專(zhuān)利名稱(chēng)：菊花的染色方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種菊花的染色方法，具體涉及利用食用色素和化學(xué)染料進(jìn)行菊花染 色的方法。
背景技術(shù)：
菊花(Dendranthema grandiflorum)是我國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一，居“四大切花”之 首。為滿(mǎn)足人們對(duì)鮮切花不同色彩的需求以及對(duì)鮮切花藝術(shù)感和美感的追求，在遺傳改良 短時(shí)間內(nèi)尚無(wú)法增加色彩的條件下，對(duì)鮮切花進(jìn)行人工染色無(wú)疑是改變花色的一條重要途 徑。近年來(lái)我國(guó)菊花生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但菊花的花色并不多，其花色主要有黃、白、紫、粉、 雪青和復(fù)色等，除黃、白色外其他花色均不夠艷麗。因此，有必要提供一種新的染色方法，以 提供更多的染色切花。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的一個(gè)目的在于提供一種菊花的染色方法，其包括以下步驟(a)使 用食用色素或化學(xué)染料配制成菊花染色液，備用；(b)將菊花枝下端修剪成斜面，并浸入上 述菊花染色液中，浸入深度為5-8cm;(c)維持染色過(guò)程3-10小時(shí)，取出菊花，即得到染色了 的菊花切花。所述食用色素選自日落黃、雞蛋黃和果綠中的一種或多種。當(dāng)所述食用色素為日 落黃，染色液濃度為12g/L，染色時(shí)間為5小時(shí)；當(dāng)所述食用色素為雞蛋黃，染色液濃度為 12g/L，染色時(shí)間為5. 5小時(shí)；當(dāng)所述食用色素為果綠，染色液濃度為10g/L，染色時(shí)間為6 小時(shí)。在本發(fā)明另一個(gè)實(shí)施方式中，所述化學(xué)染料選自甲基紅、甲基綠、溴百里香酚蘭、 結(jié)晶紫、茜素紅、中性紅、番紅花紅、蘇木素BS、苯駢戍三酮、甲基橙、苯酚紅、品紅、百里香酚 藍(lán)、溴酚藍(lán)、甲基藍(lán)、溴甲酚綠、鉻天青S、曙紅B、百里香酚藍(lán)和紅墨水中的一種或多種。當(dāng) 所述化學(xué)染料為紅墨水，染色液濃度為250ml/L，染色時(shí)間為5. 5小時(shí)。在本發(fā)明的實(shí)施方式中，該染色步驟是在20°C的空氣溫度下進(jìn)行的。本發(fā)明染色方法簡(jiǎn)單易行，根據(jù)本發(fā)明的染色方法得到的菊花切花染色后色澤穩(wěn) 定、鮮艷，比自然花色更富有表現(xiàn)力，具有更高的觀賞價(jià)值，從而可以促進(jìn)生產(chǎn)和消費(fèi)，并且 能夠達(dá)到切花所需求的6 8天的觀賞期，具有實(shí)際的商用價(jià)值。
具體實(shí)施例方式以下通過(guò)具體實(shí)施方式
進(jìn)一步詳細(xì)描述本發(fā)明的細(xì)節(jié)。一、材料與方法1.選取健壯、發(fā)育程度為外層小花4 5輪開(kāi)放、直立，花葶長(zhǎng)度大于50cm，生長(zhǎng) 狀況大致相同的純白菊花品種‘秀風(fēng)白’為試材(購(gòu)自廣州市嶺南花卉市場(chǎng))?；ㄖθ旧?加以修剪，長(zhǎng)度約40cm，留3 4片復(fù)葉，下端侵入清水中剪成45°斜面。置于無(wú)陽(yáng)光直射的實(shí)驗(yàn)室，室溫15 25°C、相對(duì)濕度50% 65% ；三種食用色素日落黃、雞蛋黃、果綠，均為獅頭牌，產(chǎn)自上海市染料研究所。二十種化學(xué)染料甲基紅、甲基綠、溴百里香酚蘭、結(jié)晶紫、茜素紅、中性紅、番紅花 紅、蘇木素BS、苯駢戍三酮、甲基橙、苯酚紅、品紅、百里香酚藍(lán)、溴酚藍(lán)、甲基藍(lán)、溴甲酚綠、 鉻天青S、曙紅B、百里香酚藍(lán)和紅墨水，均可市購(gòu)得到。2.染色方法將每種色素設(shè)5個(gè)濃度6g/L、9g/L、12g/L、15g/L、18g/L，以插入蒸餾水中(不染 色)為對(duì)照。