新型刀柄的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供一種新型刀柄，包括握手部和設(shè)置于所述握手部前側(cè)的保護部，所述握手部上形成有用于放置刀體的凹槽，所述保護部可拆卸的設(shè)置于所述握手部上、靠近所述凹槽的端面上，且所述保護部為可伸縮結(jié)構(gòu)，所述保護部的最大長度不大于放置于所述凹槽內(nèi)刀體的長度。本實用新型提供的新型刀柄，通過在握手部上設(shè)置保護部，且能夠根據(jù)使用者的需要可伸縮的調(diào)整保護部的長度，能夠有效的防止在使用刀具時在食指上按壓出壓痕，且通過在保護部下側(cè)的固定部，能夠有效的去掉粘在刀體側(cè)面上的食物，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。
【專利說明】
新型刀柄
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及日常用品領(lǐng)域，特別是一種新型刀柄。
【背景技術(shù)】
[0002]食物是人們生活中所必不可少的，但是如今的食品問題很嚴(yán)重，那么很多人選擇是回家自己去做飯，在切菜的過程中，人們一般都會將食指放置在刀背上，用來控制刀的行進方向和刀向下切的力度，但是現(xiàn)在市面上的刀背都很薄，在切菜過程中，很容易將食指按壓出壓痕，很不舒服，而且，在切菜的過程中，特別是切片時，很容易粘刀，需要在切幾下后就要用手去將粘在刀上的食物清除一下。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述技術(shù)問題，而提供一種能夠在切菜的時候保護食指且能夠清除粘在刀體上的食物的新型刀柄。
[0004]—種新型刀柄，包括握手部和設(shè)置于所述握手部前側(cè)的保護部，所述握手部上形成有用于放置刀體的凹槽，所述保護部可拆卸的設(shè)置于所述握手部上、靠近所述凹槽的端面上，且所述保護部為可伸縮結(jié)構(gòu)，所述保護部的最大長度不大于放置于所述凹槽內(nèi)刀體的長度。
[0005]所述保護部的橫截面為倒凸形，且所述保護部包括按壓部和固定部，所述倒凸形的寬底面形成所述按壓部的上表面，所述按壓部設(shè)置于所述固定部上，所述固定部上形成有用于放置刀體的固定凹槽，所述固定凹槽沿所述保護部的長度方向貫穿所述保護部，且與所述凹槽連通。
[0006]所述固定凹槽設(shè)置于所述固定部的中心線上。
[0007]所述保護部的橫截面為倒三角形，且所述保護部包括按壓部和固定部，所述倒三角形的底面形成所述按壓部的上表面，所述按壓部設(shè)置于所述固定部上，所述固定部上形成有用于放置刀體的固定凹槽，所述固定凹槽沿所述保護部的長度方向貫穿所述保護部，且與所述凹槽連通。
[0008]所述保護部的橫截面為倒等腰三角形，且所述固定凹槽設(shè)置于所述倒三角形下端夾角的角平分線上。
[0009]所述倒等腰三角形的兩個腰向三角形內(nèi)部凹陷形成圓弧。
[0010]所述保護部的橫截面為橢圓形，且所述保護部包括按壓部和固定部，所述橢圓形的上側(cè)面形成所述按壓部的上表面，所述按壓部設(shè)置于所述固定部上，所述固定部上形成有用于放置刀體的固定凹槽，所述固定凹槽沿所述保護部的長度方向貫穿所述保護部，且與所述凹槽連通。
[0011]所述固定凹槽的寬度不大于所述固定部的寬度。
[0012]所述保護部的寬度不大于所述握手部的厚度。
[0013]本實用新型提供的新型刀柄，通過在握手部上設(shè)置保護部，且能夠根據(jù)使用者的需要可伸縮的調(diào)整保護部的長度，能夠有效的防止在使用刀具時在食指上按壓出壓痕，且通過在保護部下側(cè)的固定部，能夠有效的去掉粘在刀體側(cè)面上的食物，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型提供的新型刀柄的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2為本實用新型提供的新型刀柄的保護部的橫截面示意圖；
[0016]圖3為本實用新型提供的新型刀柄的保護部的另一橫截面示意圖；
[0017]圖4為本實用新型提供的新型刀柄的保護部的另一橫截面示意圖；
[0018]圖5為本實用新型提供的新型刀柄的保護部的另一橫截面示意圖；
[0019]圖中:
[0020]1、握手部;2、保護部;11、凹槽;21、按壓部;22、固定部;23、固定凹槽。
【具體實施方式】
[0021 ]下面結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型做進一步詳細說明:
[0022]如圖1所示的新型刀柄，包括握手部I和設(shè)置于所述握手部I前側(cè)的保護部2，所述握手部I上形成有用于放置刀體的凹槽11，所述保護部2可拆卸的設(shè)置于所述握手部I上、靠近所述凹槽11的端面上，且所述保護部2為可伸縮結(jié)構(gòu)，所述保護部2的最大長度不大于放置于所述凹槽11內(nèi)刀體的長度，其中，握手部I和保護部2通過卡扣和卡槽固定連接，先將所述握手部I固定設(shè)置到刀體上，然后通過卡扣和卡槽將保護部2固定設(shè)置到握手部I上。且使保護部2覆蓋部分或全部刀背。
