專利名稱：一種切菜刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切菜刀具。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在做飯能做的比較好的人越來越少，能非常熟練切菜的人更少，尤其是像做藕 盒、茄盒這種菜很少有人能夠做的很好的原因是對(duì)切菜要求很高，當(dāng)然切菜人對(duì)刀具的要 求也越來越高，所選刀具不合適，菜也切不好，當(dāng)然就做不好了。目前，還未有好的解決方案。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的技術(shù)任務(wù)是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足提供一種切菜刀具，該切菜 刀就有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、切菜刀缺口部分能使切菜時(shí)中間不切斷的特點(diǎn)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是一種切菜刀具，包括刀片和手 柄，其特征是，所述刀片的刀刃上設(shè)有一個(gè)弧狀缺口，所述的弧狀缺口設(shè)在刀刃的中部。本實(shí)用新型的切菜刀具有以下突出的有益效果需要切斷蔬菜時(shí)用完整的刀刃去 切，當(dāng)不需要將菜切斷時(shí)，用缺口處去切，這樣不但菜切的合乎要求，而且非常方便?？梢苑?便的將藕盒、茄盒切得非常完美，操作簡(jiǎn)便，提高了切菜效率。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、手柄；2、缺口 ；3、刀片。
具體實(shí)施方式
參照說明書附圖1對(duì)本實(shí)用新型的切菜刀具作一下詳細(xì)的說明。如圖1所示，一種切菜刀具，包括刀片3和手柄1，所述刀片3的刀刃上設(shè)有一個(gè)弧 狀缺口 2，所述的弧狀缺口 2設(shè)在刀刃的中部。使用時(shí)，需要切斷蔬菜時(shí)用完整的刀刃去切，當(dāng)不需要將菜切斷時(shí)，用缺口 2處去 切，這樣不但菜切的合乎要求，而且非常方便。可以方便的將藕盒、茄盒切得非常完美，操作 簡(jiǎn)便，提高了切菜效率。
權(quán)利要求一種切菜刀具，包括刀片和手柄，其特征是，所述刀片的刀刃上設(shè)有一個(gè)弧狀缺口，所述的弧狀缺口設(shè)在刀刃的中部。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種切菜刀具，其結(jié)構(gòu)包括刀片和手柄，其特征是，所述刀片的刀刃上設(shè)有一個(gè)弧狀缺口，所述的弧狀缺口設(shè)在刀刃的中部。需要切斷蔬菜時(shí)用完整的刀刃去切，當(dāng)不需要將菜切斷時(shí)，用缺口處去切，這樣不但菜切的合乎要求，而且非常方便?？梢苑奖愕膶⑴汉?、茄盒切得非常完美，操作簡(jiǎn)便，提高了切菜效率。
文檔編號(hào)B26B3/00GK201711986SQ20102026462
公開日2011年1月19日 申請(qǐng)日期2010年7月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月19日
發(fā)明者張夢(mèng)迪 申請(qǐng)人:張夢(mèng)迪