將二十種化學(xué)染料初步篩選采用lg/L的濃度，篩選后的7種化學(xué)染料采用以下23 個(gè)處理苯酚紅 0. lg/L、lg/L、3g/L、6g/L、10g/L ；溴酚藍(lán)、鉻天青 S :0. lg/L、lg/L、3g/L、6g/ L ；溴甲酚綠、甲基蘭0. lg/L、lg/L、5g/L ；曙紅 B 0. lg/L、lg/L、3g/ ；紅墨水 250ml/L (各處 理的濃度經(jīng)預(yù)備試驗(yàn)確定)，以插入蒸餾水中(不染色)為對(duì)照。為防止下部枝條染色過(guò)長(zhǎng)，浸入深度控制在5 8cm以?xún)?nèi)。每個(gè)處理選10枝花， 3次重復(fù)，染色1 10h，此期間連續(xù)觀察切花染色所達(dá)到的級(jí)數(shù)，待花朵達(dá)最佳(5級(jí)，見(jiàn)表 1)后取出。以達(dá)最佳染色時(shí)所用的較低濃度為該染色劑的適宜濃度，以適宜濃度下達(dá)最佳 染色時(shí)所用的較短時(shí)間為該濃度下的適宜時(shí)間。染色后用水沖洗花枝，剪去花枝基部5 6cm后插入保鮮液中。在適宜的染料和適宜的濃度條件下篩選適宜的染色溫度，以食用色素 日落黃12g/L為例，加蒸餾水或保鮮劑分別配制成染色溶液，分別置于30°C，40°C的恒溫光 照培養(yǎng)箱；染色劑水浴加熱至40°C，6(TC，以室溫20°C染色處理作對(duì)照，在適宜染料適宜濃 度和適宜溫度條件下觀察菊花達(dá)到最佳染色效果的時(shí)間。瓶插保鮮劑成分為20g/L蔗糖 +75mg/L檸檬酸+300mg/L 8-HQC (8-羥基喹啉檸檬酸鹽)+lmg/L 6-BA，蒸餾水為對(duì)照(CK)。 以整朵花中約50%的花瓣凋零或花梗折斷作為瓶插壽命結(jié)束的標(biāo)志。溫、濕度條件同上。 試驗(yàn)重復(fù)3次。3.染色程度的鑒別標(biāo)準(zhǔn)表1菊花切花染色標(biāo)準(zhǔn)
級(jí)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明~~
2 3朵花中心染色，四周開(kāi)始著色 7 8朵花中心染色，四周呈條紋狀染色 7 8朵花中心、四周染色，但不均勻，有明顯的條 紋
全部花朵中心、四周染色，但不夠均勻，花瓣周?chē)?斑點(diǎn)或條紋
全部花朵中心、四周均染色，色調(diào)柔和，染色均勻， 為染色的最佳狀況
花朵染色過(guò)渡，葉子輕度萎蔫，花朵稍微失水
4
二、菊花對(duì)染料的選擇性1.菊花對(duì)食用色素的選擇性三種食用色素都能達(dá)到5級(jí)染色標(biāo)準(zhǔn)，染色時(shí)間和濃度分別為日落黃(12g/L， 5h)、雞蛋黃(12g/L，5.5h)、果綠(12g/L，4h)(表2)。日落黃染色的菊花觀賞價(jià)值高于其他 兩種染色劑染色的菊花。表明菊花對(duì)食用色素有一定的選擇性，對(duì)日落黃的適應(yīng)性最好，其 次為雞蛋黃、對(duì)果綠適應(yīng)性較差。染色的次序是從外層花瓣邊緣開(kāi)始，接著沿中心花的導(dǎo)管 由下往上著色，最后整個(gè)花朵染色。摘除葉片的傷口和枝條也會(huì)染色，一定程度上影響整枝 花的觀賞效果。表2不同食用色素對(duì)菊花的染色效果 注瓶插壽命為染色后菊花插于保鮮液中的壽命，溫度20°C，下同。2.菊花對(duì)化學(xué)染料的選擇性從20種化學(xué)染料曙紅B、溴百里酚蘭、苯酚紅、甲基紅、蕃紅花紅、蘇木素BS、亞 甲基藍(lán)、中性紅、結(jié)晶紫、品紅、甲基綠、甲基橙、百里香酚藍(lán)、茜素紅、苯駢戍三酮茚三酮、溴 甲酚綠、鉻天青S、溴酚藍(lán)、甲基藍(lán)和紅墨水中篩選發(fā)現(xiàn)只有7種染料能上色，其中紅墨水 (250ml/L)4. 5h達(dá)到染色標(biāo)準(zhǔn)4級(jí)，溴甲酚綠(5g/L)、鉻天青S (3g/L)、溴酚藍(lán)(lg/L)、甲基 藍(lán)(5g/L)、曙紅B(3g/L)、苯酚紅(6g/L)均染色I(xiàn)Oh以上才能達(dá)到染色標(biāo)準(zhǔn)3級(jí)。