專利名稱：微型刨削式水果刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及水果削皮刀。
通常的折疊水果刀由刀片和刀柄組成。如刀刃過于鋒利，極易傷手，很不安全。不鋒利時(shí)，削皮費(fèi)力。且削皮寬窄、厚薄不勻，大人掌握都困難，小孩更無法使用。攜帶也不安全。傳統(tǒng)水果刀削皮速度慢，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，有時(shí)由于怕麻煩甚至使人懶于吃水果?，F(xiàn)有的水果削皮機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、體積大、操作清洗麻煩，居家使用尚可，卻無法隨身攜帶，使用范圍小，使用不便。
本實(shí)用新型的目的是要克服現(xiàn)有技術(shù)的上述困難，提供一種削皮速度快，容易掌握且便于攜帶的微型刨削式水果刀。
本實(shí)用新型的解決方案具有a)一個(gè)薄鋼片制成的刀架，刀架兩側(cè)面相對(duì)底面彎成垂直；b)一個(gè)安放刀片的刀片架，斜置于刀架上并與刀架鉸接，刀片架背后有沖壓形成的夾持刀片的夾口；刀片架延長(zhǎng)的前端形成與果皮表面接觸的第一個(gè)支點(diǎn)；c)刀片架背后的支撐片，通過搭扣與刀片架聯(lián)接；d)一個(gè)鉸接在刀架后部的弧形折疊片，折疊片打開后的尾端形成與果皮表面接觸的第二個(gè)支點(diǎn)；e)一個(gè)安放在刀片架夾口上的刀片，在使用狀態(tài)時(shí)刀片處于正好切入果皮的位置。
上述的刀片架前端可以有一個(gè)延長(zhǎng)的前緣架。
上述刀架兩側(cè)面可設(shè)有鉸鏈軸。
上述刀架兩側(cè)面可壓有凹陷的手窩，以便手持。
與上述刀架鉸接的弧形折疊片的尾端可設(shè)有鏈孔。
以下結(jié)合附圖詳細(xì)描述本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例。


圖1是微型刨削式水果刀折疊狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是
圖1水果刀的使用狀態(tài)示意圖。
圖3是刀片架背面形成的夾持刀片的夾口。
參見附圖，本刨式水果刀由刀架1、刀片架3、支撐片5和弧形折疊片8等組成。其中刀架1由薄鋼片沖壓制成，刀架的兩側(cè)面2、4與底面6垂直。刀架兩側(cè)上帶有鉸鏈軸7。為了便于手持，刀架兩側(cè)面沖有向內(nèi)凹的手窩11。刀片架3處于與刀架底面6傾斜的位置，并通過其兩側(cè)面9、10與刀架1鉸接。刀片架3表面沖有三個(gè)方孔12，其下底連皮，向下彎折后可在刀架片背面形成夾持刀片的夾口31，見圖3。刀片架3背后有支撐片5。支撐片通過搭扣及孔17與刀片架3聯(lián)結(jié)。支撐片5另一端通過鉸鏈15與刀架1鉸接。支撐片5的作用是抵住刀片架3，使刀片架與刀架1保持相對(duì)固定，同時(shí)將刀片13壓緊在刀架底面上。本刨式水果刀所用刀片13無需特制，只須采用1/4長(zhǎng)度的刮臉刀片即可。刀片或刀片架3與刀架1底面傾斜的角度大約為20°～40°，可根據(jù)具體結(jié)構(gòu)確定最佳角度。圖中刀片架3前端有一個(gè)延長(zhǎng)的前緣架14，在使用狀態(tài)時(shí)，前緣架14端部形成與果皮表面接觸的第一個(gè)支點(diǎn)。弧形折疊片8通過鉸鏈15與刀架1后部鉸接?；⌒握郫B片8的尾端形成與果皮表面接觸的第二個(gè)支點(diǎn)。不用時(shí)，折疊片可折疊收回，使結(jié)構(gòu)緊湊。
