1.一種廚房用新型洗碗槽，其特征在于，包括槽體（1），所述槽體（1）的底部設(shè)有出水口，出水口連有導(dǎo)水器（4），導(dǎo)水器（4）的底端設(shè)有集污器（2），集污器（2）設(shè)于接水槽（3）中，接水槽（3）連有排水管；導(dǎo)水器（4）的中部設(shè)有擋盤（5），當(dāng)盤（5）的下部設(shè)有用于檢測(cè)集污器（2）中過(guò)濾收集物的物位計(jì)，集污器（2）設(shè)有兩個(gè)相同的集污槽（6），槽體（1）的底部設(shè)有導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上設(shè)有移動(dòng)裝置，所述移動(dòng)裝置上設(shè)有電動(dòng)伸縮桿，所述電動(dòng)伸縮桿上設(shè)有可伸入到集污槽（6）中的壓料器（7）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用新型洗碗槽，其特征在于，槽體（1）的底部還設(shè)有收集盒，所述收集盒的上部設(shè)有烘干裝置，下部設(shè)有裝料箱，所述裝料箱內(nèi)套有裝料袋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用新型洗碗槽，其特征在于，集污器（2）設(shè)有的兩個(gè)相同的集污槽（6）的側(cè)壁設(shè)有若干漏水的漏水孔，集污槽（6）側(cè)壁的漏水孔上部的孔徑大，下部的孔徑小，集污槽（6）設(shè)為上大下小型，集污槽的傾斜角度為3～6°，集污器（2）上設(shè)有震動(dòng)裝置，集污器（2）固定于支撐臂上，支撐臂設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)裝置上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用新型洗碗槽，其特征在于，壓料器（7）的上部設(shè)有氣囊（7-1），在氣囊（7-1）的下部設(shè)有氣孔（7-2），氣囊（7-1）與氣孔（7-2）分別通過(guò)控制閥連有壓力罐，所述壓力罐連有氣體壓縮機(jī)，所述壓料器（7）的底部設(shè)有可伸縮的料叉。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用新型洗碗槽，其特征在于，接水槽（3）的上沿設(shè)有壓向集污器（2）外壁的擋污板（8），所述擋污板（8）材質(zhì)為橡膠材質(zhì)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用新型洗碗槽，其特征在于，導(dǎo)軌上設(shè)有若干均勻布置的凸齒，移動(dòng)裝置包括轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪，所述轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪與凸齒配合安裝，轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪設(shè)于驅(qū)動(dòng)電機(jī)上。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用新型洗碗槽，其特征在于，導(dǎo)水器（4）與槽體（1）通過(guò)柔性管道連接，導(dǎo)水器（4）與槽體（1）之間設(shè)有壓縮彈簧。
8.根據(jù)權(quán)利要求1～7任意一項(xiàng)所述的廚房用新型洗碗槽的控制系統(tǒng)，其特征在于，導(dǎo)軌與移動(dòng)裝置上設(shè)有配套的位置感應(yīng)器，所述位置感應(yīng)器為包括設(shè)于導(dǎo)軌上的固定紅外接收端與設(shè)于移動(dòng)裝置上的紅外發(fā)射端，氣壓罐內(nèi)設(shè)有壓力傳感器，位置感應(yīng)器、電動(dòng)伸縮桿、震動(dòng)裝置、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置、氣囊（7-1）的控制閥、氣孔（7-2）的控制閥、物位計(jì)、氣體壓縮機(jī)、壓力傳感器及轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪的驅(qū)動(dòng)電機(jī)分別與MCU連接。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的廚房用新型洗碗槽的控制方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、物位計(jì)實(shí)時(shí)對(duì)集污器（2）的集污槽（6）內(nèi)收集的物料測(cè)量物料位置，并將數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳給MCU，當(dāng)物料位置達(dá)到設(shè)定的物料高度后，MCU控制轉(zhuǎn)動(dòng)裝置轉(zhuǎn)動(dòng)，使得集污槽（6）另一個(gè)空的集污槽（6）位于導(dǎo)水器（4）的下部；
步驟二、控制轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪的驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪旋轉(zhuǎn)，使得壓料器（7）位于裝有物料的集污槽（6）的正上方，控制電動(dòng)伸縮桿伸長(zhǎng)，使得壓料器（7）對(duì)集污槽（6）內(nèi)的物料以設(shè)定的壓力進(jìn)行壓緊，將物料壓成料餅，MCU控制震動(dòng)裝置對(duì)集污槽（6）震動(dòng)5～10s時(shí)間，再控制壓料器（7）的料叉伸出插入料餅中，再控制電動(dòng)伸縮桿縮短，從而將料餅叉起，控制轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪的驅(qū)動(dòng)電機(jī)使得壓料器（7）轉(zhuǎn)動(dòng)到收集盒的上方，控制料叉縮短，使得料餅落入收集盒中，控制烘干裝置對(duì)料餅進(jìn)行烘干，再控制壓料器（7）轉(zhuǎn)動(dòng)到壓出物料的集污槽（6）上方，控制氣囊（7-1）的控制閥打開(kāi)，對(duì)氣囊充氣，使得氣囊脹起，并與集污槽（6）內(nèi)壁接觸，控制氣孔（7-2）的控制閥打開(kāi)，使得氣孔放出氣體，對(duì)集污槽（6）被堵塞漏水孔進(jìn)行清理；若物位計(jì)再次測(cè)得物位達(dá)到設(shè)定的位置后，重復(fù)上述步驟。