本發(fā)明涉及藏酒技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種光陰藏酒方法。
背景技術(shù)：
白酒白天比晚上老速快、夏天比冬天老速快，酒接觸陶瓷越多老速快，得知：酒在高溫度的環(huán)境里老速更快，利用該原理設(shè)計(jì)一種光陰藏酒方法減少白酒老速時(shí)間。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了克服現(xiàn)有技術(shù)方案的不足，本發(fā)明提供一種光陰藏酒方法，利用夏天炎熱的天氣、太陽光對玻璃的照射產(chǎn)生的溫度對玻璃房間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2次高溫發(fā)酵，經(jīng)過8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒，讓酒更加老速香醇甜。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種光陰藏酒方法，其特征在于：包括如下步驟：
(1)在平地或房頂，采用玻璃材料制成玻璃密封藏酒間；
(2)在每年的3-5月份將已經(jīng)釀造儲(chǔ)存和調(diào)好的酒裝入陶瓷缸里，將陶瓷缸置于玻璃密封藏酒間內(nèi)；
(3)等到炎熱的夏季，在溫度高峰期，利用太陽光照射產(chǎn)生的溫度對玻璃密封藏酒間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2-4次高溫發(fā)酵；
(4)經(jīng)過8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒，次年2月-4月將酒取出包裝出廠。
作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述陶瓷缸表面采用保溫和閉光措施，通過在陶瓷缸底端周圍包裹保溫泥實(shí)現(xiàn)保溫措施，將陶瓷缸采用黑色布料包裹實(shí)現(xiàn)閉光措施。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明利用夏天炎熱的天氣、太陽光對玻璃的照射產(chǎn)生的溫度對玻璃房間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2次高溫發(fā)酵，經(jīng)過8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒，讓酒更加老速香醇甜，在夏天玻璃密封藏酒間的溫度能達(dá)到50-60℃，秋天可以達(dá)到40-45℃，冬天的溫度也有25-35℃，利用該特性在一年時(shí)間內(nèi)制備白酒。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
實(shí)施例：
本發(fā)明提供一種技術(shù)方案，一種光陰藏酒方法，包括如下步驟：
(1)在平地或房頂，采用玻璃材料制成玻璃密封藏酒間；
(2)在每年的3-5月份將已經(jīng)釀造儲(chǔ)存和調(diào)好的酒裝入陶瓷缸里，將陶瓷缸置于玻璃密封藏酒間內(nèi)；
(3)等到炎熱的夏季，在溫度高峰期，利用太陽光照射產(chǎn)生的溫度對玻璃密封藏酒間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2-4次高溫發(fā)酵；
(4)經(jīng)過8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒，次年2月-4月將酒取出包裝出廠。
作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述陶瓷缸表面采用保溫和閉光措施，通過在陶瓷缸底端周圍包裹保溫泥實(shí)現(xiàn)保溫措施，將陶瓷缸采用黑色布料包裹實(shí)現(xiàn)閉光措施。
本發(fā)明利用夏天炎熱的天氣、太陽光對玻璃的照射產(chǎn)生的溫度對玻璃房間內(nèi)陶瓷缸內(nèi)的酒進(jìn)行2次高溫發(fā)酵，經(jīng)過8-10個(gè)月高溫儲(chǔ)存的酒，讓酒更加老速香醇甜，在夏天玻璃密封藏酒間的溫度能達(dá)到50-60℃，秋天可以達(dá)到40-45℃，冬天的溫度也有25-35℃，利用該特性在一年時(shí)間內(nèi)制備白酒。
對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。