專利名稱:回轉(zhuǎn)移動(dòng)餐臺(tái)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型屬于一種餐飲設(shè)備,特別是一種能回轉(zhuǎn)移動(dòng)餐臺(tái)。
近年來,餐飲行業(yè)的一些賓館、飯店為了方便就餐者并促進(jìn)消費(fèi),陸續(xù)推出了自助餐、大排檔等就餐形式,就餐者能直觀菜肴原料,通過流覽比較進(jìn)行選取,從而增加了就餐的新格調(diào)和趣味性,很受消費(fèi)者歡迎。但是由于各種菜肴原料排列較長(zhǎng),就餐者需要手持盛盤或手推小車往返較遠(yuǎn)的距離,同時(shí)就餐者人多會(huì)造成互相阻礙,影響就餐情緒,此外服務(wù)人員需拿走空盤并往返添加菜肴,給就餐者選取菜肴帶來不便。
本實(shí)用新型的目的是提供一種回轉(zhuǎn)移動(dòng)餐臺(tái),就餐者坐在餐桌旁就能方便選取菜肴等食品,不會(huì)發(fā)生互相阻礙現(xiàn)象,同時(shí)也免除服務(wù)人員往返添加食品的麻煩,并且提高了就餐情趣。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的它包括動(dòng)力減速裝置、支架和餐臺(tái),其技術(shù)方案要點(diǎn)是在支架上設(shè)置上層軌和下層軌,由閉環(huán)牽引鏈連接多個(gè)排列的餐臺(tái),各餐臺(tái)上組裝在上層軌和下層軌上行走的上行走輥和下行走輥,在牽引鏈的兩側(cè)組裝一對(duì)相時(shí)運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)鏈,由動(dòng)力減速裝置驅(qū)動(dòng)的鏈輪組傳動(dòng)連接驅(qū)動(dòng)鏈。
上述的上層軌和下層軌設(shè)置人員通行的拱型門。
上述的上層軌和下層軌的橫截面為封閉的
型和
型,上層軌、下層軌的上下工作面上固定聯(lián)接定位鋼筋,上行走輥與下行走輥的工作面上開有與定位鋼筋配合的定位槽。
上述的閉環(huán)牽引鏈兩端轉(zhuǎn)彎處內(nèi)側(cè)設(shè)置按弧線形排列的撐輥。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是放置有各種菜肴和食品的餐臺(tái)能回轉(zhuǎn)移動(dòng),就餐者坐在自己的餐桌旁就能方便地選取菜肴和食品,同時(shí)移動(dòng)餐臺(tái)經(jīng)過廚間即能方便地添加菜肴食品和收取空盤,免除了服務(wù)人員往返添加菜肴和食品的麻煩,使自助餐場(chǎng)所井然有序,提高情趣。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。
圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是
圖1的俯視圖。
圖3是圖2的A-A剖視圖。
圖4是圖3的左視圖。
圖5是閉環(huán)牽引鏈與撐輥的安裝示意圖。
圖6是驅(qū)動(dòng)鏈與牽引鏈的安裝結(jié)構(gòu)示意圖。
圖7是圖6的B-B剖視圖。
圖8是驅(qū)動(dòng)鏈條的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖9是圖8的俯視圖。
圖10是餐臺(tái)的上行走輥、下行走輥在拱型門處的上層軌與下層軌上行走軌跡示意圖。
見
圖1、2、3,具體結(jié)構(gòu)如下支架1上焊接固定閉環(huán)形上層軌10和下層軌12,上層軌10和下層軌12的橫截而呈
型和
