便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)的制作方法
【專利說(shuō)明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本實(shí)用新型涉及一種食品燒烤機(jī)械，即便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0003]在現(xiàn)有技術(shù)中，目前我國(guó)吃食市場(chǎng)上燒烤盛行，受到多數(shù)人群的喜愛(ài)，但是市場(chǎng)上的炭火燒烤設(shè)備普遍功能單一，吃起來(lái)口味單調(diào)，有一種很干渴的感覺(jué)。近些年來(lái)人們的生活水平不斷提高，生活情趣也有了很大的改善和提高，每逢節(jié)假日家人、朋友聚在一起野游聚餐的很多，所帶食品多數(shù)是生、冷、干、硬，吃起來(lái)很不利于健康，即便是帶上燒烤爐，也是極其簡(jiǎn)陋單一的土烤爐，生火很不方便，煙熏火燎，費(fèi)力費(fèi)時(shí)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述不足而提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，功能齊全，火力集中，烤制食物受熱均勻，燒烤效果更好的便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是:便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)，包括箱式爐體，爐體上面敞開(kāi)，爐體底面有引風(fēng)機(jī)，側(cè)面有帶動(dòng)串釬轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī)或手動(dòng)手輪，其特征在于爐體內(nèi)掛有炭槽，炭槽底面有多個(gè)引煙孔，引風(fēng)機(jī)吸煙管與爐體底面相通；爐體沿寬度方向搭接有多個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)的串釬。
[0006]爐體兩側(cè)端立有托架，用于搭接烤簾子、烤叉子、烤盤或槽鍋。
[0007]每個(gè)串釬外端頭插在轉(zhuǎn)軸的里端面空心孔內(nèi)，串釬里端搭在爐體里邊沿處豁槽孔上；轉(zhuǎn)軸沿爐體外邊沿處設(shè)置，轉(zhuǎn)軸外端帶有鏈輪，各鏈輪通過(guò)鏈條由電機(jī)帶動(dòng)或手動(dòng)。
[0008]所述的烤簾子包括橫桿，橫桿上面焊接有長(zhǎng)方形篩框，篩框兩側(cè)間隔帶有向下延伸的耳板，耳板上有多個(gè)供橫插軸桿的圓孔，另配有搭在軸桿上的長(zhǎng)方形獨(dú)立篩框。
[0009]所述的托架有多個(gè)豁孔，或托架有多個(gè)豁孔和圓插孔。
[0010]爐體下面可以有支腿。
[0011 ] 燒烤食物可以是:烤鴨、烤雞、烤魚(yú)、烤兔、烤乳鴿、烤乳豬、烤羊腿、烤羊排、豬排、烤肉、大串、地瓜、土豆、玉米及各類蔬菜，使用隨機(jī)配方，即可品味烤全羊的滋味，又可嘗到各種燒烤的效果。
[0012]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:1、動(dòng)力:該機(jī)配有6W直流電機(jī)驅(qū)動(dòng)鏈輪旋轉(zhuǎn)，45W耐高溫離心風(fēng)機(jī)排煙和備有相匹配的鋰電池以便在沒(méi)有電源的地方使用，還配有逆變電源，交直流兩用，并配有汽車電瓶接插件用汽車電瓶驅(qū)動(dòng)，有220V電源的地方可轉(zhuǎn)換220V電源使用。
[0013]2、能源:該機(jī)采取五面保溫隔熱集中火力的方法，使用木炭加熱，配有引風(fēng)機(jī)，上下通風(fēng)，點(diǎn)火快，不冒煙，風(fēng)道設(shè)有調(diào)節(jié)閘門可根據(jù)燒烤時(shí)的油煙大小調(diào)節(jié)風(fēng)量，吃燒烤時(shí)沒(méi)有煙熏火燎的感覺(jué)。
[0014]3、燒烤功能:該機(jī)采用微電驅(qū)動(dòng)方式燒烤，被烤食材自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，(單、雙面轉(zhuǎn)釬)，表面受熱均勻，熱得快，熟的透，滅菌性能極佳，而且烤出的肉串外焦里嫩，味道純正，口感好。另配有烤簾子燒烤不便穿串的各類食材、如海鮮、貝類等，肉夾子可烤排骨、薯片、活魚(yú)、大片肉等、大叉子可烤雞、烤兔烤羊腿等、玄武巖烤盤可煎烤各類燒烤食材。
[0015]4、煎烤功能:該機(jī)配有地產(chǎn)玄武巖煎烤盤，可煎烤各類燒烤食材，該烤盤材質(zhì)中含有多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，烤出的肉類質(zhì)地鮮嫩可口，鮮美誘人，宜于健康，操作極其簡(jiǎn)便省力。
[0016]5、炒菜功能:人們外出野游時(shí)去的地方多數(shù)為山川、河流地帶，地產(chǎn)野味繁多，多數(shù)不能生吃，讓人感到惋惜，該機(jī)配有不銹鋼烤鍋可以幫助你達(dá)到目的，烤鍋帶有可調(diào)高低的支架，根據(jù)需要調(diào)整好高度進(jìn)行炒菜或者蒸煮。
