專利名稱：一種切菜機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種家用廚具，特別涉及一種切菜機。
背景技術(shù)：
目前家庭、飯店切制蔬菜一般由人工或電動切菜機進(jìn)行，人工切制蔬菜費時、費力，特別是飯店需要聘請多人進(jìn)行，流行的電動切菜機切刀上下往復(fù)運動，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，價格昂貴，耗電量大，不好控制，既不是和人口較少的家庭，又滿足不了飯店切制不同蔬菜的需要。
發(fā)明內(nèi)容為克服上述缺點，本實用新型的目的在于提供一種切菜機，可以簡單、省力、快速地完成切菜任務(wù)。為達(dá)到上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案是一種切菜機，包括機箱1、進(jìn)料斗2、旋轉(zhuǎn)切刀3、傳動軸4和搖柄5等，切菜機機箱 1上部為長方形圍框，下部為圓形敞口，進(jìn)料斗2安裝在機箱1進(jìn)料口處，傳動軸4穿過機箱 1中部安裝在機箱1兩側(cè)面，旋轉(zhuǎn)切刀3安裝在機箱1內(nèi)傳動軸4上，搖柄5安裝在機箱1 外傳動軸4端部，旋轉(zhuǎn)切刀3由不銹鋼板制成，整體為圓筒形，兩端為旋轉(zhuǎn)輪輻，刀片軸向均布鑲嵌在輪輻外緣處。所述搖柄5是由搖桿和手柄組成。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的優(yōu)點是體積小，使其可用場合大大增加，操作簡單，易學(xué)，結(jié)構(gòu)簡單易于檢修維護(hù)，成本低，功能多，可以切片、切絲、切花、切段等，換刀簡便，本機采用卡扣式刀架節(jié)省了大量換刀時間，連續(xù)出菜加快了其工作效率，內(nèi)置式切削，安全快速，避免了手指與蔬菜直接接觸。

附圖是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。如圖所示，本實用新型為一種切菜機，包括機箱1、進(jìn)料斗2、旋轉(zhuǎn)切刀3、傳動軸4 和搖柄5等，切菜機機箱1上部為長方形圍框，下部為圓形敞口，進(jìn)料斗2安裝在機箱1進(jìn)料口處，傳動軸4穿過機箱1中部安裝在機箱1兩側(cè)面，旋轉(zhuǎn)切刀3安裝在機箱1內(nèi)傳動軸 4上，搖柄5安裝在機箱1外傳動軸4端部，旋轉(zhuǎn)切刀3由不銹鋼板制成，整體為圓筒形，兩端為旋轉(zhuǎn)輪輻，刀片軸向均布鑲嵌在輪輻外緣處，旋轉(zhuǎn)切刀3可以更換，搖柄5是由搖桿和手柄組成。本實用新型的工作原理為打開進(jìn)菜通道蓋，選擇所需刀具將其安裝在刀架上，蓋好進(jìn)菜通道蓋，啟動機器，將清洗好的菜放入并用推菜桿給予適合壓力即可完成切菜工作。
權(quán)利要求1.一種切菜機，包括機箱(1)、進(jìn)料斗O)、旋轉(zhuǎn)切刀(3)、傳動軸(4)和搖柄(5)，其特征在于，切菜機機箱(1)上部為長方形圍框，下部為圓形敞口，進(jìn)料斗(2)安裝在機箱(1) 進(jìn)料口處，傳動軸(4)穿過機箱(1)中部安裝在機箱(1)兩側(cè)面，旋轉(zhuǎn)切刀(3)安裝在機箱 (1)內(nèi)傳動軸(4)上，搖柄(5)安裝在機箱(1)外傳動軸(4)端部，旋轉(zhuǎn)切刀(3)由不銹鋼板制成，整體為圓筒形，兩端為旋轉(zhuǎn)輪輻，刀片軸向均布鑲嵌在輪輻外緣處。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜機，其特征在于，所述搖柄(5)是由搖桿和手柄組成。
專利摘要一種切菜機，包括搖柄、傳動軸、旋轉(zhuǎn)切刀、進(jìn)料斗和機箱，切菜機機箱上部為長方形圍框，下部為圓形敞口，進(jìn)料斗安裝在機箱進(jìn)料口處，傳動軸穿過機箱中部安裝在機箱兩側(cè)面，旋轉(zhuǎn)切刀安裝在機箱內(nèi)傳動軸上，搖柄安裝在機箱外傳動軸端部，旋轉(zhuǎn)切刀由不銹鋼板制成，整體為圓筒形，兩端為旋轉(zhuǎn)輪輻，刀片軸向均布鑲嵌在輪輻外緣處，旋轉(zhuǎn)切刀可以更換，搖柄是由搖桿和手柄組成，可以簡單、省力、快速地完成切菜任務(wù)。
文檔編號B26D5/10GK202292849SQ20112043945
公開日2012年7月4日 申請日期2011年11月8日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月8日
發(fā)明者李光瑤, 楚存凱, 王永宏 申請人:西安思源學(xué)院