[0023]如圖2所示的所述保護部2的橫截面為倒凸形，且所述保護部2包括按壓部21和固定部22，所述倒凸形的寬底面形成所述按壓部21的上表面，所述按壓部21設(shè)置于所述固定部22上，所述固定部22上形成有用于放置刀體的固定凹槽23，所述固定凹槽23沿所述保護部2的長度方向貫穿所述保護部2，且與所述凹槽11連通，在切菜過程中，能夠通過所述固定部22的頂面將粘在刀體上的食物剝落。
[0024]所述固定凹槽23設(shè)置于所述固定部22的中心線上。
[0025]如圖3所示的所述保護部2的橫截面為倒三角形，且所述保護部2包括按壓部21和固定部22，所述倒三角形的底面形成所述按壓部21的上表面，所述按壓部21設(shè)置于所述固定部22上，所述固定部22上形成有用于放置刀體的固定凹槽23，所述固定凹槽23沿所述保護部2的長度方向貫穿所述保護部2，且與所述凹槽11連通，在切菜過程中，能夠通過所述固定部22的頂面將粘在刀體上的食物剝落。
[0026]所述保護部2的橫截面為倒等腰三角形，且所述固定凹槽23設(shè)置于所述倒三角形下端夾角的角平分線上。
[0027]如圖4所示的所述倒等腰三角形的兩個腰向三角形內(nèi)部凹陷形成圓弧，能夠使所述固定部22的外側(cè)面與刀體的側(cè)面緊密貼合，且能夠使粘在刀體上的食物沿所述固定部22的外側(cè)面的圓弧向外掉落。
[0028]如圖5所示的所述保護部2的橫截面為橢圓形，且所述保護部2包括按壓部21和固定部22，所述橢圓形的上側(cè)面形成所述按壓部21的上表面，所述按壓部21設(shè)置于所述固定部22上，所述固定部22上形成有用于放置刀體的固定凹槽23，所述固定凹槽23沿所述保護部2的長度方向貫穿所述保護部2，且與所述凹槽11連通。
[0029]所述固定凹槽23的寬度不大于所述固定部22的寬度，且所述固定凹槽23的開口能夠隨著所述刀體的厚度進行調(diào)節(jié)。
[0030]所述保護部2的寬度不大于所述握手部I的厚度，能夠防止保護部2的寬度過大影響切菜的效果。
[0031]在使用本實用新型提供的新型刀柄時，將刀體固定設(shè)置在握手部I的凹槽11內(nèi)，然后將保護部2扣設(shè)在刀背上，且將保護部2和握手部I固定連接，并且，根據(jù)切菜時的手法習(xí)慣，調(diào)節(jié)保護部2的長度即完成安裝本實用新型。
[0032]以上所述，僅為本實用新型的較佳實施例，并不用以限制本實用新型，凡是依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何細微修改、等同替換和改進，均應(yīng)包含在本實用新型技術(shù)方案的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種新型刀柄，其特征在于:包括握手部和設(shè)置于所述握手部前側(cè)的保護部，所述握手部上形成有用于放置刀體的凹槽，所述保護部可拆卸的設(shè)置于所述握手部上、靠近所述凹槽的端面上，且所述保護部為可伸縮結(jié)構(gòu)，所述保護部的最大長度不大于放置于所述凹槽內(nèi)刀體的長度。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型刀柄，其特征在于:所述保護部的橫截面為倒凸形，且所述保護部包括按壓部和固定部，所述倒凸形的寬底面形成所述按壓部的上表面，所述按壓部設(shè)置于所述固定部上，所述固定部上形成有用于放置刀體的固定凹槽，所述固定凹槽沿所述保護部的長度方向貫穿所述保護部，且與所述凹槽連通。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的新型刀柄，其特征在于:所述固定凹槽設(shè)置于所述固定部的中心線上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型刀柄，其特征在于:所述保護部的橫截面為倒三角形，且所述保護部包括按壓部和固定部，所述倒三角形的底面形成所述按壓部的上表面，所述按壓部設(shè)置于所述固定部上，所述固定部上形成有用于放置刀體的固定凹槽，所述固定凹槽沿所述保護部的長度方向貫穿所述保護部，且與所述凹槽連通。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的新型刀柄，其特征在于:所述保護部的橫截面為倒等腰三角形，且所述固定凹槽設(shè)置于所述倒三角形下端夾角的角平分線上。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的新型刀柄，其特征在于:所述倒等腰三角形的兩個腰向三角形內(nèi)部凹陷形成圓弧。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型刀柄，其特征在于:所述保護部的橫截面為橢圓形，且所述保護部包括按壓部和固定部，所述橢圓形的上側(cè)面形成所述按壓部的上表面，所述按壓部設(shè)置于所述固定部上，所述固定部上形成有用于放置刀體的固定凹槽，所述固定凹槽沿所述保護部的長度方向貫穿所述保護部，且與所述凹槽連通。8.根據(jù)權(quán)利要求2至7中任一項所述的新型刀柄，其特征在于:所述固定凹槽的寬度不大于所述固定部的寬度。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的新型刀柄，其特征在于:所述保護部的寬度不大于所述握手部的厚度。
【文檔編號】B26B3/00GK205630722SQ201620381265
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年4月28日
【發(fā)明人】陳品磊
【申請人】陳品磊