專利名稱：一種帶有雙刀刃的水果刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切削水果的工具，尤其是指一種水果刀，主要應(yīng)用在分切西瓜、哈密瓜等一類的大型水果。
背景技術(shù)：
水果是人們生活中所離不開的一種食物；人們往往喜歡在餐前或餐后食用一些水果，在餐廳就餐后，許多飯店會(huì)給客人上上一盤水果供食客消遣，頓時(shí)把餐廳的檔次提高不少，也有人喜歡利用水果來解渴，其中西瓜就是很好的解暑水果。但是現(xiàn)在人們一般切西瓜時(shí)，都是用一直柄單刀來切西瓜，這樣切西瓜往往會(huì)因?yàn)榘盐詹粶?zhǔn)而切偏；切偏對(duì)于一般食用來說倒是沒有什么，但是對(duì)于餐飲業(yè)中，西瓜切偏后將大大影響美觀，使得水果擺盤時(shí)顯得不是很美觀。為了改進(jìn)這種狀況，也有人在動(dòng)腦筋想辦法，在檢索中也發(fā)現(xiàn)有不少關(guān)于水果刀具改進(jìn)的專利，其中，專利號(hào)為ZL200820219451. 4，名稱為“新式水果刀”的實(shí)用新型 專利，就是一個(gè)針對(duì)類似問題所做的改進(jìn)，該專利涉及一種新式水果刀，包括刀片、刀架以及連接圈，刀架為上下開口的圓柱體結(jié)構(gòu)；多個(gè)刀片等距排列組成圓形，連接圈和刀架組成同心圓結(jié)構(gòu)；刀片末端焊接在連接圈上，頂端焊接在刀架內(nèi)壁上，刀片平面與刀架、連接圈的中軸線平行。使用時(shí)，使用者手握刀架外壁，把刀片的刀刃壓在蘋果等水果上，向下用力，每片刀片都向下進(jìn)行切割；另外，鋒利的連接圈開口也可發(fā)揮切割作用，因此，只需一次用力便可把蘋果分割成數(shù)塊。該專利雖具有結(jié)構(gòu)簡單、方便實(shí)用、外形美觀、工藝合理、造價(jià)低廉等優(yōu)點(diǎn)。但是該專利所公開的技術(shù)，仍不適應(yīng)切削如西瓜之類的大型水果，而且操作不是很方便，因此仍有必要對(duì)此加以改進(jìn)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的就是針對(duì)現(xiàn)有刀具不便于切如西瓜之類大型水果，切出水果不整齊的不足，提出一種能夠有效保證塑切出西瓜整齊的水果刀。為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的塑采取的技術(shù)實(shí)施手段是一種帶有雙刀刃的水果刀，包括刀柄和主刀體，其中，主刀體為單邊刀刃的刀體，刀柄安裝在主刀體設(shè)有刀刃那一邊的一頭，其特點(diǎn)在于，所述的主刀體旁設(shè)有一個(gè)副刀體，由主刀體和副刀體組合構(gòu)成雙刀體；所述的副刀體通過兩個(gè)調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)與主刀體連接起來，并可通過調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)改變副刀體與主刀體兩者之間的距離。優(yōu)選地，所述的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)是螺栓調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，在主刀體的刀背頂部焊接有調(diào)節(jié)螺母，在副刀體的刀背頂部焊接有支撐座，調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)的調(diào)節(jié)螺桿一頭旋在主刀體上的調(diào)節(jié)螺母內(nèi)，調(diào)節(jié)螺桿的另一頭有一段為光軸，光軸插在副刀體的支撐座內(nèi)，在調(diào)節(jié)螺桿靠副刀體的端頭設(shè)有操作螺桿頭；通過旋轉(zhuǎn)操作螺桿頭可以使調(diào)節(jié)螺桿在副刀體內(nèi)空轉(zhuǎn)，并在主刀體上的調(diào)節(jié)螺母內(nèi)旋轉(zhuǎn)，改變副刀體與主刀體兩者之間的距離。優(yōu)選地，所述的操作螺桿頭可以是多邊形或撥輪形狀。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是[0008]I、通過設(shè)置副刀體可以根據(jù)需要隨意控制切習(xí)慣的寬度，而且速切出來的西瓜寬
度一致，美觀漂亮。2、本實(shí)用新型的副刀體為可拆卸的刀體，所以如果不需要時(shí)可以隨意拆卸下來，不致于影響主刀體做其它使用。


圖I是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型側(cè)面旋轉(zhuǎn)90度后的剖面示意圖。圖中I、主刀體,2、刀柄，3、副刀體，4、調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，5、調(diào)節(jié)螺桿，6、調(diào)節(jié)螺桿，7、調(diào)節(jié)螺母，8、支撐座，9、操作螺桿頭，10、光軸。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的描述。