[0017]6、蒸、煮、燉、涮:為了豐富餐桌口味和解決燒烤干渴的問(wèn)題，該機(jī)配備的不銹鋼烤鍋可以幫助你，炭火生好后，調(diào)整好支架高度，將烤鍋放在炭火上方適當(dāng)?shù)母叨?，隨心所欲，想蒸就蒸、想煮就煮、想燉就燉，同時(shí)還可以下邊烤上邊燉，讓您吃的更開(kāi)心。
[0018]7、精巧便攜:該機(jī)的體型和功能是根據(jù)大多數(shù)家庭人口的聚餐情況設(shè)計(jì)的，一般較適合8 — 10人就餐，它體積小，重量輕，便于攜帶，汽車、三輪、摩托、自行車均可，單人也可提著走，非常方便。
[0019]8、適用范圍:該機(jī)性能是根據(jù)中小型人群設(shè)計(jì)的，一般情況下非常適合8 — 10人的餐桌就餐，如專業(yè)串店和家庭聚會(huì)、野游就餐使用，中小型飯店、山莊、農(nóng)家院配上幾臺(tái)，烤點(diǎn)串豐富一下餐桌品種，改善一下食客口味，從中賺點(diǎn)利潤(rùn)也是非?？尚械?，更適合無(wú)業(yè)人員就業(yè)使用，它無(wú)需店鋪、餐桌等設(shè)備，隨時(shí)隨地可以開(kāi)業(yè)。
[0020]下面將結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)描述。上面或以下的描述，只是本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，各種舉例說(shuō)明不對(duì)本發(fā)明的實(shí)質(zhì)內(nèi)容構(gòu)成限制。
【附圖說(shuō)明】
[0021]圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
[0022]圖2是圖1俯視旋轉(zhuǎn)180度后結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
[0023]圖3是一個(gè)托架結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
[0024]圖4是另一個(gè)托架結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
[0025]圖5是烤簾子正面結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
[0026]圖6是圖5俯視結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
[0027]圖7是烤叉子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
[0028]圖8是烤盤結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
[0029]圖9是槽鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
【具體實(shí)施方式】
[0030]參見(jiàn)圖1— 9，零部件名稱如下:爐體1，引風(fēng)機(jī)2，串釬3，電機(jī)4，炭槽5，引煙孔6，托架7，烤簾子8，烤叉子9，烤盤10，槽鍋11，轉(zhuǎn)軸12，豁槽孔13，鏈輪14，鏈條15，支腿16，引風(fēng)機(jī)吸煙管17，橫桿18，篩框19，耳板20，軸桿21，圓孔22，獨(dú)立篩框23，引風(fēng)機(jī)吸煙管口24，搭軸25，豁孔26，圓插孔27。
[0031]參見(jiàn)圖1 一 2，便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)，包括箱式爐體1，爐體I上面敞開(kāi)，爐體I底面有引風(fēng)機(jī)2，側(cè)面配有帶動(dòng)串釬3轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī)4 (也可手動(dòng))。爐體I內(nèi)掛有炭槽5，炭槽5底面有若干個(gè)引煙孔6，引風(fēng)機(jī)吸煙管17與爐體I底面相通；爐體I沿寬度方向搭接有多個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)的串釬3。每個(gè)串釬3外端頭插在轉(zhuǎn)軸12的里端面空心孔內(nèi)，串釬3里端搭在爐體I里邊沿處豁槽孔13上(一排，一個(gè)串釬對(duì)應(yīng)一個(gè)，圖中省略只畫了 4個(gè))。轉(zhuǎn)軸12沿爐體I外邊沿處設(shè)置，轉(zhuǎn)軸12外端帶有鏈輪14，各鏈輪14通過(guò)鏈條15由電機(jī)4或手輪帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)各串釬3同步轉(zhuǎn)動(dòng)。爐體I下面有支腿16 (4個(gè)，可以是固定的，也可以是折疊的)。爐體I端頭的小方盒里面裝的是驅(qū)動(dòng)電機(jī)4、逆變器和兩個(gè)控制引風(fēng)機(jī)2和驅(qū)動(dòng)電機(jī)4的開(kāi)關(guān)。
[0032]參見(jiàn)圖3，左面托架7上有多個(gè)豁孔26，用于橫向搭接烤簾子8，烤叉子9，烤盤10，槽鍋11，并實(shí)現(xiàn)插放位置上下可調(diào)。
[0033]參見(jiàn)圖4，右面托架7表面上有多個(gè)圓插孔27，用于方便橫向搭接烤簾子8、烤叉子9、烤盤10、槽鍋11，并實(shí)現(xiàn)插放位置上下可調(diào)。
