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手搖切菜機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):2335031閱讀:397來(lái)源:國(guó)知局
專利名稱:手搖切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明的手搖切菜機(jī),作為家庭、飯店切制蔬菜之用,由進(jìn)料斗、傳動(dòng)軸、旋轉(zhuǎn)切 刀、搖柄和機(jī)箱等組成,屬于家用廚具技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)
目前家庭、飯店切制蔬菜一般由人工或電動(dòng)切菜機(jī)進(jìn)行。人工切制蔬菜費(fèi)時(shí)、費(fèi) 力,特別是飯店需聘用多人進(jìn)行;流行的電動(dòng)切菜機(jī)切刀上下往復(fù)運(yùn)動(dòng),結(jié)構(gòu)復(fù)雜、價(jià)格昂 貴,耗電量大,不好控制,既不適合人口較少的家庭,又滿足不了飯店切制不同蔬菜的需要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明將進(jìn)料斗、傳動(dòng)軸、旋轉(zhuǎn)切刀和搖柄等安裝、配置在切菜機(jī)機(jī)箱內(nèi)外,采用 手搖切刀,旋轉(zhuǎn)切制各類蔬菜。本發(fā)明的技術(shù)方案是進(jìn)料斗安裝在機(jī)箱進(jìn)料口處,傳動(dòng)軸穿過(guò)機(jī)箱中部安裝在 機(jī)箱兩側(cè)面,旋轉(zhuǎn)切刀安裝在機(jī)箱內(nèi)傳動(dòng)軸上,搖柄安裝在機(jī)箱外傳動(dòng)軸端部。具體措施是1.由不銹鋼薄板焊接出切菜機(jī)機(jī)箱,其上部為長(zhǎng)方形圍框,其上開口作為進(jìn)料之 用,下部為圓形敞口,作為排料之用。2.由不銹鋼薄板制成進(jìn)料斗,形狀是上寬下窄的傾斜圍框。3.由不銹鋼園桿制成傳動(dòng)軸。4.由不銹鋼板制成旋轉(zhuǎn)切刀,整體為園桶狀,兩端為旋轉(zhuǎn)輪幅,刀片為條狀,軸向 均布鑲嵌在輪幅外豫處。5.由搖桿和手柄組成搖柄。這樣,在切制蔬菜時(shí),首先將蔬菜從機(jī)箱進(jìn)料斗順序插入,同時(shí)搖動(dòng)手柄,切刀旋 轉(zhuǎn),即可切制蔬菜。當(dāng)需要切制的蔬菜薄厚、形狀不同時(shí),手工控制進(jìn)料和切刀旋轉(zhuǎn)速度。機(jī) 箱下部為圓形敞口,適合放置在圓形器皿上部,切好的蔬菜直接進(jìn)入器皿之中。本發(fā)明涉及的機(jī)箱、進(jìn)料斗、傳動(dòng)軸、旋轉(zhuǎn)切刀、搖柄均是普通的不銹鋼薄板制成, 將這些組合在一起實(shí)現(xiàn)手搖切制蔬菜功能,簡(jiǎn)單明了、顯而易見,人人均可理解,簡(jiǎn)單加工 制造即可實(shí)現(xiàn)。與人工和電動(dòng)切菜機(jī)相比較,本發(fā)明的手搖切菜機(jī),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉,不需用 電;切制蔬菜效率高、速度快,適合家庭和飯店普遍采用。
以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明。

圖1為本發(fā)明主剖視示意圖。圖2為本發(fā)明俯視示意圖。圖3為本發(fā)明側(cè)剖視示意圖。
在圖1、2、3中,1為搖柄,2為傳動(dòng)軸,3為旋轉(zhuǎn)切刀,4為進(jìn)料斗,5為機(jī)箱。進(jìn)料斗 4安裝在機(jī)箱5進(jìn)料口處,傳動(dòng)軸2穿過(guò)機(jī)箱5中部安裝在機(jī)箱兩側(cè)面,旋轉(zhuǎn)切刀3安裝在 機(jī)箱5內(nèi)傳動(dòng)軸2上,搖柄1安裝在機(jī)箱5外傳動(dòng)軸2端部。實(shí)施方式在切制蔬菜時(shí),首先將蔬菜從機(jī)箱5進(jìn)料斗4順序插入,同時(shí)搖動(dòng)搖柄1,傳動(dòng)軸2 帶動(dòng)切刀3旋轉(zhuǎn),即可切制蔬菜。如將機(jī)箱放置在圓形器皿上部,切好的蔬菜直接進(jìn)入器皿 之中。
權(quán)利要求
一種手搖切菜機(jī),由搖柄、傳動(dòng)軸、旋轉(zhuǎn)切刀、進(jìn)料斗和機(jī)箱等組成,其特征是進(jìn)料斗安裝在機(jī)箱進(jìn)料口處,傳動(dòng)軸穿過(guò)機(jī)箱中部安裝在機(jī)箱兩側(cè)面,旋轉(zhuǎn)切刀安裝在機(jī)箱內(nèi)傳動(dòng)軸上,搖柄安裝在機(jī)箱外傳動(dòng)軸端部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手搖切菜機(jī),其特征是切菜機(jī)機(jī)箱由不銹鋼薄板焊接而成, 其上部為長(zhǎng)方形圍框,下部為圓形敞口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手搖切菜機(jī),其特征是進(jìn)料斗由不銹鋼薄板制成,形狀是上 寬下窄的傾斜圍框。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手搖切菜機(jī),其特征是傳動(dòng)軸由不銹鋼園桿制成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手搖切菜機(jī),其特征是旋轉(zhuǎn)切刀由不銹鋼板制成,整體為園 桶狀,兩端為旋轉(zhuǎn)輪幅,刀片為條狀,軸向均布鑲嵌在輪幅外豫處。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手搖切菜機(jī),其特征是搖柄由搖桿和手柄組成。
全文摘要
一種手搖切菜機(jī),作為家庭、飯店切制蔬菜之用,由進(jìn)料斗、傳動(dòng)軸、旋轉(zhuǎn)切刀、搖柄和機(jī)箱等組成,屬于家用廚具技術(shù)領(lǐng)域。將進(jìn)料斗、傳動(dòng)軸、旋轉(zhuǎn)切刀和搖柄等安裝、配置在切菜機(jī)機(jī)箱內(nèi)外,采用手搖切刀,旋轉(zhuǎn)切制各類蔬菜。
文檔編號(hào)B26D1/12GK101850556SQ20091001099
公開日2010年10月6日 申請(qǐng)日期2009年4月2日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月2日
發(fā)明者王濤, 藍(lán)家瑞 申請(qǐng)人:王濤
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