一種新型的食品用切菜切肉裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械領(lǐng)域，特別涉及一種新型的食品用切菜切肉裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]人們一日三餐需要葷素搭配，所以每家的冰箱中有各種肉類，為了保鮮，人們習(xí)慣將肉、魚或者菜冷凍，需要吃的時(shí)候再拿出來(lái)解凍切割，每次解凍需要較長(zhǎng)時(shí)間，特別是飯店，時(shí)間比較緊張，所以廚師會(huì)直接拿出來(lái)就進(jìn)行切割，因?yàn)閮鋈饣蛘邇鲷~等冷凍食品比較硬，而且放在菜板上容易打滑，每次切割都比較浪費(fèi)時(shí)間，而且安全性不高，容易切傷手指，如果是超市，會(huì)經(jīng)常賣一些凍的食品，很多顧客購(gòu)買時(shí)，會(huì)要求將食品切好，目前的做法是先將食品放置在稱量裝置上進(jìn)行稱重，然后放置在切肉機(jī)上進(jìn)行切割，比較麻煩。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種方便切割冷凍食品，不打滑，安全性高，使用方便可以同時(shí)稱重，對(duì)于食品大小不受限制，實(shí)用性強(qiáng)的新型的食品用切菜切肉裝置。
[0004]本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:
[0005]—種新型的食品用切菜切肉裝置，包括本體，本體上設(shè)置有底座，底座的內(nèi)部設(shè)置有抽屜，抽屜的上方本體的一側(cè)設(shè)置有切刀，切刀上設(shè)置有刀片，切刀的一端設(shè)置有手柄，本體的左右側(cè)分別設(shè)置有左擋塊和右擋塊，左擋塊和右擋塊的內(nèi)側(cè)均設(shè)置有滑槽，軟質(zhì)橡膠板設(shè)置在左擋塊和右擋塊之間，軟質(zhì)橡膠板的兩端設(shè)置在滑槽中，右擋塊上設(shè)置有重量顯示屏；所述左擋塊下方設(shè)置有滑道，左擋塊通過滑道左右運(yùn)動(dòng)，左擋塊上設(shè)置有固定塊。
[0006]進(jìn)一步的，所述軟質(zhì)橡膠板的長(zhǎng)度大于左擋塊移動(dòng)到最左端后左擋塊與右擋塊之間的距離。
[0007]進(jìn)一步的，所述軟質(zhì)橡膠板的截面為拱形。
[0008]進(jìn)一步的，所述刀片下端為鋒利刀口。
[0009]進(jìn)一步的，所述刀片下端為鋸齒狀刀口。
[0010]本實(shí)用新型所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置的優(yōu)點(diǎn)在于，方便切割冷凍食品，不打滑，安全性高，使用方便可以同時(shí)稱重，對(duì)于食品大小不受限制，實(shí)用性強(qiáng)。
【附圖說(shuō)明】
[0011]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說(shuō)明:
[0012]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]1、本體，2、左擋塊，3、軟質(zhì)橡膠板，4、右擋塊，5、滑槽，6、重量顯示屏，7、刀片，8、抽屜，9、切刀，10、固定塊，11、底座，12、手柄，13、滑道。
【具體實(shí)施方式】
[0014]—種新型的食品用切菜切肉裝置，包括本體1，本體1上設(shè)置有底座11，底座11的內(nèi)部設(shè)置有抽屜8，抽屜8的上方本體1的一側(cè)設(shè)置有切刀9，切刀9上設(shè)置有刀片7，切刀9的一端設(shè)置有手柄12，本體1的左右側(cè)分別設(shè)置有左擋塊2和右擋塊4，左擋塊2和右擋塊4的內(nèi)側(cè)均設(shè)置有滑槽5，軟質(zhì)橡膠板3設(shè)置在左擋塊2和右擋塊4之間，軟質(zhì)橡膠板3的兩端設(shè)置在滑槽5中，右擋塊4上設(shè)置有重量顯示屏6 ;所述左擋塊2下方設(shè)置有滑道13，左擋塊2通過滑道13左右運(yùn)動(dòng)，左擋塊2上設(shè)置有固定塊10。
