專利名稱：一種土豆、蘿卜快速切絲器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于塊狀蔬菜的切絲器，特別是一種土豆、蘿卜快速切絲器。
背景技術(shù)：
目前普遍使用的土豆、蘿卜切絲器的結(jié)構(gòu)為在帶有手把的板孔上安裝著均布有魚鱗孔的切絲板。使用時(shí)，一只手握住手把將切絲器支在盆里，另一只手拿土豆在切絲板上來回搓動(dòng)，即可將土豆切成絲。其不足之處是切絲的速度較慢，工作效率低，最后總要剩余小塊的土豆，不能切絲，而且安全性差，稍不留意，就可能把手搓傷。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種土豆、蘿卜快速切絲器，對(duì)土豆、蘿卜進(jìn)行切絲的速度快，工作效率高，而且操作簡(jiǎn)便，使用安全，切絲均勻，節(jié)省原料。本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種土豆、蘿卜快速切絲器，在支撐板的前部通過刀架固裝著由縱橫交錯(cuò)均布固接為一體的立式刀片構(gòu)成的網(wǎng)格狀切絲刀具，在刀架的兩側(cè)設(shè)置著對(duì)稱的手柄。使用本實(shí)用新型將土豆切絲時(shí)，手持本實(shí)用新型對(duì)稱的手柄，將土豆放在網(wǎng)格狀的切絲刀具上，向下按壓土豆，網(wǎng)格狀的切絲刀具快速將土豆塊切割成土豆絲，從網(wǎng)格狀切絲刀具的下方掉下去。由于網(wǎng)格狀的刀片厚度薄，切割塊狀蔬菜原料很方便，而且可以將蔬菜塊全部切成絲，沒有剩余料。本實(shí)用新型對(duì)土豆、蘿卜進(jìn)行切絲的速度快，工作效率高，而且操作簡(jiǎn)便，使用安全，切絲均勻，節(jié)省原料。

下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述，附圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
—種土豆、蘿卜快速切絲器，如附圖所示，在支撐板1的前部通過刀架2固裝著由縱橫交錯(cuò)均布固接為一體的立式刀片3構(gòu)成的網(wǎng)格狀切絲刀具，在刀架2的兩側(cè)設(shè)置著對(duì)稱的手柄4。網(wǎng)格狀切絲刀具的網(wǎng)格形狀為正方形或長(zhǎng)方形，網(wǎng)格單格的面積為4一16mm2。 刀片3的厚度為0. 1—0. 2mm，刀片3的高度為2 — 5cm。用本實(shí)用新型切成的土豆絲形體均勻，烹飪出的土豆絲口感較好。
權(quán)利要求1.一種土豆、蘿卜快速切絲器，其特征是在支撐板(1)的前部通過刀架(2)固裝著由縱橫交錯(cuò)均布固接為一體的立式刀片(3)構(gòu)成的網(wǎng)格狀切絲刀具，在刀架(2)的兩側(cè)設(shè)置著對(duì)稱的手柄(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆、蘿卜快速切絲器，其特征是網(wǎng)格狀切絲刀具的網(wǎng)格形狀為正方形或長(zhǎng)方形，網(wǎng)格單格的面積為4一 16mm2。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆、蘿卜快速切絲器，其特征是刀片(3)的厚度為 0. 1—0. 2mm，刀片(3)的高度為 2 — 5cm。
專利摘要本實(shí)用新型屬于塊狀蔬菜的切絲器，特別是一種土豆、蘿卜快速切絲器，在支撐板的前部通過刀架固裝著由縱橫交錯(cuò)均布固接為一體的立式刀片構(gòu)成的網(wǎng)格狀切絲刀具，在刀架的兩側(cè)設(shè)置著對(duì)稱的手柄。本實(shí)用新型對(duì)土豆、蘿卜進(jìn)行切絲的速度快，工作效率高，而且操作簡(jiǎn)便，使用安全，切絲均勻，節(jié)省原料。
文檔編號(hào)B26D1/03GK202079630SQ20112005158
公開日2011年12月21日 申請(qǐng)日期2011年3月1日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月1日
發(fā)明者白忠文 申請(qǐng)人:白忠文