型,上層軌10、下層軌12的上、下工作面上焊接定位鋼筋8;上層軌10和下層軌12設(shè)置就餐人員通行的拱型門4。見圖3、4,各餐臺(tái)2的兩側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)聯(lián)接上行走輥9,餐臺(tái)2的下部通過連接件轉(zhuǎn)動(dòng)聯(lián)接下行走輥13,上行走輥9、下行走輥13的工作面上開有定位槽,定位槽配合安裝在定位鋼筋8上,防止上行走輥9和下行走輥13橫向移動(dòng)而影響正常運(yùn)行。牽引鏈11為閉環(huán)形,各餐臺(tái)2通過連接件與牽引鏈11固定聯(lián)接。見圖3、4、5,在閉環(huán)形牽引鏈11兩端轉(zhuǎn)彎處的內(nèi)側(cè)支架1上組裝多個(gè)撐輥7,撐輥7按轉(zhuǎn)彎的弧線形狀排列,撐輥7的工作面上有定位槽,牽引鏈11在運(yùn)行中與定位槽配合。見圖6、7,在牽引鏈11的兩側(cè)各固定設(shè)置滑軌15及組裝鏈輪組,鏈輪組包括主動(dòng)鏈輪14和被動(dòng)鏈輪16,主動(dòng)鏈輪14與動(dòng)力減速裝置5的傳動(dòng)輸出端傳動(dòng)聯(lián)接;驅(qū)動(dòng)鏈6組裝在主動(dòng)鏈輪14和被動(dòng)鏈輪16上。見圖8、9,兩條驅(qū)動(dòng)鏈6的一側(cè)均布聯(lián)接擋塊17,驅(qū)動(dòng)鏈6在運(yùn)行過程中,擋塊插入牽引鏈11各環(huán)節(jié)的空檔中,從而帶動(dòng)牽引鏈11運(yùn)行;兩滑軌15能使兩驅(qū)動(dòng)鏈6沿運(yùn)行方向定位,并夾住牽引鏈11。見
圖10.示意了各餐臺(tái)在拱型門4處的運(yùn)行狀態(tài),餐臺(tái)始終保持水平位置,拱型門4為人員從就餐場(chǎng)所外進(jìn)入場(chǎng)所內(nèi)而設(shè)置。本實(shí)用新型的一局部設(shè)置在廚間內(nèi),大部分設(shè)置在就餐場(chǎng)所內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種回轉(zhuǎn)移動(dòng)餐臺(tái),它包括動(dòng)力減速裝置、支架和餐臺(tái),其特征是在支架上設(shè)置上層軌和下層軌,由閉環(huán)牽引鏈連接多個(gè)排列的餐臺(tái),各餐臺(tái)上組裝在上層軌和下層軌上行走的上行走輥和下行走輥,在牽引鏈的兩側(cè)組裝一對(duì)相對(duì)運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)鏈,由動(dòng)力減速裝置驅(qū)動(dòng)的鏈輪組傳動(dòng)連接驅(qū)動(dòng)鏈。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐臺(tái),其特征是上層軌和下層軌設(shè)置人員通行的拱型門。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐臺(tái),其特征是上層軌和下層軌的橫截面為封閉的
型和
型,上層軌、下層軌的上下工作面上固定聯(lián)接定位鋼筋,上行走輥與下行走輥的工作面上開有與定位鋼筋配合的定位槽。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐臺(tái),其特征是閉環(huán)牽引鏈兩端轉(zhuǎn)彎處內(nèi)側(cè)設(shè)置按弧線形排列的撐輥。
專利摘要一種回轉(zhuǎn)移動(dòng)餐臺(tái),它包括動(dòng)力減速裝置、支架和餐臺(tái),其特征是:在支架上設(shè)置上層軌和下層軌,由閉環(huán)牽引鏈連接多個(gè)排列的餐臺(tái),各餐臺(tái)上組裝在上層軌和下層軌上行走的上行走輥和下行走輥,在牽引鏈的兩側(cè)組裝一對(duì)相對(duì)運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)鏈,由動(dòng)力減速裝置驅(qū)動(dòng)的鏈輪組傳動(dòng)連接驅(qū)動(dòng)鏈。其優(yōu)點(diǎn)是:就餐者坐在餐桌旁就能方便選取菜肴等食品,不會(huì)發(fā)生互相阻礙現(xiàn)象,同時(shí)也免除服務(wù)人員往返添加食品的麻煩,并且提高了就餐情趣。
文檔編號(hào)A47F10/00GK2299550SQ9724532
公開日1998年12月9日 申請(qǐng)日期1997年9月23日 優(yōu)先權(quán)日1997年9月23日
發(fā)明者張鳳強(qiáng), 張勇, 王德芙 申請(qǐng)人:沈陽市大東副食品商場(chǎng)