一種海蛇酒的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及日常生活中經(jīng)常飲用的保健酒，尤其是一種海蛇酒的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]海蛇是海寶。和陸生蛇一樣，海蛇也有較高的經(jīng)濟價值，它的皮可用來做樂器和手工藝品；蛇肉和蛇蛋可食，味道很鮮美，某些內(nèi)臟可入藥。
[0003]以蛇入藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》即有記載:海蛇入藥，首載于唐代陳藏器的《本草拾遺》，"主赤白毒痢，五野雞病，惡瘡，灸食，亦燒末服一，二錢匕"沿海民間有食用海蛇的習慣，藥用也很普遍作為祛風燥濕，通絡(luò)活血，攻毒和滋補強壯等功效良藥，常用于風濕痹癥，四肢麻木，關(guān)節(jié)疼痛，疥癬惡瘡等癥。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的是提供一種海蛇酒的制備方法。
[0005]這種海蛇酒的制備方法，由以下步驟組成:
[0006]①選取活海蛇，用酒灌入蛇口中將其醉死或用棍棒打死或把活蛇從籠中取出后摔至昏死，用清潔敞口容器盛滿清水，將死蛇浸沒水中，用清水將蛇沖洗干凈；
[0007]②在已清潔消毒的場所將蛇剖腹，取出內(nèi)臟，蛇殼放入清潔的不銹鋼托盤中25?30分鐘；將蛇膽放入裝有42?52% vol的米酒中保存，另作他用；蛇內(nèi)臟集中放好，運出野外合適的地點深埋處理；
[0008]③由浸泡操作人員準確稱取已處理好的海蛇1500?1600份，放入已清潔消毒的4400?4800份的不銹鋼容器中，加入42?52% vol的米酒浸泡，密封，浸泡壹年以上，前六個月每月循環(huán)攪拌一次；做好浸泡記錄，二年以上食用；
[0009]上述所有的份數(shù)均為重量份。
[0010]發(fā)明的有益效果:
[0011]本發(fā)明具有強身益氣、消除勞困、改善機體功能的功能。由于本發(fā)明具有通經(jīng)絡(luò)、除勞頓作用，用于工作疲倦、筋絡(luò)四肢酸痛、頭暈無力、飲用常獲良效。
【具體實施方式】
[0012]實施例1:
[0013]海蛇酒的制備方法，由以下步驟組成:
[0014]①選取活海蛇，用酒灌入蛇口中將其醉死或用棍棒打死或把活蛇從籠中取出后摔至昏死，用清潔敞口容器盛滿清水，將死蛇浸沒水中，用清水將蛇沖洗干凈；
[0015]②在已清潔消毒的場所將蛇剖腹，取出內(nèi)臟，蛇殼放入清潔的不銹鋼托盤中25分鐘；將蛇膽放入裝有42% vol的米酒中保存，另作他用；蛇內(nèi)臟集中放好，運出野外合適的地點深埋處理；
[0016]③由浸泡操作人員準確稱取已處理好的海蛇1500公斤；放入已清潔消毒的4400公斤的不銹鋼容器中，加入42% vol的米酒浸泡，密封，浸泡壹年以上，前六個月每月循環(huán)攪拌一次；做好浸泡記錄，二年以上食用。
[0017]實施例2:
[0018]海蛇酒的制備方法，由以下步驟組成:
[0019]①選取活海蛇，用酒灌入蛇口中將其醉死或用棍棒打死或把活蛇從籠中取出后摔至昏死，用清潔敞口容器盛滿清水，將死蛇浸沒水中，用清水將蛇沖洗干凈；
[0020]②在已清潔消毒的場所將蛇剖腹，取出內(nèi)臟，蛇殼放入清潔的不銹鋼托盤中30分鐘；將蛇膽放入裝有52% vol的米酒中保存，另作他用；蛇內(nèi)臟集中放好，運出野外合適的地點深埋處理；
[0021]③由浸泡操作人員準確稱取已處理好的海蛇1600公斤，放入已清潔消毒的4800公斤的不銹鋼容器中，加入52% vol的米酒浸泡，密封，浸泡壹年以上，前六個月每月循環(huán)攪拌一次；做好浸泡記錄，二年以上食用。
【主權(quán)項】
1.一種海蛇酒的制備方法，其特征在于:由以下步驟組成: ①選取活海蛇，用酒灌入蛇口中將其醉死或用棍棒打死或把活蛇從籠中取出后摔至昏死，用清潔敞口容器盛滿清水，將死蛇浸沒水中，用清水將蛇沖洗干凈； ②在已清潔消毒的場所將蛇剖腹，取出內(nèi)臟，蛇殼放入清潔的不銹鋼托盤中25?30分鐘；將蛇膽放入裝有42?52% vol的米酒中保存，另作他用；蛇內(nèi)臟集中放好，運出野外合適的地點深埋處理； ③由浸泡操作人員準確稱取已處理好的海蛇1500?1600份，放入已清潔消毒的4400?4800份的不銹鋼容器中，加入42?52% vol的米酒浸泡，密封，浸泡壹年以上，前六個月每月循環(huán)攪拌一次；做好浸泡記錄，二年以上食用； 上述所有的份數(shù)均為重量份。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種海蛇酒的制備方法：①選取活海蛇②將蛇剖腹，取出內(nèi)臟，蛇殼放入清潔的不銹鋼托盤中25～30分鐘③由浸泡操作人員準確稱取已處理好的海蛇1500～1600份，放入已清潔消毒的4400～4800份的不銹鋼容器中，加入42～52％vol的米酒浸泡，密封，浸泡壹年以上，二年以上食用；本發(fā)明具有強身益氣、消除勞困、改善機體功能的功能。由于本發(fā)明具有通經(jīng)絡(luò)、除勞頓作用，用于工作疲倦、筋絡(luò)四肢酸痛、頭暈無力、飲用常獲良效。
【IPC分類】C12G3-04
【公開號】CN104845850
【申請?zhí)枴緾N201510246264
【發(fā)明人】霍振中
【申請人】霍振中
【公開日】2015年8月19日
【申請日】2015年5月14日