[0015]進(jìn)一步的，所述軟質(zhì)橡膠板3的長(zhǎng)度大于左擋塊2移動(dòng)到最左端后左擋塊2與右擋塊4之間的距離。
[0016]進(jìn)一步的，所述軟質(zhì)橡膠板3的截面為拱形。
[0017]進(jìn)一步的，所述刀片7下端為鋒利刀口。
[0018]進(jìn)一步的，所述刀片7下端為鋸齒狀刀口。
[0019]具體實(shí)施時(shí)，根據(jù)食材的大小，移動(dòng)左擋塊，使得左右擋塊正好抵住食材的兩側(cè)，按壓軟質(zhì)橡膠板，使得食材不能左右移動(dòng)，更方便對(duì)食材進(jìn)行切片。刀片可以根據(jù)食材需要進(jìn)行更換，刀片可以為鋒利刀口或者鋸齒狀刀口。
[0020]以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說(shuō)明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
[0021]綜上所述，本實(shí)用新型所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置的優(yōu)點(diǎn)在于，方便切割冷凍食品，不打滑，安全性高，使用方便可以同時(shí)稱重，對(duì)于食品大小不受限制，實(shí)用性強(qiáng)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種新型的食品用切菜切肉裝置，其特征在于:包括本體，本體上設(shè)置有底座，底座的內(nèi)部設(shè)置有抽屜，抽屜的上方本體的一側(cè)設(shè)置有切刀，切刀上設(shè)置有刀片，切刀的一端設(shè)置有手柄，本體的左右側(cè)分別設(shè)置有左擋塊和右擋塊，左擋塊和右擋塊的內(nèi)側(cè)均設(shè)置有滑槽，軟質(zhì)橡膠板設(shè)置在左擋塊和右擋塊之間，軟質(zhì)橡膠板的兩端設(shè)置在滑槽中，右擋塊上設(shè)置有重量顯示屏；所述左擋塊下方設(shè)置有滑道，左擋塊通過滑道左右運(yùn)動(dòng)，左擋塊上設(shè)置有固定塊。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置，其特征在于:所述軟質(zhì)橡膠板的長(zhǎng)度大于左擋塊移動(dòng)到最左端后左擋塊與右擋塊之間的距離。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置，其特征在于:所述軟質(zhì)橡膠板的截面為拱形，所述刀片下端為鋒利刀口，所述刀片下端為鋸齒狀刀口。
【專利摘要】一種新型的食品用切菜切肉裝置，包括本體，本體上設(shè)置有底座，底座的內(nèi)部設(shè)置有抽屜，抽屜的上方本體的一側(cè)設(shè)置有切刀，切刀上設(shè)置有刀片，切刀的一端設(shè)置有手柄，本體的左右側(cè)分別設(shè)置有左擋塊和右擋塊，左擋塊和右擋塊的內(nèi)側(cè)均設(shè)置有滑槽，軟質(zhì)橡膠板設(shè)置在左擋塊和右擋塊之間，軟質(zhì)橡膠板的兩端設(shè)置在滑槽中，右擋塊上設(shè)置有重量顯示屏；所述左擋塊下方設(shè)置有滑道，左擋塊通過滑道左右運(yùn)動(dòng)，左擋塊上設(shè)置有固定塊。本實(shí)用新型所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置的優(yōu)點(diǎn)在于，方便切割冷凍食品，不打滑，安全性高，使用方便可以同時(shí)稱重，對(duì)于食品大小不受限制，實(shí)用性強(qiáng)。
【IPC分類】B26D7/02, B26D1/30
【公開號(hào)】CN204976750
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520525614
【發(fā)明人】吳彩燕
【申請(qǐng)人】吳彩燕
【公開日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2015年7月20日