從滸苔中提取粗多糖的制備工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種從滸苔中提取粗多糖的制備工藝。通過滸苔預(yù)處理、水提、濃縮、醇沉、干燥過程。本發(fā)明工藝步驟簡單，成本低，滸苔多糖的提取率為9.87-10.89%，易于工業(yè)化生產(chǎn)。
【專利說明】從滸苔中提取粗多糖的制備工藝
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種滸苔的高值化利用方法，具體涉及從滸苔中提取粗多糖的制備工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]將苔(Enteromorpha),俗稱苔條、海苔,屬于綠藻門綠藻綱石藥目石藥科將苔屬，常見的種類有滸苔、緣管滸苔、扁滸苔、條滸苔和腸滸苔等。在我國南北方各海區(qū)均有分布，屬東海海域優(yōu)勢(shì)種，對(duì)海水溫度、鹽度、pH和光照強(qiáng)度的適應(yīng)范圍廣，自然繁殖能力特別強(qiáng)，產(chǎn)量巨大。滸苔營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、氨基酸，鐵含量是我國食物之最，自古以來滸苔就是我國沿海居民食用和藥用藻類，《本草綱目》記載滸苔“燒末吹鼻止衄血，湯漫搗敷手背腫痛”，《隨息居飲食譜》記載滸苔“消膽、消瘰癘癭瘤、泄脹、化痰、治水土不服”。近年來，由于滸苔的大量繁殖，破壞了海洋環(huán)境的生態(tài)平衡，甚至造成嚴(yán)重的“綠潮”危害，因此如何更好的利用這種海洋資源，變廢為寶成為研究開發(fā)的熱點(diǎn)領(lǐng)域。
[0003]滸苔多糖是滸苔主要活性成分之一，存在于細(xì)胞間，與陸生植物不同，水溶性的滸苔多糖主要為硫酸多糖，葡萄糖醛酸-木糖-鼠李糖是其主要的結(jié)構(gòu)單元。據(jù)報(bào)道，滸苔多糖具有免疫調(diào)節(jié)、降血脂、抗衰老、抗腫瘤、抗凝血、抗病毒、消炎等多種生物學(xué)活性。目前從滸苔中提取多糖的方法已有陸續(xù)報(bào)道，主要包括:溶液浸提法、物理輔助提取法、超臨界流體萃取法和酶法，但上述方法或成本過高，或步驟繁瑣復(fù)雜，不適合工業(yè)化生產(chǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種滸苔粗多糖的制備工藝，該工藝步驟簡單，成本低，可操作性強(qiáng)，產(chǎn)量高，易于工業(yè)化生產(chǎn)。
[0005]本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種從滸苔中提取粗多糖的制備工藝，其特征在于包括滸苔預(yù)處理、水提、濃縮、醇沉、干燥過程，具體步驟為:
A、滸苔預(yù)處理:采集滸苔，水洗除去泥沙與鹽分，自然晾干，將干燥的滸苔粉碎；
B、水提:取滸苔粉末，分別加入20倍、18倍、16倍的蒸餾水，加熱煮沸2-3h，擠壓過濾，收集合并濾液；
C、濃縮:將上述濾液在75°C以下進(jìn)行減壓濃縮，濃縮至原體積的十分之一；
D、醇沉:上述濾液中加入3-4倍體積的95wt%乙醇，至終濃度達(dá)到75%-80%，攪拌，靜置沉淀，采用離心機(jī)分離，收集沉淀；
E、干燥:沉淀用95%乙醇洗滌后，重新溶于蒸餾水中，形成滸苔粗多糖水溶液，噴霧干燥，收集滸苔粗多糖粉；
F、包裝保存:上述粗多糖粉分裝，密封保存或進(jìn)行產(chǎn)品加工。
[0006]本發(fā)明的 噴霧干燥條件:粗多糖溶液的相對(duì)密度為1.1 ;進(jìn)風(fēng)溫度為140 °C，出風(fēng)溫度為70 °C，壓縮空氣壓力為20 MPa。[0007]本發(fā)明工藝步驟簡單，成本低，滸苔多糖的提取率為9.87-10.89%，易于工業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1:
