專利名稱：不粘刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切菜用的刀，是一種切菜時(shí)不會(huì)與切下的菜粘在一起的不粘刀。
背景技術(shù)：
目前切菜用的刀使用時(shí)所切下的菜很容易與刀面粘在一起，比如切土豆、黃瓜、冬瓜、豆腐、西葫蘆、芋頭等食物時(shí)，無論切片還是切絲，所切下的部分都會(huì)粘在刀面上，而新 切的菜會(huì)把已經(jīng)粘在刀面上的往上頂，頂出刀面時(shí)會(huì)掉到案板上、地上。所以，在切菜時(shí)需 要經(jīng)常用手把切下的菜放到案板上，這樣既慢又不安全，同時(shí)，切成的片不能自動(dòng)排放整 齊，不利于下一步的切成絲狀或切成丁狀，嚴(yán)重影響工作效率，帶來很大不便。無論是家庭 主婦還是飯店的配菜人員，無不怨聲載道，卻又無可耐何。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型是為了解決現(xiàn)有技術(shù)和產(chǎn)品在切菜時(shí)菜容易粘在刀體上這一技術(shù)問 題，而提供的一種使用時(shí)不會(huì)粘菜的不粘刀。為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型包括刀體和刀把兩部分，其特征在于在刀體 上設(shè)有凸起物。在本實(shí)用新型進(jìn)一步的細(xì)節(jié)結(jié)構(gòu)中，還具有以下技術(shù)特征所述的凸起物為半球 形或四棱錐形或三棱錐形。在本實(shí)用新型進(jìn)一步的細(xì)節(jié)結(jié)構(gòu)中，還具有以下技術(shù)特征所述的凸起物為橫向 或縱向排列的兩個(gè)或多個(gè)。在本實(shí)用新型進(jìn)一步的細(xì)節(jié)結(jié)構(gòu)中，還具有以下技術(shù)特征所述的凸起物為橫向 或縱向排列的一排或多排。在本實(shí)用新型進(jìn)一步的細(xì)節(jié)結(jié)構(gòu)中，還具有以下技術(shù)特征所述的凸起物可設(shè)于 刀體的一面或兩面。在本實(shí)用新型進(jìn)一步的細(xì)節(jié)結(jié)構(gòu)中，還具有以下技術(shù)特征所述的凸起物與刀體 是一體，用從一面向另一面沖壓的方法制得，此時(shí)一面為凸起，另一面為凹下。在本實(shí)用新型進(jìn)一步的細(xì)節(jié)結(jié)構(gòu)中，還具有以下技術(shù)特征所述的凸起物與刀體 是一體，使用模具采用鍛壓的方法制得，此時(shí)一面為凸起，另一面為平面。在本實(shí)用新型進(jìn)一步的細(xì)節(jié)結(jié)構(gòu)中，還具有以下技術(shù)特征所述的凸起物用金屬 或非金屬材料單獨(dú)制成，用焊接或粘接的方法固定于刀體上。本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)和積極效果由于本實(shí)用新型采用了上述結(jié)構(gòu)，切菜時(shí) 刀體上的凸起物會(huì)使切下的菜自動(dòng)脫離刀面，不會(huì)粘在刀上，從而提高了工作效率和安全 性，給生活和工作帶來極大的方便。

圖1本實(shí)用新型多個(gè)半球形凸起物單排橫向排列的主視圖；[0014]圖2本實(shí)用新型多個(gè)四棱錐形凸起物橫向排列的主視圖；圖3本實(shí)用新型多個(gè)凸起物多排橫向排列主視圖。1、刀把；2、刀體；3、凸起物。
具體實(shí)施方式
參見圖1 圖3，本實(shí)用新型不粘刀包括刀把1和刀體2，在刀體2上設(shè)有凸起物 3。凸起物3可以為半球形，也可以是四棱錐形或三棱錐形；可以是設(shè)置在刀體2上的橫向 一排，也可以是多排。凸起物3可用工具在刀體2上沖壓或鍛壓得到，也可以用金屬物或非 金屬物加工成上述形狀后，焊接或粘接到刀體2上。當(dāng)然，上述說明并非是對(duì)本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型也并不限于上述舉例，本 技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)作出的變化、改型、添加或替換，也 應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求一種不粘刀，它包括刀把和刀體，其特征在于在刀體上設(shè)有防粘凸起物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不粘刀，其特征在于所述的凸起物外形為半球形或三棱錐 形或四棱錐形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不粘刀，其特征在于所述的凸起物為橫向或縱向排列的一 排或多排。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不粘刀，其特征在于所述的凸起物以沖壓或鍛壓刀體的方 式形成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不粘刀，其特征在于所述的凸起物用金屬或非金屬材料單 獨(dú)制成，焊接或粘接于刀體上。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種不易與菜粘在一起的不粘刀，是為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的切菜時(shí)菜容易粘在刀上這一技術(shù)問題。為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型包括刀體和刀把，其特征在于在刀體上高有防粘凸起物。由于本實(shí)用新型采用了上述結(jié)構(gòu)，切菜時(shí)刀體上的凸起物會(huì)使菜不會(huì)粘在刀體上而自動(dòng)脫落下來，從而提高了工作效率，給日常生活帶來極大方便。
文檔編號(hào)B26B9/00GK201552590SQ20092017569
公開日2010年8月18日 申請(qǐng)日期2009年9月10日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月10日
發(fā)明者張長彪 申請(qǐng)人:張長彪