專利名稱：簡(jiǎn)易安全切碎機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚具，尤其涉及一種對(duì)食品蔬菜特別是對(duì)蔥、姜、蒜、辣椒等調(diào)料進(jìn)行切碎處理的簡(jiǎn)易安全切碎機(jī)。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步、科學(xué)技術(shù)水平的提高，人們的生活水平也隨之提高，隨之而來(lái)的廚房?jī)?nèi)所用的大小廚具也得到了不斷的革新改造以輔助人們快速、安全、方便、省力進(jìn)行各種食品的加工。市場(chǎng)上所見(jiàn)到的核挑夾即是其中的一種，此種核挑夾結(jié)構(gòu)與老虎鉗有相似之處，只是在前端設(shè)置兩的相套合的半園形軋片，下軋片為篩網(wǎng)形，這種夾子采用擠壓形式使核挑殼破碎或使蒜瓣成為蒜泥并從網(wǎng)眼中漏出，但這種夾子式的碎料工具只能夾軋蒜瓣、姜等這種實(shí)心質(zhì)硬的食品或調(diào)料，而對(duì)于空心的辣椒、質(zhì)軟大蔥則不易破碎。

發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有核挑夾無(wú)法對(duì)空心質(zhì)軟的食品或調(diào)料進(jìn)行破碎的缺點(diǎn)，本實(shí)用新型提供一種對(duì)多種調(diào)料、蔬菜、水果進(jìn)行切碎的簡(jiǎn)易安全切碎機(jī)。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是以下述方式實(shí)現(xiàn)的一種簡(jiǎn)易安全切碎機(jī)，它包括一支撐座，位于支撐座內(nèi)的切碎刀片，其中切碎刀片連接在下部位于支撐座內(nèi)的升降刀柄下端，升降刀柄上套有一彈簧，彈簧上端頂在升降刀柄上的限位片上，下端頂在支撐座上。
支撐座是下大上小的兩個(gè)圓柱形護(hù)筒連接為一體的支撐座，升降刀柄下端位于大護(hù)筒內(nèi)，上端透出小護(hù)筒，彈簧下端頂在大護(hù)筒上。
小護(hù)筒上端配置有防塵護(hù)筒蓋。
切碎刀片為多刀片。
切碎刀片俯看為“S”型、“十”字形、“井”字形、“*”和雙拋物線形刀片以便擴(kuò)大切碎面積。
大護(hù)筒下面還可以配有活動(dòng)底蓋。
本實(shí)用新型的積極效果是1、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、安全、省力，只需向下輕輕按動(dòng)刀柄即可替代切菜刀可對(duì)多種食品、蔬菜，特別適合對(duì)有刺激性的蔥、姜、蒜、辣椒之類調(diào)料進(jìn)行切碎，又不會(huì)引起飛濺和刺激眼睛，松手后刀柄自動(dòng)彈回原位，各個(gè)年齡段的人和持刀不便的殘疾人均可使用；2、快捷高效，一次操作，多刀同時(shí)切削，效率可提高1-5倍；3、每個(gè)部件都可拆卸、安裝，因而易于清洗，清潔衛(wèi)生；4、使用不受任何條件限制，攜帶旅游野炊更增加情趣。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為幾種刀形的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明由圖1可以看出，本實(shí)用新型它包括一支撐座5，位于支撐座5內(nèi)的切碎刀片6，其切碎刀片6通過(guò)螺釘7連接在下部位于支撐座內(nèi)的升降刀柄1下端，升降刀柄1上套有一彈簧4，彈簧4上端頂在升降刀柄1上的限位片3上，下端頂在支撐座5上；支撐座5為下大上小的兩個(gè)圓柱形護(hù)筒連接為一體的支撐座，升降刀柄下端位于大護(hù)筒內(nèi)，上端透出小護(hù)筒；小護(hù)筒上端配置有防塵護(hù)筒蓋2。由圖2中可以看出切碎刀6中幾種俯視圖形，其I為“S”型、II為雙拋物線形刀片、III為“井”字形刀片、IV為“十”字形刀片，這些刀片都有利于擴(kuò)大切碎面積，提高切碎速度。
權(quán)利要求1.一種簡(jiǎn)易安全切碎機(jī)，它包括一支撐座(5)，位于支撐座(5)內(nèi)的切碎刀片(6)，其特征在于切碎刀片(6)連接在下部位于支撐座內(nèi)的升降刀柄(1)下端，升降刀柄(1)上套有一彈簧(4)，彈簧(4)上端頂在升降刀柄(1)上的限位片(3)上，下端頂在支撐座(5)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的簡(jiǎn)易安全切碎刀，其特征在于支撐座(5)是下大上小的兩個(gè)圓柱形護(hù)筒連接為一體的支撐座，升降刀柄下端位于大護(hù)筒內(nèi)，上端透出小護(hù)筒，彈簧下端頂在大護(hù)筒上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的簡(jiǎn)易安全切碎刀，其特征在于小護(hù)筒上端配置有防塵護(hù)筒蓋(2)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3所述的任一簡(jiǎn)易安全切碎刀，其特征在于切碎刀片(6)為多刀片。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的簡(jiǎn)易安全切碎刀，其特征在于切碎刀片(6)俯看為“S”型、“十”字形、“井”字形、“*”和雙拋物線形刀片以便擴(kuò)大切碎面積。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種簡(jiǎn)易安全切碎機(jī)，它包括一支撐座，位于支撐座內(nèi)的切碎刀片，其中切碎刀片連接在下部位于支撐座內(nèi)的升降刀柄下端，升降刀柄上套有一彈簧，彈簧上端頂在升降刀柄上的限位片上，下端頂在支撐座上。支撐座是下大上小的兩個(gè)圓柱形護(hù)筒連接為一體的支撐座，升降刀柄下端位于大護(hù)筒內(nèi)，上端透出小護(hù)筒，彈簧下端頂在大護(hù)筒上；本切碎刀結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、安全、省力，各個(gè)年齡段的人和持刀不便的殘疾人均可使用；快捷高效，一次操作，多刀同時(shí)切削，效率可提高1－5倍；拆卸、安裝，因而易于清洗，清潔衛(wèi)生；使用不受任何條件限制，攜帶旅游野炊更增加情趣。
文檔編號(hào)B26B3/00GK2553969SQ0227879
公開(kāi)日2003年6月4日 申請(qǐng)日期2002年8月13日 優(yōu)先權(quán)日2002年8月13日
發(fā)明者宋冰 申請(qǐng)人:宋冰