[0034]參見(jiàn)圖2 — 9，爐體I兩側(cè)端立有托架7，用于搭接烤簾子8 (烤雞蛋、地瓜、土豆等)、烤叉子9 (插裝大塊食物如烤鴨、烤雞、烤魚(yú)、烤兔、烤乳鴿、烤乳豬、烤羊腿、烤羊排、豬排)、烤盤10 (通過(guò)搭軸25搭在托架7上，煎、炒食物用)或槽鍋11 (通過(guò)搭軸25搭在托架7上，燉食物用)。結(jié)構(gòu)不限于此。
[0035]參見(jiàn)圖5 - 6，烤簾子8包括橫桿18(通過(guò)搭軸25搭在托架7上)，橫桿18上面焊接有長(zhǎng)方形篩框19，篩框19兩側(cè)間隔帶有向下延伸的耳板20 (每側(cè)3個(gè))，耳板20上有多個(gè)供橫插軸桿21的圓孔22 (實(shí)現(xiàn)軸桿21上下位置變換可調(diào))，另配有搭在軸桿21上的長(zhǎng)方形獨(dú)立篩框23，長(zhǎng)方形獨(dú)立篩框23搭在軸桿21上，與篩框19形成夾壓狀態(tài)，固定其間的被烤食物。軸桿21上下位置變換可調(diào)，以擴(kuò)大或縮小篩框19與獨(dú)立篩框23之間的空間，以滿足不同大小食物的放置。圓孔22為多個(gè)混排的(如上下左右不均勻排布)，以適應(yīng)軸桿21選擇插入，便于篩框19與獨(dú)立篩框23之間夾緊。圖6中軸桿21只畫了左面一個(gè)，實(shí)際是三個(gè)，每個(gè)耳板20上有一個(gè)?？竞熥?適用于烤雞蛋、地瓜、土豆、海物等塊狀食物。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)，包括箱式爐體(I )，爐體(I)上面敞開(kāi)，爐體(I)底面有引風(fēng)機(jī)(2)，側(cè)面有帶動(dòng)串釬(3)轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī)(4)或手動(dòng)手輪，其特征在于爐體(I)內(nèi)掛有炭槽(5)，炭槽(5)底面有多個(gè)引煙孔(6)，引風(fēng)機(jī)吸煙管與爐體(I)底面相通；爐體(I)沿寬度方向搭接有多個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)的串釬(3 )。2.按照權(quán)利要求1所述的便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)，其特征在于爐體(I)兩側(cè)端立有托架(7)，用于搭接烤簾子(8)、烤叉子(9)、烤盤(10)或槽鍋(11)。3.按照權(quán)利要求1或2所述的便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)，其特征在于每個(gè)串釬(3)外端頭插在轉(zhuǎn)軸(12)的里端面空心孔內(nèi)，串釬(3)里端搭在爐體(I)里邊沿處豁槽孔(13)上；轉(zhuǎn)軸(12)沿爐體(I)外邊沿處設(shè)置，轉(zhuǎn)軸(12)外端帶有鏈輪(14)，各鏈輪(14)通過(guò)鏈條(15)由電機(jī)(4)帶動(dòng)或手動(dòng)。4.按照權(quán)利要求2所述的便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)，其特征在于所述的烤簾子(8)包括橫桿(18)，橫桿(18)上面焊接有長(zhǎng)方形篩框(19)，篩框(19)兩側(cè)間隔帶有向下延伸的耳板(20 )，耳板(20 )上有多個(gè)供橫插軸桿(21)的圓孔(22 )，另配有搭在軸桿(21)上的長(zhǎng)方形獨(dú)立篩框(23)。5.按照權(quán)利要求2所述的便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)，其特征在于所述的托架(7)有多個(gè)豁孔(26)，或托架(7)有多個(gè)豁孔(26)和圓插孔(27)。6.按照權(quán)利要求5所述的便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)，其特征在于爐體(I)下面有支腿(16)。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種食品燒烤機(jī)械，即便攜式多功能自動(dòng)烤串機(jī)。它包括箱式爐體，爐體上面敞開(kāi)，爐體底面有引風(fēng)機(jī)，爐體內(nèi)掛有炭槽，炭槽底面有多個(gè)引煙孔，引風(fēng)機(jī)吸煙管與爐體底面相通；爐體沿寬度方向搭接有多個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)的串釬。爐體兩側(cè)端立有托架，用于搭接烤簾子、烤叉子、烤盤或槽鍋。每個(gè)串釬外端頭插在轉(zhuǎn)軸的里端面空心孔內(nèi)，串釬里端搭在爐體里邊沿處豁槽孔上；轉(zhuǎn)軸沿爐體外邊沿處設(shè)置，轉(zhuǎn)軸外端帶有鏈輪，各鏈輪通過(guò)鏈條由電機(jī)或手輪帶動(dòng)。爐體下面有支腿。串釬用于固定待燒烤食物。具有燒烤功能、煎烤功能、炒菜功能、蒸、煮、燉、涮功能，具有體積小，重量輕，便于攜帶，使用方便的特點(diǎn)。
【IPC分類】A47J37/06, A47J37/07
【公開(kāi)號(hào)】CN204734377
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520405248
【發(fā)明人】韓介義
【申請(qǐng)人】韓介義
【公開(kāi)日】2015年11月4日
【申請(qǐng)日】2015年6月13日