實(shí)施例一如圖1-2所示，一種帶有雙刀刃的水果刀，包括刀柄2和主刀體I，其中，主刀體I為單邊刀刃的刀體，刀柄2安裝在主刀體I設(shè)有刀刃那一邊的一頭，其特點(diǎn)在于，所述的主刀體I旁設(shè)有一個(gè)副刀體3，由主刀體I和副刀體3組合構(gòu)成雙刀體；所述的副刀體3通過兩個(gè)調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)4與主刀體I連接起來，并可通過調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)4改變副刀體3與主刀體I兩者之間的距離。 所述的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)4是螺栓調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，在主刀體I的刀背頂部焊接有調(diào)節(jié)螺母7，在副刀體3的刀背頂部焊接有支撐座8，調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)的調(diào)節(jié)螺桿5和6 —頭旋在主刀體I上的調(diào)節(jié)螺母7內(nèi)，調(diào)節(jié)螺桿5和6的另一頭有一段為光軸10，光軸10插在副刀體3的支撐座8內(nèi)，在調(diào)節(jié)螺桿5和6靠副刀體3的端頭設(shè)有操作螺桿頭9 ;通過旋轉(zhuǎn)操作螺桿頭9可以使調(diào)節(jié)螺桿5和6在副刀體3內(nèi)空轉(zhuǎn)，并在主刀體I上的調(diào)節(jié)螺母7內(nèi)旋轉(zhuǎn)，改變副刀體3與主刀體I兩者之間的距離。所述的操作螺桿頭9可以是外六邊形或四邊形的。 實(shí)施例二實(shí)施例二的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例是一樣的，只是所述的操作螺桿頭9是帶齒的撥輪形狀。
權(quán)利要求1.一種帶有雙刀刃的水果刀，包括刀柄和主刀體，其中，主刀體為單邊刀刃的刀體，刀柄安裝在主刀體設(shè)有刀刃那ー邊的ー頭，其特征在于所述的主刀體旁設(shè)有ー個(gè)副刀體，由主刀體和副刀體組合構(gòu)成雙刀體；所述的副刀體通過兩個(gè)調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)與主刀體連接起來，并可通過調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)改變副刀體與主刀體兩者之間的距離。
2.如權(quán)利要求I所述的帶有雙刀刃的水果刀，其特征在于所述的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)是螺栓調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，在主刀體的刀背頂部焊接有調(diào)節(jié)螺母，在副刀體的刀背頂部焊接有支撐座，調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)的調(diào)節(jié)螺桿一頭旋在主刀體上的調(diào)節(jié)螺母內(nèi)，調(diào)節(jié)螺桿的另ー頭有一段為光軸，光軸插在副刀體的支撐座內(nèi)，在調(diào)節(jié)螺桿靠副刀體的端頭設(shè)有操作螺桿頭；通過旋轉(zhuǎn)操作螺桿頭可以使調(diào)節(jié)螺桿在副刀體內(nèi)空轉(zhuǎn)，并在主刀體上的調(diào)節(jié)螺母內(nèi)旋轉(zhuǎn)，改變副刀體與主刀體兩者之間的距離。
3.如權(quán)利要求2所述的帶有雙刀刃的水果刀，其特征在于所述的操作螺桿頭是多邊形或撥輪形狀。
4.如權(quán)利要求3所述的帶有雙刀刃的水果刀，其特征在于所述的操作螺桿頭是六邊形或四邊形。
專利摘要一種帶有雙刀刃的水果刀，包括刀柄和主刀體，其中，主刀體為單邊刀刃的刀體，刀柄安裝在主刀體設(shè)有刀刃那一邊的一頭，所述的主刀體旁設(shè)有一個(gè)副刀體，由主刀體和副刀體組合構(gòu)成雙刀體；所述的副刀體通過兩個(gè)調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)與主刀體連接起來，并可通過調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)改變副刀體與主刀體兩者之間的距離。在主刀體的刀背頂部焊接有調(diào)節(jié)螺母，在副刀體的刀背頂部焊接有支撐座，調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)的調(diào)節(jié)螺桿一頭旋在主刀體上的調(diào)節(jié)螺母內(nèi)，調(diào)節(jié)螺桿的另一頭有一段為光軸，光軸插在副刀體的支撐座內(nèi)，在調(diào)節(jié)螺桿靠副刀體的端頭設(shè)有操作螺桿頭；通過操作螺桿頭可以使調(diào)節(jié)螺桿在副刀體內(nèi)空轉(zhuǎn)，并在主刀體上的調(diào)節(jié)螺母內(nèi)旋轉(zhuǎn)，改變副刀體與主刀體兩者之間的距離。
文檔編號(hào)B26B3/04GK202462423SQ20122008870
公開日2012年10月3日 申請(qǐng)日期2012年3月12日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月12日
發(fā)明者鄒國華 申請(qǐng)人:鄒國華