專利名稱：一種能均勻切片的輔助切片器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種能均勻切片的輔助切片器。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的不斷提高，人們在食物方面已經(jīng)不單單滿足于能夠填飽肚
子，還要求其色香味倶全。在人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會自己動手制作美味可口并且外型漂亮
的菜肴，于是蔬菜水果等的處理切片成為廚房中經(jīng)常要面對的環(huán)節(jié)。但是由于蔬菜水果的
切片據(jù)有一定的難度，不是所有人都能切出來均勻薄厚的片。尤其是那些圓形的如蘋果、
梨、土豆等蔬菜水果，更是由于特殊的形狀而難以用手固定并切出均勻的片。 在目前的現(xiàn)有技術(shù)中，多采用刨刀型切片器來解決這個問題。在平面上固定一個
和平面成一定角度的鋒利刀片，形成一個縫隙，類似于刨刀。使用者一手固定切片器，一手
拿著需要切片水果或者蔬菜在刀具上來回摩擦，有角度的刀片將水果或者蔬菜切片并且從
縫隙中落下。然而這種刀具也存在一些缺點和不足。首先當水果或者蔬菜剩下很小一部分
的時候不容易用手把持，這是如果用手拿著水果或者蔬菜在刀片上摩擦很容易將手割破，
但是如果作為廢料扔掉剩下的蔬菜水果就會造成浪費。其次當使用完畢后對其清洗不是很
方便，由于刀片比較鋒利，且有一定角度和縫隙，因此容易積存水果蔬菜的殘渣和細菌。最
后由于來回摩擦的力氣不均勻其切出來的薄片也不是均勻的薄片，而是有厚有薄
實用新型內(nèi)容
為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種能均勻切片的輔助切片器，由把手
和金屬針組成，多個金屬針以一定的距離排列并固定在把手上。當在切水果或者蔬菜時將
金屬針插入其中，然后使用刀身細長且薄的蔬菜水果切刀緊貼著金屬針切下，由于金屬針
的間隔為等距離間隔，所以切下的片非常均勻，并且由于手不接觸水果或者蔬菜，因此刀具
不容易切到手上。并且其清洗比較方便，只需要用水沖洗，并用刷子刷干凈即可，不容易積
存蔬菜水果的殘留物和細菌。 具體實用新型內(nèi)容如下 —種能均勻切片的輔助切片器，其特征在于由把手和金屬針組成，多個金屬針以
等間隔的距離排列并固定在把手上。當在切水果或者蔬菜時將金屬針插入其中，然后使用
刀身細長且薄的蔬菜水果切刀緊貼著金屬針切下，由于金屬針的間隔為等距離間隔，所以
切下的片非常均勻，并且由于手不接觸水果或者蔬菜，因此刀具不容易切到手上。 所述把手為正方形環(huán)狀，其環(huán)內(nèi)部一邊有波型曲線可以方便用手抓緊。 所述金屬針為硬質(zhì)金屬制備，當?shù)蹲淤N緊金屬針并切片時金屬針不會因為刀子的
擠壓力而彎曲，影響切片的均勻度。 所述硬質(zhì)金屬是不銹鋼、鐵、銀或鋁合金其中之一 。 所述把手采用塑料、木材或者金屬材料制備。所述金屬針之間的距離為等間隔，間距l(xiāng)-5mm，其長度為5-20cm。


附圖1，2為本實用新型所提供的均勻切片的輔助切片器[0013] 附圖標記1為把手，2為金屬針，3為水果切刀。
具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式
進行說明。 如圖1，2所示一種能均勻切片的輔助切片器，由把手1和金屬針2組成，多個金屬針2以一定的距離排列并固定在把手1上。當在切水果或者蔬菜時將金屬針插入其中，然后使用刀身細長且薄的蔬菜水果切刀3緊貼著金屬針2切下，由于金屬針的間隔為等距離間隔，所以切下的片非常均勻，并且由于手不接觸水果或者蔬菜，因此刀具不容易切到手上。并且其清洗比較方便，只需要用水沖洗，并用刷子刷干凈即可，不容易積存蔬菜水果的殘留物和細菌。 其中金屬針之間的距離相等，為l-5mm，通過使用不同金屬針間距的輔助切片器可以獲得不同厚度的切片。而金屬針的長度在5-20cm之間，根據(jù)要處里的水果或者蔬菜的大小可以選擇帶有合適長度金屬針的輔助切片器。
權(quán)利要求一種能均勻切片的輔助切片器，其特征在于由把手(1)和金屬針(2)組成，多個金屬針(2)以等間隔的距離排列并固定在把手(1)上。
2. 如權(quán)利要求1所述的均勻切片的輔助切片器，其特征在于所述把手(1)為正方形 環(huán)狀，其環(huán)內(nèi)部一邊有波型曲線可以方便用手抓緊。
3. 如權(quán)利要求l所述的均勻切片的輔助切片器，其特征在于所述金屬針(2)為硬質(zhì) 金屬制備。
4. 權(quán)利要求3所述的均勻切片的輔助切片器，其特征在于所述硬質(zhì)金屬是不銹鋼、 鐵、銀、或鋁合金其中之一。
5. 如權(quán)利要求l所述的均勻切片的輔助切片器，其特征在于所述把手(1)采用塑料、 木材或者金屬材料制備。
6. 如權(quán)利要求1所述的均勻切片的輔助切片器，其特征在于所述金屬針(2)之間的距離為等間隔，間距l(xiāng)-5mm，其長度為5-20cm。
專利摘要一種能均勻切片的輔助切片器，由把手1和金屬針2組成，多個金屬針2以一定的距離排列并固定在把手1上。當在切水果或者蔬菜時將金屬針插入其中，然后使用刀身細長且薄的蔬菜水果切刀3緊貼著金屬針2切下，由于金屬針的間隔為等距離間隔，所以切下的片非常均勻，并且由于手不接觸水果或者蔬菜，因此刀具不容易切到手上。
文檔編號B26B29/06GK201442274SQ20092000234
公開日2010年4月28日 申請日期2009年1月21日 優(yōu)先權(quán)日2009年1月21日
發(fā)明者張炎 申請人:南通芯迎設計服務有限公