稱取滸苔粉末100 g，分別加入2000 mL、1800 mL、1600 mL蒸餾水，于5 L的燒瓶中，用電熱套加熱回流2-3 h，擠壓過濾，合并三次濾液；將濾液在75 °C進(jìn)行減壓濃縮，至總體積的十分之一；濃縮液中加入4倍體積的95%乙醇，攪拌，靜置沉淀，用離心機(jī)分離，離心機(jī)轉(zhuǎn)速為3000 r/min,收集沉淀；沉淀用95%乙醇洗滌，然后重新溶于蒸餾水中，配成相對(duì)密度為1.1的溶液，用噴霧干燥器噴霧干燥，收集粗多糖粉31.88 g，多糖含量為30.96%，滸苔多糖的提取率為9.87% ;粗多糖粉分裝密封保存或進(jìn)行產(chǎn)品加工。
[0009]實(shí)施例2:
稱取滸苔粉末500 g，分別加入10 L、9 L、8 L蒸餾水，于煎藥機(jī)中加熱煮沸2_3 h，擠壓過濾，合并三次濾液；將濾液在75 °C進(jìn)行減壓濃縮，至總體積的十分之一；濃縮液中加入4倍體積的95%乙醇，攪拌，靜置沉淀，用離心機(jī)分離，離心機(jī)轉(zhuǎn)速為3000 r/min,收集沉淀；沉淀用95%乙醇洗滌，然后重新溶于蒸餾水中，配成相對(duì)密度為1.1的溶液，用噴霧干燥器噴霧干燥，收集粗多糖粉167.32 g，多糖含量為32.54%，滸苔多糖的提取率為10.89% ;粗多糖粉分裝密封保存或進(jìn)行產(chǎn)品加工。
[0010]實(shí)施例3:
稱取滸苔粉末I kg，分別加入20 L、18 L、16 L蒸餾水，于煎藥機(jī)中加熱煮沸2_3 h，擠壓過濾，合并三次濾液；將濾液在75 °C進(jìn)行減壓濃縮，至總體積的十分之一；濃縮液中加入4倍體積的95%乙醇，攪拌，靜置沉淀，用離心機(jī)分離，離心機(jī)轉(zhuǎn)速為3000 r/min,收集沉淀；沉淀用95%乙醇洗滌，然后重新溶于蒸餾水中，配成相對(duì)密度為1.1的溶液，用噴霧干燥器噴霧干燥，收集粗多糖粉351.92 g，多糖含量為30.18%，滸苔多糖的提取率為10.62% ;粗多糖粉分裝密封保存或進(jìn)行產(chǎn)品加工。
【權(quán)利要求】
1.一種從滸苔中提取粗多糖的制備工藝，其特征在于包括滸苔預(yù)處理、水提、濃縮、醇沉、干燥過程，具體步驟為:A、滸苔預(yù)處理:采集滸苔，水洗除去泥沙與鹽分，自然晾干，將干燥的滸苔粉碎； B、水提:取滸苔粉末，分別加入20倍、18倍、16倍的蒸餾水，加熱煮沸2-3h，擠壓過濾，收集合并濾液； C、濃縮:將上述濾液在75°C以下進(jìn)行減壓濃縮，濃縮至原體積的十分之一； D、醇沉:上述濾液中加入3-4倍體積的95wt%乙醇，至終濃度達(dá)到75%-80%，攪拌，靜置沉淀，采用離心機(jī)分離，收集沉淀； E、干燥:沉淀用95%乙醇洗滌后，重新溶于蒸餾水中，形成滸苔粗多糖水溶液，噴霧干燥，收集滸苔粗多糖粉； F、包裝保存:上述粗多糖粉分裝，密封保存或進(jìn)行產(chǎn)品加工。
2.如權(quán)利要求1所述的制備工藝，其特征在于噴霧干燥條件:粗多糖溶液的相對(duì)密度為1.1 ;進(jìn)風(fēng)溫度為140 °C，出風(fēng)溫度為70 °C，壓縮空氣壓力為20 MPa。
【文檔編號(hào)】C08B37/00GK103833863SQ201210471577
【公開日】2014年6月4日 申請(qǐng)日期:2012年11月20日 優(yōu)先權(quán)日:2012年11月20日
【發(fā)明者】魏鑒騰, 邸多隆, 裴棟, 劉永峰, 劉毅 申請(qǐng)人:中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所