這表明 除紅墨水外，菊花對(duì)大部分化學(xué)染料的適應(yīng)性均較差，紅墨水染色效果有商業(yè)價(jià)值，但保鮮 期短，在保鮮液中的瓶插壽命只有7. 5d。因此，用化學(xué)染料染色菊花難以達(dá)到較好的商業(yè)價(jià) 值。另外，化學(xué)染料對(duì)菊花切花的傷害較大，隨化學(xué)染料濃度增加和染色時(shí)間延長(zhǎng)后，菊花 花枝和葉片大多呈干枯狀，雖然能在保鮮液中瓶插一定的天數(shù)，但嚴(yán)重地降低其觀賞價(jià)值。 不同化學(xué)染料對(duì)菊花的染色效果見(jiàn)表3。表3不同化學(xué)染料對(duì)菊花的染色效果 三、染色劑濃度對(duì)菊花染色效果的影響實(shí)驗(yàn)證明染色速度與食用色素的濃度成正比。染色劑濃度高，染色速度快，反之則 慢；濃度高時(shí)染色速度快但不均勻，且容易堵塞導(dǎo)管引起切花早衰；濃度低時(shí)雖然染色均 勻，色彩較為柔和，但需較長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)影響切花的瓶插壽命。因此，染色劑的濃度應(yīng)適中，本 發(fā)明經(jīng)過(guò)嘗試實(shí)踐，確定了不同食用色素和化學(xué)染料的適宜濃度。結(jié)果見(jiàn)表2和表3。四、染色時(shí)間對(duì)菊花染色效果的影響染色時(shí)間對(duì)菊花的染色效果有較大的影響。染色時(shí)間長(zhǎng)染色效果比較好，著色相 對(duì)較為均勻，但染色時(shí)間長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致染色過(guò)度和瓶插壽命縮短。染色時(shí)間的長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)食用 色素的種類(lèi)和濃度而定，一般以3 8h內(nèi)為宜，不能超過(guò)8小時(shí)。不同食用色素適宜濃度 下的適宜時(shí)間見(jiàn)表2。不同化學(xué)染料適宜濃度下的適宜時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，見(jiàn)表3。五、空氣溫度對(duì)菊花染色效果的影響溫度(空氣溫度)是影響菊花切花染色效果的重要因素之一。溫度高比溫度低染 色效果好。因?yàn)槿旧菏峭ㄟ^(guò)蒸騰作用被吸收的，溫度高時(shí)切花蒸騰作用大，吸收染色劑速 度快，因而染色過(guò)程中用時(shí)較短，菊花切花的瓶插壽命較長(zhǎng)。但是空氣溫度在40°C時(shí)，染色 速度雖然快，但是菊花切花容易失水，反而縮短壽命。染色劑溫度在20 40°C之間時(shí)染色 速度和效果差異不顯著，染色劑溫度為60°C時(shí)反而抑制染色。用保鮮液配置的染色液對(duì)溫 度差異并沒(méi)有出現(xiàn)明顯的染色速度梯度變化，原因可能是細(xì)胞對(duì)離子吸收的優(yōu)先選擇性在 起作用，細(xì)胞對(duì)保鮮液的需求高于染色劑。不同溫度條件下日落黃(12g/L)的染色效果見(jiàn) 表4 5。表4不同溫度條件下日落黃(12g/L、用蒸餾水配制)的染色效應(yīng)
表5不同溫度條件下日落黃(12g/L、用保鮮液配制)對(duì)菊花的染色效應(yīng)Dendranthema
六、切花品種對(duì)菊花染色效果的影響
試驗(yàn)分別選用了 ‘秀風(fēng)白’和‘三色白’兩個(gè)白花系品種的菊花進(jìn)行染色，結(jié)果發(fā) 現(xiàn)來(lái)自不同品種之間的差異對(duì)染色效果影響不大。染色后的菊花瓶插于蒸餾水中顏色基本 不褪，但有部分用高濃度染色的菊花出現(xiàn)輕微退染的情況，但并不影響染色效果，滿(mǎn)足了人 們所追求菊花多姿多彩的效果。切花的枝和葉的傷口處也會(huì)被染色，特別是染色液濃度高 時(shí)葉片會(huì)產(chǎn)生失水、下垂、干枯的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了觀賞價(jià)值，因此，宜采用低濃度、較長(zhǎng)時(shí) 間的染色程序。 七、染色對(duì)菊花瓶插壽命的影響
