一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種餐飲工具，具體是一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋。
【背景技術】
[0002]目前市場上的后果大部分是單層，單層火鍋在使用時會出現以下問題:
[0003]1、菜容易粘鍋底，而且菜煮的時間稍微長一點就會焦糊；
[0004]2、八角、茴香、花椒等大的佐料很容易和菜一塊吃，但是這些佐料口感卻不是很好;
[0005]3、為了克服第一個缺點，用餐時人們使用筷子或勺子在火鍋攪動，菜容易被攪爛；
[0006]而市場上現有部分雙層火鍋，雖然能解決菜粘鍋底的問題，但是佐料卻仍然容易被誤食。

【發(fā)明內容】

[0007]本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，解決現有火鍋食物焦糊在鍋底、佐料和食物混合在一起的冋題。
[0008]為了解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案是:
[0009]一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，包括外鍋體、內鍋體和佐料筒，所述內鍋體上設置內鍋耳，所述內鍋體通過內鍋耳架在外鍋體上，所述內鍋體中間設置安裝槽，所述佐料筒安裝在安裝槽上，所述內鍋體和佐料筒開有多個通孔，所述外鍋體下端為平底形。
[0010]進一步的，所述外鍋體和內鍋體之間設有多個托塊，所述托塊均勻分布在外鍋體上。
[0011]優(yōu)選的，所述托塊數量為3個。
[0012]優(yōu)選的，所述內鍋體最下一層的通孔為橢圓孔。
[0013]優(yōu)選的，所述佐料筒與安裝槽螺旋連接。
[0014]優(yōu)選的，還包括2個外鍋耳。
[0015]進一步的，所述內鍋耳和外鍋耳數量均為2個，所述內鍋耳之間的連接線和外鍋耳之間的連接線垂直。
[0016]本發(fā)明的有益效果是:
[0017]本發(fā)明通過在雙層火鍋的內鍋體內設置佐料筒，將佐料限制在佐料筒內，內鍋體和外鍋體之間為隔層，內鍋體最高溫度為100度，菜品通過水與內鍋體隔離，避免產生粘鍋現象。
【附圖說明】
[0018]下面結合附圖和【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明。
[0019]圖1是本發(fā)明加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋示意圖。
[0020]圖2為本發(fā)明加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋俯視圖。
[0021]圖3為本發(fā)明加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋底部向上示意圖。
[0022]圖中:1、外鍋體，2、內鍋體，21、安裝槽，3、佐料筒，4、外鍋耳，5、內鍋耳，6、托塊。
【具體實施方式】
[0023]以下結合附圖對本發(fā)明的實施例進行詳細說明，但是本發(fā)明可以由權利要求限定和覆蓋的多種不同方式實施。
[0024]如圖1和圖2所示，本發(fā)明公開一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，包括外鍋體1、內鍋體2、佐料筒3和托塊6，所述內鍋體2上設置內鍋耳5，外鍋體1上設置外鍋耳4，所述內鍋體2通過內鍋耳5架在外鍋體1上，所述內鍋體2中間設置安裝槽21，所述佐料筒3安裝在安裝槽21上，所述內鍋體2和佐料筒3開有多個通孔，所述托塊6均勻分布在外鍋體1上，托塊6數量為3個，每個托塊6之間的角度為120°，通過增加托塊6，內鍋體2通過內鍋耳5架在外鍋體1的托塊6上，提高降低內鍋耳5的應力，提高壽命。
[0025]所述內鍋體2最下一層的通孔為橢圓孔，上端為圓孔，進水速度保持相對一致。
[0026]所述佐料筒3與安裝槽螺旋連接，方便安裝和拆卸清洗。
[0027]如圖3所示，所述外鍋體1下端為平底形，在加熱時可以有更多種配合，如采用電磁爐加熱，適宜各種環(huán)境。
[0028]所述內鍋耳5和外鍋耳4數量均為2個，所述內鍋耳5之間的連接線和外鍋耳4之間的連接線垂直。
[0029]在使用本雙層火鍋時，佐料放置在佐料筒3內，避免佐料與食物混合；內鍋體2和外鍋體1之間為隔層，內鍋體2最高溫度為100度，菜品通過水與內鍋體隔離，避免產生粘鍋現象。
[0030]以上所述的本發(fā)明實施方式，并不構成對本發(fā)明保護范圍的限定。任何在本發(fā)明的精神和原則之內所作的修改、等同替換和改進等，均應包含在本發(fā)明的權利要求保護范圍之內。
【主權項】
1.一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，其特征在于，包括外鍋體、內鍋體和佐料筒，所述內鍋體上設置內鍋耳，所述內鍋體通過內鍋耳架在外鍋體上，所述內鍋體中間設置安裝槽，所述佐料筒安裝在安裝槽上，所述內鍋體和佐料筒開有多個通孔，所述外鍋體下端為平底形。2.根據權利要求1所述一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，其特征在于，所述外鍋體和內鍋體之間設有多個托塊，所述托塊均勻分布在外鍋體上。3.根據權利要求2所述一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，其特征在于，所述托塊數量為3個。4.根據權利要求1所述一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，其特征在于，所述內鍋體最下一層的通孔為橢圓孔。5.根據權利要求1所述一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，其特征在于，所述佐料筒與安裝槽螺旋連接。6.根據權利要求1所述一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，其特征在于，還包括2個外鍋耳。7.根據權利要求6所述一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，其特征在于，所述內鍋耳和外鍋耳數量均為2個，所述內鍋耳之間的連接線和外鍋耳之間的連接線垂直。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種加熱均勻不粘鍋的雙層火鍋，包括外鍋體、內鍋體和佐料筒，所述內鍋體上設置內鍋耳，所述外鍋體上設置外鍋耳，所述內鍋體通過內鍋耳架在外鍋體上，所述內鍋體中間設置安裝槽，所述佐料筒安裝在安裝槽上，所述內鍋體和佐料筒開有多個通孔，所述外鍋體和內鍋體之間設有多個托塊，所述托塊均勻分布在外鍋體上，所述內鍋耳和外鍋耳數量均為2個，所述內鍋耳之間的連接線和外鍋耳之間的連接線垂直，本發(fā)明結構簡單巧妙，解決現有火鍋食物焦糊在鍋底、佐料和食物混合在一起的問題。
【IPC分類】A47J27/10, A47J36/20
【公開號】CN105231815
【申請?zhí)枴緾N201510618413
【發(fā)明人】黃延慶
【申請人】黃延慶
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年9月24日