專(zhuān)利名稱：切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切菜機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)中，切菜機(jī)的使用原理類(lèi)似于絞肉機(jī)的原理，結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜。在使用時(shí)，必須多次切制原料蔬菜，這導(dǎo)致菜餡流失較多的水分，并且切制速度也比較慢。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型目的是提供一種切菜機(jī)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在切制蔬菜時(shí)可以保持蔬菜的水分，并且切制速度也比較快。
為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是一種切菜機(jī)，包括機(jī)殼，所述的機(jī)殼內(nèi)設(shè)置有與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連接的滾筒。所述的滾筒的外圓周表面上固定設(shè)置有橫刀和豎刀，所述的滾筒上開(kāi)有與滾筒的內(nèi)腔相連通的開(kāi)口，所述的開(kāi)口鄰近所述的橫刀或豎刀。
由于上述技術(shù)方案運(yùn)用，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點(diǎn)在滾筒表面固定設(shè)置有隨滾筒高速旋轉(zhuǎn)的橫刀和豎刀，原料蔬菜分別與橫刀和豎刀各接觸一次后即被劈開(kāi)并切斷，然后成品從開(kāi)口處進(jìn)入滾筒內(nèi)腔自動(dòng)被甩出機(jī)殼外，既保持了蔬菜的水分，又提高了切制速度。


附圖1為本實(shí)用新型的主剖視圖；附圖2為本實(shí)用新型的左剖視圖；附圖3為豎刀的主剖視圖；附圖4為豎刀的俯視圖；其中1、滾筒；2、橫刀；3、豎刀；4、蔬菜；5、主動(dòng)齒輪軸 6、從動(dòng)齒輪軸；7、機(jī)殼；8、蔬菜成品 9、從動(dòng)齒輪；10、主動(dòng)齒輪；11、開(kāi)口；具體實(shí)施方式
下面結(jié)合各附圖具體說(shuō)明。
參見(jiàn)附圖1-附圖2，一種切菜機(jī)，包括機(jī)殼7，所述的機(jī)殼7內(nèi)設(shè)置有與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連接的滾筒1。所述的滾筒1的外圓周表面上固定設(shè)置有橫刀2和豎刀3，所述的滾筒1上開(kāi)有與滾筒1的內(nèi)腔相連通的開(kāi)口11，所述的開(kāi)門(mén)11鄰近所述的橫刀2或豎刀3。所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)一般包括主動(dòng)齒輪軸5、設(shè)置在主動(dòng)齒輪軸上的主動(dòng)齒輪10、從動(dòng)齒輪軸6、設(shè)置在從動(dòng)齒輪軸6上的從動(dòng)齒輪9，所述的主動(dòng)齒輪10與從動(dòng)齒輪9相嚙合。
參見(jiàn)附圖3-附圖4，所述的豎刀3的刀刃分為多道并沿滾筒1的軸心線方向呈梯形排列。
參見(jiàn)附圖1，所述的開(kāi)口11鄰近并對(duì)著所述的橫刀2的刀刃。
搖動(dòng)主動(dòng)齒輪軸5，從動(dòng)齒輪軸6便被帶動(dòng)，從而滾筒1也被帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)。將蔬菜4按照附圖1所示的方向推近滾筒1，豎刀3將蔬菜4劈開(kāi)，橫刀2將蔬菜4切斷，蔬菜成品8便從開(kāi)口11處進(jìn)入滾筒1的內(nèi)腔中并立即被自動(dòng)甩出，加工完成。因?yàn)槭卟?只需分別與豎刀3和橫刀2各接觸一次，故蔬菜成品8中保持了原有的水分，并且也因此提高了切制的速度。
權(quán)利要求1.一種切菜機(jī)，包括機(jī)殼[7]，其特征在于所述的機(jī)殼[7]內(nèi)設(shè)置有與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連接的滾筒[1]，所述的滾筒[1]的外圓周表面上固定設(shè)置有橫刀[2]和豎刀[3]，所述的滾筒[1]上開(kāi)有與滾筒[1]的內(nèi)腔相連通的開(kāi)口[11]，所述的開(kāi)口[11]鄰近所述的橫刀[2]或豎刀[3]。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜機(jī)，其特征在于所述的豎刀[3]的刀刃分為多道并沿滾筒[1]的軸心線方向呈梯形排列。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜機(jī)，其特征在于所述的橫刀[2]的刀刃呈“V”形。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的切菜機(jī)，其特征在于所述的開(kāi)口[11]鄰近并對(duì)著所述的橫刀[2]的刀刃。
專(zhuān)利摘要一種切菜機(jī)，包括機(jī)殼，所述的機(jī)殼內(nèi)設(shè)置有與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連接的滾筒。所述的滾筒的外圓周表面上固定設(shè)置有橫刀和豎刀，所述的滾筒上開(kāi)有與滾筒的內(nèi)腔相連通的開(kāi)口，所述的開(kāi)口鄰近所述的橫刀或豎刀。通過(guò)豎刀將蔬菜劈開(kāi)，通過(guò)橫刀將蔬菜切斷，成品從開(kāi)口中進(jìn)入滾筒內(nèi)腔再被自動(dòng)甩出來(lái)，原料蔬菜只與橫刀和豎刀分別接觸一次，既保持了蔬菜的水分，而且切制速度比較快。
文檔編號(hào)B26D1/12GK2695195SQ20042002637
公開(kāi)日2005年4月27日 申請(qǐng)日期2004年4月14日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月14日
發(fā)明者朱立贊 申請(qǐng)人:朱立贊