染色影響了菊花的瓶插壽命，染色劑濃度越高，瓶插壽命越短(表2，表3)，這是因 為染色劑的滲入影響了切花的正常生理代謝。未染色的菊花用上述保鮮液瓶插，其壽命長(zhǎng) 達(dá)16. 5d(溫度為20°C )，而染色后的菊花瓶插于保鮮液中的瓶插壽命顯著縮短(表2，表 3)。因此，染色的菊花只適合短時(shí)間的觀賞。本發(fā)明的方法使得菊花染色后色澤穩(wěn)定、鮮艷，比自然花色更富有表現(xiàn)力，具有更 高的觀賞價(jià)值，從而可以促進(jìn)生產(chǎn)和消費(fèi)。而且，切花染色后能夠達(dá)到所需的6 8天的觀 賞期，具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。雖然本發(fā)明已經(jīng)參考具體的實(shí)施方式進(jìn)行描述，但是本領(lǐng)域技術(shù)人員通過(guò)閱讀上 述描述后，將可以對(duì)本發(fā)明做出顯而易見(jiàn)的修改和修飾，而不違背本發(fā)明的意圖和本質(zhì)。本 發(fā)明有意將這些修改和修飾包括在權(quán)利要求的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
一種菊花的染色方法，其包括以下步驟(a)使用食用色素或化學(xué)染料配制成菊花染色液，備用；(b)將菊花枝下端修剪成斜面，并浸入上述菊花染色液中，浸入深度為5 8cm；(c)維持染色過(guò)程3 10小時(shí)，取出菊花，即得到染色了的菊花切花。
2.如權(quán)利要求1所述的染色方法，其特征在于，所述食用色素選自日落黃、雞蛋黃和果 綠中的一種或多種。
3.如權(quán)利要求1所述的染色方法，其特征在于，所述化學(xué)染料選自甲基紅、甲基綠、溴 百里香酚蘭、結(jié)晶紫、茜素紅、中性紅、番紅花紅、蘇木素BS、苯駢戍三酮茚三酮、甲基橙、苯 酚紅、品紅、百里香酚藍(lán)、溴酚藍(lán)、甲基藍(lán)、溴甲酚綠、鉻天青S、曙紅B、百里香酚藍(lán)和紅墨水 中的一種或多種。
4.如權(quán)利要求1所述的染色方法，其特征在于，當(dāng)使用食用色素配制染色液時(shí)，染色液 的濃度為10-12g/L。
5.如權(quán)利要求2所述的染色方法，其特征在于，所述食用色素為日落黃，染色液濃度為 12g/L，染色時(shí)間為5小時(shí)。
6.如權(quán)利要求2所述的染色方法，其特征在于，所述食用色素為雞蛋黃，染色液濃度為 12g/L，染色時(shí)間為5. 5小時(shí)。
7.如權(quán)利要求2所述的染色方法，其特征在于，所述食用色素為果綠，染色液濃度為 10g/L，染色時(shí)間為6小時(shí)。
8.如權(quán)利要求3所述的染色方法，其特征在于，所述化學(xué)染料為紅墨水，染色液濃度為 250ml/L，染色時(shí)間為5. 5小時(shí)。
全文摘要
本發(fā)明提供一種菊花的染色方法，其包括以下步驟(a)使用食用色素或化學(xué)染料配制成菊花染色液，備用；(b)將菊花枝下端修剪成斜面，并浸入上述菊花染色液中，浸入深度為5-8cm；(c)維持染色過(guò)程3-10小時(shí)，取出菊花，即得到染色了的菊花切花。本發(fā)明染色方法簡(jiǎn)單易行，根據(jù)本發(fā)明的染色方法得到的菊花染色后色澤穩(wěn)定、鮮艷，比自然花色更富有表現(xiàn)力，具有更高的觀賞價(jià)值，從而可以促進(jìn)生產(chǎn)和消費(fèi)，并且能夠達(dá)到切花所需求的6～8天的觀賞期，具有實(shí)際的商用價(jià)值。
文檔編號(hào)B44C5/06GK101897277SQ20091019314
公開(kāi)日2010年12月1日 申請(qǐng)日期2009年10月16日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月16日
發(fā)明者劉武, 章玉平, 鄭奕雄 申請(qǐng)人:廣州城市職業(yè)學(xué)院