本技術(shù)涉及菜段軋花裝置，具體涉及一種菜段軋花裝置。

背景技術(shù)：

1、根莖類(lèi)蔬菜主要是指使用部分為根或者莖，比如蘿卜、胡蘿卜、根用芥菜以及蕪菁甘藍(lán)等。企業(yè)在生產(chǎn)、腌制各種根莖類(lèi)蔬菜食品時(shí)，為了方便入味，需要先將根莖類(lèi)蔬菜切成一段一段，再在根莖類(lèi)蔬菜段表面進(jìn)行軋花，便于后續(xù)腌漬料滲透根莖類(lèi)蔬菜段內(nèi)。

2、然而，將切好的根莖類(lèi)蔬菜段表面進(jìn)行軋花處理往往是將菜段放置在傳送帶上，之后通過(guò)上下往復(fù)移動(dòng)的刀具對(duì)菜段進(jìn)行軋花處理，然而在刀具對(duì)菜段進(jìn)行軋花時(shí)，菜段在傳送帶的作用下始終是處于移動(dòng)狀態(tài)的，這就導(dǎo)致菜段的軋花位置容易發(fā)生偏移，從而影響菜段的軋花效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型提出一種菜段軋花裝置，解決了相關(guān)技術(shù)中的菜段軋花過(guò)程中刀具與菜段之間發(fā)生位置偏移而影響軋花效率的問(wèn)題。

2、本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下：一種菜段軋花裝置，包括工作臺(tái)、工作通槽、支撐臺(tái)、支撐通槽、移動(dòng)機(jī)構(gòu)、支撐塊、支撐板、刀具、支撐殼體以及升降機(jī)構(gòu)；

3、所述工作通槽開(kāi)設(shè)在所述工作臺(tái)上；

4、所述支撐臺(tái)滑動(dòng)設(shè)置在所述工作通槽內(nèi)，所述支撐臺(tái)上開(kāi)設(shè)有多個(gè)支撐槽；

5、所述支撐通槽開(kāi)設(shè)在所述支撐臺(tái)上；

6、所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述工作通槽內(nèi)，用于控制所述支撐臺(tái)進(jìn)行移動(dòng)；

7、所述支撐塊設(shè)置為兩個(gè)，兩個(gè)所述支撐塊固定設(shè)置在所述工作臺(tái)上；

8、所述支撐板滑動(dòng)設(shè)置在所述支撐塊之間；

9、所述支撐板上固定設(shè)置有多個(gè)所述刀具；

10、所述支撐殼體固定設(shè)置在所述支撐塊上；

11、所述升降機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述支撐殼體與所述支撐板之間，用于控制所述支撐板進(jìn)行往復(fù)的高度調(diào)節(jié)。

12、優(yōu)選的，所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括：

13、驅(qū)動(dòng)柱，所述驅(qū)動(dòng)柱設(shè)置為兩個(gè)，兩個(gè)所述驅(qū)動(dòng)柱轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述工作通槽的槽底；

14、第一齒輪，所述第一齒輪固定設(shè)置在所述驅(qū)動(dòng)柱上；

15、第一齒條，所述第一齒條固定設(shè)置在所述支撐通槽側(cè)壁上，所述第一齒輪與所述第一齒條相嚙合；

16、間歇轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述間歇轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述驅(qū)動(dòng)柱上，用于控制所述第一齒輪進(jìn)行間歇轉(zhuǎn)動(dòng)。

17、進(jìn)一步的，所述間歇轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括：

18、驅(qū)動(dòng)桿，所述驅(qū)動(dòng)桿轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述驅(qū)動(dòng)柱一側(cè)；

19、槽輪，所述槽輪固定設(shè)置在所述驅(qū)動(dòng)柱上；

20、第一驅(qū)動(dòng)通槽，所述第一驅(qū)動(dòng)通槽設(shè)置為多個(gè)，多個(gè)所述第一驅(qū)動(dòng)通槽開(kāi)設(shè)在所述槽輪側(cè)壁上；

21、第一驅(qū)動(dòng)盤(pán)，所述第一驅(qū)動(dòng)盤(pán)固定設(shè)置在所述驅(qū)動(dòng)桿上；

22、第二驅(qū)動(dòng)盤(pán)，所述第二驅(qū)動(dòng)盤(pán)固定設(shè)置在所述第一驅(qū)動(dòng)盤(pán)上；

23、第二驅(qū)動(dòng)通槽，所述第二驅(qū)動(dòng)通槽開(kāi)設(shè)在所述第二驅(qū)動(dòng)盤(pán)上；

24、圓銷(xiāo)，所述圓銷(xiāo)與所述第二驅(qū)動(dòng)通槽相對(duì)應(yīng)的固定設(shè)置在所述第一驅(qū)動(dòng)盤(pán)上；

25、同步轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述同步轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述工作通槽內(nèi)，用于控制兩個(gè)所述驅(qū)動(dòng)桿進(jìn)行同步轉(zhuǎn)動(dòng)。

26、再進(jìn)一步的，所述同步轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括：

27、第二齒輪，所述第二齒輪固定設(shè)置在所述驅(qū)動(dòng)桿上；

28、第三齒輪，所述第三齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述工作通槽的槽底；

29、其中，所述第三齒輪與所述第二齒輪相嚙合；

30、第一電機(jī)，所述第一電機(jī)固定設(shè)置在所述工作臺(tái)上，所述第一電機(jī)輸出端與所述第三齒輪固定連接。

31、更進(jìn)一步的，所述升降機(jī)構(gòu)包括：

32、支撐口，所述支撐口開(kāi)設(shè)在所述支撐殼體的內(nèi)底壁上；

33、支撐盤(pán)，所述支撐盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述支撐殼體內(nèi)；

