內(nèi)的沉淀物流出，在釀造桶100底部設(shè)有一出酒口，在出酒口上設(shè)有一閥門500 ；
[0037]具體還可在釀造桶100內(nèi)部設(shè)有一聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)，在釀造桶100外表面設(shè)置一觸摸感應(yīng)器300，觸摸感應(yīng)器300可通過聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)控制閥門500的打開和關(guān)閉。
[0038]觸摸感應(yīng)器300具體為一控制開關(guān)，其具體使用特殊形狀設(shè)計(jì)的PCB (印刷線路板)形成的電容來作為是否觸摸的觸發(fā)條件，一般使用硬性的FR-4基材，這種材料制成的電容觸板電容基數(shù)小，指觸后電容改變明顯，效果好，再通過一個(gè)SLOPE電路或頻壓轉(zhuǎn)換電路實(shí)現(xiàn)對(duì)電容變化的判別，當(dāng)手指與觸摸感應(yīng)器接觸時(shí)，SLOPE電路或頻壓轉(zhuǎn)換電路會(huì)識(shí)別到信息，并根據(jù)識(shí)別的信息控制聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)；
[0039]聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括閥座、彈簧和關(guān)閉件，閥門500設(shè)置在閥座上；
[0040]當(dāng)將手指與觸摸感應(yīng)器300接觸時(shí)，觸摸感應(yīng)器300會(huì)通電，這時(shí)電磁線圈產(chǎn)生電磁力把關(guān)閉件從閥座上提起，閥門500就可打開，就可取酒；
[0041]當(dāng)手指與觸摸感應(yīng)器300分離時(shí)，觸摸感應(yīng)器300會(huì)斷電，電磁力消失，彈簧把關(guān)閉件壓在閥座上，閥門500關(guān)閉。
[0042]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種多功能自制紅酒機(jī)，其特征在于，所述自制紅酒機(jī)包括: 釀造桶，所述釀造桶上設(shè)有密封蓋和出酒口，所述釀造桶設(shè)有碾壓裝置和過濾裝置，所述碾壓裝置設(shè)置在過濾裝置上方； 釀造裝置，所述釀造裝置設(shè)置在釀造桶上，所述釀造裝置包括散熱器和恒溫控制器，所述恒溫控制器與散熱器配合連接； 觸摸感應(yīng)器，所述觸摸感應(yīng)器設(shè)置在釀造桶的外表面； 顯示裝置，所述顯示裝置包括壓力傳感器和顯示器，所述顯示器設(shè)置在釀造桶外表面，所述壓力傳感器設(shè)置在釀造桶內(nèi)，所述壓力傳感器與顯示器連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能自制紅酒機(jī)，其特征在于，所述碾壓裝置包括碾壓棒和碾壓板，所述碾壓板上設(shè)有碾壓槽，所述碾壓棒安插在碾壓槽內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能自制紅酒機(jī)，其特征在于，所述過濾裝置包括過濾網(wǎng)和雙層過濾網(wǎng)支架。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能自制紅酒機(jī)，其特征在于，所述出酒口上設(shè)有一閥門，所述閥門與觸摸感應(yīng)器配合連接。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種多功能自制紅酒機(jī)，所述自制紅酒機(jī)包括：釀造桶，所述釀造桶上設(shè)有密封蓋和出酒口，所述釀造桶設(shè)有碾壓裝置和過濾裝置，所述碾壓裝置設(shè)置在過濾裝置上方；釀造裝置，所述釀造裝置設(shè)置在釀造桶上，所述釀造裝置包括散熱器和恒溫控制器，所述恒溫控制器與散熱器配合連接；觸摸感應(yīng)器，所述觸摸感應(yīng)器設(shè)置在釀造桶的外表面；顯示裝置，所述顯示裝置包括壓力傳感器和顯示器，所述顯示器設(shè)置在釀造桶外表面，所述壓力傳感器設(shè)置在釀造桶內(nèi)，所述壓力傳感器與顯示器連接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作成本低，并且釀酒方便、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)和酒液純凈無雜質(zhì)。
【IPC分類】C12G1-036
【公開號(hào)】CN204325318
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420815202
【發(fā)明人】沈杰, 潘裔帆
【申請(qǐng)人】上海第二工業(yè)大學(xué)
【公開日】2015年5月13日
【申請(qǐng)日】2014年12月18日