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一種咖啡綠茶啤酒的制作方法

文檔序號:12793691閱讀:1000來源:國知局

本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域,尤其涉及一種咖啡綠茶啤酒。



背景技術(shù):

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。但是過多飲用會使人發(fā)胖增重,引起“啤酒肚”,這種由飲用麥芽啤酒引起的肥胖,會帶來心血管病、高血壓、糖尿病等多種疾病。

咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料。咖啡可以促進腎臟機能,利尿除濕;活絡(luò)消化器官,促進代謝;提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝,改善人體的精神狀態(tài)和體能,從而消除疲勞。研究表明,酒后喝咖啡,能使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。

綠茶中含有豐富的茶多酚和其他活性物質(zhì),常飲用綠茶能防癌、降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

為彌補當前技術(shù)的不足,本發(fā)明提供一種咖啡綠茶啤酒。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案:

一種咖啡綠茶啤酒,組成成分為咖啡豆、綠茶、啤酒花、大麥芽、燕麥粉、釀酒酵母、白砂糖、葡萄糖漿、檸檬酸、水;各組成成分含量為咖啡豆4~6份、綠茶2~4份、啤酒花2~4份、大麥芽10~20份、燕麥粉6~10份、釀酒酵母0.4~0.6份、白砂糖1~3份、葡萄糖漿4~6份、檸檬酸1~3份、水300~500份。

所述咖啡豆研磨成粉,煮沸后添加到發(fā)酵完成的啤酒中。

本發(fā)明的有益效果:

本發(fā)明提供一種咖啡綠茶啤酒,含有咖啡和綠茶成分,使人們在飲酒的同時得到肝臟和腎臟的保護,促進酒精快速分解;還能降低脂肪含量,防止因經(jīng)常飲酒產(chǎn)生的“啤酒肚”。本發(fā)明提供一種啤酒的新口味,既有啤酒的香醇,又有咖啡的濃郁和綠茶的清新自然,還具有保健功能,尤其適合年輕人飲用。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明進行詳細闡述:

實施例1

一種咖啡綠茶啤酒,組成成分為咖啡豆、綠茶、啤酒花、大麥芽、燕麥粉、釀酒酵母、白砂糖、葡萄糖漿、檸檬酸、水;各組成成分含量為咖啡豆4份、綠茶4份、啤酒花2份、大麥芽20份、燕麥粉6份、釀酒酵母0.6份、白砂糖1份、葡萄糖漿6份、檸檬酸1份、水500份。

實施例2

一種咖啡綠茶啤酒,組成成分為咖啡豆、綠茶、啤酒花、大麥芽、燕麥粉、釀酒酵母、白砂糖、葡萄糖漿、檸檬酸、水;各組成成分含量為咖啡豆6份、綠茶2份、啤酒花4份、大麥芽10份、燕麥粉10份、釀酒酵母0.4份、白砂糖3份、葡萄糖漿4份、檸檬酸3份、水300份。

實施例3

一種咖啡綠茶啤酒,組成成分為咖啡豆、綠茶、啤酒花、大麥芽、燕麥粉、釀酒酵母、白砂糖、葡萄糖漿、檸檬酸、水;各組成成分含量為咖啡豆5份、綠茶3份、啤酒花3份、大麥芽15份、燕麥粉8份、釀酒酵母0.5份、白砂糖2份、葡萄糖漿5份、檸檬酸2份、水400份。

上述僅為本發(fā)明的幾個具體實施方式,顯然,本發(fā)明不限于以上實施例,還可以有許多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形,均應(yīng)認為是本發(fā)明的保護范圍。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種咖啡綠茶啤酒。其各組成成分含量為咖啡豆4~6份、綠茶2~4份、啤酒花2~4份、大麥芽10~20份、燕麥粉6~10份、釀酒酵母0.4~0.6份、白砂糖1~3份、葡萄糖漿4~6份、檸檬酸1~3份、水300~500份。本發(fā)明提供的咖啡綠茶啤酒,含有咖啡和綠茶成分,使人們在飲酒的同時得到肝臟和腎臟的保護,促進酒精快速分解;還能降低脂肪含量,防止因經(jīng)常飲酒產(chǎn)生的“啤酒肚”。本發(fā)明提供一種啤酒的新口味,既有啤酒的香醇,又有咖啡的濃郁和綠茶的清新自然,還具有保健功能,尤其適合年輕人飲用。

技術(shù)研發(fā)人員:孫良云
受保護的技術(shù)使用者:孫良云
技術(shù)研發(fā)日:2015.12.27
技術(shù)公布日:2017.07.04
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