34、轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述支撐盤(pán)的偏心位置上；

35、支撐桿，所述支撐桿鉸接設(shè)置在所述支撐板與所述轉(zhuǎn)軸之間；

36、第二電機(jī)，所述第二電機(jī)固定設(shè)置在所述支撐殼體上，所述第二電機(jī)輸出端與所述支撐盤(pán)固定連接。

37、在上述方案的基礎(chǔ)上，還包括有限位板，所述限位板固定設(shè)置在所述支撐塊之間，所述限位板與所述刀具對(duì)應(yīng)位置開(kāi)設(shè)有限位通孔。

38、本實(shí)用新型的工作原理及有益效果為：

39、1、本實(shí)用新型中，通過(guò)移動(dòng)機(jī)構(gòu)的設(shè)置，通過(guò)間歇轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的工作可以帶動(dòng)第一齒輪進(jìn)行間歇性的轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而通過(guò)第一齒輪與第一齒條的嚙合帶動(dòng)支撐臺(tái)進(jìn)行間歇性的移動(dòng)，從而避免在軋花過(guò)程中刀具與菜段之間發(fā)生位置偏移；

40、2、本實(shí)用新型中，通過(guò)間歇轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的設(shè)置，第一電機(jī)的工作可以帶動(dòng)第三齒輪進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而通過(guò)第二齒輪與第三齒輪的嚙合帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)桿以及第一驅(qū)動(dòng)盤(pán)進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)通過(guò)圓銷(xiāo)與第一驅(qū)動(dòng)通槽的配合帶動(dòng)槽輪以及第一齒輪進(jìn)行間歇性的轉(zhuǎn)動(dòng)；

41、3、本實(shí)用新型中，通過(guò)升降機(jī)構(gòu)的設(shè)置，第二電機(jī)的工作可以帶動(dòng)支撐盤(pán)進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)通過(guò)支撐桿帶動(dòng)支撐板以及刀具進(jìn)行高度方向的往復(fù)移動(dòng)，進(jìn)而使得菜段移動(dòng)到刀具下方時(shí)對(duì)其進(jìn)行軋花；

42、4、本實(shí)用新型中，通過(guò)限位板以及限位通孔的設(shè)置，便于通過(guò)限位通孔對(duì)刀具進(jìn)行限位，從而避免刀具在移動(dòng)過(guò)程中發(fā)生位置偏移；

43、5、本實(shí)用新型中，通過(guò)工作臺(tái)、工作通槽、支撐臺(tái)、支撐通槽、移動(dòng)機(jī)構(gòu)、支撐塊、支撐板、刀具、支撐殼體以及升降機(jī)構(gòu)的設(shè)置，便于通過(guò)移動(dòng)機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)支撐臺(tái)以及支撐臺(tái)上菜段的間歇性的移動(dòng)，進(jìn)而配合刀具的往復(fù)升降對(duì)菜段進(jìn)行軋花，解決了相關(guān)技術(shù)中的菜段軋花過(guò)程中刀具與菜段之間發(fā)生位置偏移而影響軋花效率的問(wèn)題。

技術(shù)特征：

1.一種菜段軋花裝置，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菜段軋花裝置，其特征在于，所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括：

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種菜段軋花裝置，其特征在于，所述間歇轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括：

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種菜段軋花裝置，其特征在于，所述同步轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括：

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種菜段軋花裝置，其特征在于，所述升降機(jī)構(gòu)包括：

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種菜段軋花裝置，其特征在于，還包括有限位板（20），所述限位板（20）固定設(shè)置在所述支撐塊（4）之間，所述限位板（20）與所述刀具（6）對(duì)應(yīng)位置開(kāi)設(shè)有限位通孔。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及菜段軋花裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種菜段軋花裝置，包括工作臺(tái)、工作通槽、支撐臺(tái)、支撐通槽、移動(dòng)機(jī)構(gòu)、支撐塊、支撐板、刀具、支撐殼體以及升降機(jī)構(gòu)，工作通槽開(kāi)設(shè)在工作臺(tái)上，支撐臺(tái)滑動(dòng)設(shè)置在工作通槽內(nèi)，支撐臺(tái)上開(kāi)設(shè)有多個(gè)支撐槽，支撐通槽開(kāi)設(shè)在支撐臺(tái)上，移動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)置在工作通槽內(nèi)，用于控制支撐臺(tái)進(jìn)行移動(dòng)，支撐塊設(shè)置為兩個(gè)，兩個(gè)支撐塊固定設(shè)置在工作臺(tái)上，支撐板滑動(dòng)設(shè)置在支撐塊之間，支撐板上固定設(shè)置有多個(gè)刀具，支撐殼體固定設(shè)置在支撐塊上，升降機(jī)構(gòu)設(shè)置在支撐殼體與支撐板之間，通過(guò)上述技術(shù)方案，解決了相關(guān)技術(shù)中的菜段軋花過(guò)程中刀具與菜段之間發(fā)生位置偏移而影響軋花效率的問(wèn)題。

技術(shù)研發(fā)人員：張彩虹
受保護(hù)的技術(shù)使用者：唐山廣野新進(jìn)食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240423
技術(shù)公布日：2024/12/12