專利名稱：省腕力菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種日常生活用品，尤其是一種省腕力菜刀。
背景技術(shù)：
菜刀是一種廚房用的刀，主要用來切菜切肉。菜刀一般由鐵質(zhì)或不銹鋼材料制成刀體，刀背厚重避免不小心弄傷身體，刀鋒薄且鋒利便于切菜切肉?，F(xiàn)有菜刀的這種費力杠桿結(jié)構(gòu)使得人們在使用它切菜時較費力，容易造成手腕關(guān)節(jié)疲勞，給使用帶來不便。

實用新型內(nèi)容為了解決現(xiàn)有菜刀的結(jié)構(gòu)導(dǎo)致使用時較費力、造成手腕關(guān)節(jié)疲勞的問題，本實用新型提供了一種省腕力菜刀，可改變刀柄與刀體的相對位置以省力，有效解決了上述問題。為了實現(xiàn)本實用新型目的所采用的技術(shù)方案是一種省腕力菜刀，其特征在于 它由刀體、刀柄、旋轉(zhuǎn)軸構(gòu)成；所述的刀體在刀背左側(cè)開有孔；所述的旋轉(zhuǎn)軸穿過刀體上的孔并與刀柄一端固定；所述的刀柄彎曲成一定弧度，兩側(cè)設(shè)有指槽。本實用新型的有益效果是刀柄通過旋轉(zhuǎn)軸與刀體相連接，可繞旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)改變其與刀體的相對位置，使用方便、省力，適用于家庭、酒店及其他餐飲場合。
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步的說明。


圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖2是翻轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)圖圖中1-刀體、2-刀柄、3-旋轉(zhuǎn)軸。
具體實施方式
在
圖1、圖2所示的第一實施例中，一種省腕力菜刀，其特征在于它由刀體(1)、刀柄O)、旋轉(zhuǎn)軸C3)構(gòu)成；所述的刀體(1)在刀背左側(cè)開有孔；所述的旋轉(zhuǎn)軸(3)穿過刀體 ⑴上的孔并與刀柄⑵一端固定；所述的刀柄⑵彎曲成一定弧度，兩側(cè)設(shè)有指槽。在
圖1、圖2所示的第二實施例中，刀柄(2)可繞旋轉(zhuǎn)軸(3)旋轉(zhuǎn)以改變其與刀體 (1)的相對位置。刀柄( 彎曲成一定弧度，可在旋轉(zhuǎn)后便于手握。使用本實用新型砍、剁骨頭或其他需要較大力氣砍、剁的菜料時，手握刀柄(2)并用力，使刀鋒局部與菜料接觸以砍、剁碎；使用本實用新型切、割青菜或其他不需用較大力氣即可的菜料時，將刀柄(2)繞旋轉(zhuǎn)軸(3)旋轉(zhuǎn)至位于刀體(1)正上方，手握刀柄(2)并輕輕按壓即可完成切、割，方便省力。
權(quán)利要求1. 一種省腕力菜刀，其特征在于它由刀體(1)、刀柄O)、旋轉(zhuǎn)軸⑶構(gòu)成；所述的刀體(1)在刀背左側(cè)開有孔；所述的旋轉(zhuǎn)軸(3)穿過刀體(1)上的孔并與刀柄(2) —端固定； 所述的刀柄( 彎曲成一定弧度，兩側(cè)設(shè)有指槽。
專利摘要本實用新型涉及一種省腕力菜刀，它由刀體、刀柄、旋轉(zhuǎn)軸構(gòu)成；刀體在刀背左側(cè)開有孔；旋轉(zhuǎn)軸穿過刀體上的孔并與刀柄一端固定；刀柄彎曲成一定弧度，兩側(cè)設(shè)有指槽。刀柄通過旋轉(zhuǎn)軸與刀體相連接，可繞旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)改變其與刀體的相對位置，使用方便、省力，適用于家庭、酒店及其他餐飲場合。
文檔編號B26B3/00GK202147283SQ20112018901
公開日2012年2月22日 申請日期2011年6月3日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月3日
發(fā)明者陶臻 申請人:陶臻