一種香蕉飲料及其制備方法
【專利說明】一種香蕉飲料及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明是涉及一種可強(qiáng)身健身的保健飲料。
【背景技術(shù)】
[0003]目前國內(nèi)外果蔬飲料的主要產(chǎn)品為芒果汁、獼猴桃汁、草莓汁、蘋果汁、番茄汁、胡蘿L汁飲料等。其生產(chǎn)工藝為清洗、打漿(榨汁)、調(diào)配、罐裝、殺菌。其產(chǎn)品中的酸味主要是通過檸檬酸或乳酸調(diào)配產(chǎn)生，產(chǎn)品存在不柔和的酸澀味；其產(chǎn)品中的香味主要是通過香精調(diào)配產(chǎn)生，產(chǎn)品頭香和本味不協(xié)調(diào)。本發(fā)明采用不添加香精香料，采用乳酸菌發(fā)酵制備香蕉飲料，該法制備的香蕉飲料酸甜純正、回味好、營養(yǎng)好、功能性強(qiáng)，五香蕉的青澀味。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的，是提供一種酸甜純正、營養(yǎng)豐富、健脾和胃、增強(qiáng)身體抵抗力的一種香蕉飲料及其制備方法。
[0005]一種香蕉飲料及其制備方法，是由香蕉漿30— 50份、北沙參汁10 — 20份、梔子根
5—10份、沙棗10 — 20份、玫瑰花5 —10份、蜂蜜15 — 25份、檸檬酸10 — 20份、胡蘿卜混合提取液5 —15份、甜菊糖10 — 20份經(jīng)混合煮沸制成。
[0006]本發(fā)明飲料將純天然的蜂蜜和香蕉漿合二為一，使其在飲料中可以發(fā)揮各自的優(yōu)點和功能，使飲料的營養(yǎng)更加豐富，長期飲用可增強(qiáng)體質(zhì)，有利于人體健康。此外，本發(fā)明飲料還具有芳香適口、穩(wěn)定性好、儲存時間長等優(yōu)點，是居家旅行的必備飲品。
具體實施例
[0007]實施例一
一種香蕉飲料及其制備方法，是由香蕉漿40份、北沙參汁15份、梔子根8份、沙棗15份、玫瑰花8份、蜂蜜20份、檸檬酸15份、胡蘿卜混合提取液10份、甜菊糖15份經(jīng)混合煮沸制成。
[0008]實施例二
一種香蕉飲料及其制備方法，是由香蕉漿30份、北沙參汁10份、梔子根5份、沙棗10份、玫瑰花5份、蜂蜜15份、檸檬酸10份、胡蘿卜混合提取液5份、甜菊糖10份經(jīng)混合煮沸制成。
[0009]實施例三
一種香蕉飲料及其制備方法，是由香蕉漿50份、北沙參汁20份、梔子根10份、沙棗20份、玫瑰花10份、蜂蜜25份、檸檬酸20份、胡蘿卜混合提取液15份、甜菊糖20份經(jīng)混合煮沸制成。
【主權(quán)項】
1.一種香蕉飲料及其制備方法，其特征是由香蕉漿30— 50份、北沙參汁10 — 20份、梔子根5 —10份、沙棗10 — 20份、玫瑰花5 —10份、蜂蜜15 — 25份、檸檬酸10 — 20份、胡蘿卜混合提取液5 —15份、甜菊糖10 — 20份經(jīng)混合煮沸制成。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香蕉飲料及其制備方法，其特征是由香蕉漿40份、北沙參汁15份、梔子根8份、沙棗15份、玫瑰花8份、蜂蜜20份、檸檬酸15份、胡蘿卜混合提取液10份、甜菊糖15份經(jīng)混合煮沸制成。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香蕉飲料及其制備方法，其特征是由香蕉漿30份、北沙參汁10份、梔子根5份、沙棗10份、玫瑰花5份、蜂蜜15份、檸檬酸10份、胡蘿卜混合提取液5份、甜菊糖10份經(jīng)混合煮沸制成。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香蕉飲料及其制備方法，其特征是由香蕉漿50份、北沙參汁20份、梔子根10份、沙棗20份、玫瑰花10份、蜂蜜25份、檸檬酸20份、胡蘿卜混合提取液15份、甜菊糖20份經(jīng)混合煮沸制成。
【專利摘要】一種香蕉飲料及其制備方法，是由香蕉漿40份、北沙參汁15份、梔子根8份、沙棗15份、玫瑰花8份、蜂蜜20份、檸檬酸15份、胡蘿卜混合提取液10份、甜菊糖15份經(jīng)混合煮沸制成。本發(fā)明飲料將純天然的蜂蜜和香蕉漿合二為一，使其在飲料中可以發(fā)揮各自的優(yōu)點和功能，使飲料的營養(yǎng)更加豐富，長期飲用可增強(qiáng)體質(zhì)，有利于人體健康。此外，本發(fā)明飲料還具有芳香適口、穩(wěn)定性好、儲存時間長等優(yōu)點，是居家旅行的必備飲品。
【IPC分類】A23L2/52, A23L1/29, A23L1/08, A23L2/02
【公開號】CN105661185
【申請?zhí)枴?br>【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】張智峰
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2014年11月20日