參見圖2，使用時(shí)將折疊片8打開，刀架1通過折疊片8和前緣架14支于果體表面，此時(shí)安放在刀片架3上的刀片13正好處于切入果皮的位置。用手持住刀架1沿果面推動(dòng)，刀片就會(huì)象刨刀一樣連續(xù)均勻地削下果皮。本水果刀若要正常工作，前、后兩個(gè)支點(diǎn)與刀刃三者必須協(xié)調(diào)。因此刀刃的高度和傾斜角度應(yīng)調(diào)整適當(dāng)。
為了便于使用，與刀架1鉸接的弧形折疊片8的尾端設(shè)有鏈孔16。
與現(xiàn)有的各式水果刀相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是1、采用刨式削皮，結(jié)構(gòu)新穎合理，操作簡(jiǎn)單，易于掌握，大人小孩都能立即熟練使用，一用即會(huì)。
2、安全性好，削皮時(shí)無需經(jīng)意也不會(huì)傷手。折疊后刀刃不外露，不會(huì)傷身或傷他人。
3、結(jié)構(gòu)緊湊，小巧玲瓏，便于隨身攜帶。居家和外出都能一樣使用，不受環(huán)境限制。長(zhǎng)寬高分別不超過3.2cm、2cm和1.5cm。
4、采用刮臉刀片，刀刃鋒利，削皮省力，速度快。采用螺旋式推進(jìn)，削皮寬窄厚薄均勻，不會(huì)斷皮，一次完成?？蓽p少浪費(fèi)，多留果肉。
權(quán)利要求1.微型刨削式水果刀，其特征在于，它具有a)一個(gè)薄鋼片制成的刀架(1)，刀架兩側(cè)面(2、4)相對(duì)底面(6)彎成垂直；b)一個(gè)安放刀片的刀片架(3)，斜置于刀架(1)上并與刀架鉸接，刀片架(3)背后有沖壓形成的夾持刀片的夾口(31)；刀片架(3)延長(zhǎng)的前端形成與果皮表面接觸的第一個(gè)支點(diǎn)；c)刀片架背后的支撐片(5)，通過搭扣與刀片架(3)聯(lián)接；d)一個(gè)鉸接在刀架(1)后部的弧形折疊片(8)，折疊片打開后的尾端形成與果皮表面接觸的第二個(gè)支點(diǎn)；e)一個(gè)安放在刀片架夾口(31)上的刀片(13)，在使用狀態(tài)時(shí)刀片處于正好切入果皮的位置。
2.如權(quán)利要求1所述的刨削式水果刀，其特征在于刀片架(3)前端有一個(gè)延長(zhǎng)的前緣架(14)。
3.權(quán)利要求1或2所述的刨削式水果刀，其特征在于刀架(1)兩側(cè)面(2、4)上設(shè)有鉸鏈軸(7)。
4.如權(quán)利要求1或2所述的刨削式水果刀，其特征在于刀架(1)兩側(cè)面(2、4)壓有一對(duì)凹陷的手窩(11)。
5.如權(quán)利要求1或2所述的刨削式水果刀，其特征在于與刀架(1)鉸接的弧形折疊片(8)的尾端設(shè)有鏈孔(16)。
專利摘要微型刨削式水果刀,其刀片架背后有沖壓形成的夾持刀片的夾口;刀片架斜置于刀架上并與刀架固定。刀片架延長(zhǎng)的前端和弧形折疊片打開后的尾端形成與果皮接觸的兩個(gè)支點(diǎn)。在使用狀態(tài)時(shí),安放在刀片架上的刀片處于正好切入果皮的位置。本水果刀采用刨式削皮,結(jié)構(gòu)新穎,操作簡(jiǎn)單,安全性好,削皮時(shí)無需經(jīng)意也不會(huì)傷手。體積小,便于隨身攜帶。采用刮臉刀片,刀刃鋒利,削皮省力,速度快,削皮寬窄厚薄均勻。
文檔編號(hào)B26B3/00GK2398064SQ99253949
公開日2000年9月27日 申請(qǐng)日期1999年12月3日 優(yōu)先權(quán)日1999年12月3日
發(fā)明者丁民祥 申請(qǐng)人:丁民祥