本實(shí)用新型涉及一種新型切割工位，屬于食品加工領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的海苔制品深受廣大消費(fèi)者的喜愛，但是由于海苔脆片很薄，并不能充饑，且由于很薄，入口不就軟了，不能充分滿足咀嚼的口欲。因此，我司生產(chǎn)出一款海苔夾心脆片，此款產(chǎn)品采用兩片海苔脆片中間夾心花生小碎塊或者芝麻等，滿足香、脆且具有嚼勁的口感需求。但是，此款產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中，由于海苔較為脆，且噴灑的夾心層也都是小顆粒物質(zhì)，在進(jìn)行切塊成型烘干的過程中，小顆粒物質(zhì)及海苔碎屑容易在切割工位淤積，既影響食品的生產(chǎn)，又容易堆積產(chǎn)生衛(wèi)生問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為解決以上問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種新型切割工位，可以較好的解決上述問題。

本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案如下：

一種新型切割工位，包含設(shè)于上部的切刀機(jī)構(gòu)和設(shè)于下部的刀墊機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述切刀機(jī)構(gòu)由上到下設(shè)有伸縮氣缸、伸縮桿、切刀，所述刀墊機(jī)構(gòu)中間設(shè)有與切刀機(jī)構(gòu)相對(duì)應(yīng)的刀槽，所述刀槽底部設(shè)有與切刀相對(duì)應(yīng)的刀墊，所述刀墊與切刀相接觸的地方呈弧形，且刀墊位于刀槽中部，刀墊兩邊的刀槽底部開設(shè)有若干吸氣口，所述吸氣口通過管道連接到外部的吸氣機(jī)構(gòu)。

從上述描述可知，本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)在于：設(shè)置刀槽，使得每次的切割事件的發(fā)生都在刀槽內(nèi)部發(fā)生，小顆粒碎屑可以直接掉入刀槽內(nèi)部；另外在刀墊機(jī)構(gòu)的刀墊兩側(cè)的刀槽上開設(shè)若干吸氣口，可以將掉入刀槽兩邊的碎屑及時(shí)吸走，以免堆積產(chǎn)生細(xì)菌，影響食品安全。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

本實(shí)用新型的一種最基本的實(shí)施例，如圖1所示，一種新型切割工位，包含設(shè)于上部的切刀機(jī)構(gòu)1和設(shè)于下部的刀墊機(jī)構(gòu)2，所述切刀機(jī)構(gòu)1由上到下設(shè)有伸縮氣缸11、伸縮桿12、切刀13，所述刀墊機(jī)構(gòu)2中間設(shè)有與切刀機(jī)構(gòu)1相對(duì)應(yīng)的刀槽21，所述刀槽21底部設(shè)有與切刀13相對(duì)應(yīng)的刀墊21，所述刀墊21與切刀13相接觸的地方呈弧形，且刀墊22位于刀槽21中部，刀墊22兩邊的刀槽21底部開設(shè)有若干吸氣口23，所述吸氣口23通過管道24連接到外部的吸氣機(jī)構(gòu)。

從上述描述可知，本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)在于：設(shè)置刀槽21，使得每次的切割事件的發(fā)生都在刀槽21內(nèi)部發(fā)生，小顆粒碎屑可以直接掉入刀槽21內(nèi)部；另外在刀墊機(jī)構(gòu)2的刀墊22兩側(cè)的刀槽21上開設(shè)若干吸氣口23，可以將掉入刀槽21兩邊的碎屑及時(shí)吸走，以免堆積產(chǎn)生細(xì)菌，影響食品安全。

上述僅為本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例，但本實(shí)用新型并不局限于此，凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。